سایر خبرها
سس پاستا گیاهی و خوش طعم + طرز تهیه
امروز طرز تهیه سس پاستا متفاوتی را برایتان در نظر گرفته ایم که از مواد سالم و صد در صد گیاهی تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی پاستا پنه 450 گرم کدو تنبل کوچک یک عدد پیاز زرد یک دوم سیر پوست نکنده دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری برگ بزرگ مریم گلی پنج عدد بادام هندی خام نصف فنجان نمک ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی
و ژله خوشمزه و مجلسی + تصاویر مواد لازم برای گاناش شکلاتی خامه سنگین: 1 لیوان دسته دار شکلات برای آب کردن: 226 گرم مواد لازم برای خامه کیک خامه سنگین: 2 لیوان دسته دار شکر: 1/4 لیوان دسته دار وانیل: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه باید فر را با دمای 177 درجه ...
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
با طرز تهیه کیک نئوپولیتن آشنا شوید. مواد لازم کره یک فنجان شکر دو فنجان آرد کیک سه فنجان آرد چندمنظوره نصف فنجان بیکینگ پودر دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری شیر کامل پر چرب یک فنجان وانیل یک قاشق چایخوری مربای توت فرنگی نصف فنجان رنگ خوراکی قرمز شش قطره پودر قهوه 1/4 فنجان (تلخ) آب جوش 1/4 فنجان ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
...> شکلات چیپسی................1/3 لیوان دسته دار دانه انار..............به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه کیک تیرامیسو انار در اولین مرحله از طرز تهیه تیرامیسو انار باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب پهن و بزرگ یا سینی مناسب برای درست کردن کیک تیرامیسو انتخاب کنید و کف آن کاغذ روغنی قرار دهید و اطراف ظرف را با کمک برس چرب کنید و کنار ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از قبل چرب شده ریختم من آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 160-180 درجه پختم تا زمانی که روی کیک برشته شد برای شربت، 2 فنجان شکر 3 فنجان آب 1 استکان آب پرتقال را به قابلمه اضافه کردم و آن را روی اجاق گذاشتم بعد از اینکه جوش آمد، چند قطره آب لیمو ریختم و آن را با حرارت ملایم پختم تا غلیظ شود. (اجازه دادم کمی از حرارت افتاد ...
طرز تهیه رولت استرومبلی آلفردوی بوقلمون
ناهار مدرسه ست. مواد لازم سس آلفردو: • کره 1/4 لیوان • 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده • 1/2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی • 1/4 قاشق چای خوری نمک • 1/8 قاشق چای خوری فلفل • 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره • 2 فنجان و نصف شیر • 1/4 فنجان پنیر پارمزان خرد شده • 1 خمیر پیتزا آماده (400 گرم) • سس آلفردو • 1 لیوان گوشت بوقلمون ...
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی با سس پرتقال
رنده شده را اضافه کرده و آن ها را باهم مخلوط کنید. روی سینی فر یک فویل با اندازه مناسب، قرار دهید و روی فویل را نیز با استفاده از کمی روغن، چرب کنید. فیله های ماهی سالمون را داخل سینی فر و روی فویل بچینید. روی فیله ها سس پرتقال بریزید و سینی را درون فر قرار دهید. پس از گذشت ده دقیقه سینی را از فر خارج کنید و مجددا روی فیله های ماهی، سس پرتقال بریزید. ...
طرز تهیه کیک قهوه
کاملا مخلوط بشن. در آخر گردو رو اضافه کرده و آروم هم میزنیم. قالب رو چرب کرده و خمیر رو توی قالب ریخته و میذاریم تو فر به مدت حدود 45 دقیقه تا کیک بپزه. مواد لازم کرم پنیری قهوه: پنیر خامه ای (ماسکارپونه) 200 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر پودر شکر 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ● همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه. هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنید و با چند تا گردو تزیین کنید. منبع: کدبانو شیم انتهای پیام/ ...
طرز تهیه گراتن گل کلم و اسفناج و قارچ با سس بشامل
مواد ترکیب شوند و شیر به جوش بیاید. آن قدر به این کار ادامه دهید تا سس غلیظی درست شود. تقریباً 4 دقیقه طول می کشد تا بعد از اضافه کردن شیر، سس شما آماده شود. سس را از روی حرارت بردارید و مقداری سس سیر و فلفل، خردل، پاپریکا و فلفل به آن اضافه کنید. پنیر چدار را داخل سس بریزید تا آب شود. مواد را خوب هم بزنید و روی سبزیجات بریزید. ظرف گراتن را برای چند دقیقه روی میز بگذارید تا حباب های ایجاد شده در آن از بین برود. سپس ظرف گراتن را برای مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
...، آرد را به تدریج و کم کم به مواد اضافه کنید و با هر بار اضافه کردن آرد، مواد را هم بزنید تا آرد به خوبی در مواد حل شود. پس از چند دقیقه هم زدن مواد، گردو ها را به اندازه دلخواه خرد کرده و با مواد ترکیب کنید. تکه های گردو را در همه جای ظرف پخش کنید، اما زیاد هم نزنید. در مرحله آخر، فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کیک را در قالب چرب شده بریزید. اگر این قالب را به مدت ...
طرز تهیه پودینگ شیری
) برای سس گیلاس: 1 کاسه گیلاس بدون هسته (من از گیلاس فریزری استفاده کردم) نصف لیوان شکر دانه ریز 1 قاشق چای خوری نشاسته نصف لیوان آب طرز تهیه برای پودینگ بیایید همه ی مواد به غیر از خامه و وانیل را مخلوط کنیم، ان را روی اجاق بگذارید و مدام هم بزنیدو بپزیم تا زمانی که غلیظ شود. در انتها وانیل و خامه را اضافه کرده و شعله را خاموش ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری بسیار خوشمزه به روشی ساده در خانه
.... بیشتر از 10 دقیقه آن را نپزید، چون سیب زمینی ها له می شوند. روی سینی فر را با فویل آلومینیمومی بپوشانید و فویل را با روغن کمی چرب کنید. سیب زمینی ها به صورت مکعبی خرد کنید و روی سینی فر بچینید. مخلوط سس را با قاشق روی سیب زمینی ها بریزید. سینی را داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا پخته و روی سس قهوه ای رنگ شود. می توانید مقداری فلفل سیاه هم به سیب ...
طرز تهیه مرغ کونگ پائو خوشمزه و لذیذ
قاشق چایخوری سس سویا 2 قاشق چایخوری شکر 1⁄3 فنجان بادام زمینی بو داده شده 4 فنجان برنج پخته شده، گرم طرز تهیه: مرغ را در یک کاسه کوچک با آرد ذرت خوب مخلوط کنید. روغن را درون ماهیتابه بریزید و صبر کنید گرم شود. سپس مرغ ها را اضافه کنید و 7-8 دقیقه هم بزنید تا خوب سرخ شود. سپس مرغ را در بیاورید و روغن اضافی اش را بگیرید. سیر، فلفل قرمز و زنجبیل را درون ...
روش پخت استیک فاجیتاس
ای کوچک 2 عدد از هر 3 رنگ پیاز 2 عدد چاشنی ها - سس سالسا - خامه ترش - پنیر خرد شده - گوجه فرنگی خرد شده طرز تهیه ی استیک فاجیتاس : استیک را به صورت نوارهای نازک برش بدهید. در کاسه ای، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب لیموترش، سیر، پودر چیلی، زیره، تکه های فلفل تند، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین
قالب یک ورق آلومینیوم بگذارید تا آب به داخل مواد نفوذ نکند. تا نیمه داخل قلب زیرین را از آب گرم پر کنید. چیز کیک را برای حدود 1 ساعت در فر قرار دهید تا زمانی که سطح چیز کیک شروع به پف کردن کند. طرز تهیه سس در این مرحله از طرز تهیه چیز کیک لیمویی با فر تا آماده شدن چیز کیک باید سس روی آن را درست کنید. برای این کار مقداری آب لیمو ترش تازه را در ظرفی مناسب بریزید و با حرارت متوسط ...
طرز تهیه ساندویچ پیتزا خوشمزه و خانگی
شیعه نیوز : علاقه به پیتزا در میان جوانان بسیار بالا می باشد اما با دیدن این دستور تهیه ( “ساندویچ پیتزا”) حتما شما هم مشتاق خواهید بود که این طعم را بچشید. مواد لازم برای تهیه ساندویچ پیتزا: گوشت چرخ کرده گاو:500 گرم سس گوجه فرنگی یا سس پیتزا :400 گرم برگ پونه :یک قاشق چای خوری مخلوط پخت بیسکوییت :دو فنجان تخم مرغ :یک عدد شیر :دو سوم فنجان ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس سفید
تا فوت و فن های آش رشته در شهر های مختلف + تصاویر مراحل تهیه سس سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه سس سوفله بادمجان، کره را در داخل ماهیتابه آب کنید. سپس آرد سفید را با کره مخلوط کنید. لازم است تا آرد در کره کمی تفت داده شود. در این مرحله شیر را کم کم به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. مخلوط داخل ماهیتابه را هم مدام هم بزنید. پس از آن خامه و نمک و فلفل را هم ...
طرز تهیه رولت کالباس خوشمزه
...: در اولین مرحله طرز تهیه رولت کالباس تخم مرغ ها را درون کاسه ای شکسته و بزنید، سپس شیر یا ماست رقیق را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. نمک و آرد را با هم مخلوط کرده و سپس به تخم مرغ و شیر مخلوط کنید و همه مواد را با هم، هم بزنید تا یکدست شود. یک ماهی تابه مستطیل شکل انتخاب کنید و مقدار کمی روغن با برس کف آن را چرب نمایید و ماهی تابه را روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار دو رنگ با خامه و ژله
جالب برای دسر شب های زمستان و البته به زودی دسر محبوب شب یلدا محسوب می شود. طرز تهیه خوشمزه ترین دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار با خامه و ژله به همراه نکات مهم دسر پاناکوتا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه ژله انار خانگی ژلاتین بدون طعم: 1 بسته آب انار: 2 فنجان شکر: 2 قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه لایه پاناکوتا دسر ...
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی
به صورت کاملاً ریز خرد کنید و یا همه مواد را همراه با کلم بروکلی در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و خوب خرد و با هم ترکیب کنید. حال مواد را داخل یک کاسه بریزید و سیب زمینی پخته شده و له شده را به مواد اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی خوشمزه یک دستکش به دست کنید و همه مواد را خوب با هم ترکیب کنید. مقداری نمک، فلفل، آب لیمو ترش، آرد سوخاری و ادویه گرام ماسالا را به کوکو ...
طرز تهیه کدو سبز شکم پر با پنیر پیتزا
گرم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل و طرز تهیه کدو سبز شکم پر خوشمزه در فر اولین مرحله برای درست کردن یک غذا سالم، گیاهی و رژیمی یعنی کدو سبز شکم پر مجلسی با سبزیجات معطر و پنیر پیتزا گرم کردن فر با دما 200 درجه سانتی گراد است. بعد از آماده کردن فر، حالا نوبت به آماده کردن سینی فر برای مراحل پخت کدو سبز شکم پر با مخلوط گوشت و سبزیجات می رسد ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی
در این مرحله خیارشور، سیر و پیاز قرمز را به دلخواه با رنده درشت رنده می کنیم، یا اینکه به صورت نگینی خرد می کنیم و به کایه اضافه می کنیم. در ادامه جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به کاسه می افزاییم. مرحله چهارم حالا مواد سالاد را با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. برای تهیه سس سالاد سس مایونز را به همراه آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس
در مطلب زیر طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی با سس بشامل را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 5 نفر فیله مرغ: 300 گرم سیب زمینی: 3 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد فلفل: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن نباتی: 3 قاشق غذا خوری (برای سلول لازانیا) روغن: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پاپریکا: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینارا در کمتر از 60 دقیقه
. برای آماده کردن کوفته عدس حدوداً به 1 ساعت زمان نیاز خواهید داشت. این غذا بدون گوشت یا هر نوع مخلفات پرهزینه دیگری آماده می شود و در نهایت این شما هستید که از طعم واقعی یک کوفته ایرانی لذت می برید. طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از 60 دقیقه به همراه تمامی فوت و فن ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته ...
طرز تهیه انواع کادایف، دسر شیک ترکیه ای
طرز تهیه دسر کادایف پنیری، کادایف رولی، کادایف با فرنی، کادایف گردویی و لیوانی بسیار محبوب است. مواد لازم کره: 170 گرم رشته کادایف خام: 300 گرم خامه: 1 پاکت مغز گردو: 1 لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان شکر سفید: 1 لیوان پودر پسته: 200 گرم مراحل و طرز تهیه دسر شیک کادایف محلبی ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه
اضافه کنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و بعد از این که شستید به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خرد شده را به مواد داخل کاسه اضافه کنید. پاپریکا را اضافه کرده و بعد از مخلوط کردن مواد با هم، به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد تخم مرغ خوشمزه و پروتئینی شما آماده است؛ نوش جان! نکات طرز تهیه سالاد تخم مرغ تخم مرغ ها را اگر از یخچال در می آورید، بگذارید کمی در محیط بمانند و گرم ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید سپس سینه مرغی که مزده دار کرده اید را درون مخلوط پودر پنیر پارمسان بغلتانید و در سینی فر بچینید. مرحله سوم سینی را برای 30 دقیقه طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل گرم کرده اید و تمام محیط فر هم دما شدند قرار دهید تا سینه مرغ کاملا بپزد. مرحله چهارم پس از این مدت، استیک مرغ را از فر خارج کنید و در ظرف مورد نظرتان قرار دهید. استیک مرغ را به همراه پوره سیب زمینی، بروکلی، قارچ، مقداری پودر پارمسان، جعفری و سس دلخواهتان تزیین کنید و سپس آن را سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. منبع: کتاب کاله ...
ماکارون ایتالیائی
تابه ای، بدون نیاز به فر یادآوری برای تهیة کرم گاناش؛ 125 گرم خامة صبحانه را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید تا گرم شود. آن گاه 200 گرم شکلات تلخ یا شیری خرد کرده را درون خامه بریزید و هم بزنید تا شکلات در خامه آب شود. سپس کرم را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن، در یخچال قرار دهید تا سفت شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کیک ارده شکلاتی به 2 روش
به گزارش ایلنا ، طرز تهیه کیک ارده با شیره، کیک ارده و گردو، کیک ارده و عسل، کیک ارده و کنجد و حتی کاپ کیک ارده و انواع شیرینی ارده ای بسیار مشهور و محبوب است. در این میان کیک ارده شکلاتی یکی از مفیدترین و خوشمزه ترین انواع کیک است که طعم ارده و شکلات در آن موجب می شود تا بسیار خاص و منحصر به فرد به نظر برسد. شما می توانید این کیک جذاب را هم داخل فر و هم بدون استفاده از فر تهیه کنید. در این مقاله ...
نون خامه ای؛ شیرینی خوشمزه و دوست داشتنی + طرز تهیه
نون خامه ای یک شیرینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. شاید این روزها دوست داشته باشید شیرینی دلخواهتان را خودتان در خانه تهیه کنید، پس با این دستور طرز تهیه به راحتی نون خانه ای درست کنید. هرچند ممکن است طرز تهیه نون خامه ای کمی سخت باشد، اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه ها می توانید آن را به راحتی درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره: 50 گرم شکر: 1/2 قاشق ...