طرز تهیه کیک اسفنجی بادامی بدون آرد و گلوتن
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی تر خانگی با طعم قنادی
پیمانه همیشه با قاشق پیمانه را پر کنید. برای شروع کار ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. زرده و سفیده های تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با روغن، شیر، نمک و وانیل مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو یا نسکافه را ا الک کنید و موقع اضافه کردن هم با الک و به تدریج به این مواد اضافه کنید. با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا ...
طرز تهیه پنکیک ژاپنی یک صبحانه دلچسب
مخلوط میکنیم آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم و به مواد زرده مون اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد سفیده فرم گرفته تخم مرغ رو توی دو مرحله به مایه اضافه و با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه ( به آرومی هم بزنید تا پف سفیده نخوابه) یک تابه کوچیک در دار انتخاب کنید و روی شعله، شعله پخش کن بذارید و اجازه بدید تابه گرم بشه از ...
طرز تهیه تصویری کیک خامه ای به شکل هندوانه
، صفای خودش را دارد. ما هم در ادامه طرز تهیه کیک اسفنجی و خامه ای شب یلدا به شکل هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد تا با درست کردن کیک خانگی شب یلدا و تجربه طعم یک کیک جدید و خوشمزه با هم بودن در این شب لذت ببرید. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد پودر قند: 1 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 3 قاشق غذا خوری آرد: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ ...
طرز تهیه شیرینی اتریشی
بگذارید تا نرم شود. زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کنید. مرحله دوم : هم زدن زرده تخم مرغ کره یا ماگارین نرم شده را داخل کاسه همزن ریخته و پودر قند را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ شود حتما در حین همزدن با لیسک دور گیری کنید تا تمام کره هم بخورد وگرنه بوی خامی آن در شیرینی احساس می شود سپس زرده ی تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه کنید و با همزن بزنید تا زرده ...
چی بپزم؟ کلوچه ی دو رنگ گُل گُلی
خوری پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد مواد لازم برای کلوچه کاکائویی آرد همه منظوره: 1/6 پیمانه کره: 120 گرم پودر کاکائو: 40 گرم تخم مرغ: 1 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر قند 80 گرم نمک: به مقدار لازم (نوک قاشق چای خوری) نکته: دقت کنید بعد از اینکه موادتان به صورت خمیر شد، به مدت 30 دقیقه خمیر را در یخچال بگذارید و به آن استراحت دهید. طرز تهیه: ویدئوی زیر، راهنمای شما در طرز تهیه این کلوچه دورنگ گُل گلی خوشمزه خواهد بود. منبع: cookistwow ...
طرز تهیه ایچلی کوفته سنتی ترکیه ای
دوم قاشق چای خوری پوره سیب زمینی به مقدار لازم تخم مرغ همزده یک دوم پیاز کوچک (رنده شده) یک عدد جعفری برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه در یک تابه کوچک، 115 گرم گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا کاملا بپزد، سپس پیاز خرد شده را به گوشت اضافه کرده و با یکدیگر سرخ کنید. گردو، پودر فلفل سیاه، نمک و تکه های فلفل خشک را به گوشت و پیاز ...
طرز تهیه شیرینی گردویی | مواد لازم جهت تهیه شیرینی گردویی | طرز تهیه کیک قهوه با گردو
...> آرد سفید دو پیمانه طرز تهیه: مرحله اول: تخم مرغ ، شکر و وانیل رو حدود پنج دقیقه خوب بزنید تا غلیظ شود . اول روغن و بعد ماست را اضافه کرده و هر کدوم رو یک دقیقه بزنید . آرد ، بکینگ پودر و پودر قهوه رو سه بار الک کرده و آهسته به مایه کیک بیافزایید . در آخر هم پودر مغز گردو را اضافه و آرام مخلوط نمایید. مرحله دوم: نهایتا در فر از قبل گرم شده با ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس خرمالو و گردو ؛خوشمزه و خاص
... آرد همه منظوره: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد در دمای اتاق وانیل: 1/3 قاشق چایخوری شکر: 300 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄4 قاشق چایخوری پوره خرمالو: 1 پیمانه یا یک لیوان فرانسوی دارچین: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری گردو ریز خرد شده: 60 گرم یا بیشتر روغن مایع: 1 لیوان ...
طرز تهیه سوپ زمستانی مقوی به روش هندی ها
را شسته و با مقداری آب داخل یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و کنار قرار دهید. روغن را داخل یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. دانه خردل، دانه های زیره، برگ بو، میخک، دارچین و زردچوبه را داخل روغن ریخته و تفت دهید تا دانه ها شروع به ترک خوردن کنند. فلفل قرمز را هم شسته و به صورت ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. یک عدد پیاز بزرگ را شسته و ...
طرز تهیه شیرینی کاکا ساده با کدو حلوایی و ساده
...> گلاب یا شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی دارچین، هل، گردوی خرد شده: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کاکا با کدو حلوایی کدو ها را بعد از شستن و بیرون آوردن تخمه ها، به شکل قطعات مربعی خرد می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب و کمی شکر می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نرم ...
چیزکیک انارخوشمزه برای شب یلدا
خمیر را کف آن پهن کرده در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. پس از اینکه کاملا سرد شد حلقه دور قالب کمربندی را روی قالب گذاشته بقیه خمیر را از یخچال خارج کنید و دور کمربند قالب پرس کنید. میتوانید به کمک یه قاشق آن را خوب پرس کنید. در ظرفی پنیر خامه ای و پودر شکر را بزنید تا کاملا پوک و یک دست شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر تخم مرغ مواد را در ...
طرز تهیه سالاد پانزانلا با پنیر کبابی
طرز تهیه مرحله اول پیاز قرمزی را که خلالی خرد کرده اید، داخل یک کاسه بزرگ بریزید، سرکه قرمز و مقداری نمک به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس گوجه فرنگی، فلفل دلمه کبابی، نان های خرد شده و روغن زیتون را به ظرف مورد نظر اضافه کرده و هم بزنید، کاسه را کنار بگذارید تا نان آب اضافی را جذب کند و خوش طعم تر شود. مرحله دوم در این مرحله یک تابه بزرگ و ...
طرز تهیه تارت کاستارد پرتغالی؛ یک شیرینی فوق العاده خوشمزه
بردارید و کنار بگذارید. در همین حین، زرده چهار عدد تخم مرغ را جدا کنید و داخل یک کاسه بریزید. دو قاشق چای خوری آرد ذرت اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب یک لیمو را بگیرید و به بقیه مواد اضافه کنید. پوست لیمو را با دقت رنده کنید و داخل کاسه بریزید. توجه داشته باشید که فقط قسمت های سبز رنگ لیمو را رنده کنید و قسمت های درونی تر و سفید رنگ پوست را رنده نکنید. همه مواد را آن قدر مخلوط کنید تا یک دست ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ حرفه ای و خوشمزه با خمیر جادویی
فلفل و پودر سیر میزنیم. سینه ی مرغ خیلی زود میپزه گوجه و فلفل رو بهش اضافه میکنیم. در ماهیتابه رو میذارم تا بپزه و ابش کشیده شه. مواد میانی رو میریزیم توی ظرف تا سرد بشه. خمیرمون خوب ور اومده پفش رو میخوابونیم، ویه گلوله ازش برمیداریم و به شکل بیضی باز میکنیم. چندتا برش میزنیم از مواد میذاریم لایه خمیر و میپیچیم زرده تخم مرغ میمایم و کنجد میپاشیم توی فر گرم شده با دمای 180 درجه تا زمانی که روشون طلاییش بشه میذاریم. تقریبا بیست دقیقه زمان لازم هست. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی
قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مدت 2 دقیقه تفت دهید اگر با کره تفت دهید خوش طعم تر می شود و اگر با روغن مایع تفت دهید براق تر می شود. شما می توانید خلال بادام را خودتان در منزل تهیه کنید به این صورت که آب را جوش بیاورید بعد بادام ها را داخل آب در حال جوش بریزید بالای سر آن بمانید و با قاشق هم بزنید بادام ها در صورتی آماده هستند که وقتی آن ها را بین انگشتتان قرار می دهید پوست آن راحت جدا ...
طرز تهیه بریانی خوشمزه و عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جگر سفید 100 گرم پیاز درشت 2 عدد دنبه 50 گرم روغن مایع به اندازه کافی نعناع خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری خلال پسته ، بادام و مغز ...
طرز تهیه شیرینی وینی آسان و خوش طعم
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله ونوس مواد لازم : کره 250 گرم پودر قند 100 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم آرد سفید قنادی 300 گرم نمک دو پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره ...
طرز تهیه بستنی چوبی خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد و لوازم مورد نیاز برای تهیه بستنی کیم خانگی خامه صبحانه400 گرم شیر عسلی نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری شکلات تخته ای با رنگ و طعم دلخواه250 گرم قالب بستنی برای 8 عدد بستنی چوب بستنی8 عدد خامه را بوسیله غذا ساز، همزن برقی یا مخلوط کن هم بزنید. شیر ...
طرز تهیه بریانی عربی خوشمزه و بسیار خوش طعم
گلاب نیز برای طعم بهتر آن در آب بریزید). سپس سیر را له کرده همراه با فلفل سبز خرد شده و پیاز و زنجبیل در روغن تفت می دهیم، سینه مرغ را که به قطعات دلخواه تکه کرده ایم به این مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا مرغ به خوبی تفت بخورد، در این مرحله از طرز تهیه بریانی عربی, ادویه گراماسالا همراه با نمک و فلفل را اضافه کرده، پس از کمی تفت خوردن، سبزیجات معطر و بعد از آن رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و همین ...
طرز تهیه برگر گیاهی هندی، ساندویچ تند و خوشمزه
...> در یک کاسه جدا یک عدد تخم مرغ را همراه با یک قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی، یک قاشق غذاخوری زیره و یک قاشق چای خوری سس قرمز تند خوب هم بزنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط لوبیا اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل اضافه کنید. سپس نصف فنجان خرده نان اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط حالت چسبناکی بگیرد و شل نباشد. مخلوط برگر را به چهار قسمت تقسیم کنید و با دست به آن ها شکل دهید. مرحله چهارم ...
طرز تهیه کوفته سوخاری، پیشنهاد خوشمزه و عالی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته سوخاری آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 3 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری4 قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ خوری سیب زمینی1 کیلوگرم زعفران به مقدار لازم ...
طرز تهیه نان شیرمال ترکی نرم و خوشمزه
...> طرز تهیه مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و بگذارید تا کاملاً پف کند. آرد را در ظرف بزرگی ریخته، روغن، شکر، نمک، زرده تخم مرغ و در صورت تمایل زنجبیل را هم افزوده و شیر و آب را به تدریج به آن اضافه کرده و مخلوط را خوب به هم زنید، که خمیر به دست آمده نرم باشد. 5 یا 6 دقیقه خمیر را خوب ورز داده و آن را به 4 یا 6 قسمت مساوی تقسیم و گلوله، گلوله ...
طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج
هم مخلوط کنید. روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید. قالب های کاغذی کاپ کیک را داخل ظروف مافین قرار داده و یک قاشق کره را داخل آن ها بریزید. بعد مایع کیکی که آماده کرده اید را به مقدار سه چهارم این قالب ریخته و داخل فر بگذارید. 20 تا 25 دقیقه صبر کرده و با استفاده از یک خلال دندان کیک را تست کنید که پخته ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ یک پیشنهاد خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت پاته مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم: آرد سفید گندم 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره 80 گرم نمک یک قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق سوپخوری آب سرد چهار تا هشت قاشق سوپخوری (نصف پیمانه) مواد لازم برای داخل پاته: سینه مرغ خرد شده (یک سینه کامل) هویج پخته و خرد شده دو عدد بزرگ ...
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
و پنیر هم سرو کنید که در این صورت باید هنگام پخت شکر آن را حذف کنید. امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه این نان خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با تمام نکات و فوت و فن های تهیه این نان خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه نان کروسان شیر یا آب ولرم 1 پیمانه روغن مایع 5/3 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 370 گرم شکر 50 گرم ...
طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی
بیشتر بپسندند. اما به یاد داشته باشید خواص این سوپ به واسطه سیر مصرفی بی نظیر است. مواد لازم برای 4 نفر: روغن زیتون بکر 4 قاشق غذاخوری سیر یک بوته، پوست کنده نان تست 4 ورقه پاپریکا 4 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز نصف قاشق چای خوری تخم مرغ 4 عدد جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روش تهیه: 1- فر را روی 220 ...
طرز تهیه کوکو هفت طبقه خوشمزه و مجلسی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر طرفدار کوکو هستید برای تان دستور پخت یک کوکوی ویژه داریم. این مدل کوکو برای مهمانی های رسمی انتخاب خوبی است. مواد لازم برای 10 نفر: سیب زمینی آب پز 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم محلول زعفران به میزان لازم تخم مرغ 8 عدد نخودفرنگی پخته 250 گرم زنجبیل یک دوم قاشق مرباخوری هویج پخته 250 گرم ...
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
شکر و بیکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا مواد شما خامه ای شکل شود. سپس روغن مایع را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید. 100 گرم کره پاستوریزه دویچه مارکن را روی حرارت ملایم آب و به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. حالا یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه و یک و نیم پیمانه شیر پرچرب به کاسه اضافه ...
طرز تهیه کوکوی قارچ، غذای خوشمزه و خاص
این کوکوی خوش طعم برای کسانی که گیاه خواری می کنند، وعده غذایی بسیار لذیذ و مقوی است.. مواد لازم: قارچ 500 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد نان سفید مقداری نمک و فلفل به میزان لازم روغن به مقدار کم طرز تهیه: قارچ هارا چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و ...
16 اسموتی سم زدا
تعریف کرد که باعث بهبود عملکرد ارگان های بدن ما می شوند. اسموتی های سم زدا بدن ما را سرشار از مواد مفید کرده و به استراحت کردن گوارش و سلامتی و حفاظت از کبد کمک می کنند. اسموتی کیوی و توت فرنگی که یکی از خوشمزه ترین اسموتی هاست با مواد اولیه ی زیر تهیه می شود: توت فرنگی 120 گرم اسفناج 50 گرم کیوی پوست گرفته 2 عدد بذر کتان 1 قاشق غذاخوری تخم ...