سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
.... در گام بعدی، هویج خردشده را اضافه کنید و دوباره پس از کمی تفت دادن، کرفس خردشده را به سبزیجات قبلی اضافه کنید و تفت بدهید. در این مرحله، مرغ چرخ کرده را به سبزیجات درون تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه 2 مدل کوکوی چیپس؛ یک شام متفاوت و خوشمزه
س بزرگ 1 بسته آبلیمو 5 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یا جعفری خشک 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 4 عدد سیر رنده شده 2 حبه سس فلفل قرمز گلوریا 1 قاشق مرباخوری پنیر پارمسان (درصورت تمایل) 2 قاشق غذاخوری پودر کاری نصف قاشق چایخوری پودر آویشن به میزان دلخواه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اس ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
20 دقیقه روی حرارت تفت دهید در این مدت بالای سر غذا بمانید و مدام آن را زیر و رو کنید تا هم ادویه ها و پیاز حسابی به خرد گوشت بروند و هم اینکه گوشت سرخ شود. بعد 2 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید حدود 1 دقیقه تفت دهید سپس 4 تا 5 پیمانه آب جوش و قرص استاک را اضافه کنید در ظرف را بگذارید اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم بپزد. اگر در اواسط پخت احساس کردید آب خورشت کم است فقط می توانید آب در حال جوش اضافه ...
سالاد کدو حلوائی با اسفناج
لازم روش تهیه روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. آن گاه کدو را اضافه کنید و به آرامی آن را تفت دهید. حالا آب مرغ و آب را مخلوط کرده، روی کوس کوس بریزید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید، تا آب مرغ و آب جذب شود. سپس در ظرف مناسبی کدوی برشته، کوس کوس، اسفناج و گردو را مخلوط کنید و به همراه سس فراهم کرده میل کنید. بیشتربخوانید: سالاد مرغ و ...
طرز پخت نرگسی اسفناج
...: طرزتهیه نرگسی اسفناج : مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : اسفناج خام 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج : برای تهیه ی نرگسی اسفناج، ابتدا اسفناج ها را بشویید و آن ها را با چاقو به قطعات کوچکتر خرد کنید. سپس اسفناج ها را داخل قابلمه ای بریزید و روی ...
طرز تهیه نخود پلوی خوشمزه به سبک ترکیه ای
. این غذا که به صورت دمی آماده می شود، در عین سادگی دارای خواص بسیار زیادی برای گروه های سنی مختلف به ویژه کودکان است. طرز تهیه نخود پلو با مرغ و یا گوشت و فوت و فن طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای نخود پلو ترکیه ای برنج: 3 پیمانه زعفران: نصف پیمانه گوشت گوسفندی: 500 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد نمک، فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص
...> پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری دارای طعمی عالی و خوشمزه است که با یکبار درست کردن و مصرف آن دوباره آن را درست می کنید. اگر شما نیز از خوردن پاستا های تکراری خسته شده اید می توانید این پاستا را امتحان کنید و از طعم آن در کنار خانواده خود لذت ببرید. این غذا را می توانید به عنوان یک وعده کامل نهار و یا شام استفاده کنید. برای تهیه این غذا به یکسری مواد غذایی احتیاج دارید که تهیه تمام آن ها ...
طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی
. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و تکه های مرغ را اضافه و تفت دهید. برنج را نیز شسته و دم بگذارید تا آماده شود. بر روی نان تورتیلا یک قاشق برنج پخته شده بریزید. سپس بر روی برنج، مرغ و کمی سس غذا را نیز بریزید. در آخر نیز پنیر پیتزا رنده شده را بر روی مواد بریزید و نان را رول کنید و سرو نمایید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه کوفته: گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شوربای شلغم: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ماست چکیده ...
غافلگیری با دسرخانگی
کشور مکزیک زندگی می کرد برای نخستین بار تهیه و به مشتریان رستورانش عرضه شد. مواد لازم کاهو رسمی: یک عدد نان تست: 3عدد فیله مرغ: 4عدد روغن: برای سرخ کردن مواد لازم سُس سالاد: روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 3 حبه سرکه سفید و عسل (هرکدام): 2قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه فراید رایس، پلو چینی متفاوت
می توانید به سلیقه خودتان به آن میگو، مرغ یا فیله گوشت هم اضافه کنید و تغییراتی هم می توان در نوع سبزیجات آن ایجاد کرد. هرچند توصیه نمی کنیم برنج را از قبل پخته و در فریزر نگهدارید، اما این کار باعث سریع تر درست شدن این غذا می شود. اضافه کردن تخم مرغ، پروتئین این غذا را تامین می کند. میگو و مرغ را حتما قبل از اضافه کردن به برنج با پیاز تفت دهید. مواد لازم روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه بلدرچین مجلسی به روش های شکم پر، کبابی، سوخاری و گریل
، 2 قاشق روغن و 3 قاشق زعفران و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. سپس این مواد را با کمک قلم مو به همه بخش های بلدرچین بزنید و برای نیم ساعت تا 40 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. در این مرحله سبزیجات معطر را با شعله ملایم و بدون روغن تفت دهید. سپس مقداری روغن به آن اضافه کنید و 2 حبه سیر، رب انار، گردو و کشمش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. فر را با دمای حدود 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و ...
طرز تهیه توپ سیب زمینی با ژامبون و پنیر
...، تخم مرغ، ژامبون و... نیاز دارید. مواد لازم: 4 برش ژامبون در صورت لزوم 2 فنجان روغن نباتی یا بیشتر 3 فنجان سیب زمینی پوره شده 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل تند، اختیاری 2 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 1 و 1/2 لیوان خرده نان 2 قاشق ...
بهترین طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی+ نکات انواع خورش مرغ و آلو
.... 1 لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید روی شعله ملایم گاز مرغ خوب بپزد. آلوها را در آب خیس کنید. در نیم ساعت پایانی پخت آلوها را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید یک عدد هویج را هم خلالی خرد کنید و جداگانه کمی تفت دهید و به خورش اضافه کنید. در اواخر پخت زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. خورش مرغ با آلو یک خورش کم آب است. آن را با برنج سرو کنید ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
طعمی فوق العاده دارد. مواد لازم برای 3 نفر گل کلم: 1 عدد کوچک گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد لپه: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد زردچوبه، ادویه ی کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد طرز تهیه خورش گل کلم 1. برای شروع، لپه ها را با مقداری آب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت
دلخواه) و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. پوست سفید باقی مانده روی پرتقال ها را جدا کنید و آن ها را به صورت دلخواه ببرید. وقتی مرغ به طور کامل پخت، پرتقال ها را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید طعم یکدستی بگیرند. زعفران را به خورش پرتقال اضافه کنید. وقتی خورش پرتقال به غلظت دلخواه رسید، زیر قابلمه را خاموش و در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه خورش پرتقال با ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل
زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل در ابتدا برای طرز تهی سوپ زرشک مجلسی، پیاز و مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را سرخ کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و با هم تفت بدهید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. هویج و سیب زمینی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و تفت بدهید تا کمی با هم سرخ شوند. این کار باعث می شود هم طعم خام آن ها گرفته شود و هم شکل نگینی آن ها ...
طرز تهیه استانبولی خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم: برنج4 پیمانه سینه مرغ500 گرم سیب زمینی2 عدد متوسط سیر2 حبه لوبیا سبز1 پیمانه رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری پیاز2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را به همراه 1 عدد ...
دستور تهیه سوپ بلدرچین
...: سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. این غذا برای افراد کرونایی مناسب است. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود. در ادامه با 2 روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می شوید. طرز تهیه سوپ بلدرچین با شیر : مواد لازم سوپ بلدرچین با شیر برای 6 نفر : بلدرچین 1 عدد جو پرک 100 گرم بلغور جو یا گندم نصف استکان قارچ ...
طرز تهیه آش ماسوآ بروجردی؛ بسیار مقوی و خوشمزه
همراه کشک از نعنای خشک استفاده کنید. کشک دارای مقادیر فراوان پیش ساز گلوتاتیون است. این مواد به خوبی از دستگاه گوارش جذب می شوند. خواص مهم گلوتاتیون در کنترل رادیکال های آزاد موجب پیشگیری از سرطان ها، کند شدن روند پیری و افزایش طول عمر سلول ها می شود. به بیماران سرطانی بعد از هر وعده غذا 2تا 3 قاشق کشک پاستوریزه بخورانید. از انواع دیگر آش می توان به: ماسوا (آش دوغ) ایلام، آش دوغ ارومیه و آش دوغ ...
طرز تهیه رولت مرغ کبابی به روش رستورانی؛ یک غذای منحصر به فرد
های مانند سالاد شیرازی همراه با این غذا می تواند انتخاب هوشمندانه ای باشد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر مواد مورد نیاز برای تهیه رولت مرغ کبابی 8 عدد سینه ی مرغ 1 قاشق غذاخوری سس باربیکیو 8 قطعه بیکن از وسط قطعه قطعه شده 2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده + لیست و نکات
کمی سرخ شد گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و تفت دهید. وقتی گوشت چرخ کرده شما کاملاً پخت و سرخ شد، کمی رب گوجه فرنگی را هم به آن اضافه کرده و تفت دهید و نمک و فلفل و ادویه بریزید و در مرحله آخر وقتی رب شما پخت و بوی خامی نداد سیب زمینی ها را هم با آن مخلوط کرده و چند دقیقه اجازه دهید که طعم ها به خورد یکدیگر بروند. سپس می توانید این غذای نونی خوشمزه را با نان سنگک، سبزی و ترشی میل ...
طرز تهیه یک سوپ مقوی مخصوص بیماران کرونایی
بلدرچین مواد لازم برای تهیه سوپ بلدرچین: بلدرچین1 عدد ورمیشل یک بسته کوچک سیب زمینی، پیاز و هویج از هر کدام 1 عدد کره به مقدار لازم جو دو سر پرک 2 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر مانند جعفری و گشنیز به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم آب لمیو، آب گوجه و رب به مقدار لازم دستور تهیه: 1- ابتدا پیاز را به صورت خلالی ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
کدو حلوایی با شیر و نکات مهم خوشمزه شدن آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: 1 کیلوگرم پیاز: 1 عدد کوچک کره: 2 قاشق غذاخوری هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چایخوری ادویه شامل: کاری، فلفل، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم استاک مرغ یا گوشت: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر نارگیل یا شیر معمولی: 1/2 لیوان فرانسوی جعفری ساطوری خرد شده: برای تزیین ...
بادمجان شکم پر
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان......................3 عدد نمک و فلفل..................به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی...............به میزان لازم گوشت قیمه ای خرد کرده.................300 گرم پیاز رنده کرده................1 عدد زردچوبه..............یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه نان توری | مواد لازم جهت تهیه نان توری | طرز تهیه نان پنجره ای
ای مواد لازم: تخم مرغ کامل سه عدد وانیل یک هشتم قاشق چایخوری نشاسته نصف پیمانه پودر قند برای تزیین مقداری آرد سفید یک پیمانه شیر سرد یا ماست یک پیمانه طرزتهیه: مرحله اول: ابتدا نشاسته و شیر را با هم مخلوط میکنیم . بعد از اینکه نشاسته داخل شیر حل شد ، آرد سفید را دو بار الک و کم کم اضافه میکنیم . تخم مرغها رو جدا بزنید و ...