خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دسر لوکوم پاشا ترکیه ای + طرز تهیه
: 1 قاشق غذاخوری مغز پسته: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه نشاسته را در یک تابه پودر کنید و به همراه پودر زنجبیل از الک عبور دهید. آب را (2 و 1/2 لیوان دسته دار) را به نشاسته اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا حل شوند. وانیل را اضافه کنید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم به هم بزند تا کم کم غلیظ شود. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی
دور ریختن این خرده های کیک، از آن ها برای روی بستنی استفاده کنید. حال گیلاس ها را خوب بشویید و خشک کنید. سپس گیلاس ها را با نصف لیوان دسته دار آب، 2 قاشق غذاخوری شربت گیلاس، 1 فنجان شکر و نصف لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت، ترکیب کنید و با حرارت ملایم روی گاز قرار دهید. مواد را به طور مدام هم بزنید تا غلیظ شوند. در این مرحله بهتر است چند عدد گیلاس را برای تزئین روی کیک بردارید و از ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی
...> زردچوبه: به میزان لازم مخمر: 25 گرم آرد: 500 گرم آب ولرم: 2/1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل دلمه ای بزرگ: 1 عدد شکر: 1 قاشق چایخوری سرکه: 1 قاشق چایخوری مراحل تهیه پیراشکی گوشت؛ کامل ترین دستور نان مغزدار امپاندا برای درست کردن این پیراشکی ابتدا فر را با دما 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. تمامی سبزیجاتی که آماده ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پنکیک سبزیجات با سس مخصوص
دنبال دستور غذایی رژیمی هستند، پیشنهادی شگفت انگیز محسوب می شود. طرز تهیه پنکیک خانگی سبزیجات سریع و فوری تابه ای به همراه سس لذیذ و فوت و فن هایش را در ادامه این مقاله بخوانید. مواد لازم پباز: 1 عدد سیب زمینی خلالی: 4/1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج خلالی: 4/1 لیوان فرانسوی دسته دار قارچ: 1 عدد آرد: نصف لیوان دسته دار نمک ...
طرز تهیه نان بازلاما بادکنکی
امروز قصد داریم روش تهیه بازلاما بادکنکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم آب ولرم 3.5 پیمانه آرد 9.5 پیمانه نمک 1 ق غ شکر 2 ق غ خمیر مایه پودری 1,5 ق غ سرپر طرز تهیه اگه از خمیر مایه مخمر استفاده می کنید خمیر رو با آب در ظرف مورد با دست مخلوط کنید تا خمیر مایه حل شود، و یا از خمیر مایه پودری استفاده میکنید باید در مرحله آخر که آرد رو ...
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت
میزان لازم (در صورت دلخواه) روغن سرخ کردنی: به میزان لازم برای تهیه کوکو نخود فرنگی، ابتدا باید نخود فرنگی را خوب بپزید تا نفخ نداشته باشد. برای این کار، 300 گرم نخود فرنگی را با 2 لیوان دسته دار فرانسوی، داخل قابلمه بریزید و 2 قاشق چای خوری نمک روی آن بپاشید. این قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا نخود فرنگی خوب بپزد. در همین حین که نخود فرنگی در حال پختن است ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
هم طعم بسیار لذیذی دارد و می تواند به عنوان یک سورپرایز فوق العاده و خاص در جشن و مهمانی ها به جای کیک معمولی سرو شود. در این مقاله می توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو ایتالیایی انار را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر آرد سفید: 1 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1/5 قاشق چای خوری پودر قند:1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 6 عدد شکر دانه ...
طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه ای بدون فر در 3 مرحله ساده
... مواد لازم برای تزئین کیک ساده صبحانه مربای توت فرنگی: به مقدار لازم شکلات ذوب شده: 1/4 لیوان دسته دار شکلات سفید: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کیک وانیلی صبحانه باید داخل یک کاسه تخم مرغ را به خوبی هم بزنید. می توانید این کار را با هم زن دستی انجام دهید و تخم مرغ را آن قدر هم بزنید که کمی رنگ آن روشن تر و یک دست ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی
در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو انار خانگی آب انار نصف فنجان آب یخ نصف فنجان پودر ژلاتین بدون طعم چهار و نیم قاشق چای خوری شربت ذرت نصف فنجان شکر دانه ریز سه چهارم فنجان پودر شکر شش قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم فنجان عصاره وانیل ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 16 نفر آرد: 3/4لیوان دسته دار کره: 1/2 لیوان دسته دار شکر: 1 و 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 3 عدد شکلات خرد شده: 250 گرم گردو: 1 پیمانه به صورت خردشده نمک: 3/4 قاشق چای خوری ...
یک ماده غذایی فوق العاده برای لایه برداری پوست
) یک فنجان آب یک سوم فنجان ماست ارگانیکیک قاشق چای خوری عسل طرز تهیه ابتدا کینوا را در آب کمی خیس کنید. سپس در یک تابه حاوی یک فنجان آب بریزید و اجازه دهید بجوشد. پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه بپزید. پس از آن تابه را از روی حرارت بردارید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید. سپس در آن را بردارید و 5 تا 10 دقیقه ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع مرغ ها را به زردچوبه، نمک و فلفل آغشته کنید تا مزه دار شوند. 2. سپس مرغ ها را در تابه با روغن و کره سرخ کنید. مرع ها را پشت ورو کنید تا هر دو طرف آن ها سرخ شود. 3. پس از این که مرغ ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج و پیاز هایی ...
روش پخت استیک فاجیتاس
... نوارهای گوشت گوساله را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا پوشیده و مزه دار شوند، کنار بگذارید. تورتیلا را در فویل بپیچید و برای مدت 5-10 دقیقه در حرارت 350 درجه سانتیگراد قرار دهید یا گرم شود. پیازها را به صورت خلالی خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را به صورت نواری و یا خلالی خرد کنید. ماهیتابه ای بزرگ و نچسب را روی حرارت ملایم قرار بدهید، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را ...
طرز تهیه دسر تابه ای ته دیگ
ق غ بپاشید بعدشم شکر 1 ق غ بپاشید تا کاملا سفید شود در محیطی گرم کنار بگذارید. در قابلمه مورد نظر شیر و تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید و ارد برنج رو هم اضافه کنید هم بزنید، و باز هم بزنید و شکر و خامه صبحانه رو هم اضافه کنید هم بزنید روی حرارت بالا گذاشته و هم بزنید بعداز به جوش اومدن حرارت را کمی کم کرده باز 4 دقیقه روی حرارت هم بزنید از روی حرارت برداشته کره و وانیل رو اضافه کنید هم ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
... برای شربت؛ 2 لیوان شکر دانه ریز 3 لیوان آب 1 استکان آب پرتقال چند قطره اب لیمو طرز تهیه تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه ای شوند. روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم سپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی 5 دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم. من بیکینگ پودر و مغز ...
طرز تهیه گراتن گل کلم و اسفناج و قارچ با سس بشامل
... بعد از آماده کردن سبزیجات در این مرحله از طرز تهیه گراتن گل کلم و بروکلی باید سس بشامل را برای گراتن را آماده کنید. برای این کار نصف لیوان فرانسوی کره را داخل یک قابلمه بریزید و شعله گاز را با حرارت ملایم روشن کنید. سپس آرد را کم کم به کره اضافه کنید و مدام هم بزنید. حدود 4 دقیقه کره و آرد را هم بزنید تا رنگ آرد کمی تیره شود. سپس شیر را به کره و آرد اضافه کنید. با پشت قاشق مواد را هم بزنید تا ...
هویج پلو خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
حرارت متوسط قرار دهید تا بخار آن بلند شود بعد حرارت را کم کنید و یک دم کنی روی در قابلمه بگذارید تا برنج حدود یک ساعت دم بکشد. خلال پسته و بادام را کمی تفت دهید و بعد از آماده شدن برنج روی آن تزیین کنید و در کنار مرغ رعفرانی پخته شده سرو کنید. کمی از شربت درست شده را میتوانید برای شیرین تر کردن غذا روی برنج بکشید. مواد لازم برای هویج پلو هویج متوسط:5 عدد برنج ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس
کنید و همراه با پیاز تفت دهید. فیله مرغ را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. سپس نمک و کمی پاپریکا را روی مواد بپاشید تا طعم دار شود. پس از پخت مرغ، زیر تابه را خاموش کنید. طرز تهیه سس بشامل در این مرحله از طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی، باید سس بشامل لازانیا مرغ و سیب زمینی را درست کنید. برای طرز تهیه سس بشامل یا همان سس سفید کره را روی حرارت قرار دهید تا کاملا ذوب شود. سپس ...
طرز تهیه رولت کالباس خوشمزه
...: در اولین مرحله طرز تهیه رولت کالباس تخم مرغ ها را درون کاسه ای شکسته و بزنید، سپس شیر یا ماست رقیق را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. نمک و آرد را با هم مخلوط کرده و سپس به تخم مرغ و شیر مخلوط کنید و همه مواد را با هم، هم بزنید تا یکدست شود. یک ماهی تابه مستطیل شکل انتخاب کنید و مقدار کمی روغن با برس کف آن را چرب نمایید و ماهی تابه را روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین
شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته دار کره سرد: 2 قاشق غذاخوری خامه سنگین: 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1/4 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه چیزکیک لیمویی با فر ابتدا باید فر را در دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینی فر را در قسمت پایین فر قرار دهید و اجازه دهید تا آماده شدن چیز کیک به خوبی ...
طرز تهیه حلوای انار خوشمزه و مجلسی
هم نیست. در این مطلب طرز تهیه حلوای انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم آرد..................1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی انار.................2 عدد (3/4 لیوان دسته دار فرانسوی آب انار) گلاب................1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن یا کره...............1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه متفاوت همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی
مواد خوب مخلوط شوند. برای اینکه مواد برگر به دستتان نچسبد و بهداشت رعایت شود بهتر است با دستکش این کار را انجام دهید. مایه گوشت را به کمک دست به شکل همبرگر در بیاورید. همبرگر ها را هم می توانید داخل تابه یا روغن سرخ کنید یا اینکه روی ذغال کبابی کنید. حدود چهار تا شش دقیقه بسته به حرارت هر طرف آن را بپزید تا حسابی مغزپخت شوند. سپس همراه نان همبرگر، سس و پیاز کاراملی و انواع پنیر مثل پنیر ...
طرز تهیه نان چمچمو، نان محلی بندرعباس
در مطلب زیر طرز تهیه نان چمچمو یا نان تخم مرغی با خمیر جادویی را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد: 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد شیر خشک: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی مایه خمیر: 2 قاشق غذاخوری هل: 1 قاشق غذاخوری پودر رازیانه: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان دسته دار ...
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی به 2 روش
/4 قاشق چای خوری نمک: 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر در اولین مرحله از طرز پخت این کیک ارده خانگی خوشمزه باید یک قالب 20 سانتی متری را بردارید و اطراف آن را چرب کنید و کف آن یک کاغذ روغنی قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا قبل از درست کردن کیک گرم شود. حال تخم مرغ ها را در یک ظرف بریزید و به همراه شکر آن قدر با دور تند همزن ...
طرز تهیه پنکیک مغزدار و پفکی کُره ای خوشمزه
...> مواد لازم برای داخل پنکیک گردو یا هر مغز دیگری مثل فندق، بادام، پسته: 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا سفید: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار دارچین: 1/4 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه پنکیک نرم و پف دار کره ای باید شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید و سپس خمیر مایه فوری را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد را برای چند دقیقه به حال ...
طرز تهیه ساندویچ پیتزا خوشمزه و خانگی
...> قارچ شسته و قاچ شده :100 گرم پنیر رنده شده پارمسان :یک چهارم فنجان پنیر :250 گرم طرز تهیه : برای شروع کار ابتدا فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را در یک تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا چربی گوشت بر اثر حرارت آب شود و رنگ گوشت تغییر کند. وقتی رنگ گوشت قهوه ای شد نصف سس گوجه فرنگی را با برگ ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینارا در کمتر از 60 دقیقه
کوفته عدس ترکیه ای یک روش عالی خوردن عدس به جز عدسی خوشمزه و لعاب دار و عدس پلو تهیه عدس به صورت کوفته است. برای این کار ابتدا روغن زیتون را به تابه ای که روی حرارت ملایم قرار دادید، اضافه کنید. حالا بهترین زمان برای اضافه کردن پیازها است. پیازها را تا زمانی که به خوبی نرم شده و تغییر رنگ دهید، تفت دهید. عدس، آویشن، سیر، موسیر، فلفل قرمز، ریحان خشک، پونه کوهی، پودر پاپریکا، تخم ...
طرز تهیه کدو سبز شکم پر با پنیر پیتزا
طرز تهیه مرحله به مرحله کدوی شکم پر با پنیر پیتزا و سبزیجات معطر در فر و بدون فر در عرض 30 دقیقه را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای پخت کدو سبز با پنیر پیتزا کدو سبز بزرگ: 4 عدد پیاز: 1 عدد آویشن: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم قارچ متوسط: 15 تا 20 عدد آرد سوخاری: 3/2 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر موزارلا ...
طرز تهیه دیپ اسفناج سالم و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دیپ اسفناج سالم و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: 300 گرم اسفناج منجمد 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، ریز خرد شده نصف فلفل قرمز چیلی، ریز خرد شده ماست یونانی 3 قاشق غذاخوری 30 گرم پنیر چدار رنده شده 4 قاشق غذاخوری جعفری و یا گشنیز تازه، خرد شده نصف ق چ زیره ...
