سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
آن را به صورت حلقه ای خردکنید و در مخلوط تخم مرغ خوب بغلتانید، سپس آنها را در مخلوط پنیر و پودر سوخاری قرار داده و بغلتانید در یک تابه مقداری روغن بریزید. حالا دو طرف بادمجان ها را داخل تابه سرخ کنید، سپس آنها را از تابه خارج کرده و داخل یک ظرف مناسب قرار دهید. حلقه های بادمجان را از وسط نصف کنید. در یک قابلمه کوچک رب گوجه فرنگی را با 4 قاشق آب جوش مخلوط کنید و آن را روی
طرز تهیه املت خوشمزه با رب یا گوجه فرنگی+نکات طلایی
گوجه ها شنبلیله را اضافه کنید تا مزه خامی آن گرفته شود. حین پختن گوجه فرنگی و شنبلیله مرتب این ترکیب را هم بزنید تا ته نگیرد. کمی مانده به تمام شدن آب گوجه فرنگی زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید تا هم زردچوبه به خورد گوجه فرنگی و شنبلیله برود و هم طعم خامی آن گرفته شود. مرحله چهارم بعد از کشیده شدن آب گوجه فرنگی و پختن شنبلیله، کره را اضافه کنید. بعد از آب شدن کره تخم مرغ ها
طرز تهیه رولت کالباس خوشمزه
، سپس شیر یا ماست رقیق را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. نمک و آرد را با هم مخلوط کرده و سپس به تخم مرغ و شیر مخلوط کنید و همه مواد را با هم، هم بزنید تا یکدست شود. یک ماهی تابه مستطیل شکل انتخاب کنید و مقدار کمی روغن با برس کف آن را چرب نمایید و ماهی تابه را روی حرارت ملایم بگذارید. سپس مقداری از مواد کرپ را به صورت یک لایه نازک کف ماهی تابه بریزید. هنگامی که خودش
طرز تهیه ساندویچ پیتزا خوشمزه و خانگی
پونه به آن اضافه کنید و حرارت زیر تابه را زیاد کنید تا مواد به جوش بیایند. بعد از به جوش آمدن سس گوشت ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا مواد به مدت 10 دقیقه به آرامی قل بخورند. در این فاصله شیر را با مخلوط پخت بیسکوییت و تخم مرغ را خوب ترکیب کنید . سپس به اندازه 3/4 فنجان از این خمیر را جدا کنید و کنار بگذارید . بقیه خمیر را داخل سینی پخت با ضخامت کم پهن کنید و سس
یک هفته ای لاغر شوید+ دستورالعمل
با یک رژیم لاغری 7 روزه می توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی های اضافه بدنتان خلاص شوید. آفتاب ایلام| واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد، اما اگر می خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می توانید این رژیم 7 روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری 1200 کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که 1200 به عنوان پایه استفاده می شود و می توانید در هر فرصتی این برنامه غذایی را با دو برابر کردن حجم سبزیجات و خوردن میوه به عنوان میان وعده تکمیل کنید. اگر در هر زمانی احساس کردید که مقدار غذای موجود سیرتان نمی کند، می توانید 30 تا 140 گرم پروتئین به همه وعده های غذایی اضافه کنید. ترکیب فیبر حاصل از سبزیجات و پروتئین بدون چربی، یک استراتژی سازگار است که به شما کمک می کند راحت تر وزن تان را کاهش دهید و البته می توانید این برنامه را با یک مولتی ویتامین روزانه نیز تکمیل کنید. روز اول صبحانه: 4 /3 فنجان غلات صبحانه، یک عدد موز و یک فنجان شیر بدون چربی را در یک کاسه ترکیب کنید. ناهار: یک مینی ساندویچ آماده شده با نان گندم کامل، 85 گرم سینه بوقلمون، کمی فلفل تفت داده شده، 1 قاشق چایخوری مایونز، خردل، کاهو و یک ورق پنیر موزارلا بدون چربی + 2 عدد کیوی شام: 110 گرم ماهی همراه با دو برش بادمجان روی (گوجه فرنگی) و کمی پنیر پیتزا که به صورت کبابی طبخ شده است یک فنجان بلغور گندم پخته + یک فنجان بروکلی پخته + یک فنجان کوچک بستنی. روز دوم صبحانه: یک فنجان توت فرنگی منجمد، نصف یک موز و 230 میلی لیتر را در بلندر ترکیب کنید و اسموتی حاصل را بنوشید + دو تخم مرغ آب پز ناهار: یک فنجان سوپ سبزیجات + یک برگر سبزیجات همراه با یک تکه تست گندم. شام: 110 گرم سینه مرغ کبابی همراه با سس باربیکیو + و یک فنجان اسفناج تفت داده شده همراه با سیر، روغن زیتون و بادمجان رومی (گوجه فرنگی) + نصف یک سیب زمینی آب پز روز سوم صبحانه: نصف فنجان جوی دوسر پخته شده همراه با شیرسویا همراه با نصف یک سیب برش خرده، یک قاشق چایخوری عسل و کمی دارچین. ناهار: برای تهیه سالاد مرغ، 110 گرمسینه مرغ تفت داده شده و خردشده را با 4 /1 فنجان انگور قرمز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری بادام خردشده، یک قاشق غذاخوری سس مایونز و 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی ساده مخلوط کنید. روی کاهو سرو کنید + یک موز شام: 110 گرم میگوی بخارپز را با یک عدد سیب زمینی، 3 قاشق غذاخوری سالسا و یک قاشق غذاخوری ماست یونانی، 3 فنجان اسفناج بخارپز سرو کنید. غذا را با 28 گرم شکلات یا کمی بستنی به میزان 100 تا 150 کالری تکمیل کنید. روز چهارم صبحانه: نصف مافین انگلیسی تفت داد را با نصف یک سیب کوچک خرد شده، 28گرم پنیر رنده شده را 30 ثانیه با سرعت بالا در مایکروویو بگذارید. با 3 /2 فنجان ماست یونانی ساده و 1 قاشق غذاخوری بادام خرد شده سرو کنید. ناهار: یک فنجان سوپ بادمجان رومی (گوجه فرنگی) را همراه با ساندویچ تهیه شده با یک مینی پیتای گندم سبوس دار، 85گرم گوشت گاو، یک قاشق چایخوری خردل، چند برس بادمجان رومی و کاهو سرو کنید + 2 فنجان سبزیجات خام و 4/ 1 فنجان حمص. شام: 110 گرم سالمون آب پز همراه با 4/ 1 فنجان سالاد آغشته به روغن زیتون + 4 /3 فنجان غلات کامل (مثل کینوا) + یک سیب روز پنجم صبحانه: یک فنجان غلات صبحانه همراه با نصف فنجان توت، یک قاشق غذاخوری بادام خردشده و 170 گرم ماست یونانی. ناهار: 110 گرم سینه مرغ کبابی + یک فنجان سالاد کاهو + یک تکه تست گندم شام: 85 گرم گوشت مرغ تفت داده شده با 1 فنجان کدو حلوایی پخته همراه کمی دارچین. 2 تا 3 فنجان سالاد با کمی روغن زیتون و به اندازه دلخواه سرکه و شکلات یا کمی بستنی برای دسر (100 تا 150 کالری). روز ششم صبحانه: یک وافل منجمد غلات کامل را تست کنید، همراه با 2 قاشق غذاخوری کره مغز و یک موز خرد شده به علاوه دارچین و جوز هندی و 170 میلی لیتر شیر بدون چربی سرو کنید. ناهار: 60 گرم ماهی تن + یک تکه نان پیتای گندم کامل + 1 قاشق غذاخوری مایونز، خردل + مقدار بادرنگ (خیار) و پیاز برش خردهشام: 4 /3 فنجان برنج قهوه ای + نصف فنجان ذرت + 85 گرم بوقلمون پخته + 3 فنجان اسفناج تفت داده شده در روغن زیتون. روز هفتم صبحانه: یک تکه تست همراه با 28گرم پنیر کم چرب و یک بادمجان رومی برش خرده (گوجه فرنگی) + یک فنجان اسفناج بخارپز + یک تخم مرغ + یگ عدد گریپ فروت ناهار: با نصف فنجان لوبیای سیاه، نصف فنجان پرتقال، فلفل دلمه قرمز خرد شده، پیاز قرمز و هر نوع سبزیجات دلخواه دیگری و یک قاشق چایخوری سرکه سالاد تهیه کنید. شام: 85گرم استیک کبابی را همراه با یک سیب زمینی پخته مخلوط با یک قاشق چایخوری کره سرو کنید. یک فنجان کدو سبز بخارپز + یک و نیم فنجان توت. منبع: بهداشت نیوز ...
طرز تهیه جوجه کباب فوری
بریزید. روغن زیتون را نیز روی فیله ها بریزید و بگذارید کمی در یخچال بماند. سپس آن ها را به صورت مارپیچ یا گرد رول کرده و به سیخ چوبی بزنید. کره را در تابه ای بریزید و وقتی آب شد همه سیخ ها را درون تابه بچینید. سپس شعله را زیاد کنید و دو طرف آن ها را در تابه طلایی کنید. سپس در ظرف کشیده و سرو کنید. نکته: در صورتی که وقت مناسب دارید بهتر است جوجه ها را یک شب
کیک قهوه و عسلی
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 8 نفر قهوة فوری........... 3 قاشق چایخوری آب جوش........... 1 قاشق سوپخوری کره............... 125 گرم اسانس وانیل.............یک چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای................ 115 گرم تخم مرغ ..........2 عدد آرد .............175 گرم بیکینگ پودر.................. 1 قاشق
طرز تهیه دراچنا خوشمزه روسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لقمه طرز تهیه غذاهای روسی مواد لازم : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده یک دسته سیر خرد شده یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده 4عدد آرد سبوس دار 3 قاشق غذاخوری شیر 4 قاشق غذاخوری خامه زده شده دو سوم لیوان تخم مرغ 4 عدد جعفری خرد شده
دستور تهیه پنکیک موز
) دو سوم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده یک قاشق چایخوری عسل یک دوم پیمانه موز (حلقه شده) 1 عدد ● طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و شکر را در ظرفی مناسب مخلوط کرده و سپس شیر، سفیده تخم مرغ، کره و سه قاشق سوپخوری عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس موز را افزوده، هم بزنید.کف تابه نچسب را به وسیله برسی با کمی روغن چرب کنید
طرز تهیه پوآچاپنبه ای ترکی
داخل سینی که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید. قسمتی که خمیر بسته شده رو به پایین باشد خمیرها را حدود نیم ساعت داخل سینی استراحت دهید. مخلوط زرده تخم مرغ و شیر را با فرچه روی پوآچا ها بزنید. سپس سینی را در فر 180درجه از قبل گرم شده بگذارید و تا زمانی که سرخ شود بپزید. می بینید که پشت نان حسابی پخته شده است. نکات می توانید به مواد رومال زعفران هم اضافه کنید. درصورت تمایل می توانید کمی قهوه حل شده در آب شیر و تخم مرغ اضافه کنید. برای تیره تر شدن مواد رومال، کمی شیره انگور به مواد اضافه کنید ...
طرز تهیه دیپ اسفناج سالم و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دیپ اسفناج سالم و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: 300 گرم اسفناج منجمد 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، ریز خرد شده نصف فلفل قرمز چیلی، ریز خرد شده ماست یونانی 3 قاشق غذاخوری 30 گرم پنیر چدار رنده شده 4 قاشق غذاخوری جعفری و یا گشنیز تازه، خرد شده نصف ق چ زیره
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی به 2 روش
بزنید تا کاملاً سفید و کشدار شوند. سپس درجه همزن را کم کنید و روغن، شیر و ارده شکلاتی را به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر را دو دور الک کنید. سپس به همراه نمک مواد را آرام آرام و در چند مرحله به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کنید. مایه کیک را با استفاده از لیسک به آرامی هم بزنید تا به طور کامل با هم ترکیب شوند. در دومین مرحله از طرز پخت کیک
طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ خانگی بدون فر ؛ خوشمزه و پرطرفدار
تا بعداً از آن استفاده کنید. آرد را کم کم به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را با کمک یک قاشق خوب هم بزنید تا خمیر نرمی ایجاد شود. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یکی از قیمت ها پودر کاکائو اضافه کنید و کمی ورز دهید تا کاکائو با خمیر ترکیب شود. در این مرحله باید گلوله های کوچکی در حد یک ششم اندازه کل بیسکویت ها بردارید و داخل آن چند چیپس شکلات قرار دهید و آن را به صورت اشکی
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی
اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر احساس می کنید مواد کمی شل است از آرد سوخاری یا خرده نان بیشتری در این کوکو استفاده کنید. بعد از ترکیب مواد، یک ماهیتابه را همراه با مقداری روغن روی گاز قرار دهید. وقتی روغن کاملاً داغ شد، مواد کوکو را با دست حالت دهید و داخل ماهیتابه بچینید. توجه داشته باشید که روغن داغ و شعله گاز حتماً ملایم باشد. هر طرف از این کوکو تقریباً به 5 دقیقه زمان برای پخت نیاز دارد، بعد از
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین
روی گاز قرار دهید. اجازه دهید کمی داغ شود، ولی به جوش نیاید، سپس در یک کاسه جدا تخم مرغ ها را بزنید و بعد شکر را به آرامی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. همه مواد را به لیمو ترش ها اضافه کنید و مرتب هم بزنید. زمانی که سس کمی غلیظ شد، مواد را از روی حرارت بردارید و کره سرد را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کره ذوب شود. خامه، وانیل و نمک را به سس اضافه کنید و مواد را با پشت قاشق
طرز تهیه ته چین آلو اسفناج خانگی
حرارت بالا قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد داخل آب جوش یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید. بعد از اینکه نمک حل شد، برنج خیس داده شده را از آب خارج کنید و داخل آب در حال جوش بریزید. بگذارید تا برنج چند دقیقه بجوشد و نیم پز شود. سپس برنج را آبکش کنید. داخل کاسه ای زرده تخم مرغ، ماست، زعفران دم کرده و گلاب را مخلوط کنید و هم بزنید. سپس برنج را به مخلوط تخم مرغ
طرز تهیه پیتزا کدو سبز متفاوت و خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه پیتزا کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: کدو سبز 1 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده 1 عدد جعفری یا گشنیز خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن اسفناج گوجه گیلاسی پنیر پیتزا طرز تهیه: کدو سبز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. درون یک ظرف کدو
طرز تهیه املت ماسالا هندی
. قسمت زیرین املت هندی را به مدت یک دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا خوب بپزد و رنگ قهوه ای روشن به خود بگیرد و اطراف آن تا حدودی ترد شود. املت را در تابه برگردانید و یک دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا سمت دیگر آن سرخ شود. سپس آن را در ظرف دیگری کنار گذاشته و گرم نگه دارید. دو سوم مواد باقی مانده از املت هندی را در دو سری جداگانه مطابق مرحله قبل سرخ کنید. سپس کمی آب لیمو جهت مزه دار
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
داخل یک ظرف بزرگ بریزید و بعد تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه کنید. ترکیب سبزی و تخم مرغ را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. در صورت تمایل می توانید زرشک و گردو هم به مایه کوکو اضافه کنید که طعم بسیار خوبی به کوکوی شما می دهد. در آخر دوباره همه موارد را کمی هم بزنید تا مواد با یک دیگر مخلوط شده و کاملا یکدست شوند. 3. سرخ کردن یا پختن کوکو سبزی پس از آماده شدن مایه کوکو
طرز تهیه کاناپ اسفناج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آشپزی حرفه ای مواد لازم برای کاناپ اسفناج: اسفناج : یک بسته قارچ: ده عدد سیر: دو حبه نان تست : یک بسته پنیر صبحانه خامه ای: دو قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد شیر: نصف لیوان پودر درشت سوخاری: به میزان کافی طرز تهیه کاناپ اسفناج : برای درست کردن کاناپ اسفناج ابتدا قارچ ها را برش بدهید و داخل ماهیتابه تفت داده و به آن اسفناج ساطوری را اضافه کنید
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین از خبربان توصیه می شود که ورزشکاران، اسکالوپ مرغ و قارچ و اسفناج را را به دلیل میزان بالای پروتین آن، در وعده های غذایی خود قرار دهند. پروتئین نقش زیادی در عضله سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. اسکالوپ یکی از غذا های پرکالری و در عین حال سرشار از پروتئین است که هم به صورت مرغ و قارچ و هم مرغ و اسفناج، پخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: یک
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ، غذای خوشمزه فرانسوی
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، کمی از مایه کرپ ریخته و پهن کنید. وقتی یک طرف کرپ سرخ و آماده شد
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
را متوقف کنید تا کناره های ظرف را با قاشق تمیز کنید.) تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و هر کدام را که اضافه می کنید خوب هم بزنید. در یک کاسه متوسط 1/4 فنجان آرد چندمنظوره، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. هم زن برقی را روی سرعت متوسط قرار دهید، یک سوم از ترکیب آرد را به یک سوم از ترکیب کره اضافه کنید، شیر بریزید، دوباره یک سوم دیگر از آرد، کره، شیر و همین کار را تکرار کنید تا آخرین چیزی که
طرز تهیه پیراشکی اسفناج
شیعه نیوز : امروز قصد داریم روش تهیه پیراشکی اسفناج را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر: آرد سه لیوان خمیر مایع 3قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیرولرم یک لیوان روغن پنج قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری شکر 4 قاشق چای خوری طرز تهیه: تمام مواد بجز آرد با هم مخلوط میکنیم
پیراشکی گل رز + دستور تهیه
چهار برش ایجاد کنید و یک قاشق سوپخوری از مایة میانی وسط آن بگذارید. آن گاه گوشه های برش خوردة خمیر را جمع کنید و به شکل گل رز ببندید. روی خمیر ها مخلوط خامه، زعفران و زردة تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. سپس پیراشکی را در سینی چربکرده بچینید و به مدت تقریبی 25 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد قرار دهید تا پیراشکی بپزد و طلائی رنگ شود. اکنون پیراشکی را برای پذیرائی در دیس مناسبی بچینید
طرز تهیه ته چین هویج
بزنید. زعفران دم کرده و ماست را اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه ته چین آماده است. برنج را داخل مایه ته چین ریخته و خوب مخلوط کنید. تابه ای که می خواهید ته چین را در آن بپزید چرب کنید. نیمی از مایه برنج را در تابه ریخته و با پشت قاشق فشرده و یک دست کنید. مرغ و هویج را روی لایه اول برنج ریخته و پهن کنید تا همه سطح برنج را بپوشاند. مقداری دارچین روی مرغ و هویج بپاشید. حالا نوبت
طرز تهیه فطایر عربی
که بچسپن میتونیم قبل گذاشتن خمیر دوم با اب کناره خمیر را خیس کنیم. روی سطح کار را کمی با دست هم فشار میدیم که هوا داخلش نباشه. زرده تخم مرغ را با دو قاشق شیر تازه مخلوط کرده و با برس روی خمیر می زنیم روش را کنجد و سیاه دونه می ریزیم و با یه چاقو تیز هر اندازه خواستیم روش خط می کشیم. میگذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 10 تا 15 بپزه. البته بستگی به گرمای فر هس. هر وقت دیدین طلایی شده شعله بالا را میزنیم. وقتی از فر بیرون آوردیم چند دقیقه یک پارچه تمیز روش می کشیم و سپس به راحتی از روی خط برش میدیم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در 30 دقیقه
شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و با همزن برقی آن قدر بزنید تا براق و یک دست شوند. سپس تخم مرغ را به ترکیب کره و شکر اضافه کنید و باز هم با همزن مواد را به خوبی ترکیب کنید. بعد از اینکه شکر کاملاً در مواد حل شود، بیکینگ پودر، آرد و پودر کاکائو را به سایر مواد اضافه می کنیم و با همزن مواد را ترکیب کنید. چیپس شکلاتی یا شکلات های خرد شده را به مواد کیک اضافه کنید و مواد را با دست خوب مخلوط کنید
فوت و فن های طبخ دلمه پیاز
/> در این فاصله که مواد داخل دلمه کمی خنک می شوند، 3 عدد پیاز متوسط را داخل قابلمه با مقداری آب قرار دهید. در این قابلمه می توانید کمی نمک بریزید تا پیاز ها نرم تر شوند. قابلمه را روی حرارت گذاشته و صبر کنید تا بجوشد. پس از پخته شدن کامل پیاز، قابلمه را از روی حرارت بردارید. در مرحله پنجم طرز تهیه دلمه پیاز، باید داخل پیاز را خالی کنید. برای این منظور پیاز را از قسمت ته آن فشار دهید تا