خانه
بهترین طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی+ نکات انواع خورش مرغ و آلو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی
مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا: لوبیا چیتی خام: 250 گرم قارچ (در صورت تمایل) : 250 گرم پیاز داغ نگینی شده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه به اندازه کافی آب لیموی تازه: به اندازه کافی هنگام سرو طرز تهیه و دستور پخت خوراک لوبیا: 1. لوبیا چیتی را در ظرف، به همراه سه لیوان بریزید تا روی حرارت ملایم بپزد. 2. داخل یک ماهیتابه پیاز داغ
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
داخل قابلمه اضافه کنید. پوست سفید باقی مانده روی پرتقال ها را جدا کنید و آن ها را به صورت دلخواه ببرید. وقتی مرغ به طور کامل پخت، پرتقال ها را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید طعم یکدستی بگیرند. زعفران را به خورش پرتقال اضافه کنید. وقتی خورش پرتقال به غلظت دلخواه رسید، زیر قابلمه را خاموش و در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه خورش پرتقال با گوشت در
طرز تهیه نخود پلوی خوشمزه به سبک ترکیه ای
. این غذا که به صورت دمی آماده می شود، در عین سادگی دارای خواص بسیار زیادی برای گروه های سنی مختلف به ویژه کودکان است. طرز تهیه نخود پلو با مرغ و یا گوشت و فوت و فن طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای نخود پلو ترکیه ای برنج: 3 پیمانه زعفران: نصف پیمانه گوشت گوسفندی: 500 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد نمک، فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل
زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل در ابتدا برای طرز تهی سوپ زرشک مجلسی، پیاز و مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را سرخ کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و با هم تفت بدهید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. هویج و سیب زمینی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و تفت بدهید تا کمی با هم سرخ شوند. این کار باعث می شود هم طعم خام آن ها گرفته شود و هم شکل نگینی آن ها
طرز تهیه نخودپلو/ مزه ای که باید امتحان کنید
به مدت نیم ساعت خیس بخورد. 2. گوشت را به صورت تکه های کوچک دربیاورید و با پیاز تفت دهید. وقتی سفید رنگ شد مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت خوب بپزد. می توانید کمی آب گوجه فرنگی یا چند عدد گوجه هم به این ترکیب اضافه کنید تا گوشت مزه دار شود. توجه کنید که نمک به گوشت نزنید که سفت نشود. فقط زردچوبه و کمی فلفل بزنید. 3. وقتی گوشت پخت، کنسرو نخودفرنگی یا نخودفرنگی
طرز تهیه گراتن عدس
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه گراتن عدس موادلازم: عدس پخته:2پیمانه پیاز:1عدد سیر خورد شده:2حبه رب گوجه:1قاشق غذا خوری گوجه فرنگی:4 عدد لیمو ترش :1عدد نمک و فلفل و ادویه به دلخواه جعفری خورد شده :20شاخه سیب زمینی:2عدد پنیر پارمزان:3قاشق غذا خوری پنیر پیتزا:4قاشق غذا
طرز تهیه 2 مدل کوکوی چیپس؛ یک شام متفاوت و خوشمزه
مرباخوری روغن 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی چیپس سبزیجات: ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقدار کمی روغن به خوبی تفت بدهید. فلفل دلمه ای و هویج را به پیاز اضافه کنید. و حدودا 3 دقیقه آن ها را تفت بدهید. نمک، فلفل سیاه و آویشن را اضافه کنید (اگر از چیپس آماده استفاده می کنید از مقدار کمی نمک استفاده کنید) و مواد را از روی حرار
طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی
منزل آماده و برای وعده شام و همچنین عصرانه سرو نمایید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. این ساندویچ سالم و مقوی بوده و به دلیل وجود برنج و مرغ می توان آن را حتی برای وعده ناهار نیز سرو کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد لوبیا قرمز: نصف پیمانه نان تورتیلا: یک بسته سیر: 1 حبه پنیر پیتزا: 100 گرم
طرز تهیه 5 غذای رژیمی کم کالری و خوشمزه
، 1 عدد سیب زمینی بزرگ نگینی، 1 عدد پیاز متوسط نگینی، 25 گرم کره، 2 پیمانه آب مرغ و مقداری نمک و فلفل نیاز دارید. به منظور تهیه سوپ کدو حلوایی، ابتدا تمام سبزیجات، به جز کدوحلوایی را داخل قابلمه بریزید و ترکیبات را با روغن بسیار کم به مدت 5 دقیقه تفت دهید. در مرحله بعد، آب مرغ را به ترکیبات اضافه نمایید و کمی صبر کنید تا ترکیبات به خوبی بپزند. پس از آن، گوشت کدو حلوایی را بدون تخمه و
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
گرفته ایم در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورشت خوشمزه کدو حلوایی آشنا شوید. مواد اولیه خورشت کدو حلوایی برای 4 نفر گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گرم پیاز نگینی خرد شده 1 عدد پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کدو حلوایی 300
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پاستا یکی از غذا های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این گزارش سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
لیوان دسته دار به صورت خردشده هویج: 4/1 لیوان دسته دار به صورت خردشده آب مرغ: 1/2 لیوان دسته دار گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 4 حبه رزماری: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه خوراک راگو بیشتر شبیه یک خورش غلیظ و کم آب است. برای تهیه راگو
آموزش آشپزی؛ از کشکبا آشی مقوی و خورش مرغ و آلوی خوشمزه تا کوکوی به و کیک گوشت و سبزیجات پرطرفدار + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت مرغ کبابی و توپ سیب زمینی با ژامبون و پنیر تا یک کوکوی متفاوت با چیپس و ترشی بادمجان بوشهری + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی طرز
غذاهای سنتی مشهد که باید امتحان کنید
غذا باید استفاده شود، پیاز، هویج، گوشت، رب گوجه فرنگی، برنج و ادویه (طبق ذائقه و صلیقه) است. پلو مخلوط ظاهر و رنگ زیبایی دارد و شما را وادار می کند آن را امتحان کرده و از طعم خوب آن لذت ببرید. این غذا در بیشتر رستوران های مشهد سرو می شود. شله مشهدی اگر علاقه مند به سرو انواع شله هستید، ما به شما پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه را امتحان کنید. شله مشهدی از برنج، لوبیا چیتی، عدس
طرز پخت نرگسی اسفناج
گاز قرار بدهید. در قابلمه را ببندید اجازه بدهید بپزند. لازم به اضافه کردن آب نیست، اسفناج ها آب می اندازند. پس 10-15 دقیقه می پزند. در حین پخت اسفناج ها، پیازها را خرد کنید. اگر دوست دارید طعم پیاز را در حین پخت زیر دندان حس کنید، آن ها را خلالی خرد کنید و اگر اینگونه دوست ندارید آن ها را نگینی ریز خرد کنید. من ترجیح می دهم آن ها پیازها خلالی باشند. سپس آن ها را با کمی روغن تفت بدهید
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
طعمی فوق العاده دارد. مواد لازم برای 3 نفر گل کلم: 1 عدد کوچک گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد لپه: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد زردچوبه، ادویه ی کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد طرز تهیه خورش گل کلم 1. برای شروع، لپه ها را با مقداری آب روی حرارت قرار
طرز تهیه خورش ماست هندی
هندی ابتدا نصفی از یک عدد پیازی که داشتیم رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم. در صورتی که این غذا روغن بیشتری داشته باشه لذیذ تر میشه. وقتی پیاز نرم شد و پخت و کمی تغییر رنگ داد بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه مرغ رو هم که خورد کردیم داخلش میریزیم و مواد رو با هم تفت میدیم. بعد از اینکه مرغ تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی و زیره رو هم اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت
طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده + لیست و نکات
کمی سرخ شد گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و تفت دهید. وقتی گوشت چرخ کرده شما کاملاً پخت و سرخ شد، کمی رب گوجه فرنگی را هم به آن اضافه کرده و تفت دهید و نمک و فلفل و ادویه بریزید و در مرحله آخر وقتی رب شما پخت و بوی خامی نداد سیب زمینی ها را هم با آن مخلوط کرده و چند دقیقه اجازه دهید که طعم ها به خورد یکدیگر بروند. سپس می توانید این غذای نونی خوشمزه را با نان سنگک، سبزی و ترشی میل
طرز تهیه یک سوپ مقوی مخصوص بیماران کرونایی
بلدرچین مواد لازم برای تهیه سوپ بلدرچین: بلدرچین1 عدد ورمیشل یک بسته کوچک سیب زمینی، پیاز و هویج از هر کدام 1 عدد کره به مقدار لازم جو دو سر پرک 2 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر مانند جعفری و گشنیز به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم آب لمیو، آب گوجه و رب به مقدار لازم دستور تهیه: 1- ابتدا پیاز را به صورت خلالی
دستور تهیه سوپ بلدرچین
کرفس 1 ساقه زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز آماده سازی سوپ بلدرچین: ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید داخل شکم آن را خالی کنید و بشویید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه ای با مقداری روغن تفت بدهید. زمانی که پیازها سبک شدند بلدرچین ها را به آن اضافه کنید و مقداری تفت بدهید. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشک بادمجان ترکی آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان کشک گوشت لپه پیاز رب نمک فلفل سیاه سیر تازه نعنا خشک گردو طرز تهیه: قبل از هر چیز باید بگم که سس این غذا همون قیمه خودمان است با اندک تغییرات به این شرح
طرز تهیه پلو مکزیکی
/> برنج 2 پیمانه گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1 عدد گشنیز 1/4 پیمانه فلفل سیاه 1/4 ق چای خوری فلفل چیلی 1/2 ق چای خوری فلفل هالوپینو 1 عدد بزرگ آب لیمو تازه 2 ق غذا خوری زیره 1/2 ق چای خوری سیر 2 حبه فلفل دلمه رنگی 2 عدد نخود فرنگی 1 پیمانه زعفران به مقدار لازم فیله مرغ به مقدار لازم نمک و زنجبیل و زردچوبه به مقدار لازم
بادمجان شکم پر
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان......................3 عدد نمک و فلفل..................به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی...............به میزان لازم گوشت قیمه ای خرد کرده.................300 گرم پیاز رنده کرده................1 عدد زردچوبه..............یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
سبزیجات نارنجی و زرد رنگ سرشار از بتاکاروتن هستند. در فصل پاییز و زمستان برای تهیه انواع غذا حتما از سیب زمینی شیرین، هویج و کدو حلوایی در آشپزی انواع غذا استفاده کنید. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی یا سوپ کدو تنبل با سیب زمینی و هویج هم مرسوم است. برخی سوپ کدو حلوایی را به سبک آلمانی درست می کنند. در این صورت 1 عدد سیب درختی، 1 عدد تره فرنگی تازه و 1 سافه کرفس هم به مواد سوپ باید اضافه کنید
طرز تهیه بلدرچین مجلسی به روش های شکم پر، کبابی، سوخاری و گریل
استفاده از فر، بلدرچین ها را داخل یک تابه رژیمی قرار دهید و مقداری آب به آن اضافه کنید تا خوب پخته شوند. مدت زمان پخت بلدرچین روی گاز به شعله گاز شما بستگی دارد. این روش از طرز پخت بلدرچین با برنج بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود. طرز تهیه بلدرچین مجلسی رستورانی سوخاری سرخ شده مواد لازم برای بلدرچین: 1 عدد کره: به مقدار لازم روغن زیتون: برای سرخ کردن
طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
کنید. در ادامه با طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا آشنا می شویم. مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی استردا توپک سیب زمینی 500 گرم پیاز نگینی خرد شده یک عدد قارچ درشت خرد شده 300 گرم پودر سیر یک چهارم قاشق چایی خوری آویشن یک قاشق چایی خوری خامه پاکتی 150 گرم تخم مرغ چهار عدد شیر 125 میلی لیتر جوز هندی یک هشتم قاشق چایی خوری
طرز تهیه آش شولی؛ طعمی متفاوت را امتحان کنید
چوبه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. چغندر را پوست کرده و به صورت نگینی خرد کنید. 2. در یک قابلمه کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 3. چغندر های خرد شده را در قابلمه ریخته و صبر کنید تا نیم پز شوند. 4. عدس و سبزی آشی خرد شده را به قابلمه اضافه و هم بزنید. 5. پیاز ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.
طرز تهیه آش ماسوآ بروجردی؛ بسیار مقوی و خوشمزه
اردبیل اشاره کرد. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بلغور گندم: نصف پیمانه نخود: نصف پیمانه لوبیا سفید: نصف پیمانه اسفناج: نیم کیلو خرد شده کشک ساییده: 5 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: به مقدار لازم سیر: به مقدار لازم نعناع خشک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم بیشتر
