خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر پاناکوتای موز نسکافه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه دسر پاناکوتاموزنسکافه مواد لازم: موز نرم شده 3عدد شیر 2 پیمانه خامه یک دوم پیمانه شکر10قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 4قاشق غذاخوری پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری اول یه پیمانه شیر را با پودر ژلاتین مخلوط کنید و به روش بن ماری حل کنید بعد شیر را به همراه خامه شکر و پودر نسکافه داخل میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود اجازه بدید مخلوط ژلاتین خنک بشه و بعد بقیه مواد را اضافه کنید بریزید توی ظرف بزارید 5 ساعت تو یخچال بماند تا خودش را بگیرد با یک فنجان قهوه نوش جان کنید ...
طرز تهیه انواع کادایف، دسر شیک ترکیه ای
طرز تهیه دسر کادایف پنیری، کادایف رولی، کادایف با فرنی، کادایف گردویی و لیوانی بسیار محبوب است. مواد لازم کره: 170 گرم رشته کادایف خام: 300 گرم خامه: 1 پاکت مغز گردو: 1 لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان شکر سفید: 1 لیوان پودر پسته: 200 گرم مراحل و طرز تهیه دسر شیک کادایف محلبی
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین
طرز تهیه چیزکیک لیمویی در فر و با سس مخصوص را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم برای پایه یا کراست زیر چیزکیک بیسکویت: یک بسته (می توانید از بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو استفاده کنید) شکر: 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده: 4 قاشق غذاخوری مواد پنیری یا فیلینگ چیزکیک شکر: 1 و 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار پوست رنده شده
طرز تهیه حرفه ای کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی به روش قنادی
نسبتاً خشک دارند. * کالری کیک های مافین وانیلی برابر با 376 و چربی آن 15 گرم است. * اگر دوست دارید می توانید از ترکیب توت فرنگی یا تمشک برای سرو این کیک های لذیذ استفاده کنید. * در صورتی که عاشق قهوه هستید، هیچ محدودیتی برای اضافه کردن قهوه به مواد اولیه کیک وانیلی و کیک شکلاتی وجود ندارد. * ترکیب مارمالاد، کرم فین و شکلات برای مغز کیک مافین وانیلی می تواند واقعاً هیجان انگیز باشد. *در صورت تمایل روی مافین را با خامه فرم گرفته قنادی تزیین کنید. برای درست کردن تعداد مافین کیک های بیشتر، مواد را دو برابر کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه حلوای انار خوشمزه و مجلسی
هل را در این مرحله اضافه کنید. مواد را روی حرارت به خوبی به هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند و کم کم خود را بگیرند. مواد را تا جایی تفت دهید که به غلظت حلوا برسند و از دیواره ها هم جدا شوند. حدود 20 دقیقه برای این کار لازم است. بعد از آماده شدن حلوای انار، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. می توانید انار را به شکل گهواره ای تزیین کنید یا اینکه از قالب های ساده استفاده کنید
کیک قهوه و عسلی
چایخوری پودر کاسترد ..............یک چهارم پیمانه شیر.................... 115 میلی لیتر (حدود یک دوم پیمانه) خامة فرم گرفته.............. 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کیک کرامبل سیب مواد لازم رویه : کره................ 30 گرم قهوة فوری .............1 قاشق چایخوری آب جوش............... 1 قاشق سوپخوری
تارت پسته و پرتقال + دستور تهیه
رویش را بپوشانید. اکنون تارت را 15 دقیقه در فر بپزید و بعد کاغذ و سرامیک ها را بردارید و 10 دقیقة دیگر تارت را بپزید. اینک کرم پسته را داخل تارت بریزید و 8 دقیقه در فر بپزید. آن گاه تارت را از فر در آورید و کرم پرتقال را رویش بریزید و 8 دقیقة دیگر در فر بپزید. همینکه تارت خنک شد، اطراف آن را با خامة فرم گرفته و پسته بیارائید. روش تهیه کرم پسته همة مواد را با هم مخلوط کنید. روش تهیه کرم پرتقال همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید. پیوسته آن را هم بزنید تا کرم بپزد و غلیظ شود. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
سوپ جو خانگی به سبک رستوران ها
به گزارش ایلنا، سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوقالعاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم: مواد لازم برای سوپ جو جو :1 پیمانه سینه مرغ :نصف جعفری :1 قاشق غذا خوری پیاز :1 عدد بزرگ خرد شده جو پرک :5 قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه پیراشکی اسفناج ساده و خوشمزه
له نشوند. اجازه دهید محتویات کاسه خنک شوند. توجه کنید که شما می توانید مواد فیلینگ را دو روز زودتر آماده کنید اما حتما آن را داخل ظرف در بسته و درون یخچال نگهداری کنید. خمیر را با کمک چاقو یا کاردک به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. روی یک تخته یا سطح صاف کمی آرد بپاشید و یک چهارم خمیر را روی آن قرار دهید. روی سه چهارم باقی مانده کمی آرد بپاشید و آن را با فویل پلاستیکی بپوشانید
پیراشکی گل رز + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم روش تهیه پیراشکی گل رز را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر مواد مورد نیاز آرد ......500 گرم پودر مایه خمیر ......7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر...... 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه
صورت دلخواه می توانید شکر قهوه ای را با شکر سفید جایگزین کنید؛ اما شکر قهوه ای طعم بهتر و لذیذتری نسبت به شکر سفید دارد). 2- زرده های تخم مرغ را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. 3- آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط می کنیم و دو بار الک می کنیم. 4- مخلوط بالا را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم و بعد نمک را هم اضافه می
نون خامه ای؛ شیرینی خوشمزه و دوست داشتنی + طرز تهیه
نون خامه ای یک شیرینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. شاید این روزها دوست داشته باشید شیرینی دلخواهتان را خودتان در خانه تهیه کنید، پس با این دستور طرز تهیه به راحتی نون خانه ای درست کنید. هرچند ممکن است طرز تهیه نون خامه ای کمی سخت باشد، اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه ها می توانید آن را به راحتی درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره: 50 گرم شکر: 1/2 قاشق
طرز تهیه پنکیک مغزدار و پفکی کُره ای خوشمزه
از طرز تهیه پنکیک کره ای و بعد از آماده کردن مواد داخل پنکیک و استراحت دادن به خمیر، باید روی خمیر را بردارید. در این مرحله خمیر نیاز به ورز دادن ندارد، فقط کافی است کمی آرد به دستتان بزنید و خمیر را از داخل ظرف بردارید و روی تخته چوبی که روی سطح آن آرد پاشیده اید، قرار دهید. حال خمیر را به 6 بخش مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت گلوله در آورید. به اندازه 2 قاشق غذاخوری روغن داخل ماهیتابه با
طرز تهیه دراچنا خوشمزه روسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لقمه طرز تهیه غذاهای روسی مواد لازم : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده یک دسته سیر خرد شده یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده 4عدد آرد سبوس دار 3 قاشق غذاخوری شیر 4 قاشق غذاخوری خامه زده شده دو سوم لیوان تخم مرغ 4 عدد جعفری خرد شده
طرز تهیه شیرینی مالاگا
کمی وانیل یک قاشق کره طرز تهیه خامه همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود بعد از خنک شدن با یک بسته پودر خامه (75 گرم) به کمک همزن هم بزنید برای رویه 200 میلی لیتر خامه دو بسته 70 گرم شکلات با فندق طرزتهیه رویه وقتی خامه به نقطه جوش رسید حرارت را خاموش کرده و شکلات ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ذوب شود
طرز تهیه فطایر عربی
/> 1پیاز متوسط خورد شده 1فلفل دلمه ای سبز و قرمز یک قاشق چایخوری ادویه مخلوط نمک و فلفل و زرد چویه پنیر موزارلا طرز تهیه همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را نیم ساعتی میگذاریم تا به عمل بیاد. خمیر را به دو قسمت کرده، اندازه ظرف مورد نظر پهن می کنیم. ظرف را کمی چرب کرده خمیر پهن شده را داخلش میگذاریم. مواد میانی
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ، غذای خوشمزه فرانسوی
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، کمی از مایه کرپ ریخته و پهن کنید. وقتی یک طرف کرپ سرخ و آماده شد
طرز تهیه املت ماسالا هندی
خرد شده استفاده کرد. در صورتی که به طعم پنیر علاقمند هستید می توانید از مقداری پنیر کاله روی املت داغ به صورت رنده شده و یا تکه ای استفاده کنید. برای نرم تر و پفکی شدن بافت املت می توانید از چند قاشق شیر کم چرب کاله در هنگام مخلوط کردن مواد استفاده کرد. در هنگام پخت در ماهیتابه را روی آن قرار دهید تا سطح رویی املت نیز به خوبی پخته شود؛ این کار به شما کمک می کند تا املت راحت تر در ماهیتابه برگردانده شود.
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات
تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک خرد شده 300 گرم پسته خرد شده 50 گرم کره 60 گرم مارمالاد آناناس دو قاشق سوپ خوری خامه فرادما سه قاشق سوپ خوری شکلات 300 گرم طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک ساده را خرد کنید و درون یک کاسه متوسط بریزید و با همزن برقی پودر کنید و بعد به ترتیب کره، مارمالاد، پسته خرد شده، خامه و در نهایت شکلات را اضافه کنید و
طرز تهیه پاند کیک پنیری با سس گاناش
تمیز شود. مرحله دوم در ظرف دیگر، پنیر خامه ای یا ماسکارپونه را با همزن بزنید تا بافت نرم و رنگ کرمی پیدا کند. به دلیل این که پاند کیک به سرعت می تواند سفت و خشک شود، در طرز تهیه پاوند کیک، باید حتما از پنیر خامه ای یا ماسکارپونه استفاده شود. شکر را به پنیر اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید. بعد از این مدت، باید حجم پنیرتان، دوبرابر شود. تخم مرغ ها را تک تک به مواد
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
/> آرد چندمنظوره نصف فنجان بیکینگ پودر دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری شیر کامل پر چرب یک فنجان وانیل یک قاشق چایخوری مربای توت فرنگی نصف فنجان رنگ خوراکی قرمز شش قطره پودر قهوه 1/4 فنجان (تلخ) آب جوش 1/4 فنجان بیکینگ سودا نصف قاشق چایخوری خامه کیک به مقدار لازم طرز تهیه کیک نئوپولیتن کیک را در دمای 350 درجه سانتی
طرز تهیه مسقطی زرشک ترش و لذیذ
طرز تهیه مسقطی زرشک یا حلوای مسقطی زرشک به همراه فوت و فن ها و نکات تکمیلی برای خوش طعم شدن این دسر را در ادامه این مقاله بخوانید. مواد لازم نشاسته گندم: 200 گرم پودر هل: 1 قاشق غذاخوری شکر: 200 گرم پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 70 گرم آب سرد: 100 میلی لیتر گلوکز: 2 قاشق غذاخوری آب زرشک: 500
نحوه درست کردن قهوه؛ چگونه در خانه قهوه درست کنیم؟
فرادید | برای تهیه یک قهوه خوشمزه و ساده در خانه یا محل کار، انتخاب های زیادی داریم. قهوه را می توان به روش های مختلف دم کرد، اما ساده ترین و ارزان ترین روش های دم کردن قهوه در خانه شامل قهوه ساز برقی ، فرنچ پرس و موکا پات می شود. برای آشنایی با طرز دم کردن قهوه در خانه یا محل کار، باید ابتدا با این قهوه ساز ها و طرز کارشان آشنا شوید. همان طور که می دانید فواید قهوه برای ما بسیار زیاد است. قهوه آنتی اکسیدان دارد، شما را بیدار
طرز تهیه سوپانگل
/> وقتی جوشید زیرشو خاموش میکنیم وانیل، کره، شکلات خرد شده رو به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در ظرف مخصوص سرو میریزیم میتونید کف ظرف کیک خرد شده و یا بیسکوییت خرد شده بریزید و روشو هرجور که دوس دارین تزیین کنید. هم میتونید گرم میل کنید هم سرد، ولی به نظر من سردش خیلی خوشمزه تره غلظت این دسر مثل دَنته و طعمش فوق العاده ست.
طرز تهیه و نکات مهم کمپوت سیب
طرز تهیه کمپوت سیب خانگی با ماندگاری بالا به همراه فوت و فن ها و فواید کمپوت سیب ساده و رژیمی را در ادامه می خوانید. مواد لازم سیب پوست کنده شده: 2 کیلو آبلیمو ترش تازه: 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری شکر سفید یا شکر قهوه ای: 2 لیوان فرانسوی دستهدار گلاب: 1 قاشق چایخوری دارچین: به دلخواه آب: به
سوپ کرفس، خوشمزه و خوش طعم + طرز تهیه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت سوپ کرفس آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر روغن مایع - 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط - یک عدد، ساطوری شده مغز کرفس - 800 گرم، ساطوری شده سیب زمینی - 200 گرم، نگینی شده سیر - 2 حبه، رنده شده (اختیاری) آب مرغ - یک لیتر خامه صبحانه - نصف پیمانه (125 میلی لیتر) نمک و فلفل قرمز - به میزان لازم
طرز تهیه اسپاگتی خوشمزه با سس کاربونارا
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا با سس کاربونارا خوشمزه و لذیذ را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم پاستا: 400 گرم کره: 100 گرم 2 قاشق غذاخوری یا سوپ خوری قارچ: 200 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد پیازچه: 4 عدد ژامبون: 200 گرم فلفل سیاه (نیم کوب شده): به میزان لازم نمک: به میزان
چیز کیک مربای به
افسانه ظروفی : مواد لازم برای 10-12 نفر بیسکویت آسیاب کرده .............200 گرم پودر کاکائوی الک کرده........... 1 قاشق سوپخوری کرة آبکرده ...............100 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی مواد لازم میانی پنیر خامه ای.............. 450 گرم شکر............. 180 گرم اسانس وانیل
تجربه طعم کیک خانگی
/> مواد لازم آرد و شکر (هرکدام): 2 لیوان تخم مرغ: 4 عدد کوچک شیر: 2 لیوان سر خالی پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری روغن: یک لیوان وانیل: یک قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری طرز تهیه ابتدا سس شکلاتی را آماده کنید. شکر و شیر را در یک ظرف گود بریزید. نصف روغن را اضافه کنید و پودر کاکائو را افزوده و یک دقیقه هم بزنید. حالا یک لیوان از
طرز تهیه انواع نقل خانگی با طعم های متفاوت
در این مطلب می توانید طرز تهیه انواع نقل خانگی با طعم های مختلف را یاد بگیرید. مواد لازم شکر: 6 لیوان دسته دار گلوکز یا مقداری کرم تار تار: 1 قاشق غذاخوری بادام کامل: به مقدار لازم مغز گردوی نصف شده: به مقدار لازم پسته: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی خانگی نقل با طعم های مختلف باید
