سایر منابع:
سایر خبرها
روش پخت استیک فاجیتاس
...: طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس : گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر ، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری تکه های فلفل تند نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم نان تورتیلا 8 عدد فلفل دلمه ...
طرز تهیه موچی، دسر متفاوت و جذاب
موچی یکی از دسرهای جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می شود و طعم متفاوتی دارد. مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: 1 لیوان آب: 2/3 لیوان نمک دریایی یا نمک ساده: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری توت فرنگی: 200 گرم پودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: 1. برای تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی آرد برنج و شکر و نمک را مخلوط کرده و 2 بار ...
خواص گشنیز |خواص گشنیز برای پوست | مضرات خوردن زیاد گشنیز
... طرز تهیه: مرحله اول: گشنیز را با مقدار کافی آب در غذاساز بریزید تا به خوبی مخلوط شده و پوره شود ( ابتدا 2 قاشق غذاخوری آب بریزید و در صورت نیاز آن را افزایش دهید). مرحله دوم: 2 قاشق چایخوری پوره ی گشنیزرا با آرد برنج قهوه ای، عسل و صابون مایع در ظرفی بریزید و هم بزنید. طرز استفاده آن را مانند دیگر پاک کننده های صورت استفاده ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه به روش رستورانی در 30 دقیقه
این مقاله می خوانید. مواد لازم پنیر موزارلا و پنیر چدار: 500 گرم ذرت: 200 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سس کچاپ: 3 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: به میزان لازم اورگانو: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پوره سیر: 1 قاشق چای ...
طرز تهیه ماکارونی؛ این خوشمزه ی پُرطرفدار
نظرتان کم رنگ است، یک قاشق دیگر رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. این موضوع کمی سلیقه ای است و خودتان باید میزان آن را تعیین کنید. پس از آنکه مایه ماکارونی شما یک دست شد، ذرت پخته شده را اضافه و شعله گاز را خاموش کنید. 2. آماده سازی ماکارونی ابتدا قابلمه ای را تا نصف آب کنید و بگذارید آب قابلمه جوش بیاید. برای پختن ماکارونی روغن، نمک و ماکارونی ها را به آب جوش اضافه کنید و ...
طرز تهیه کدو سبز شکم پر با پنیر پیتزا
به مایه ماکارونی را با استفاده از مخلوط پیاز، جعفری، آویشن، زردچوبه، فلفل، نمک، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، سویا، گوشت چرخ کرده آماده کنید. طرز تهیه کدو سبز بدون فر کدو هایی که بخارپز و نرم شده اند در ظرفی مناسب یا روی سینی فر که قبلاً چرب شده، بچینید. با فرچه ای کاملاً تمیز، شکم خالی شده کدو ها را چرب کنید و کمی آویشن روی آن بریزید. برای خوشمزه تر شدن مایع کدو شکم پر می توانید ...
سوپ جو خانگی به سبک رستوران ها
مرغ :2 لیوان هویج رنده شده :نیم کیلو نمک :به میزان دلخواه زردچوبه :1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر نمک :به میزان دلخواه روغن زیتون :برای تفت دادن طرز تهیه سوپ جو خوشمزه و جا افتاده ابتدا مقداری روغن زیتون را به ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
بودن زمان رسیدن آن، بسیار سهل الهضم است. به همین دلیل مصرف آن برای کودکان، افراد مسن و ورزشکاران توصیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم برای تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان سینه مرغ بدون پوست و استخوان600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکادو قاشق سوپ خوری پودر سیرنصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر گشنیز نصف قاشق چای خوری پود هل نصف قاشق چای خوری پودر گل محمدی نصف قاشق چای خوری زیره یا زیره سبز نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر دارچین دو قاشق چای خوری کشمش نصف پیمانه (به دلخواه) خرما ده عدد (به دلخواه) تخم مرغ چهار عدد (به دلخواه) طرز تهیه مرحله اول: برنج رو از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. میزان آب برنج ...
نحوه درست کردن کته عدس بدون گوشت
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق ...
2 طرز تهیه سس زنجبیل و رب زنجبیل؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی
قاشق غذاخوری، در شیشه بریزید. تمام مواد گفته شده را نیز به شیشه اضافه کنید. در شیشه را ببندید و شیشه را محکم تکان دهید تا مواد ترکیب شوند. سس شما آماده است. از سس زنجبیل می توانید در سالاد های سبزیجات و غذا های مختلف استفاده کنید. زنجبیل طبع گرمی دارد و مزه تند و شیرین ملایمی دارد. مهم تر از همه، خواص بسیار زیادی دارد که باعث می شود آن را در رژیم غذایی تان بگنجانید. طرز تهیه سس سیر و ...
طرز تهیه مرحله به مرحله بورک گوشت و بادمجان آسان و خوشمزه ترکیه ای
و فینگرفود خوش طعم را در منزل تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکیه ای بادمجان مربعی خرد شده: 3 لیوان دسته دار گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار کرده ذوب شده یا روغن: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی خوشمزه
...: 3 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی خوشمزه سیب زمینی را به خوبی بشویید و با 1 لیوان آب داخل یک قابلمه قرار دهید تا خوب پخته شود. بعد از پخته شدن سیب زمینی آن را به کمک گوشتکوب به خوبی له کنید و کنار بگذارید. حال کلم ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی
...> روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: روغن زیتون، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید، با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود 40 دقیقه به آرامی بجوشد (در این مدت چند بار سس را هم بزنید تا ته نگیرد). ...
طرز تهیه مرغ کونگ پائو خوشمزه و لذیذ
قاشق چایخوری سس سویا 2 قاشق چایخوری شکر 1⁄3 فنجان بادام زمینی بو داده شده 4 فنجان برنج پخته شده، گرم طرز تهیه: مرغ را در یک کاسه کوچک با آرد ذرت خوب مخلوط کنید. روغن را درون ماهیتابه بریزید و صبر کنید گرم شود. سپس مرغ ها را اضافه کنید و 7-8 دقیقه هم بزنید تا خوب سرخ شود. سپس مرغ را در بیاورید و روغن اضافی اش را بگیرید. سیر، فلفل قرمز و زنجبیل را درون ...
دستورتهیه مرغ بلغاری
.... این مرغ را می توانید با سبزی پلو و یا برنج سفید سرو کنید. طرز تهیه مرغ بلغاری در فر مواد لازم برای مرغ بلغاری : مرغ کامل 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیر له شده 2 حبه پیاز بزرگ 1 عدد سرکه قرمز نصف فنجان قارچ خرد شده 350 گرم روغن کنجد یا زیتون 3 قاشق غذاخوری سس خردل (اختیاری) 1 یا 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه سالاد فتوش یا فاتوش لبنانی با سس رب انار
...> مواد لازم گوجه فرنگی گیلاسی: 14 عدد خیار کوچک سالادی: 4 عدد تربچه: 6 عدد مغز کاهو: 1 عدد نعناع: 100 گرم پیازچه: 5 عدد سرکه: 1 قاشق غذاخوری سر پُر روغن زیتون: 8 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه لیموترش: 1 عدد سماق: 3 قاشق چای خوری نعناع خشک: به مقدار دلخواه نمک: 1 قاشق ...
طرز تهیه املت خوشمزه با رب یا گوجه فرنگی+نکات طلایی
کاملا به سلیقه غذایی و ذائقه شما بستگی دارد این است که پیاز داغ، یک حبه سیر رنده شده، و زردچوبه مخلوط با سبزی های معطر مثل جعفری را تفت بدهید سپس بعد گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را اضافه کنید، وقتی آب گوجه فرنگی جمع شد و به روغن افتاد، تخم مرغ ها را بشکنید. *برای تهیه یک املت خوشمزه اگر فرصت بلانچ کردن گوجه فرنگی ها را ندارید آن ها را رنده کنید یا در مخلوط کن پوره کنید. *اگر ...
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان
بادمجان با مرغ را با همراه برنج و سبزی خوردن میل کنید. نکات کلیدی در تهیه خورش گوجه بادمجان با مرغ برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند می توانید مقداری ماست روی آنها بزنید سپس سرخ کنید در طعم و مزه آن هیچ تاثیری ندارد. می توانید برای عطر و طعم بیشتر کمی دارچین به خورش اضافه کنید. این خورش خوشمزه را می توانید با نان هم سرو کنید. اگر طعم سیر را دوست دارید می توانید 2 حبه پوره کنید و به همراه پیاز تفت دهید. می توانید 1/2 فلفل دلمه را نیز به این خورش اضافه کنید. منبع: پارسی دی ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
لازم نمک و فلفل 2 عدد نان همبرگری روغن به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری : فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ را با 2 قاشق آب خوب مخلوط و مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید. در یک کاسه دیگر پودر سوخاری را با 4/1 پیمانه پنیر پارمسان و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. بادمجان را پوست بگیرید، سپس ...
طرز تهیه دراچنا خوشمزه روسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لقمه طرز تهیه غذاهای روسی مواد لازم : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده یک دسته سیر خرد شده یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده 4عدد آرد سبوس دار 3 قاشق غذاخوری شیر 4 قاشق غذاخوری خامه زده شده دو سوم لیوان تخم مرغ 4 عدد جعفری خرد شده ...
طرز تهیه خورشت بامیه به روش جنوبی
غذا خوری نمک و زردچوبه نصفقاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زیره آسیاب شده نصف قاشق چای خوری 1-ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و سیر را رنده کنید. 2-گوجه فرنگی های فیله شده را با میکسر پوره کنید. 3-داخل قابلمه مناسبی 2تا 3 قاشق روغن زیتون ریخته، روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار می دهیم.پیاز را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی شود. 4 ...
طرز تهیه املت ماسالا هندی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله تخم مرغ سه عدد پیاز کوچک (خرد شده) یک عدد فلفل سبز تند (خرد شده) یک عدد گشنیز تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک کره پاستوریزه دوقاشق غذا خوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی
درست مانند زرشک پلو با مرغ پرتقالی ابتدا باید مرغ ها را سرخ کنید. تکه های مرغ را خوب بشویید و سپس به تمام سطح مرغ نمک بزنید. یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و با سه قاشق غذاخوری روغن مرغ ها را سرخ کنید. ► مرحله دوم مرغ های سرخ شده را داخل یک بشقاب قرار دهید. سپس سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و ...
طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آشپزی حرفه ای مواد لازم: آرد سفید 100 گرم (دو سوم لیوان) آب 160 میلی (دو سوم لیوان) تخم مرغ 1 تا دو عدد سیب زمینی 2 عدد (حدودا 200 گرم) کره 20 گرم نمک 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: برای درست کردن این غذا ابتدا کره را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه چیپس ترتیلا
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یه چیپس خوشمزه خانگی مواد لازم دو پیمانه آرد آرد یک پیمانه آرد ذرت یک پیمانه آرد گندم یک دوم پیمانه آب ولرم یک سوم پیمانه روغن یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر چای خوری 1/2 قاشق چایخوری نمک روغن برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه ابتدا باید 2 الی 3 بار مواد خشک یعنی هر دو نوع آرد نمک ...
لقمه های گوشت و خردل + دستور تهیه
پیمانه) سس خردل..... 1 قاشق سوپخوری سس ووستر شایر ..... 1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه..... یک چهارم قاشق چایخوری نمک....... 1 قاشق چایخوری تخم مرغ..... 2 عدد مواد لازم برای تزئین لقمه های گوشت و خردل سس گوجه فرنگی ....... یک دوم پیمانه پورة سیب زمینی...... برای تزئین به میزان لازم روش تهیه سیر ...
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
تفت دهید تا خامی پیاز گرفته شود. سپس مرغ های پخته و ریش ریش شده را به پیاز داغ اضافه کنید. در مرحله بعد نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید. 2 فنجان آب به مخلوط اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید. یک هویج و سیب زمینی متوسط را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. زمانی که آب درون قابلمه جوش آمد، سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و اجازه دهید ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر خوشمزه و متفاوت
تهیه دلمه پیاز باید مواد داخل دلمه را درست کنید. ابتدا 1 پیاز را رنده کرده و در روغن تفت بدهید. سپس کمی نمک، فلفل و زردچوبه را برای طعم دار کردن پیازها، در تابه بریزید. بعد گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن گوشت، رب را اضافه کنید. مرحله سوم پس از اینکه گوشت چرخ کرده کمی پخت، برنج و لپه نیم پز را در تابه بریزید. همچنین در این مرحله، نمک و سبزی دلمه را نیز ...
نحوه درست کردن کوفته ریزه موزارلا خوشمزه
پنیر تازه موزارلا پنیری ایتالیایی است که هر کیلوگرم آن از 10 تا 12 کیلوگرم شیر تازه گاو تهیه شده و سرشار از کلسیم است. یکی از ویژگی های این پنیر، کم نمک بودن (نیم درصد) آن است که باعث می شود استفاده از آن برای همه رده های سنی با هر نوع رژیم غذایی امکان پذیر شود. کوفته ریزه یک غذای گوشتی خوشمزه است که ترکیب آن با پنیر موزارلا عالی تر هم می شود. در این مطلب طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا را ...