طرز تهیه چیز کیک نسکافه ای و شکلاتی با بیسکوییت
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی وگان بدون لبنیات
از اینکه قالب ها خنک شدند، کیک ها را با احتیاط از قالب خارج کنید و روی قفسه سیمی مخصوص قرار دهید تا همه جای کیک کاملا خنک شود. در حالی که کیک ها خنک می شوند، لایه خامه ای میانی کیک را آماده کنید. برای این کار لازم است یک کاسه متوسط بردارید و 100 گرم کره گیاهی وگان، 200 گرم پودر قند و یک قاشق چای خوری وانیل را داخل آن بریزید. همه مواد را خوب هم بزنید. از آن جایی که کره های گیاهی بافت نرم ...
برش های خوشمزه کنجدی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه اسلایس کنجد آشنا کنیم با ما همراه باشید. بیشتربخوانید 30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم کرۀ نرم شده....... 125 گرم شکر قهوه ای ..... 140 گرم تخم مرغ ...... 2 عدد آرد .... 125 گرم بیکینگ پودر .... 1 قاشق ...
طرز تهیه نان خامه ای قیفی
مواد لازم آبلیمو 2 قاشق چای خوری پودر قند یا شکر 2 لیوان تخم مرغ (سفیده) 2 عدد نمک 1/8 قاشق چای خوری کره 3 قاشق غذا خوری آب ولرم 1/4 لیوان پودر خمیر مایه فوری 1 قاشق چای خوری آرد 1 لیوان طرز تهیه پودر خمیر مایه فوری را با آب ولرم مخلوط کنید و 5 دقیقه استراحت دهید سپس کره را اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه نان گیسوی شکم پر
قاشق رو مسطح کنیم میشه یک قاشق استاندارد. ولی اگه همینو بخواید با قاشق معمولی اندازه بگیرید، چقدر آرد میشه. اگه روی قاشق غذاخوری رو صاف کنید که مقدار خیلی کمی آرد میده و اشتباهه. چقدر باید قاشق رو سرپر بگیریم که اندازه درست بده؟ مشخص نیست. پس حتی اگه از اندازه گیری حجمی استفاده میکنید، حتماً از پیمانه و قاشق های استاندارد استفاده کنید. مواد لازم: آرد 450 گرم (3 پیمانه + 3/5 (سه ...
طرز تهیه شاورما به همراه سس مخصوص
از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آن ها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال های مرغ کمی سرخ شوند. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید. طرز تهیه نان شاورما تمام مواد لازم برای نان را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. در صورتی که خمیر به دست چسبید به آن کمی آرد اضافه کنید. سپس روی خمیر را پوشانده، به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار ...
میتلوف مرغ و سبزیجات + دستور تهیه
سینه مرغ چرخکرده 250 گرم پیاز یک عدد متوسط پودر سوخاری یا پودر خشک شده نان سوخاری یا باگت 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد هویج ریز خرد شده 1 عدد نخود فرنگی نصف لیوان فلفل دلمه ریز خرد شده 1 عدد نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم پودر سیر مقداری طرز تهیه: پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مرغ و ادویه جات و تخم مرغ و پودرسوخاری خوب مخلوط ...
طرز تهیه نان چیلی و گشنیز
قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه نان چیلی و گشنیز آشنا کنیم. مواد لازم برای 8 عدد آرد.... 450 گرم شکر... 2 قاشق چایخوری نمک.... یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر.. 1 قاشق چایخوری تخم مرغ همزده...... 1 عدد شیر..... 250 میلی لیتر (1 پیمانه) روغن مایع.... 2 قاشق سوپخوری فلفل چیلی تازه و خرد کرده ...
طرز تهیه موس شکلات خوشمزه
خیس کنید. پودر وی و شیر را داخل یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. ورقه های ژلاتین را اضافه کنید تا کاملا درحل شوند. سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا کمی خنک شوند. شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب کنید. سپس به مخلوط پودر وی و شیر اضافه کنید. مواد را با هم خوب ترکیب کنید تا مخلوطی براق به دست بیاورید. یک قاشق از خامه را به مخلوط اضافه کنید. خوب هم ...
طرز تهیه کیک مخمل قرمز
...> مواد خشک رو به تدریج به مایه تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا حدی که مایه یکدست و نرم باشه. مایه رو در سه قالب چرب و آردپاشی شده بریزید. اگر سه قالب یک اندازه ندارید، میتونید از یک قالب سه مرتبه استفاده کنید. هر بار مایه کیک رو در قالب بریزید در فر قرار دهید و بعد از پخت و جدا کردن کیک از قالب، قالب رو بشویید و خشک کنید و دوباره مراحل رو از اول انجام بدید. قالب رو ...
طرز تهیه پنکیک سیب برای صبحانه
دستور پخت پنکیک سیب برای صبحانه مواد لازم: برای تاپینگ: 1/4 فنجان (50 گرم) شکر قهوه ای 1/4 فنجان (30 گرم) آرد 1/4 فنجان (25 گرم) جو دوسر 3 قاشق غذاخوری (45 گرم) کره 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) دارچین برای خمیر پخکیک: 1 و 1/4 فنجان (160 گرم) آرد 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) شکر 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) نمک 1 و ...
تزیین و طرز تهیه کیک شکلاتی
، خصوصا نوشیدنی های گرم میل می شود، کیک شکلاتی و خیس است که در ادامه با طرز تهیه کیک شکلاتی و خیس و مواد اولیه برای تهیه کیک شکلاتی و خیس آشنا خواهید شد و تصاویری از انواع تزیین کیک شکلاتی را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی و خیس پودر کاکائو : 4 قاشق غذاخوری پر وانیل شکری : 1 قاشق چای خوری شکر : 1/5 لیوان بکینگ پودر : 2 قاشق چای ...
طرز تهیه چیز کیک تیرامیسو یخچالی
نیست مثل پنیر ها با اتاق هم دما باشد) را هم بزنید و بعد از اینکه خوب پف کرد مخلوط پنیر ها را که قبلا مخلوط کرده بودید به آن اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین و یک چهارم فنجان (55 گرم) خامه را مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید، بعد از 5 دقیقه مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا ژلاتین آب شود، لازم نیست بجوشد. 1 قاشق غذا خوری از فیلینگ تیرامیسو را داخل آن بریزید و هم بزنید. بعد کل مایه ...
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
: 2 عدد فلفل دلمه ای: یک عدد پودر سیر، نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم ابتدا میگوهای رگ زده را خوب بشورید و به مدت یک ساعت در پیازهای خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، پودر سیر، نمک و فلفل بخوابانید. طرز تهیه خمیر بنیه میگو پفکی رستورانی مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
چند قطره آب لیموی تازه به قارچ ها اضافه کنید تا رنگ آنها سیاه نشود. سپس قارچ های تفت داده شده را به مواد گوشتی اضافه کنید. در این مرحله گوجه فرنگی های خرد شده، سس سالسا و تمام ادویه ها(نمک، فلفل، پودر سیر و پابریکا، آویشن) را به مواد اضافه کنید و تفت دهید.(می توانید به جای گوجه تازه از 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید، در این صورت 3 قاشق غذاخوری آب هم همراه آن اضافه کنید) در تابه را بگذارید ...
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر | طرز تهیه پاستل گوشت | طرز تهیه کیک گوشت
آن دستمال کاغذی انداخته اید قرار دهید. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه چیکن استراگانف / طرز تهیه چیکن استراگانف با پاستا / چیکن استراگانف بدون خامه طرز تهیه پاستل گوشت مواد لازم : آب 2.5 فنجان آویشن ،پودر پاپریکا،پودرزیره(ازهرکدام) 1 قاشق چای خوری روغن 1 فنجان نعنا خشک 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری تخم مرغ آب پز 1 عدد ...
طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | طرز تهیه دسر بیسکویت موزی
مواد لازم: برنج یک استکان شکر دولیوان آب دولیوان وانیل نصف قاشق مربا خوری شیر دو لیتر آرد برنج سه قاشق غذا خوری سر پر دسر سوتاچ یکی از دسرهای محبوب و معروف در کشور ترکیه می باشد این دسر یک دسر محلی ترکیه است اما در کشور های دیگر نیز سرو می گردد. طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا برنج را بشورید و با آب بگذارید تا برنج بپزد ...
طرز تهیه نان پنیر و سیر
دستور پخت نان پنیر و سیر بسیار ساده میباشد و طعم بی نظیری نیز دارد که حتما از آن لذت خواهید برد. برای آشنایی با دستور پخت این نان لذیذ و ساده، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: خمیر نان: 3 و 1/2 فنجان (440 گرم) آرد چند منظوره 1/2 قاشق غذاخوری (2 گرم) پودر سیر 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری (5 گرم ...
طرز تهیه فلفل هالوپینو شکم پر با طعمی بی نظیر
سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر آشنا میکنیم. این غذا یک گزینه مناسب برای سرو وعده پیش غذا میباشد. به سادگی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 12 عدد فلفل هالوپینیو بزرگ پنیر خامه ای 8 اونس در دمای اتاق 1⁄4 فنجان گشنیز تازه خرد شده، به علاوه 1 قاشق غذاخوری برای تزئین 1⁄4 فنجان پیاز سبز خرد شده، به علاوه 1 قاشق ...
طرز تهیه پد تای تایلندی
شیعه نیوز : پد تای یا پد تایلندی ، پاستا یا رشته های نودلی می باشد. این غذایی است که از تایلند در تمام جهان شناخته شده است. برای تهیه این غذا، نودل ها را به وسیله پلو پزهای داغ، خوب پخته اند و آبکش و بعد سرخ کرده اند. از دیگر موادی که در تهیه این غذا استفاده می شود لوبیا، پیاز، تخم مرغ، پودر فلفل و بادام زمینی، میگو به همراه سس مخصوص غذاهای دریایی می باشد که عطر و طعم جالبی دارد. لوازم مورد ...
طرز تهیه کیک کاکائویی پرتقالی | طرز تهیه کیک دبل چاکلت | طرز تهیه کیک دو رنگ
ترتیب ماست و روغن رو اضافه کرده بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و به مواد اضافه کنید. مرحله دوم: نصف مایه کیک رو جدا و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک شده به نصف مایه کیک ، اضافه و مخلوط کنید . قالب رو یا چرب و آرد پاشی کنید. بعد قاشق قاشق به ترتیب از مایه ساده کیک و مایه کاکائویی داخل قالب بریزید . نهایتا داخل فر از قبل گرم شده حدود چهل دقیقه با دمای 180 درجه بپزید. امیدواریم مطلب طرز تهیه کیک کاکائویی پرتقالی برایتان جالب می باشد. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کیک شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی | طرز تهیه شکلات نارگیلی ...
طرز تهیه دسر ایرمیک | طرز تهیه دسر کازان دیبی | طرز تهیه دسر پالدا
مواد لازم: بیسکویت پتی بور یک بسته کره 100 گرم پودر کاکائو به میزان لازم شیر پر چرب 1 لیتر وانیل نصف قاشق مربا خوری ایرمیک 10 قاشق غذاخوری دسر ایرمیک یکی از دسرهای محبوب ترکیه است در واقع همان آرد سمولینا می باشد مردم ترکیه با آرد سمولینا انواع حلوا و دسر را تهیه می کنند دسر ایرمیک را حتماً امتحان کنید طرز تهیه: مرحله اول: ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
گارنیتور که مخلوط سیب زمینی و هویج نگینی و نخود فرنگی پخته شده می باشد، استفاده گردیده است. البته بخش های دیگر مرغ هم می توانید استفاده نمایید. مواد لازم برای تهیه سس بشامل: کره 1 قاشق غذاخوری شیر 1.5 لیوان روغن مایع 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه آرد 1 قاشق غذاخوری سر پر پنیر پیتزا ورقه ای طرز تهیه: مرحله اول: ...
طرز تهیه دسر لبوی خوش رنگ پاییزی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر لبو آشنا کنیم. مواد لازم شیر- دو سوم پیمانه پوره لبو- یک دوم پیمانه خامه پاکتی صورتی - یک عدد شکر-4 تا 6 قاشق سوپ خوری سر پر پودر ژلاتین - 3 قاشق چای خوری سر پر آب - یک چهارم پیمانه شکر - 2 تا 3 قاشق سوپ خوری (برای پخت لبو) طرز تهیه 1- پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب کتری ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی با هات داگ
بشویید و به صورت ریز خرد کنید. بیکن را بعد از این که ریز خرد کردید، داخل تابه با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید تا برشته شود. پیازچه و بیکن را به سیب زمینی اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن نمک و فلفل سیاه است. خامه ترش را هم اضافه کنید و مواد را با هم خوب ترکیب کنید. هات داگ را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل یک بشقاب بریزید. به اندازه ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو به سبک رستورانی
اجازه بدهید حدود 2 دقیقه با حرارت ملایم با هم بپزند. در پایان در ظرف سرو بریزید و با مقداری پنیر پارمزان و جعفری تزیین کنید. نکاتی برای درست کردن پاستا با سس آلفردو • پنیر پارمزان سبب غلیظ شدن سس آلفردو می شود. • این سس را بدون مرغ و قارچ می توانید تهیه کنید. • زمانی که پاستا را به سس خامه اضافه کردید. می توانید مقداری شیر اضافه کنید و بگذارید با ...
طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو
...> طرز تهیه 1-ابتدا تخم مرغ ها را با شکر خوب مخلوط می کنیم به حدی که سفید و کشدار شود. 2- سپس روغن مایع را به آن اضافه می کنیم دوباره 2 دقیقه هم می زنیم تا خوب مخلوط شود. 3- جوز هندی و دارچین را اضافه می کنیم. 4-حالا آرد را دوبار الک و همراه بکینگ پودر اضافه می کنیم و آرام هم می زنیم. 5- در این مرحله شیر را به آن می افزاییم و هم می زنیم و درمرحله ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوشمزه تبریزی با پنیر پیتزا
مانده زرشک های تفت داده شده تزیین کنید. نکات مهم طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی مجلسی *می توانید 1 قاشق غذاخوری شیر هم به مواد مایه کوکو اضافه کنید. *اضافه کردن 1⁄2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر به مواد کوکو باعث پف بیشتر آن می شود. *برای این که کوکو لوبیا سبز شما خوب پف کند و ترد شود بهتر است تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو اصل ایتالیایی در سه مرحله ساده
یا موزارلا استفاده کنید. *پاستا پنه را بلافاصله بعد از آماده شدن سرو کنید تا غلطت سس و پنیر پاستا مناسب باشد. مواد لازم برای تهیه سس آلفردو کره: 2 قاشق غذاخوری آرد: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه خرد شده شیر: 2 فنجان ریحان خشک: نصف قاشق چای خوری آویشن: نصب قاشق چای خوری پنیر پارمزان خرد شده: نصف لیوان دسته ...