طرز تهیه پرتزل سوسیس یک فست فود خوشمزه و محبوب
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 12 کوکی: • نصف فنجان کره ذوب شده (113 گرم) • نصف فنجان شکر (100 گرم) • 1/8 فنجان شکر قهوه ای (25 گرم) • 1 عدد تخم مرغ بزرگ • 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل • 1 + 3/8 فنجان آرد همه منظوره (165 گرم) • پسته 3/4 فنجان پسته پودر شده (100 گرم) • 1 ...
کیک اپرای پسته
. حالا سفیدة تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و بعد شکر را کم کم به آن بیفزائید. سپس سفیدة همزده را همراه با وانیل به مخلوط تخم مرغ و پسته افزوده و به آرامی مخلوط سازید. اکنون مایة فراهم کرده را در سینی شیرینی پزی دارای کاغذ روغنی به اندازة 30 40 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 8-10 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 230 درجة سانتیگراد بپزید. همینکه کیک خنک شد آن را به سه قسمت مساوی برش دهید ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از قبل چرب شده ریختم من آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 160-180 درجه پختم تا زمانی که روی کیک برشته شد برای شربت، 2 فنجان شکر 3 فنجان آب 1 استکان آب پرتقال را به قابلمه اضافه کردم و آن را روی اجاق گذاشتم بعد از اینکه جوش آمد، چند قطره آب لیمو ریختم و آن را با حرارت ملایم پختم تا غلیظ شود. (اجازه دادم کمی از حرارت افتاد ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی
مدام هم بزنید و اجازه دهید به جوش آیند. سپس زیر آن را خاموش کنید و اجازه دهید سرد شود. مخلوط شربت ذرت را به کاسه همزن اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط ژلاتین به دست آمده ای که در مرحله اول آماده کرده اید را به مدت 30 ثانیه، یا تا زمانی که کمی گرم شود در درجه بالای مایکروفر قرار دهید. سپس آن را به مخلوط شربت ذرت داخل کاسه اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. همزن را روی دور متوسط بگذارید و آن ...
طرز تهیه دسر تابه ای ته دیگ
ق غ بپاشید بعدشم شکر 1 ق غ بپاشید تا کاملا سفید شود در محیطی گرم کنار بگذارید. در قابلمه مورد نظر شیر و تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید و ارد برنج رو هم اضافه کنید هم بزنید، و باز هم بزنید و شکر و خامه صبحانه رو هم اضافه کنید هم بزنید روی حرارت بالا گذاشته و هم بزنید بعداز به جوش اومدن حرارت را کمی کم کرده باز 4 دقیقه روی حرارت هم بزنید از روی حرارت برداشته کره و وانیل رو اضافه کنید هم ...
طرز تهیه سس پاستا با کدو و بادام هندی
مطلوب برسد). یک قابلمه متوسط را از آب پر کنید و مقداری نمک به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. 450 گرم پاستا پنه را داخل آب جوش بریزید و مطابق دستورالعمل روی بسته بپزید. قبل از این که پاستا را آبکش کنید، یک فنجان از آب آن را بردارید و کنار بگذارید. پس از پخته شدن پاستا را آبکش کنید. پاستا را داخل قابلمه بریزید. نیمی از سس کدو تنبل را ...
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت
میزان لازم (در صورت دلخواه) روغن سرخ کردنی: به میزان لازم برای تهیه کوکو نخود فرنگی، ابتدا باید نخود فرنگی را خوب بپزید تا نفخ نداشته باشد. برای این کار، 300 گرم نخود فرنگی را با 2 لیوان دسته دار فرانسوی، داخل قابلمه بریزید و 2 قاشق چای خوری نمک روی آن بپاشید. این قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا نخود فرنگی خوب بپزد. در همین حین که نخود فرنگی در حال پختن است ...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج متفاوت و خوشمزه
ادویه تو روغن کنجد تفت میدیم تا طلایی بشن بعد اسفناج ریز میکنیم اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تا پخته بشه بعد بهش آبلیمومیزنیم) خمیر روی سینی آرد زده پهن میکنیم خمیر به صورت نوار مستطیل برش میزنیم روقسمت بالای خمیر کمی پنیر گودا میزاریم بعدروی پنیر اسفناج میریزیم بعد خمیرمیچینیم، روی سینی فر کاغذ روغنی میزاریم کمی چرب میکنیم خمیر پیراشکی رو روی سینی میزاریم روش با برس زرده تخم مرغ و زعفران میزنیم کمی کنجد و سیاه دانه میزنیم فر از قبل بیست دقیقه گرم شود درجه فر180 زمان 45 دقیقه پنج دقیقه آخر بالای فر روشن میکنیم تا پیراشکی ها طلایی شود. منبع: شکمو ...
طرز تهیه املت بیکن و پنیر خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه املت خوشمزه بیکن و پنیر را آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد شیر: نصف لیوان دسته دار نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پنیر چدار: یک لیوان دسته دار پیاز خرد شده: یک عدد کره: 50 گرم پنیر پارمزان: 1 قاشق غذاخوری بیکن: 100 گرم مراحل تهیه ...
طرز تهیه سس برنیز، چاشنی فرانسوی
در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه سس برنیز کلاسیک فرانسوی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سس برنیز کلاسیک فرانسوی سرکه سفید نصف فنجان موسیر کوچک یک عدد پودر فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری ترخون تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد کره پاستوریزه سه چهارم فنجان نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه سس برنیز کلاسیک فرانسوی ...
طرز تهیه نون خامه ای؛ طعمی تکرارنشدنی
: 1/2 قاشق چایخوری آب: 200 میلی لیتر آرد: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینک پودر: 1/8 قاشق چایخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری خامه قنادی: 300 گرم طرز تهیه: 1. کره، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت کم مدام هم می زنیم تا کره و شکر ذوب شوند و آب بجوشد. 2. وقتی آب به نقطه جوش رسید و چند جوش ریز زد تمام آرد را به یکباره اضافه کنید و خوب و تند تند هم بزنید تا خمیرش مثل حلوا ...
طرز تهیه پوآچاپنبه ای ترکی
تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه شیر ولرم ، شکر ، وانیل ، خمیر مایه خشک و سفیده تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید نکته : اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده می کنید ابتدا شیر ولرم ، یک قاشق شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شود سپس بقیه مواد را اضافه کنید. نمک و آرد را با کنترل ...
طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ خانگی بدون فر ؛ خوشمزه و پرطرفدار
رنگ خانگی شکلاتی بدون فر را با طعمی بهتر از بیسکویت های بازاری درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 25 عدد بیسکویت آرد: 210 گرم شکر دانه ریز: 100 گرم نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد: 150 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ هم دما با محیط: 1 عدد وانیل: 1 قاشق ...
ماکارون ایتالیائی
نیمی از سفیدة تخم مرغ را به این مخلوط بیفزائید و خوب هم بزنید. سپس شکر (150 گرم) و آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و دمای سیروپ به 118 درجة سانتیگراد، برسد. حالا باقیماندة سفیدة تخم مرغ را در کاسة مناسبی (بهتر است فلزی باشد) بریزید، شکر (35 گرم) و وانیلین را بیفزائید و با همزن برقی بزنید تا سفیدة تخم مرغ، فرم بگیرد. آن گاه سیروپ را کم کم به مرنگ افزوده و همچنان به ...
یک هفته ای لاغر شوید+ دستورالعمل
با یک رژیم لاغری 7 روزه می توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی های اضافه بدنتان خلاص شوید. آفتاب ایلام| واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد، اما اگر می خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می توانید این رژیم 7 روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری 1200 کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که 1200 به عنوان پایه استفاده می شود و می توانید در هر فرصتی این برنامه غذایی را با دو برابر کردن حجم سبزیجات و خوردن میوه به عنوان میان وعده تکمیل کنید. اگر در هر زمانی احساس کردید که مقدار غذای موجود سیرتان نمی کند، می توانید 30 تا 140 گرم پروتئین به همه وعده های غذایی اضافه کنید. ترکیب فیبر حاصل از سبزیجات و پروتئین بدون چربی، یک استراتژی سازگار است که به شما کمک می کند راحت تر وزن تان را کاهش دهید و البته می توانید این برنامه را با یک مولتی ویتامین روزانه نیز تکمیل کنید. روز اول صبحانه: 4 /3 فنجان غلات صبحانه، یک عدد موز و یک فنجان شیر بدون چربی را در یک کاسه ترکیب کنید. ناهار: یک مینی ساندویچ آماده شده با نان گندم کامل، 85 گرم سینه بوقلمون، کمی فلفل تفت داده شده، 1 قاشق چایخوری مایونز، خردل، کاهو و یک ورق پنیر موزارلا بدون چربی + 2 عدد کیوی شام: 110 گرم ماهی همراه با دو برش بادمجان روی (گوجه فرنگی) و کمی پنیر پیتزا که به صورت کبابی طبخ شده است یک فنجان بلغور گندم پخته + یک فنجان بروکلی پخته + یک فنجان کوچک بستنی. روز دوم صبحانه: یک فنجان توت فرنگی منجمد، نصف یک موز و 230 میلی لیتر را در بلندر ترکیب کنید و اسموتی حاصل را بنوشید + دو تخم مرغ آب پز ناهار: یک فنجان سوپ سبزیجات + یک برگر سبزیجات همراه با یک تکه تست گندم. شام: 110 گرم سینه مرغ کبابی همراه با سس باربیکیو + و یک فنجان اسفناج تفت داده شده همراه با سیر، روغن زیتون و بادمجان رومی (گوجه فرنگی) + نصف یک سیب زمینی آب پز روز سوم صبحانه: نصف فنجان جوی دوسر پخته شده همراه با شیرسویا همراه با نصف یک سیب برش خرده، یک قاشق چایخوری عسل و کمی دارچین. ناهار: برای تهیه سالاد مرغ، 110 گرمسینه مرغ تفت داده شده و خردشده را با 4 /1 فنجان انگور قرمز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری بادام خردشده، یک قاشق غذاخوری سس مایونز و 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی ساده مخلوط کنید. روی کاهو سرو کنید + یک موز شام: 110 گرم میگوی بخارپز را با یک عدد سیب زمینی، 3 قاشق غذاخوری سالسا و یک قاشق غذاخوری ماست یونانی، 3 فنجان اسفناج بخارپز سرو کنید. غذا را با 28 گرم شکلات یا کمی بستنی به میزان 100 تا 150 کالری تکمیل کنید. روز چهارم صبحانه: نصف مافین انگلیسی تفت داد را با نصف یک سیب کوچک خرد شده، 28گرم پنیر رنده شده را 30 ثانیه با سرعت بالا در مایکروویو بگذارید. با 3 /2 فنجان ماست یونانی ساده و 1 قاشق غذاخوری بادام خرد شده سرو کنید. ناهار: یک فنجان سوپ بادمجان رومی (گوجه فرنگی) را همراه با ساندویچ تهیه شده با یک مینی پیتای گندم سبوس دار، 85گرم گوشت گاو، یک قاشق چایخوری خردل، چند برس بادمجان رومی و کاهو سرو کنید + 2 فنجان سبزیجات خام و 4/ 1 فنجان حمص. شام: 110 گرم سالمون آب پز همراه با 4/ 1 فنجان سالاد آغشته به روغن زیتون + 4 /3 فنجان غلات کامل (مثل کینوا) + یک سیب روز پنجم صبحانه: یک فنجان غلات صبحانه همراه با نصف فنجان توت، یک قاشق غذاخوری بادام خردشده و 170 گرم ماست یونانی. ناهار: 110 گرم سینه مرغ کبابی + یک فنجان سالاد کاهو + یک تکه تست گندم شام: 85 گرم گوشت مرغ تفت داده شده با 1 فنجان کدو حلوایی پخته همراه کمی دارچین. 2 تا 3 فنجان سالاد با کمی روغن زیتون و به اندازه دلخواه سرکه و شکلات یا کمی بستنی برای دسر (100 تا 150 کالری). روز ششم صبحانه: یک وافل منجمد غلات کامل را تست کنید، همراه با 2 قاشق غذاخوری کره مغز و یک موز خرد شده به علاوه دارچین و جوز هندی و 170 میلی لیتر شیر بدون چربی سرو کنید. ناهار: 60 گرم ماهی تن + یک تکه نان پیتای گندم کامل + 1 قاشق غذاخوری مایونز، خردل + مقدار بادرنگ (خیار) و پیاز برش خردهشام: 4 /3 فنجان برنج قهوه ای + نصف فنجان ذرت + 85 گرم بوقلمون پخته + 3 فنجان اسفناج تفت داده شده در روغن زیتون. روز هفتم صبحانه: یک تکه تست همراه با 28گرم پنیر کم چرب و یک بادمجان رومی برش خرده (گوجه فرنگی) + یک فنجان اسفناج بخارپز + یک تخم مرغ + یگ عدد گریپ فروت ناهار: با نصف فنجان لوبیای سیاه، نصف فنجان پرتقال، فلفل دلمه قرمز خرد شده، پیاز قرمز و هر نوع سبزیجات دلخواه دیگری و یک قاشق چایخوری سرکه سالاد تهیه کنید. شام: 85گرم استیک کبابی را همراه با یک سیب زمینی پخته مخلوط با یک قاشق چایخوری کره سرو کنید. یک فنجان کدو سبز بخارپز + یک و نیم فنجان توت. منبع: بهداشت نیوز ...
دستورتهیه مرغ بلغاری
.... این مرغ را می توانید با سبزی پلو و یا برنج سفید سرو کنید. طرز تهیه مرغ بلغاری در فر مواد لازم برای مرغ بلغاری : مرغ کامل 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیر له شده 2 حبه پیاز بزرگ 1 عدد سرکه قرمز نصف فنجان قارچ خرد شده 350 گرم روغن کنجد یا زیتون 3 قاشق غذاخوری سس خردل (اختیاری) 1 یا 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه ساندویچ پیتزا خوشمزه و خانگی
گوجه فرنگی باقیمانده را روی آن بمالید . پنیر را چند لایه برش بزنید و چهارلایه از آن را روی خمیر پیتزا قرار دهید و روی آن به ترتیب مخلوط گوشت ، قارچ و باقیمانده برش های پنیر را قرار دهید. 3/4 فنجان خمیری را که کنار گذاشته شده بود روی پنیر بریزید و در آخر پنیر رنده شده را روی خمیر پخش کنید. سپس سینی پیتزا را داخل فر گرم شده قرار دهید و اجازه دهید تا پیتزا به مدت 20 ...
طرز تهیه انواع شیرینی کرکی خوشمزه
قاشق غذا خوری زعفران: 2 قاشق مرباخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری پودر پسته و تخم خرفه: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول آرد برنج، آرد جوانه گندم و آرد نخودچی را با الک ریز بزنید. روغن جامد را به دمای محیط برسانید. فر را روشن کرده و روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. پودر قند را جداگانه الک کنید تا یکدست شود. (اگر این سه نوع آرد ...
نحوه درست کردن کته عدس بدون گوشت
چای خوری پودر گل محمدی- نصف قاشق چای خوری زیره - نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر دارچین - دو قاشق چای خوری کشمش - نصف پیمانه (به دلخواه) خرما - 10 عدد (به دلخواه) تخم مرغ - چهار عدد (به دلخواه) طرز تهیه 1-برنج را از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. 2- میزان آب برنج بستگی به نوع برنج شما دارد، اما به دلیل این که قرار است عدس ...
6 ماسک خانگی برای داشتن مو های سالم و درخشان
...> 4. ماسک روغن نارگیل روغن نارگیل و تخم مرغ بهترین مواد مغذی برای داشتن مو های سالم و درخشان هستند. 2 عدد تخم مرغ، 4 قاشق غذاخوری روغن کلزا و 2 قاشق روغن نارگیل را با هم مخلوط کنید و روی مو ها بمالید و نیم ساعت بعد بشویید. برای دستیابی به بهترین نتیجه، توصیه می شود هفته ای یک بار از این ماسک استفاده کنید تا همیشه موهای سالم و درخشان داشته باشید. 5. شامپو جوش شیرین ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک ارده شکلاتی به 2 روش در فر و بدون فر
. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا قبل از درست کردن کیک گرم شود. حال تخم مرغ ها را در یک ظرف بریزید و به همراه شکر آن قدر با دور تند همزن بزنید تا کاملاً سفید و کشدار شوند. سپس درجه همزن را کم کنید و روغن، شیر و ارده شکلاتی را به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر را دو دور الک کنید. سپس به همراه نمک مواد را آرام آرام و در چند مرحله به مخلوط ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه
قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از این که آب به جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و در قابلمه را ببندید. اجازه دهید تا تخم مرغ ها به مدت 10 تا 12 دقیقه در آب داغ بمانند. سپس آن ها را از آب داغ خارج کرده و کنار قرار دهید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن تخم مرغ ها را پوست گرفته و خرد کنید. تخم مرغ های خرد شده را داخل یک کاسه قرار دهید و سس مایونز و خردل را به آن ...
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین
...: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر خامه ای: 220 گرم تخم مرغ درشت در دمای اتاق: 4 عدد عصاره وانیل: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری خامه سنگین: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سس لیمویی روی چیزکیک آب لیمو ترش تازه: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ درشت: 2 عدد ...
کیک قهوه و عسلی
همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. حالا تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون آرد، بیکینگ پودر و پودر کاسترد را با هم مخلوط کنید و آن را همراه با شیر، به مایة تخم مرغی بیفزائید و مخلوط نمائید. اینک مایة فراهم کرده را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 40 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد بپزید. حالا کیک را از فر درآورید و پس از 10 دقیقه، آن را از قالب جدا کنید و بگذارید ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
لازم نمک و فلفل 2 عدد نان همبرگری روغن به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری : فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ را با 2 قاشق آب خوب مخلوط و مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید. در یک کاسه دیگر پودر سوخاری را با 4/1 پیمانه پنیر پارمسان و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. بادمجان را پوست بگیرید، سپس ...
2 طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خانگی مجلسی به روش قنادی و ساده
تبریزی با نام شهر تبریز گره خورده است. انواع قرابیه بادام تبریز و قرابیه نارگیلی و قرابیه پسته و بادام تبریز بسیار مشهورند. در این مقاله می توانید طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی به دو روش ساده و بازاری و قنادی را یاد بگیرید. مواد لازم برای 5 نفر بادام خام بدون پوست: 150 گرم سفید تخم مرغ: 3 عدد شکر: 200 گرم وانیل: 1/4 قاشق چایخوری مغز ...
طرز تهیه گل کلم بو داده با پنیر
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یه اسنک خوشمزه و رژیمی مواد لازم برای 4 نفر 1سر گل کلم بزرگ برش داده 2قاشق روغن زیتون یک فنجان شیر یک قاشق غذاخوری آرد بدون گلوتن 1/2دوم فنجان پنیر چدار خرد شده یک قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری پودر پیاز نمک و فلفل هر کدام حدود یک چهارم قاشق چایخوری یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده شده فر خود ...
تارت پسته و پرتقال + دستور تهیه
...؛ امروز قصد داریم روش تهیه تارت پسته و پرتقال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد 220 گرم پودرشکر 40 گرم پودر بادام 40 گرم کرة سرد (مکعبی خرد کرده) 150 گرم تخم مرغ 1 عدد مواد لازم کرم پسته کره 50 گرم شکر 50 گرم پودر پسته 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آب ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر گشنیز نصف قاشق چای خوری پود هل نصف قاشق چای خوری پودر گل محمدی نصف قاشق چای خوری زیره یا زیره سبز نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر دارچین دو قاشق چای خوری کشمش نصف پیمانه (به دلخواه) خرما ده عدد (به دلخواه) تخم مرغ چهار عدد (به دلخواه) طرز تهیه مرحله اول: برنج رو از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. میزان آب برنج ...