سایر منابع:
سایر خبرها
پای بوقلمون به سفره ایرانی باز شد
بدن در بوقلمون های آذربایجان شرقی، اثرات همخونی بر صفات تولیدی و تولیدمثلی در بوقلمون های بومی آذربایجان و بررسی پتانسیل ژنتیکی خصوصیات لاشه بوقلمون های بومی آذربایجان از پروژه های تحقیقاتی مصوب و اجرا شده مرتبط با بوقلمون در ایستگاه است. اما چرا گوشت بوقلمون محبوب و مقبول ذائقه ایرانی واقع شده است؟ بحث مزه است یا خواص؟ شاید هم هر دو. به گفته لطفعلی زاده، گوشت بوقلمون به علت ...
آیا مدام گرسنه می شوید؟
ذهن نیست. به گفته ی محققان کاهش میزان زینک بدن مزه ی دهان را عوض می کند و فرد را به سمت مصرف زیاد مواد غذایی شیرین و شور می کشاند. با این حال می توانید با مصرف تخم مرغ، آجیل ها، غذاهای دریایی، جگر و گوشت قرمز میزان زینک بدن را افزایش داده و خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهید. کلسیم کلسیم و منیزیم دو ماده ی معدنی نزدیک به هم هستند. یعنی اینکه کمبود کلسیم نیز باعث ایجاد میل ...
گیاه خواران در معرض کم خونی
، زیرا B12 در منابع حیوانی مانند گوشت قرمز، جگر، خاویار و انواع ماهی وجود دارد یا بخش کمی از آن از طریق پنیر و تخم مرغ قابل جبران است. نادری رژیم گیاه خواری را رژیمی کم پروتئین تر از رژیم همه چیزخواری دانست و یادآوری کرد: البته این افراد می توانند بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن خود را با مغزها یا حبوبات جبران کنند. وی با اشاره به اینکه همزمان با کاهش پروتئین در رژیم گیاه خواری، کاهش دریافت چربی را هم داریم، گفت: این رژیم باعث لاغری می شود. این کارشناس تغذیه توصیه کرد که افراد تا حد امکان از همه گروه های غذایی استفاده کنند و رژیم گیاه خواری طولانی مدت نداشته باشند. ...
ویتامین های موثر در زیبایی کودک
... • کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی به دلیل کاهش ضریب هوشی • سیاهی رفتن چشم، سرگیجه، سردرد، بی اشتهایی و حالت تهوع • خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها • کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها • در مراحل پیشرفته تر کم خونی، تنگی نفس همراه با تپش قلب و تورم قوزک پا مشاهده می شود. منابع: اسفناج، جگر، قلوه و تخم مرغ کمبود ویتامین C و ...
10 غذای لذیذ که کمتر از 200 کالری دارند
لیمو یا عصاره لیمو ترش استفاده کنید. با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید، اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد. گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید. آن را با سبزیجات و نان گندم کم کالری بخورید و اصلا نگران افزایش وزن نباشید. بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ این نوع صبحانه مقدار زیادی پروتئین در اختیار شما قرار می دهد. سه عدد تخم مرغ ...
ویتامین هایی که در زیبایی کودک موثرند
...> • کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی به دلیل کاهش ضریب هوشی • سیاهی رفتن چشم، سرگیجه، سردرد، بی اشتهایی و حالت تهوع • خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها • کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها • در مراحل پیشرفته تر کم خونی، تنگی نفس همراه با تپش قلب و تورم قوزک پا مشاهده می شود. منابع: اسفناج، جگر، قلوه و تخم مرغ کمبود ویتامین C و خشکی پوست ...
علائم کمبود پروتئین و درمان آن
لازم باشد. به منظور درمان و جلوگیری از کمبود پروتئین، ضروری است که غذاهای غنی از پروتئین را در رژیم غذایی هر روز خود وارد نمایید. مواد غذایی غنی از پروتئین ماهی، تخم مرغ، اردک، بوقلمون، گوشت بره، مرغ، گوشت گاو، سویا، آجیل، انواع دانه، حبوبات، بقولات، غلات سبوس دار، دانه جوانه زده، توفو، پنیر، کره بادام زمینی، و غیره را شامل می شود. افرادی که از یک رژیم غذایی گیاه خواری صِرف پیروی می کنند، باید ...
گزارش بانک مرکزی از تغییرات قیمتی 11 قلم کالا
...، حبوب 2.5 درصد، میوه های تازه 2.2 درصد، سبزی های تازه 6.8 درصد و گوشت قرمز 0.4 درصد رشد داشت. در همین حال در این هفته گوشت مرغ با 2.9 درصد کاهش مواجه شده است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات، قیمت پنیر غیرپاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل 0.4 درصد افزایش داشت و بهای سایر اقلام این گروه ثابت بود. قیمت تخم مرغ نیز معادل 3 درصد افزایش یافت و شانه ای 75 ...
5 ماده غذایی که هوش کودکان را افزایش می دهد
.... توت فرنگی و قره قاط نیز جزو چهارمین مواد غذایی مفید و مغذی برای کودکان هستند. می توانید با مخلوط کردن این میوه ها با ماست، یک دسر خوشمزه برای کودکان تهیه کنید. این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ادراک، حافظه و ارتباط ذهنی را در کودک تقویت کرده و باعث رشد فکری و قدرت تمرکز می شود. پنجمین ماده مغذی برای کودکان حبوبات است. حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که باعث خون سازی در رگ ها و تقویت سلول های عصبی می شوند. می توانید از این حبوبات در سالاد، سوپ و یا آش های مختلف استفاده کنید منبع: سوالی ...
دیابتی ها هویچ پخته نخورند
علاوه بر آن نیز می توانند انواع حبوبات و مغزها را نیز استفاده کنند. یادگاری با تاکید بر اینکه دیابتی ها مبتلا به چربی خون بالا باید در مصرف تخم مرغ جانب احتیاط را رعایت کنند. مصرف زرده آن را تنها دو تا سه بار در هفته عنوان کرد که البته منعی در مصرف سفیده تخم مرغ وجود ندارد. وی مصرف روغن را تنها به مقدار کم و روغن مایع عنوان کرد و با تاکید بر مصرف بسیار اندک نمک و قند و شکر ...
موادغذایی که چهره را زیبا می کنند
...> به گفته وی مویز, شیره انگور, تخم مرغ عسلی, ماءالحم (آب گوشت بدن تلیت کردن), نخود آب و انجیر از جمله موادغذایی خونسازی هستند که در منابع طب سنتی بارها از آنها نام برده شده است، همچنین انجیر که خون بسیار خوب و رقیق تولید می کند و در زیبایی پوست بسیار موثر است. نخود آب مقوی بدن های ضعیف است این متخصص طب سنتی افزود: نخود "آب منضج یا پزنده" خلط بلغم است، یعنی بلغم را در خون پخته و ...
وضعیت مرغداری اسپانیا
کاهش بهای خوراک و افزایش تقاضای داخلی که به دنبال رشد مصرف به وجود آمده بود، منجر به رشد 10 درصدی تولیدات مرغ گوشتی اسپانیا در سال 2014 میلادی شد. با اینحال به دنبال افت سودآوری تولیدکنندگان مرغداری، انتظار نمی رود که تولیدات مرغداری در سال 2015 و 2016 میلادی نیز به همین منوال باشد. اسپانیا با 1 / 11 درصد سهم در تولیدات گوشت مرغ اتحادیۀ اروپا ، چهارمین کشور بزرگ تولیدات مرغداری در ...
تولید سالانه 30 هزار تن گوشت قرمز در استان سمنان
: عشایر استان سمنان بیش از یک میلیون و 200 هزار دام دارند که از شیر آن، اقلام مختلفی از فرآورده های لبنی تهیه و به بازار عرضه می شود. مدیرکل دامپزشکی استان سمنان،با اشاره به دیگر تولیدات دامداران و عشایر در استان سمنان، خاطرنشان کرد: دامداران این استان سالانه بیش از 250 هزار تن شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز و دیگر فرآورده های دامی تولید می کنند که بخش عمده آن مازاد بر نیاز استان سمنان است ...
دلیل کاهش میل جنسی در مردان بالای 30 سال / درمان
همچنین روغن های گیاهی به میزان قابل توجهی وجود دارد. ماهی تن نتایج پژوهش های محققان دانشگاه گراز اتریش نشان می دهد که، ویتامین D تستوسترون بدن را حتی تا 90 درصد افزایش می دهد. این ویتامین برای حفظ کیفیت اسپرم و میزان منی دانه ها لازم و ضروری است. اگر زیاد در معرض آفتاب قرار نمی گیرید، سعی کنید ماهی تن و تخم مرغ بیشتری میل کنید. انار نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می ...
شیرموز برای بدن مضر است ؟
به گزارش طلوع یزد ، محمدجواد اسلامی پور گفت: در طب اسلامی و ایرانی برای تغذیه همه افراد جامعه دستورالعمل های دقیق و کاربردی دارد و بسیاری از توصیه های علما و حکمای گذشته در این خصوص به اثبات رسیده است. وی ادامه داد: بسیاری از خوراکی ها را باید با مکمل های آن مصرف کرد، چراکه استفاده از مکمل باعث جذب بیشتر و هضم بهتر آن ماده غذایی می شود. در این باره توصیه می شود که شیر با عسل، گلاب یا ...
این مواد غذایی را دوبار گرم نکنیید
از گرم کردن مجدد به نیتریت تبدیل می شود که سرطان زاست. اسفناج را بلافاصله پس از پختن مصرف کنید. 3 - گرم کردن مجدد مرغ خوردن گوشت مرغ پس از یک روز می تواند بسیار خطرناک باشد چرا که ترکیب پروتئین تغییر می کند و باعث بروز مشکلات گوارشی می شود. از آنجا که مرغ نسبت به گوشت از پروتئین بیشتری برخوردار است، بهتر است به طور سرد مصرف شود.اگر لازم باشد بهتر است در دمای کم و در طولانی مدت گرم ...
مصرف پنیر برای دانش آموزان و دانشجویان ممنوع!
حافظه را فراهم کند. وی اظهار داشت: مصرف فرآورده های لبنی با گوشت باعث افزایش تولید سودا در بدن شده و در طولانی مدت زمینه بروز بسیاری از بیماری ها همچون واریس و گرفتگی های عروقی را ایجاد می کند. اسلامی پور، گفت: در طب اسلامی و ایرانی برای تغذیه همه افراد جامعه دستورالعمل های دقیق و کاربردی دارد و بسیاری از توصیه های علما و حکمای گذشته در این خصوص به اثبات رسیده است. ...
چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟
بدن می شود. بنابراین پیش به سوی سبزیجات سالم. بفرمایید املت همان طور که گفتیم تخم مرغ یکی از منابع فوق العاده ی انواع ویتامین ها و پروتئین باکیفیت است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و انرژی لازم برای شروع یک روز خوب را تأمین می کند. تخم مرغ حاوی ویتامین B2،B6، ویتامین D و مواد معدنی لازم مانند زینک، مسن و آهن است. خوشبختانه سبزیجات متنوعی وجود دارد که برای تهیه ی املتی ...
خوراکی از کلم قمری با 250 کالری
... کلم قمری 4 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد پیاز 1عدد روغن مایع 3 قاشق گوشت خرد شده 300 گرم آب لیموی تازه 1.5 عدد شوید4-5 شاخه نمک تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : در قابلمه گوشت را ریخته تا آبش را بیاندازد و سپس آبش را بکشد وقتی گوشت تفت داده شد روغن مایع و پیاز خرد شده می ریزیم ...
کوفته های کوچک با سبزی و برنج
...، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری مقداری نمک-فلفل سیاه و زیره پلو: برنج 2 لیوان ...
سونوگرافی های غیرضروری ولی اجباری!
افزایش شیر مادران زنان در دوران بارداری می توانند از انواع مغزهای گیاهی مانند گردو، فندق، پسته و بادام استفاده کنند که موجب تولید شیر در آنها می شود ولی مصرف بیش از حد آن چاق کننده است.سیدعلی کشاورز در داشت: زنان شیرده در وعده ناهار از گوشت ماهی، تخم مرغ، مرغ یا حبوبات همراه با نان، برنج، ماکارونی یا سیب زمینی استفاده کنند. ادامه مطلب را در نی نی بان بخوانید... ...
تبدیل 9 میلیون مرغ پیر تخمگذار به فرآورده گوشتی
مرغدارن مشکلی وجود ندارد، زیرا تصمیم گرفته شده است که گوشت این مرغ ها بعد از جداسازی استخوان به صورت منجمد و قیمت مقرون به صرفه ای در اختیار صنایع فرآورده های گوشتی قرار گیرد. این مقام مسئول گفت: این مرغ ها کمی دیرپز هستند به هیمن منظور صنایع تولید کننده فرآورده های گوشتی با عملیاتی که بر روی آنها انجام می دهند به خوبی می توانند از این مواد استفاده کنند. ...
چه بخوریم تا تمرینی قدرتمند داشته باشیم؟
...، تخم مرغ آب پز (ترجیحاً سفیده تخم مرغ) ، پنیر کم چرب و میوه، نصف ساندویچ بوقلمون با نان گندم کامل، بیسکویت های گندم کامل همراه با کره یا پنیر، شیر (به خصوص شیرکاکائو)، آب میوه یا آب گوجه فرنگی واکثر نوشابه های انرژی زای مجاز پیشنهاد های مناسبی برای تغذیه قبل از تمرین هستند. نکات کلیدی روز قبل از مسابقه نمکیان برای یک روز قبل از مسابقه توصیه هایی برای ورزشکاران دارد . ...
فست فودخورها مراقب سرطان باشند/خوردن گوشت قرمز را کم کنید
رشد جنین، سقط جنین و کم اشتهایی همراه است که در بسیاری از زنان و نوجوانان قابل مشاهده است. روی قابلیت جذب بالایی در بدن دارد. به طور خلاصه می توان گفت که گوشت ماده غذایی پروتئینی با ارزشی است. اما مسئله قابل توجه این است که مصرف زیاد و بی رویه گوشت قرمز و فرآورده های آن خطرناک است؛ تا جایی که در توصیه های بهداشتی ملی بسیاری از کشورها به محدود کردن مصرف گوشت قرمز و فرآورده های آن تاکید ...
فعالیت 3 کارخانه صنایع فرآورده های لبنی در زنجان
...> معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان زنجان در ادامه خاطرنشان کرد: طی شش ماهه نخست سال جاری، 119 هزار و 900 تن انواع محصولات دامی همچون شیر خام، گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم مرغ و عسل در استان زنجان تولید و به بازار عرضه شده است. رستم خانی از رشد تولیدات زیربخش امور دام و طیور در استان زنجان خبر داد و تصریح کرد: امسال شاهد رشد حدود 1.3 درصدی تولیدات دامی نسبت به مدت مشابه سال قبل در ...
آموزش همراه با تولید در هنرستان ها دنبال می شود
کیفی آموزشی در هنرستان ها اکنون 43 رشته هنری و فنی وحرفه ای و 265 رشته مهارتی در این زمینه فعال است. حسینی مقدم با بیان این که ساختار جدید دوره دوم متوسطه از سال 95 اجرایی خواهد شد افزود: اکنون مهمترین برنامه ما توسعه آموزش همراه با تولید در همه هنرستان هاست. وی تصریح کرد: تعدادی از هنرستان های صنعتی و خدماتی به درآمدزایی رسیده اند و در آنها کارهای تولیدی در پرورش دام، تولید شیر، گوشت ...
بخور نخورهای ترک سیگار
از مدتی، بیشتر حجم عضلانی و نه بافت چربی را از دست می دهد و کاهش وزن و به دنبال آن تضعیف سیستم ایمنی و ابتلا به بیماری ها رخ خواهد داد. همچنین سیگار از میزان اکسیژن رسانی به بدن می کاهد و می تواند در هضم و جذب اختلالاتی ایجاد کند. در نتیجه این که می گویند، کشیدن سیگار و قلیان پس از غذا به هضم کمک می کند پایه علمی ندارد. بیشترین نیاز افراد سیگاری به انواع ویتامین ها به خصوص ...
آموزش همراه با تولید را در هنرستانها دنبال می کنیم
همراه با تولید در همه هنرستانها است. وی تصریح کرد : تعدادی از هنرستانهای صنعتی و خدماتی به این درآمد زایی رسیده اند و در آنها کارهای تولیدی کشاورزی در تولید دام شیر گوشت تخم مرغ ماهی محصولات زراعی مثل گندم جو ذرت میوه ها ،در هنرستانهای دختران تولید پوشاک و کارهای دستی و هنری ، تعمیر میز و نیمکت لوازم سرمایش و گرمایش کارهای چوبی ،مکانیک خودرو وسایل نقلیه آموزش و پرورش انجام می شود . حسینی ...
در ترکیه چی بخوریم؟
من به هیچ عنوان پیاز خام دوست ندارم و مصرف نمی کنم ولی عاشق این سالاد در کنار انواع کباب ها هستم. این سالاد را می توان به عنوان دورچین برخی غذاهای گوشتی (گوشت قرمز و گوشت مرغ) نیز تهیه کرد. نکته ای که باید مدنظر قرار گیرد این است که چون این سالاد کمی تند است، اغلب همزمان با غذا میل می شود، نه قبل یا بعد از غذا. غذاهای ترک ترکیه یکی از کشورهای اسلامی ...
تدابیر رفع تیرگی و پیشگیری از پیری پوست
به گزارش تابناک یزد ، محمد دریایی درباره راه های حفظ سلامتی پوست اظهار داشت: رنگ رخساره خبر می دهد از سر درون!؛ پوست، آینۀ تمام نمای معده، روده، کلیه و کبد است. به گفته وی برای رفع تیرگی پوست مالیدن روغن بنفشه بسیار مفید است، همچنین عدم مصرف غذاهای سودازا مانند گوشت گوساله, بادمجان, قارچ, گوجه زیاد, عدس و ... می تواند به رفع تیرگی پوست کمک کند. این مشاور طب سنتی افزود: ماسک ...