خانه
طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم زحمت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه دونات بدون فر با طعم خاص سرکه سیب درست کنیم؟
. آن را داخل یک کاسه کوچک بریزید و کره را اضافه کنید و تا زمانی که ذوب و یکدست شود، آن را هم بزنید. سپس شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید سس سیب، باترمیلک سرد یا کفیر و تخم مرغ را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا نرم شوند. حالا مخلوط سرکه را با مخلوط آرد یکی کنید و با لیسک شیرینی پزی هم بزنید تا یک خمیر چسبناک به دست آید. دقت کنید که بیش از حد هم نزنید. روی کاسه را با ...
2 طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری کشمش: به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم ترکیب کنید و حداقل 5 دقیقه خوب هم بزنید. سپس شیر ولرم و روغن مایع را اضافه کنید و در حدود 30 ثانیه هم بزنید. سپس مثل دستور قبلی، آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و 3 بار الک کنید. مواد الک شده را به تدریج به ظرف ...
پاستا پنه مرغ با سس آلفردو مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شود و سپس بقیه آرد را هم به آن اضافه کنید. حال شیر را کم کم به آردها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس غلیظ شود. مقداری آویشن، ریحان و نمک و فلفل به سس اضافه کنید و هم بزنید. مرحله سوم: زمانی که سس کمی غلیظ شد، پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید و مخلوط را خوب هم بزنید تا پنیر کاملاً با سس ترکیب شود. حال سس آماده شده را روی پاستا پنه بریزید و مرغ را هم به آن ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم گل کلم سوخاری گل کلم 800 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی پاپریکا و پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه گل کلم سوخاری ابتدا گل کلم را به قطعات مناسب تقسیم کنید. بهتر است این کار را با دست ...
طرز تهیه سس خردل خانگی + خواص و مضرات سس خردل
رارت بیفتد و خنک شود. مواد را داخل بطری شیشه ای بریزید و در جای خنک و تاریک قرار دهید. فوت و فن های طرز تهیه سس خردل خانگی این سس مثل به مدت سه ماه در یخچال قابل استفاده خواهد بود. سس خردل را با فلافل هم می توانید سرو کنید. اگر سس خردل شما طعم تلخی داشت، برای مصرف کردن حداقل 24 ساعت صبر کنید. هر چه بیشتر از زمان آماده کردن سس بگذرد، طعم آن هم بیشتر جا ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه | نکات طلایی برای ترد و خوشمزه شدن این شیرینی
، بکینگ پودر، جوش شیرین و پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط می کنیم و دو بار الک می کنیم. 4- مخلوط بالا را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم و بعد نمک را هم اضافه می کنیم. 5- با لیسک مواد را مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. در آخر شکلات چیپسی را اضافه و کاملا مخلوط می کنیم. 6- داخل سینی فر کاغذ روغی پهن می کنیم، از مواد گلوله های 30 گرمی برمی داریم. (با کمک ترازو)، داخل دست ...
طرز تهیه پیتزای خانگی | فوت وفن درست کردن خمیر و سس مخصوص پیتزای مرغ و سبزیجات
...> مواد این سس را با توجه به علایق خود می توانید تغییر دهید و با میکس خوراکی های مختلف طعم های جدید و جادویی منحصر به فرد خود را درست کنید. یک قاشق رب گوجه فرنگی، نمک، آویشن ، یک قاشق چای خوری روغن زیتون ، یک حبه سیر له شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم کمی تفت بدهید. سپس روی سطح خمیر بمالید. ► طرز تهیه پیتزای مرغ و سبزیجات به همراه تمام نکات کاربردی و کلیدی آن را در ویدئو زیر ببینید. ...
پاناکوتا ؛ دسر جذاب و خوشمزه + طرز تهیه
. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی به هم بزنید تا یک دست شود. 6. وقتی مایع یکدستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود. 7. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوه های مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یکدست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید. / ایرنا ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه
جوجه کباب فرانسوی بسیار راحت و شبیه جوجه کباب معمولی پخت می شود و تفاوت آن در سس استفاده شده ی آن است. این غذا برای تمامی افراد در تمام رده سنی مناسب است. در این غذا از سس فرانسوی برای خوشمزه کردن جوجه استفاده شده است. از این غذا می توانید در یک وعده غذایی نهار و یا شام استفاده کنید. مواد لازم جوجه: 4 قطعه جوجه بدون استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده ...
طرز تهیه سوپ پرتقال یک سوپ خوشمزه و لذیذ برای روز های سرد
استخوان های مرغ را جدا کرده و آن را چرخ کنید. درون ظرفی مناسب روغن یا کره را داغ کرده و پیاز رنده شده را در آن سرخ کنید و پس از آن سیر رنده شده را هم اضافه کرده و تفت دهید به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه کرده و پس از چند دقیقه نمک و ادویه را هم اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و سپس آب پرتقال، مرغ و شکر را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید 20 دقیقه با هم ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه همراه با سس پرتقالی
مرغ یا به صورت جداگانه سرو شود. زرشک پلو را هم با برنج ایرانی و زعفران زیاد تهیه می کنند و برای اینکه برنج خوب قد بکشد، آن را آبکش می کنند. طرز تهیه ی این غذای خوشمزه بسیار ساده است و با فوت و فن هایی که ما به شما یاد می دهیم، می توانید آن را خوشمزه تر و مجلسی تر تهیه کنید و دل همه را به دست بیاورید. ران یا سینه مرغ: 2 تا 3 تکه آب پرتقال: 2 پیمانه زعفران ...
طرز تهیه خورش بلدرچین مجلسی با سس پرتقال در فر و بدون فر
.... زعفران را دم می کنیم. حالا لازم است تا همه این مواد را با هم مخلوط کنیم. بعد از مخلوط کردن مواد، بلدرچین ها را به مخلوط آماده شده اضافه می کنیم. پس از آن ظرف را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال نگه می داریم. این کار برای آن است که مواد تهیه شده به همراه ادویه ها به خورد بلدرچین بروند. در مرحله دوم از طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتقال، باید کف سینی فر را آماده کنیم ...
طرز تهیه نان مخصوص هندی خوشمزه در خانه
> برای تهیه این نان مخصوص هندی ابتدا باید 125 میلی لیتر آب گرم را داخل یک کاسه تمیز بریزید و روی آن مخمر و یک قاشق چای خوری شکر بپاشید. صبر کنید تا برای 10 تا 15 دقیقه مواد همانطور بمانند تا کف کنند. داخل یک کاسه بزرگتر آرد، شکر باقیمانده، نصف قاشق چای خوری نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. به کمک دست یک گودی برای اضافه کردن مواد درست کنید. کره گیاهی ذوب شده را همراه ماست، سیاه دانه و مخلوط م ...
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی خوشمزه با مرغ + سس سالاد سزار اصل
سس را به غیر از روغن زیتون داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته و خوب زنید تا تمام مواد با هم یکدست شوند سپس روغن زیتون را به صورت خطی روی سس ریخته تا سس بدست بیاد در انتهای سس مقداری پنیر پارمزان ریخته و هم بزنید مقدار غلظت سس نباید زیاد و کم باشد. مرحله آخر سس تهیه شده را روی سالاد سزار ریخته و در انتها روی سالاد پنیر پارمزان ریخته و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه ها و طعم سس به خورد سالاد برود سپس سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا، غذای خوشمزه
... سینی فر یا قالب شیفون کیک یا قالب دلخواه را چرب کنید. یک تا دو لایه خمیر پهن کنید و سپس یک لایه خمیر بادام و یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. فر را روی 200 ...
طرز تهیه انواع دسر پلمبیر خوشمزه
های آناناس خرد شده و سپس مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه کنید. پس از آن زرده ها که به همراه شیر به مخلوطی شیری رنگ تبدیل شده اند را هم به ظرف اضافه می کنیم. حالا در ادامه، به سراغ محلول ژلاتین می رویم. محلول ژلاتین را در آخرین مرحله به این مواد اضافه می کنیم. مرحله آخر در مرحله آخر از تهیه دسر فرانسوی، کافیست تا مواد دسر را در درون قالبی که دوست داریم بریزیم. ...
طرز تهیه میگو پلو با سس مخصوص + میگو پلو با کشمش و میگو پلو اسپانیایی
روغن مایع: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه میگو پلو با سس مخصوص مرحله اول پیاز و سیرها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید و آن را در تابه حاوی روغن مایع بریزید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. مرحله دوم نمک، زردچوبه و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید و منتظر بمانید تا رنگ طلایی پیدا کنند. مرحله سوم ...
طرز تهیه 6 نوع مربای خانگی خوشمزه ، مقوی و آسان
سفید پرتقال را کاملا جدا کنید. پرتقال ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و آن ها را با کمک غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید. اگر میزان پرتقال ها زیاد است یا غذاساز کوچک است، این کار را در چند نوبت انجام دهید تا پوره ی پرتقال یکدست و لطیف شود. اگر پوست یا قطعات پرتقال در پوره باقی بمانند، نتیجه ی نهایی اصلا جالب نمی شود. 2. پوره ی پرتقال را داخل یک قابلمه بریزید و به آن شکر اضافه کنید. اگر میزان ...
طرز تهیه خورش قیمه نثار قزوینی مجلسی و خوشمزه
، بسیار لذیذ و مطلوب است. طرز پخت قیمه نثار قزوینی ظرافت های خاصی دارد اما با نکته هایی که در این مقاله به شما یاد می دهیم، شما هم می توانید فوت کوزه گری را یاد بگیرید و این خورش خوشمزه را مثل یک سرآشپز اصیل ایرانی بپزید. مواد لازم برای پخت قیمه نثار گوشت ترجیحا گوسفندی: 400 گرم خلال پوست پرتقال شیرین شده: نصف پیمانه خلال پسته: نصف پیمانه زرشک: 1 ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
اضافه می کنیم و هم می زنیم. در مرحله سوم نوبت به سرخ کردن سینه مرغ می رسد. تکه های سینه مرغ را ابتدا در آرد سوخاری غلتانده، بعد وارد ظرف حاوی تخم مرغ کنید. پس از آن را داخل ماهیتابه انداخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید. در این مرحله از تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج، اسفناج ها را درون یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. اسفناج ها را با آب خوب پخته می شوند. پس ...
طرز تهیه کیک اسفناج
برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). مرحله سوم به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه گشنیز
جوش می ریزیم و ماست رابه آن اضافه می کنیم بهتر است( برای این سوپ از ماست ترش استفاده کنید و اگر در دسترس نبود در زمان پخت آبلیمو ترش روی آن بریزید) خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شوند و بعد قابلمه سوپ را از روی حرارت بر می داریم و مواد داخل شیر جوش را کم کم به آن می افزاییم تا ماست آرام آرام گرم شود و کاملاً مواد را زیر و رو می کنیم تاخوب به خورد یکدیگربروندوحرارت را ملایم می کنیم و مدام سوپ را هم میزنیم تا شروع به جوشیدن کند و پنج دقیقه بعد آماده است شعله را خاموش میکنیم و سوپ را در ظرف سوپ خوری سرو میکنیم نوش جان. ...
طرز تهیه پاتلیجان
سیب زمینی ها رو پوست بگیرین و پنج قسمت کنید گوشت چرخ شده رو با بادمجان رول کنید و در ظرف مورد نظری که قراره بذارید تو فر بچینید سپس سیب زمینی ها و بعد گوجه ها و فلفل دلمه ای رو وسط قرار دهید لابه لای بادمجان ها گوجه میتونید بذارید رب گوجه رو با ادویه های گفته شده تفت دهید و یه لیوان آب مخلوط کنید به صورت سس روی مواد چیده شده بریزید چون گوجه داره خودش آب میندازه فویل بکشید و در فر ...
طرز تهیه رول بادمجان خوشمزه
این دستور پخت بسیار ساده و لذیذ میباشد و در کمترین زمان در فر با پنیر و ژامبون تهیه و آماده ی سرو میشود. مواد لازم: 1 عدد بادمجان ، پوست کنده و به طول برش دهید 1 عدد تخم مرغ زده شده 1 فنجان خرده نان های چاشنی دار 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 فنجان پنیر ریکوتا 10 برش ژامبون سس اسپاگتی 1 قاشق مرباخوری(14 اونس ...
کباب ساتای مرغ خوش طعم و ترد + طرز تهیه
که از طعم و عطر آن لذت خواهند بود. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا ...
طرز سالاد عدس
و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملا مغز پخت شوند. مرحله سوم سپس در مدت زمانی که داریم کلم را می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه تقریبا 1/3 آن را خلالی خرد می کنیم تا به 1 پیمانه مدنظرمان برسد و داخل کاسه ای می ریزیم. مرحله چهارم گشنیزها را نیز پاک می کنیم و می شوییم و اجازه می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام
لختگی خارج و کمی حجیم شود. مرحله دوم : اضافه کردن آرد حالا نوبت اضافه کردن آرد نخودچی و پودر بادام است که از قبل تهیه کردید آنها را با هم به همراه بیکینگ پودر مخلوط کنید، (بادام ها را داخل غذاساز یا آسیاب ریخته و پودر کنید) آرد نخودچی و پودر بادام را قاشق قاشق اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا جایی این کار را ادامه دهید تا خمیر حاجی بادام جمع شود کمی با نوک انگشت ورز دهید ...
