طرز تهیه املت خوشمزه با رب یا گوجه فرنگی+نکات طلایی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع مرغ ها را به زردچوبه، نمک و فلفل آغشته کنید تا مزه دار شوند. 2. سپس مرغ ها را در تابه با روغن و کره سرخ کنید. مرع ها را پشت ورو کنید تا هر دو طرف آن ها سرخ شود. 3. پس از این که مرغ ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج و پیاز هایی ...
طرز تهیه چی کُوفته
چایخوری فلفل سیاه ایسوت 1 قاشق غذاخوری پر از رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی (اگر تند دوست دارید بیشتر بریزید) نصف قاشق چایخوری سماق 1.5 قاشق چایخوری نمک در صورت وجود، 1 قاشق چای خوری ادویه کوفته اضافه کنید. 1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو یک چهارم استکان رب انار جعفری پیازچه طرز تهیه: ابتدا روغن ...
طرز تهیه قلیه ماهی، غذای خوشمزه جنوبی
شود و حالت خمیری پیدا کند و پیاز هم در خورش مشخص نباشد.. 6- در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را با روغن تفت دهید و اواسط پخت قلیه به آن اضافه کنید تا خوشرنگ شود. 7- طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه با رب انار هم در برخی شهر های ایران مرسوم است. در این روش به جای تمر هندی از رب انار ترش یا ملس استفاده می کنند. 8- از هر نوع ماهی مثل قزل آلا یا هر نوع ماهی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی
کرده بودید را خوب بشویید. حالا آن ها را به ابعادی که دوست دارید، خرد کنید. یک تابه بزرگ را انتخاب کنید و روغن زیتون را در آن بریزید. تا داغ شدن روغن صبر کنید. بعد از اینکه روغن به خوبی داغ شد، سبزیجات، شامل پیاز، فلفل دلمه، سیر و جعفری را با هم در روغن تفت دهید. زردچوبه، فلفل و نمک را به این ترکیب اضافه کنید. سعی کنید تا این مواد را را حرارت بسیار کمی تفت دهید. برای درست کردن ...
دستور پخت کتلت قارچ
لگن آب رها نکنید. این غذا برای گیاه خوارن نیز بسیار مفید است. امروز در پارسی دی کتلت قارچ بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کتلت قارچ قارچ 500 گرم سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد آرد سوخاری 1/2 پیمانه سبزیجات معطر 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی قارچ ابتدا قارچ ها ...
طرز تهیه ماکارونی؛ این خوشمزه ی پُرطرفدار
نظرتان کم رنگ است، یک قاشق دیگر رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. این موضوع کمی سلیقه ای است و خودتان باید میزان آن را تعیین کنید. پس از آنکه مایه ماکارونی شما یک دست شد، ذرت پخته شده را اضافه و شعله گاز را خاموش کنید. 2. آماده سازی ماکارونی ابتدا قابلمه ای را تا نصف آب کنید و بگذارید آب قابلمه جوش بیاید. برای پختن ماکارونی روغن، نمک و ماکارونی ها را به آب جوش اضافه کنید و ...
طرز تهیه مرغ کونگ پائو خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ کونگ پائو آشنا کنیم. مواد لازم: نیم کیلو مرغ بدون پوست و استخوان، خرد شده در قطعات 2.5 سانتی 1 پیمانه آرد ذرت 2 قاشق چایخوری روغن کنجد 3 ق غ پیازچه خرد شده 2 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1⁄4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل (یا تازه) 2 قاشق چایخوری سرکه 2 ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینارا در کمتر از 60 دقیقه
کوفته عدس ترکیه ای یک روش عالی خوردن عدس به جز عدسی خوشمزه و لعاب دار و عدس پلو تهیه عدس به صورت کوفته است. برای این کار ابتدا روغن زیتون را به تابه ای که روی حرارت ملایم قرار دادید، اضافه کنید. حالا بهترین زمان برای اضافه کردن پیازها است. پیازها را تا زمانی که به خوبی نرم شده و تغییر رنگ دهید، تفت دهید. عدس، آویشن، سیر، موسیر، فلفل قرمز، ریحان خشک، پونه کوهی، پودر پاپریکا، تخم ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه به روش رستورانی در 30 دقیقه
خوشمزه * سینی خمیر را در طبقه وسط فر قرار دهید. * بجای کره می توانید از روغن استفاده کنید. * همانطور که می دانید اسپری کردن آب روی خمیر باعث کش دارتر شدن پنیر پیتزا می شود. * برای تجربه طعمی متفاوت می توانید از مرغ بجای گوشت چرخ کرده استفاده کنید. * برای گرفته شدن خامی رب گوجه فرنگی در حین مراحل تهیه پیتزا مکزیکی خوشمزه آن را روی حرارت مستقیم در ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس سفید
.... پس از آن پیاز رنده شده را در داخل ماهیتابه با کمی روغن بریزید و مرغ ها را در داخل ماهیتابه سرخ کنید. کمی نمک و فلفل به مرغ های سرخ شده بزنید. اگر دوست دارید تا رنگ مرغ های شما کمی تغییر کنند، می توانید کمی رب گوجه به تکه های مرغ سرخ شده در ماهیتابه اضافه کنید. پنج دقیقه زمان لازم است تا رب به خورد مرغ ها در ماهیتابه برود. در این مرحله از طرز تهیه سوفله بادمجان پس از سرخ کردن مرغ ها ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی خوشمزه ای از همدان
اضافه کنید. 3. برای پوست گرفتن گوجه تنها کافیست آن ها را در آب جوش به مدت 30 ثانیه بجوشانید و بعد با کارد تیزی پوستشان را بکنید. 4. اضافه کردن گرد غوره به جای آبغوره غذایتان را خوشمزه تر میکند. 5. حتما لپه را از شب قبل خیس کنید و اگر فراموش کردید آن را بجوشانید و آبش را خالی کنید تا نفخش گرفته شود. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه سالاد فتوش یا فاتوش لبنانی با سس رب انار
...> مواد لازم گوجه فرنگی گیلاسی: 14 عدد خیار کوچک سالادی: 4 عدد تربچه: 6 عدد مغز کاهو: 1 عدد نعناع: 100 گرم پیازچه: 5 عدد سرکه: 1 قاشق غذاخوری سر پُر روغن زیتون: 8 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه لیموترش: 1 عدد سماق: 3 قاشق چای خوری نعناع خشک: به مقدار دلخواه نمک: 1 قاشق ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه و پرطرفدار
توانید بادمجان ها را بدون پوست گیری آماده کنید. حالا تابه مناسبی را بردارید و کمی روغن برای سرخ کردن بادمجان در آن بریزید. اجازه دهید تا روغن به حد کافی داغ شود. در این صورت بادمجان روغن کمتری نیاز خواهند داشت. حالا بادمجان ها را در روغن بچینید و تا سرخ شدن آن ها صبر کنید. نمک، زردچوبه، فلفل، سیر رنده شده و تخم مرغ هایی که در ظرف جداگانه ای آن ها را شکستید، با هم خوب ترکیب کنید. یک ظرف مناسب ...
طرز تهیه خورش خوشمزه مرجو
تا کمی داغ شود. حالا پیازهایی که خرد کردید را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا پیاز سبک و شفاف شود. مقداری زردچوبه نیز به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا زردچوبه رنگ پس بدهد. حالا گوشت هایی که به صورت مکعبی خرد کردید را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. سپس رب گوجه خانگی را نیز در وسط قابلمه بریزید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و رنگ باز کند و بعد با گوشت و پیاز خوب مخلوط کنید ...
2 طرز تهیه سس زنجبیل و رب زنجبیل؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی
از آماده شدن پوره زنجبیل در مرحله آخر طرز تهیه خمیر زنجبیل، خمیر آماده شده را در شیشه ای تمیز بریزید. خمیر شما آماده است؛ فقط برای نگهداری آن، بهتر است آن را در یخچال قرار دهید. اگر می خواهید مدت طولانی تری از آن استفاده کنید، بهتر است آن را در فریزر بگذارید. اگر برای مدت خیلی طولانی می خواهید از ین خمیر خوشمزه استفاده کنید، بهتر است بعد از یک دست شدن خمیر یا رب زنجبیل، آن را چند دقیقه در تابه تفت دهید و بعد در شیشه بریزید. سپس شیشه ها را چند دقیقه در آب جوش قرار داده تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
غذاهای محلی هر شهر کدام است؟
... زیباترین بندر استان سیستان و بلوچستان یعنی بندر چابهار همراه با همه پدیده های طبیعی، غذاهای لذیذی نیز دارد. یکی از غذاهای خوشمزه این بندر زیبا کراهی میگو است. برای پخت کراهی میگو ابتدا میگو را با پیاز در روغن تفت می دهند سپس برنج آبکش شده را با گشنیز به آن اضافه می کنند در آخر ادویه آچار را می افزایند و اجازه می دهند تا همه مواد دم بکشند. ادویه آچار شامل تخم گشنیز، فلفل و زیره می باشد. انتهای رپرتاژ آگهی ...
سوپ جو خانگی به سبک رستوران ها
مرغ :2 لیوان هویج رنده شده :نیم کیلو نمک :به میزان دلخواه زردچوبه :1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر نمک :به میزان دلخواه روغن زیتون :برای تفت دادن طرز تهیه سوپ جو خوشمزه و جا افتاده ابتدا مقداری روغن زیتون را به ...
طرز تهیه مرحله به مرحله بورک گوشت و بادمجان آسان و خوشمزه ترکیه ای
حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار کرده ذوب شده یا روغن: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 قاشق سوپ خوری خمیر یوفکا یا خمیر فیلو: به مقدار لازم کنجد: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان پس از آماده سازی مواد اولیه ی مورد نیاز ...
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان
.... مرحله سوم : پخت مرغ و تهیه سس خورش گوجه بادمجان کف قابلمه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه با مقداری زردچوبه خوب تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس رب را اضافه کنید و هم بزنید تا رب خوش رنگ و بوی خامی آن از بین برود سپس کمی فلفل سیاه و کاری اضافه کنید در انتها کمی آب اضافه کنید. مرحله چهارم : پخت خورش گوجه بادمجان با مرغ ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه
اضافه کنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و بعد از این که شستید به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خرد شده را به مواد داخل کاسه اضافه کنید. پاپریکا را اضافه کرده و بعد از مخلوط کردن مواد با هم، به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد تخم مرغ خوشمزه و پروتئینی شما آماده است؛ نوش جان! نکات طرز تهیه سالاد تخم مرغ تخم مرغ ها را اگر از یخچال در می آورید، بگذارید کمی در محیط بمانند و گرم ...
طرز تهیه سس فلافل؛ تجربه یک طعم بی نظیر!
.... همان طور که می دانید پودر انبه جزء خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
و بعد دم بگذارید. مرحله پنجم: در این مرحله، در صورت دلخواه، کشمش و خرما رو داخل یک ماهیتابه به همراه مقداری کره با روغن تفت بدید و کنار عدس پلو به ضورت دور چین سرو کنید، اما اگه طعم شیرین در غذا رو دوست ندارید می تونید عدس پلو رو به همراه تخم مرغ نیمرو نوش جان کنید. فوت و فن ها راز های خوشمزه شدن عدس پلوی بدون گوشت رو میشه در چند نکته خلاصه کرد: پیاز داغ ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
لازم نمک و فلفل 2 عدد نان همبرگری روغن به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری : فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ را با 2 قاشق آب خوب مخلوط و مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید. در یک کاسه دیگر پودر سوخاری را با 4/1 پیمانه پنیر پارمسان و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. بادمجان را پوست بگیرید، سپس ...
طرز تهیه دراچنا خوشمزه روسی
پیرکس که آن را چرب کرده اید. 2- خوب پخش کنید و گوجه فرنگی ها را هم به صورت لایه ای روی آن بپاشید. آرد و شیر را درکاسه ای دیگر آنقدر بزنید تا یکدست شود و خامه را کم کم به آن اضافه کنید، سپس با تخم مرغ هامخلوط کنید. مایع را به مخلوط کره و جعفری اضافه کنید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. 3- در مرحله بعد مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و مدت 40-45 دقیقه در فربگذارید، یعنی ...
غذاهای محلی کرمانشاه؛ کافیست یکبار امتحان کنید
به آن منطقه می باشند علت نامگذاری این غذا به هلو کبابی زیاد روشن نیست شاید به علت شکل آن که در هنگام سرخ کردن باشد که به این اسم مشهور شده است. این غذای لذیذ از گوشت، لپه، گردو، کشمش، سیب زمینی نیم پز، رب گوجه فرنگی ، تخم مرغ، پیاز سرخ شده، شکر، آبلیمو، درست می شود برای اینکه غذا خوشمزه و جا افتاده تر بشود باید وقت زیادی صرف گردد این غذا به همراه نان و سبزی خوردن سرو می گردد. منبع: ...
طرز تهیه جوجه کباب ترش
تهیه جوجه کباب ترش شمالی: برای تهیه جوجه کباب ترش شمالی ابتدا فیله های مرغ را به قطعات مربعی متوسط خرد کنید. فیله ها را داخل یک کاسه بریزید و پیاز خرد شده را به آن ها اضافه کنید. ماست و زعفران را در ظرفی جداگانه باهم مخلوط کنید و به فیله ها اضافه کنید. گردو را چرخ کرده و یا آسیاب کنید و به مواد قبلی اضافه کنید. رب انار و روغن را نیز به مواد کباب اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید. ترجیحا نمک ...
از محلی های خوشمزه زنجان بیشتر بدانید.
. در این غذا جگر سیاه و سفید را خرد کرده و به همراه پیاز و سیب زمینی سرخ می کنند. بعضی ها علاوه بر نمک و فلفل تنها به افزودن زردچوبه اکتفا می کنند؛ اما در بیشتر موارد مخلوط جگر و سیب زمینی و پیاز، با رب یا رب انار تفت داده می شود. جغور بغور، بیشتر به عنوان وعده ی صبحانه صرف می شود. از دیگرخوراکی های لذیذ زنجان پیازو است . این غذا، یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین غذا های ...
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
تفت دهید تا خامی پیاز گرفته شود. سپس مرغ های پخته و ریش ریش شده را به پیاز داغ اضافه کنید. در مرحله بعد نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید. 2 فنجان آب به مخلوط اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید. یک هویج و سیب زمینی متوسط را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. زمانی که آب درون قابلمه جوش آمد، سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و اجازه دهید ...
طرز تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
گوشت فلفل از صافی عبور کند و پوست آن گرفته شود. 9. شکر، نمک، سرکه قرمز، سرکه سفید و پودر پاپریکای دودی را به قابلمه اضافه کنید، هم بزنید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. رب را مرتب با قاشق هم بزنید و مراقب باشید ته نگیرد. 10. پس از حدود یک دقیقه، رب به جوش می آید و شروع به حباب زدن می کند، در این هنگام در قابلمه را بسته و حرارت را خیلی ملایم کنید. صبر کنید ...
طرز تهیه پاستا برزیلی
چهار و نیم قاشق غذاخوری کنسرو ذرت یا ذرت آب پز شده نصف لیوان طرز تهیه سوسیس هامون رو تفت می دهیم و میذاریم کنار پاستا را میریزیم توی قابلمه و پوره گوجه فرنگی را میریزیم روش و بهش آب و روغن و نمک و زردچوبه را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حدود 15 دقیقه آبش تمام شود وبخار بشود و سوسیس هاو پنیر پارمیزان را با هم ترکیب کرده وبه پاستا اضافه میکنیم و در آخر هم ذرت را اضافه میکنیم و تمام نوش جان ...