خانه
نحوه درست کردن قهوه؛ چگونه در خانه قهوه درست کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
دیم و وقتی به جوش اومد پیاز داغ و عدس رو به همراه پودر تخم گشنیز، پودر گل، زیره و دارچین به برنج اضافه می کنیم. وقتی آب برنج کشیده شد، برنج رو با استفاده از دمکنی دم می گذاریم. در صورتی که خواستید ته دیگ نونی یا ته دیگ سیب زمینی داشته باشید، وقتی آب برنج کشیده شد، کف یک قابلمه دیگه رو که داغ شده کمی چرب کنید و ته دیگ مورد نظرتون رو آماده کنید و بعد برنج رو قبل از دو گذاشتن به قابلمه جدید منتقل کنید ...
طرز تهیه حرفه ای کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی به روش قنادی
کیک مافین به روش قنادی فر را آماده کنید. بهترین دما برای پخت این مافین خوشمزه شکلاتی کرم دار و آسان و فوری، 175 درجه سانتی گراد است. قالب هایی که برای درست کردن مافین انتخاب کرده اید را با فرچه هایی تمیز، چرب کنید. آرد، کاکائو، به کینگ پودر، نمک، جوش شیرینی و شکر را در ظرف مناسبی 3 بار و به آرامی الک کنید. ظرف دیگری را انتخاب کنید و مواد خیس مثل شیر، تخم مرغ، وانیل ...
نحوه درست کردن کته عدس بدون گوشت
حرارت قرار می دهیم و وقتی به جوش آمد پیاز داغ و عدس را به همراه پودر تخم گشنیز، پودر گل محمدی، زیره و دارچین به برنج اضافه می کنیم. 12-وقتی آب برنج کشیده شد، با استفاده از دمکنی می گذاریم دم بکشد. 13-در صورت تمایل، کشمش و خرما را داخل یک ماهیتابه به همراه مقداری کره با روغن تفت بدهید و کنار عدس پلو به صورت دورچین سرو کنید، اما اگر طعم شیرین در غذا را دوست ندارید می توانید عدس پلو را به همراه تخم مرغ نیمرو نوش جان کنید. نکته: مهم ترین راز خوشمزه شدن عدس پلو بدون گوشت استفاده از ادویه ها (تخم گشنیز، پودر گل محمدی، پودر هل و زیره) و به ویژه پودر دارچین است. / خراسان ...
طرز تهیه املت خوشمزه با رب یا گوجه فرنگی+نکات طلایی
...: به مقدار دلخواه برای تهیه یک املت گوجه فرنگی قهوه خانه ای حرفه ای و خوشمزه حتما باید گوجه فرنگی ها را بعد از شستن بلانچ کنید. روش بلانچ کردن گوجه فرنگی که پیش از این گفته ایم به این صورت است که بعد از جوش آوردن آب در یک قابلمه گوجه فرنگی ها را به آب جوش اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب در حال جوش باقی بگذارید. سپس بلافاصله گوجه فرنگی ها را در یک کاسه یخ بگذارید ...
طرز تهیه انواع شیرینی کرکی خوشمزه
شیرینی کرکی بهشتی بافت بسیار نرمی دارد و شما هم به راحتی می توانید با مواد ساده یعنی آرد، پودر قند و روغن، این شیرینی خوش طعم و مقوی را در منزل تهیه کنید. مواد لازم آرد نخودچی: 125 گرم آرد برنج: 125 گرم آرد جوانه گندم: 250 گرم پودر قند: 175 گرم روغن جامد یا کره: 225 گرم پودر هل: 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 1 ...
دستورتهیه مرغ بلغاری
استکان آب جوش 2 لیوان شکر به مقدار لازم هویج کوچک 6 عدد طرز تهیه مرغ بلغاری ساده : ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. سپس 2 حبه سیر ورقه شده را اضافه کنید و تفت بدهید. و بعد فلفل دلمه ای ها را اضافه کنید و تفت بدهید. مرغ ها را فیله کنید. (بهتر است قسمت ران باشد) و بعد به پیاز و سیر اضافه کنید و بعد ادویه ها را اضافه کنید و تفت بدهید. زعفران دمکرده غلیظ را ...
طرز تهیه مارمالاد پرتقال
پرتقال خرد شده را به مدت یک ساعت درون آب سرد قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده پوست پرتقال خرد شده را درون آبکش بریزید. سپس پوست پرتقال را به همراه آب درون قابلمه ای مناسب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس پوست پرتقال را دوباره درون آبکش بریزید و به مدت دو مرتبه دیگر نیز پوست پرتقال را به همین روش بجوشانید تا تلخی آن از بین برود. در این مرحله از دستور ...
با این روش ها در عرض چند دقیقه زیبا شویم !
برای زیبا شدن در چند دقیقه باید چند تا کار خانگی و آسان را انجام بدهیم در ادامه میتوانید دنبال نمایید، پیشنهاد هایی برای زیبا شدن , با 8 روشی که در این قسمت به آن اشاره میکنیم می توانید در چند دقیقه و به سرعت خودرا زیبا کنید!هیچوقت برای هیچ قراری دیر نکنه، توقعی بیجاست. یه روزهایی پیش میاد که از شدت کمبود وقت آدم وادار میشه خیلی از قسمت های مورد علاقه آماده شدنش رو کنار بذاره.مثلا تصور کنین یه ...
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی به 2 روش
به گزارش ایلنا ، طرز تهیه کیک ارده با شیره، کیک ارده و گردو، کیک ارده و عسل، کیک ارده و کنجد و حتی کاپ کیک ارده و انواع شیرینی ارده ای بسیار مشهور و محبوب است. در این میان کیک ارده شکلاتی یکی از مفیدترین و خوشمزه ترین انواع کیک است که طعم ارده و شکلات در آن موجب می شود تا بسیار خاص و منحصر به فرد به نظر برسد. شما می توانید این کیک جذاب را هم داخل فر و هم بدون استفاده از فر تهیه کنید. در این مقاله ...
درمان درد دندان با روش های طبیعی
بیرون بریزید. اگر هم نعناع در دسترس ندارید و می خواهید از چای سیاه استفاده کنید، یک تی بگ را خیس کنید و روی ناحیه دردناک بگذارید. چای سیاه گسی را درست کنید و پس از خنک شدن، آن را چند بار در دهان تان غرغره کنید. درمان با آب اکسیژنه اگر درد دندان، با بدمزگی دهان و حتی تب همراه بود، بهترین راه برای کم کردن مشکل، استفاده از آب اکسیژنه است. اما مثل تمام روش های ...
اینجوری قهوه بخورید که نابود می شید!
شده ای که در قهوه جوش برقی آماده می شود، نسبت به اسپرسو، کافئین بیشتری دارد زیرا در مدت طولانی تری در حالت دم قرار داشته است. دور قهوه ی جوشیده خط بکشید از مصرف قهوه جوشیده ( قهوه ترک ) پرهیز کنید زیرا دانه های قهوه حاوی چربی بسیار بالایی هستند و موجب افزایش کلسترول خون می شوند. هنگامی که آب جوش را مستقیم بر روی این دانه ها می ریزیم، چربی موجود در آنها جدا و داخل آب می شود. ...
کیک قهوه و عسلی
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 8 نفر قهوة فوری........... 3 قاشق چایخوری آب جوش........... 1 قاشق سوپخوری کره............... 125 گرم اسانس وانیل.............یک چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای................ 115 گرم تخم مرغ ..........2 عدد آرد .............175 گرم بیکینگ پودر.................. 1 قاشق ...
طرز تهیه ادویه پلو تبریزی خوشمزه
می دهیم. در مرحله بعدی آب در ظرفی ریخته و روی شعله قرار می دهیم تا به مرحله جوش برسد برنج را درون آن ریخته وقتی به مرحله آبکشی رسید آبکش می کنیم. سینه مرغ را شسته به 5 قسمت برش می دهیم و کنار می گذاریم. پیاز را خرد می کنیم به همراه تکه های مرغ در ظرف می ریزیم به آن 3 پیمانه آب و مقداری نمک اضافه کرده می گذاریم در روی حرارت کم تا پخته شود، و یک پیمانه از آب آن باقی بماند ...
خواص سیب ستاره ای | خواص ضد سرطان سیب ستاره ای | خواص ضد اسهال سیب ستاره ای
کارسینواستاتیک هستند. در برزیل، لاتکس از درخت بر روی آبسه ها استفاده می شود و هنگامی که خشک و پودر شده است به عنوان یک ورمیفوژن قوی داده می شود. دیگر جایی که آن را به عنوان یک دیورتیک و درمان برای بیماری دیسمن مصرف می شود. نحوه مصرف سیب ستاره ای سیب های ستاره ای برای خمیر شیرین نرم که حاوی آن هستند، اغلب از خام به عنوان خوراکی استفاده می شود، اما می توان در تعدادی از انواع دسر و ...
روش تمیز کردن انواع وسایل سفید در خانه
اما آنها به پوست و ریه شما آسیب وارد می کنند. ملحفه ها را یا به تنهایی یا با لباس هایی که رنگ روشن دارند و با استفاده از آب گرم و پودر شوینده بشویید. برای تمیز کردن رو میزی ها نیز می توانید از روش های بالا استفاده کرده اما باید به جنس رومیزی دقت کنید . اگر جنس رومیزی شما لطیف و حساس بود از مقداری آب و مایع ظرفشویی استفاده کنید و اقدام به شستن آن کنید. زیاد خشک کردن ملحفه ها موجب خراب شدن بافت پارچه ...
لقمه های گوشت و خردل + دستور تهیه
.... اینک رویشان سس گوجه فرنگی بمالید و 5 دقیقة دیگر در فر بگذارید تا سس ببندد. آن گاه لقمه های گوشت را از فر درآورید و رویشان را با پورة سیب زمینی بیارائید. خواص خردل مزایای دانه های خردل بسیار زیاد است و به طور معمول برای طعم و مزه مورد استفاده قرار می گیرد و سس خردل بسیار ترجیح داده می شود و همچنین دارای کاربرد های دارویی و درمانی نیز است، که از زمان بقراط وجود داشته است. خردل در انواع سفید، قهوه ای و سیاه در سراسر جهان یافت می شود. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
داخل قابلمه با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود. مرحله سوم مرغ های سرخ شده را درون قابلمه حاوی سس بچینید و با استفاده از یک ملاقه سس را روی آن ها بریزید تا حسابی به خوردشان برود. سه تا چهار لیوان آب هم اضافه کنید. در قابلمه را ببندید تا سس به جوش بیاد. سپس شعله را کم کنید تا ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه
صورت دلخواه می توانید شکر قهوه ای را با شکر سفید جایگزین کنید؛ اما شکر قهوه ای طعم بهتر و لذیذتری نسبت به شکر سفید دارد). 2- زرده های تخم مرغ را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. 3- آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط می کنیم و دو بار الک می کنیم. 4- مخلوط بالا را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم و بعد نمک را هم اضافه می ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای موز نسکافه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه دسر پاناکوتاموزنسکافه مواد لازم: موز نرم شده 3عدد شیر 2 پیمانه خامه یک دوم پیمانه شکر10قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 4قاشق غذاخوری پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری اول یه پیمانه شیر را با پودر ژلاتین مخلوط کنید و به روش بن ماری حل کنید بعد شیر را به همراه خامه شکر و پودر نسکافه داخل میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود اجازه بدید مخلوط ژلاتین خنک بشه و بعد بقیه مواد را اضافه کنید بریزید توی ظرف بزارید 5 ساعت تو یخچال بماند تا خودش را بگیرد با یک فنجان قهوه نوش جان کنید ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در 30 دقیقه
.... سپس کاپ کیک ها را از قابلمه خارج کنید و چند دقیقه صبر کنید تا کاملاً سرد شوند. زمانی که کیک ها سرد شدند، قالب را برعکس کنید و چند ضربه آرام به پشت آن بزنید تا از داخل فنجان یا قالب خارج شوند. کاپ کیک های خوشمزه شکلاتی را داخل سینی بچینید و با خامه شکلاتی زده شده و مقداری چیپس و ترافل شکلاتی آن را تزئین کنید. درست کردن این کاپ کیک ها فوق العاده راحت است و طعم بسیار خوشمزه ای دارند. می توانید در عرض کمتر از نیم ساعت این کاپ کیک شکلاتی یا کیک فنجانی شکلاتی را بدون استفاده از فر و روی گاز و با هر امکاناتی که دارید، آماده کنید. ...
طرز تهیه بامیه اسپانیایی با سس شکلات
، مراقبت کنید. * اگر سس توت فرنگی یا هر نوع سس دیگری باب میل شما است، آن را به شیرینی چوروس اسپانیایی که شباهت خیلی زیادی به شیرینی بامیه ایرانی دارد، امتحان کنید. * در صورت تمایل می توانید برای درست کردن آرد این شیرینی چوروس اسپانیایی لذیذ از تخم مرغ هم استفاده کنید. *به جای سس شکلات از نوتلا هم می توانید برای سرو کنار چوروس استفاده کنید. ...
طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور
دسر با بیسکویت پتی بور، دسر تیرامیسو با پتی بور و دسر هویج با بیسکویت پتی بور از انواع دسر هایی هستند که در روش تهیه آن ها از بیسکویت پتی بور استفاده می شود؛ بنابراین اگر شما نیز علاقه زیادی به تیرامیسو دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید تا با دستور تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم پنیر ماسکارپونه: 200 گرم خامه فرم گرفته شده: 400 گرم بیسکویت پتی بور به میزان ...
برای خرید اسپرسو به چه نکاتی توجه کنیم؟
اسپرسوساز آشنا شوید و بعد تصمیم بگیرید. توان دستگاه و فشار بخار اسپرسوساز برقی توان دستگاه اسپرسوساز عبارت است از قدرتی که برای تولید یک فنجان قهوه با کیفیت زیاد مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین کیفیت یک قهوه ، گرمایی که روی آن ایجاد می شود و در نهایت مهم ترین جز یک دستگاه اسپرسوساز، موتور و در نهایت توان موتور است. دومین جز بسیار مهم یک اسپرسو ساز پمپ تولید بخار است که قدرت های ...
طرز تهیه و نکات مهم کمپوت سیب
کرده است. * اگر تعداد سیب هایی برای کمپوت انتخاب کردید، زیاد است، می توانید سیب های پخته شده را برای اینکه له نشوند، از کمپوت جدا کنید. * برای درست کردن کمپوت سیب، از هر نوع سیبی که دوست داشته باشید، می توانید استفاده کنید. * زنجبیل طعمی گرم و دوست داشتنی را به کمپوت می دهد. * درست کردن کمپوت شاید یک روش فوق العاده عالی برای لذت بردن از انواع میوه های فصل ...
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درست کردن این کیک خیلی آسان تر از چیزی است که ظاهرش نشان می دهد. تنها باید کمی صبر و سلیقه نشان دهید، چند چیز را با هم مخلوط کنید و در آخر روی کیک را تزیین کنید تا مهمانان نتوانند چشم از روی میز پذیرایی شما و لایه های صورتی و شکلاتی رنگ جذاب کیک بردارند. با طرز تهیه کیک نئوپولیتن آشنا شوید. مواد لازم کره یک فنجان شکر دو ...
دستور تهیه انواع نقل خانگی با طعم های مختلف
نقل ها اضافه کنید. *برای طعم دادن به نقل ها می توانید در خمیر نقل از دانه گشنیز آسیاب شده، پودر هل، مقداری عصاره بیدمشک یا حتی گل محمدی خشک و هر چیزی که دوست دارید، استفاده کنید. *برای درست کردن انواع نقل خانگی رنگی می توانید مواد نقل را در ظرف های جداگانه بریزید و به هر ظرف یک رنگ و یک مغز متفاوت اضافه کنید و نقل هایی با طعم و رنگ مختلف درست کنید. *نقل ها برای ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بهترینها مواد لازم : قارچ 80 گرم روغن گیاهی1 لیتر کلم سبز200 گرم هویج1 عدد پیازچه3 عدد زنجبیل1 تکه فلفل چیلی قرمز1 عدد ریحان1 دسته گشنیز1 دسته رشته ورمیشل50 گرم روغن کنجد20 میلی لیتر جوانه گندم75 گرم بادام زمینی3 قاشق غذاخوری سس سویا4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت1 قاشق غذاخوری پودر دارچین1/5 قاشق غذاخوری میخک1/5 قاشق غذاخوری پودر زیره1/5 قاشق ...
طرز تهیه کوکی هلو خوشمزه
مرغ و کره و روغن را با همزن بزنید سپس پودر قند و ماست را اضافه کنید و مخلوط کنید نشاسته، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و ورز بدید تا خمیر نرم و یکدست حاصل شه. به اندازه گردو از خمیر برداشته و در دست فرم بدید و آن را مطابق تصویر روی قسمت خارجی پوسته گردو بپوشانید. در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 20 دقیقه بذارید پخته شه. وقتی پخت و خنک شد آن را از پوسته جدا کنید وسط آن را خامه که آماده کردید بریزید و دو قسمت را به هم وصل کنید. به رنگ خوراکی زرد و قرمز آغشته کنید و روی آن شکر بپاشید. منبع: فودی بوک ...
نحوه درست کردن شیرینی ملکه بادام
روغن جامد یا کره 170 گرم تخم مرغ 2 عدد هل 1/2 ق چای خوری خامه صبحانه 50 گرم بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری مواد لازم برای رویه شیرینی ملکه بادام عسل 200 گرم خلال بادام 200 گرم کره 75 گرم خامه 50 گرم شکر 100 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام مرحله اول : تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام شکر را کمی آسیاب کنید تا ریزتر شود سپس با همراه روغن یا کره با همزن برقی خوب هم ...
طرز تهیه گوشت بیتر بالن هلندی خوشمزه
...، سپس آنها را به تخم مرغ آغشته کنید و در مرحله سوم در پودر نان بچرخانید. همه کراکت ها را به همین روش سوخاری کنید. در یک تابه به میزان لازم روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. کراکت ها را در روغن قرار دهید تا وقتی کاملا سرخ شدند. می توانید از سرخ کن هم استفاده کنید. کراکت بیتر بالن هلندی شما آماده سرو است. آن را را انواع دیپ و سس مورد علاقه تان سرو کنید. ...
