سایر خبرها
نحوه درست کردن کیک گوشت خوشمزه + مواد لازم
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برای تهیه کیک گوشت: نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه به میزان لازم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری روغن 1/2 لیوان ماست 1 لیوان آرد سفید 1٫5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قارچ 3 عدد ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – 3 تا 5/3 لیوان سبوس برنج - نصف پیمانه ماست – 4 قاشق غذاخوری آب ولرم – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد شکر – 2 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست لیمو - کمی پودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده - کمی (به دلخواه برای رومال) کنجد و ...
دسر نارنگی، دسری مجلسی و مقوی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر نارنگی آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی: نارنگی پوست کنده 1 فنجان پرتقال پوست کنده 1 فنجان موز حلقه شده 1 فنجان آناناس خرد شده 1 فنجان خلال بادام 100 گرم گردوی تازه پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم خامه 300 گرم پودر قند 150 گرم عرق بهار نارنج 1 قاشق سوپ خوری ...
آموزش پخت رولت زردآلو و پرتقال
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال آشنا کنیم. مواد لازم: سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک دوم پیمانه رنده پوست پرتقال کوچک یک عدد آب پرتقال 3 قاشق غذاخوری مواد میانی رولت: آب پرتقال دوسوم پیمانه زردآلو ...
طرز تهیه ترشی خرمالو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ خرمالو یک کیلو ▪ برگه هلو یا زرد آلو یا مخلوط هر نیم کیلو ▪ سیاه دانه 1 قاشق مرباخوری ▪ نمک 1 قاشق مرباخوری ▪ تخم گشنیز نیمکوب 1 قاشق مرباخوری ▪ پودر گلپر 1 قاشق مرباخوری ▪ خرمای بدون هسته نیم کیلو ▪ سرکه یک لیتر ...
طرز تهیه کوکوی ذرت با دو روش ساده
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو ذرت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه: داخل یک ظرف حدود یک فنجان آرد ریختم و بعد ذرت پخته (کنسرو ذرت)، دو تا تخم مرغ، مقداری پنیر پیتزارنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه، پیازچه خرد شده، هویج رنده شده و یک فنجان شیر رو به اون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم. و توی تابه ایی که داغ شده بود کره و روغن اضافه کردم و بعد با قاشق مایه کوکو را ...
طرز تهیه دسر فانتزی با انار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر فانتزی با انار آشنا کنیم. مواد لازم: خامه: 3 ق غ نشاسته: 3 ق غ شکر: 4 ق غ وانیل: 1/2 چ آب: 2 لیوان بیسکویت پتی بور و انار طرز تهیه: درست کردن این دسر خوشمزه و خوشگل خیییلی راحته. اول کِرِم شو درست میکنیم. نشاسته ...
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی، خمیر پیتزای ایتالیایی
قاشق مرباخوری، نمک: 1 قاشق چای خوری، آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه خمیر پیتزا پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم مخلوط شدند، شروع به ورز دادن آن می کنیم تا خمیر نرم شود. سپس روی یک سطح صاف مقداری آرد می ریزیم و خمیر را روی آن ...
طرز تهیه سوفله ژامبون؛ یک فست فود خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوفله ژامبون آشنا کنیم. مواد لازم پنیر گرویر: 150 گرم زرده تخم مرغ: 6 عدد سفیده تخم مرغ: 8 عدد سس مایونز: 2 فنجان کالباس: 400 گرم فلفل: قدری نمک: قدری طرز تهیه: فر را قبلاً با حرارت 400 درجه گرم می کنیم دو فنجان ژامبون را ریز خرد ...
طرز تهیه پلو توپی متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پلو توپی آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته شده 2 لیوان ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده 250 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه پلو توپی: برنج را بپزید و بگذارید خنک شوید. سبزی های خرد شده ...
طرز تهیه پای زردآلوی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پای زردآلو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه نمک دوپنس (نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس) آرد 2لیوان کره 100گرم ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1ق. م وانیل نصف ق. چ زردآلو به مقدار لازم ابتدا زرده وسفیده رو از هم جدا میکنیم. سفیده ها رو آنقدر میزنیم ...
طرز تهیه گوش فیل؛ با دوغ یا چای؟
...> طرز تهیه و دستور پخت گوش فیل: 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. 2. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد را بیفزایید، خوب به هم بزنید ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام خانگی
: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی عید حاجی بادوم یزدی باید فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس 2 سینی در اندازه متوسط انتخاب کنید و سطح آن ها را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی بپوشانید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و یک کاسه بریزید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن آن قدر مواد را بزنید تا کاملاً کرم رنگ و کشدار شود. بعد ...
طرز تهیه ناگت شکلات؛ دسری برای عاشقان شکلات
...، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. ...
طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو
در این مطلب می توانید طرز تهیه کوکو سبزی تره فرنگی تبریزی خوشمزه و مجلسی را ترکیبی از زرشک و گردو در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر سیر: 2 حبه تره: 800 گرم گردو: 50 گرم تخم مرغ: 4 عدد زرشک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم در اولین مرحله از طرز ...
تجربه خوب شیرینی پزی
...، آرد، پودر قند، آرد بادام و وانیل را با هم در همزن ریخته و شروع به هم زدن کنید تا به یک بافت شنی برسد. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست بیاید. سپس بین دو ورق کاغذ روغنی یا نایلون، خمیر را با ضخامت 5میلی متر باز کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس بیرون بیاورید و به اندازه دلخواه تان با قالب گرد برش بزنید. فر را روی دمای 160درجه گرم کنید و خمیرها را تا ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به روش های خوشمزه
روش کباب کوبیده مواد لازم سنگدان مرغ: 1 کیلوگرم دنبه گوسفندی: 300 گرم پیاز: 3 عدد بزرگ استخدام سفیر در افق کوروش زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم کره: به میزان دلخواه طرز تهیه برای طرز تهیه سنگدان به صورت کباب کوبیده بعد از ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
دادن از لای خمیر بیرون نزنه حواستون باشه گلوله نشه و در آخر کار وانیل و اضافه میکنیم. طرز تهیه خمیر: خمیر مایه را بهمراه یک ق غ شکر و شیر ولرم مخلوط میکنیم و10دقیقه استراحت میدیم تا روش کامل پفکی باشه دمای شیر باید گرم رو به داغی باشه در ظرف دیگه روغن و باقی شکر بکینگ پودر وتخم مرغ را مخلوط کرده وخمیر مایه عمل اومده را اضافه میکنیم کم کم آرد رو اضافه کرده وبا کف دست هم بزنید تا ...
کیک بادام زمینی؛ شیرینی خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
...> 3 قاشق غذاخوری روغن 100 گرم آرد (6 تا 5 قاشق غذاخوری) طرز تهیه کیک: اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود بعد روغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید و در مرحله بعد کره وشکلات مخلوط شده را بریزید وهم بزنید و آرد ...
طرز تهیه بیسکویت چای سبز ماچا
اضافه کنید. یک قاشق چای خوری جوش شیرین، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. سپس 10 قاشق غذاخوری پودر چای سبز ماچا اضافه کنید و مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را همراه با یک قاشق چای خوری عصاره وانیل به آرامی به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. به تدریج سرعت مخلوط کن را پایین بیاورید تا همه مواد به طور یکدست ترکیب شوند و بافت خمیر مانندی بدست آید. در آخر تکه های ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر + فوت و فن ها
بزرگ است، ممکن است این زمان بیشتر باشد، قبل از خارج کردن قالب از فر، آن را با خلال دندان تست کنید که مواد کیک به آن نچسبد. طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی فر را روی دمای 150 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، پنیر خامه ای، خامه (ترجیحا ترش) و وانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و بعد از افزودن هر تخم مرغ، با همزن بزنید. سپس شیره قند، زنجبیل، دارچین و ...
طرز تهیه قیساوا یا خاگینه خرما
خوشمزه و عالی می توانید به جای آب از شیر نیز استفاده کنید. مواد لازم خرما: 10 عدد تخم مرغ: 2 عدد کره: 150 گرم گردو: 50 گرم آب: نصف استکان مراحل ابتدا هسته خرماها را جدا و پوست شان را بگیرید. خرماها را در یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. نصف استکان آب به ماهی تابه اضافه و با یک قاشق خرماها را له ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
. یک ظرف فر با ابعاد 22 در 33 سانت را با کره چرب کنید و کنار بگذارید. 3. آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را داخل کاسه ای دیگر ریخته و با هم خوب مخلوط کنید. 4. کره ذوب شده، سس سیب، شکر، عسل و تخم مرغ را به مخلوط آرد ذرت اضافه کرده و با همزن دستی بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند. 5. حالا مخلوط آرد گندم را که در کاسه دیگر آماده شده به مخلوط آرد ذرت اضافه کنید و خوب ...
طرز تهیه چند غذای تند جنوبی: سمبوسه خوزستانی ، فلافل آتیشی ،قلیه ماهی، پوکورا و سوسیس بندری
...> 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. 4. بعد از داغ شدن روغن در ماهیتابه، مواد مخلوط شده کوکو را با قاشق کم کم برداشته و در روغن سرخ کنید یا اینکه می توان، تمام مواد را یکباره در ماهیتابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. سپس آن را در دیس چیده و با سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خوشمزه و لذیذ
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم. 1 عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت 3 عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس 2 عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه 1 مشت جعفری تازه خورد شده و 3 ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت 5 دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه. منبع: آشپزی ایرونی ...
آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر
؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع طرز تهیه خورش آناناس؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، پیاز و نان کاراملی طرز تهیه پفک گردویی؛ یک میان وعده مقوی و خوشمزه طرز تهیه ترشی خرفه خوشمزه با خواص دارویی طرز تهیه کرم ژله میوه در قالب آفتابگردان طرز تهیه دسر نارنگی؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه طرز تهیه سس ماست و ارده؛ متفاوت و خوشمزه انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیش اسفناج خوشمزه و مفید
کنید تا گرم شود. یک قالب به قطر حدودا 20-22 سانتی متر را بردارید و کف آن را با فویل بپوشانید. سپس یک کاسه بزرگ بردارید و نصف فنجان مایونز را به همراه نصف فنجان شیر داخل کاسه بریزید و آنقدر مخلوط کنید تا یکدست شوند. چهار عدد تخم مرغ را داخل یک کاسه دیگر به آرامی هم بزنید تا زرده و سفیده آن با هم یکی شود. مخلوط تخم مرغ را به کاسه سس و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله سوم 300 ...
طرز تهیه پیتزا برگر متفاوت و خوشمزه
مایه 2 قاشق چای خوری آرد 2/5 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه طرز تهیه: خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد). بعد روغن مایع اضافه کنید. شیر یا آب ولرم کم کم تا جایی که خمیر جمع میشه اضافه می کنیم. با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید، خمیر را چند ...