سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی شکری ساده خانگی
مدت 10 دقیقه استراحت دهید تا حجمش زیاد شود. آرد را با بیکینگ پودر و نمک، دو مرتبه از الک عبور دهید. خمیرمایه را به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و ورز دهید. تخم مرغ را به همراه وانیل، روغن مایع و بقیه شکر را به مواد اضافه کنید. مواد را با لیسک به هم بزنید و پوست پرتقال رنده شده را اضافه کنید. همه مواد را که مخلوط کردید به خوبی ورز دهید تا خمیر یکدست و منسجمی شود. به ...
طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی مزه دار
لازم مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی تنوری مزه دار: سیب زمینی: دوعدد ادویه (نمک، فلفل، پودرسیر، پاپریکا) هرکدام یه قاشق مرباخوری جعفری: به مقداد لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه کتلت گوشت: در ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و بعد آب آن را بگیرید. مواد را همراه با تخم مرغ به گوشت ادویه خورده اضافه کنید و مخلوط کنید و خوب ورز دهید و به ...
طرز تهیه کیک پیتزا خانگی با خمیر جادویی
خمیر مایه را با یک قاشق شکر مخلوط کنید و روی آن آب ولرم بریزید. به مدت 10 دقیقه در محیط گرم قرار دهید تا روی آن حباب تشکیل شود. تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و با چنگال به هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط و یکدست شوند. شکر، نمک، روغن مایع و خمیر مایه را به تخم مرغ همزده اضافه کنید. آرد را الک کنید و طی سه مرحله به ظرف اضافه کنید و هر بار مواد را به هم بزنید. در پایان باید یک خمیر یکدست و ...
نان شلشلو از نان های جنوب کشور
شیر و خمیر مایه رو اضافه میکنیم بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و با هم زن دستی هم میزنیم و دم کرده را بهش اضافه میکنیم یک لیوان آب ولرم رو کنار دستمون میذاریم و کم کم بهش آب اضافه میکنیم . بعد میذاریم یک ساعت استراحت کنه ؛ من تو ماکرو استراحت دادم تا به غلظت مناسب برسه. بعد از یک ساعت هم میزنیم یک کاسه مهیاوه یک کاسه روغن مایع مقداری کنجد و یک تابه نچسب کوچیک و یک قابلمه ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر
کتف و بال ها را کاملا تمیز بشویید و اجازه بدهید آب آن ها کاملا کشیده شوند. سپس فر را روشن کنید و روی دمای 210-220 درجه قرار بدهید. آرد، پودر پاپریکا، نمک و پودر سیر، فلفل سیاه و فلفل قرمز را در یک کیسه پلاستیکی با تکان دادن کاملا ترکیب کنید. پس از ترکیب شدن کتف و بال ها را به مخلوط آرد اضافه کنید. و خوب زیر و رو کنید. تا به آرد آغشته شوند. داخل سینی فر کاغذ فویلی ...
4 طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه با گوشت تکه ای، قلقلی، مرغ و بدون گوشت
، سینه مرغ پخته شده را به صورت ریش ریش کنید و به پیاز اضافه کنید. 1/5 قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و کمی زردچوبه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به مواد بزنید. در این مرحله می توانید کمی آب لیمو ترش تازه نیز به مرغ ها اضافه کنید. همه مواد را خوب ترکیب کنید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در آخرین مرحله از کرفس پلو شیرازی باید برنج را آبکش کنید. سپس ته قابلمه کمی روغن بریزید و مقداری سیب ...
طرز تهیه شیش کباب یا تاوک شیش ترکیه ای با گوشت و مرغ
گوشت را به قطعات با اندازه مناسب برای کباب شدن، خرد کنید. سیر ها را له کنید. در یک ظرف، ادویه ها را بریزید. سیر له شده، جوز هندی، آویشن، زیره، بهارات، فلفل سفید، فلفل سیاه و فلفل قرمز را با سس سویا و روغن زیتون مخلوط کنید و گوشت را به آن ها اضافه کنید. شروع به ورز دادن مواد کنید تا همه گوشت ها آغشته به مواد شوند و ادویه ها کل سطح گوشت ها را بپوشانند. در ظرف را ببندید یا روی آن را سلفون ...
درمان سردرد بدون مصرف دارو
آن اضافه کنید. برای تسکین سردرد و بدن درد سه بار در روز آن را بنوشید. میخک یا قرنفل میخک به دلیل خاصیت تسکین دهنده درد می توان از آن به عنوان داروی خانگی برای سردرد استفاده کرد. روش استفاده: دو قطره روغن میخک با یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل و نمک اضافه کنید. پیشانی و شقیقه ها را با مخلوط به آرامی ماساژ دهید یا یک قاشق چایخوری میخک آسیاب شده را به یک فنجان آب جوش ...
طرز تهیه تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر
متناسب با کیک، فیلینگ میان کیک قرار می گیرد. تراول کیک در کافه ها هم طرفداران خودش را دارد و با طعم های مختلفی سرو می شود. روی تراول کیک را هم می توانید به شیوه دلخواهتان با سس براق، پودر قند یا گاناش تزیین کنید. در این مطلب طرز تهیه تراول کیک پرتقال را به همراه طرز تهیه سس براق پرتقالی برای شما آماده کرده ایم تا در کنار کیک پرتقالی خیس، از تهیه آن لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم ...
طرز تهیه فته بادمجان؛یک غذای شگفت انگیز لبنانی
نکته مهم برای استفاده کمتر از روغن هنگام سرخ کردن بادمجان اجازه دهید آبش کشیده شود و بعد روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نان های قطعه قطعه شده را در ظرفی بریزید و به روغن زیتون، پاپریکا و پودر سیر آغشته کنید و اجازه دهید روی تابه یا فر برشته شوند. بادمجان ها را به مخلوط گوشت اضافه و زیر گاز را خاموش کنید. در کاسه ای ماست، ارده، سیر رنده شده، نمک، فلفل و ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی
به گزارش ایلنا ، امروز قصد داریم طرز تهیه کاناپ تن ماهی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای کاناپ تن ماهی: تن ماهی یک قوطی خیارشور 100 گرم سس مایونز یک و نیم قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری کره 25 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نان تست به تعداد نفرات طرز تهیه کاناپ تن ماهی: ماهی ها ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه
. بعد از آماده شدن مرغ آن را داخل نان همبرگر قرار دهید و به همراه سس، کاهو، گوجه و خیار شور میل کنید. روش دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو مواد لازم برای 4 عدد ساندویچ نان فرانسوی بزرگ: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سینه مرغ شده پخته شده و ریش شده: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پودر سیر: 1 قاشق چای ...
گوشت بره با عطر رزماری
مواد لازم برای 4 نفر گوشت دنده............ 8 تکه روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم سیر............... 1 حبه پودر رزماری............... یک چهارم قاشق چایخوری سرکه قرمز................. پیمانه آب گوشت............. یک چهارم پیمانه کره.............. 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ
...> مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد قارچ خرد شده: 6 عدد فلفل دلمه: نصفه پنیر پیتزای زنده شده: 50 گرم سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر سیر، آویشن و جوز هندی: به مقدار لازم طرز تهیه: در اولین مرحله از طرز تهیه رست بیف با مرغ یا رست چیکن باید پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک ماهیتابه ...
طرز تهیه کوکوی ذرت با دو روش ساده
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو ذرت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه: داخل یک ظرف حدود یک فنجان آرد ریختم و بعد ذرت پخته (کنسرو ذرت)، دو تا تخم مرغ، مقداری پنیر پیتزارنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه، پیازچه خرد شده، هویج رنده شده و یک فنجان شیر رو به اون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم. و توی تابه ایی که داغ شده بود کره و روغن اضافه کردم و بعد با قاشق مایه کوکو را ...
رول های کرپ با خمیر کادایف + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز طرز تهیه رول های کرپ با خمیر کادایف را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه گراتن گل کلم و اسفناج و قارچ با سس بشامل مواد مورد نیاز گوشت چرخکرده....300 گرم نمک و فلفل...... به میزان لازم زردچوبه.....1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی....... 1 قاشق سوپخوری پر ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی
سیاه دانه - کمی (به دلخواه برای رومال) روغن - کمی (برای چرب کردن دست هنگام ورز دادن خمیر) طرز تهیه: 1- در یک کاسه خمیر مایه ویک قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید و یک بشقاب روی کاسه بگذارید تا خمیر مایه عمل بیاید (حدود 15 دقیقه). 2- در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ و وانیل یا پوست لیمو را همراه یک قاشق غذاخوری شکر باقی مانده خوب هم بزنید تا سفید رنگ شود ...
طرز تهیه پیتزا فوری، ساده و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا فوری و ساده را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه پیتزا فوری خوشمزه و ساده در خانه مخمر هفت گرم شکر سفید یک قاشق چای خوری آب گرم یک فنجان آرد نان دو فنجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری پپرونی 200 گرم پنیر موزارلا توپی 350 گرم فلفل ...
دستور پخت لازانیای رژیمی
...> از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. طرز تهیه لازانیای کتو : مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو : کدو سبز بزرگ 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز زرد خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری گوشت ...
طرز تهیه گوش فیل؛ با دوغ یا چای؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه گوش فیل سالم و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه گوش فیل: تخم مرغ: 1 عدد شیر: نصف لیوان شربت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ماست: 1 قاشق مرباخوری روغن جامد: 2 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و گلاب: به میزان لازم ...
طرز تهیه سالاد کاردینال
به گزارش تهران امروز ، امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کاردینال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ سیب زمین پشندی: نیم کیلو ▪ مغز کرفس یا کاهو: 2 عدد ▪ برنج پخته شده: 3 تا 4 قاشق سوپخوری ▪ گردوی خرد شده: 3 تا 4 قاشق سوپخوری ▪ سس مایونز: یک پیمانه ▪ سرکه یا آب لیمو: یک دوم پیمانه ▪ نمک و فلفل به مقدار کافی ...
طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه + مواد لازم
...> نخود سبز:نصف قوطی کنسرو آب لیمو: 4 الی 5 قاشق سینه مرغ:1 عدد روغن زیتون:2 الی 3 قاشق سس مایونز:یک شیشه کوچک نمک و فلفل:به میزان لازم هویج، گوجه فرنگی و جعفری برای تزیین طرز تهیه سینه مرغ را با به همراه ادویه، پیاز، سیر و کمی آب می پزیم. سیب زمینی ها را هم در یک ظرف دیگر به همراه کمی نمک و آب می پزیم. ...
نحوه درست کردن کیک گوشت خوشمزه + مواد لازم
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برای تهیه کیک گوشت: نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه به میزان لازم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری روغن 1/2 لیوان ماست 1 لیوان آرد سفید 1٫5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قارچ 3 عدد ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به روش های خوشمزه
زمینی و پیاز را پوست بکنید و همه را در چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. مواد را در یک ظرف مناسب با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط و به آرد را اضافه کنید. مواد را با هم ورز دهید تا یکدست شود. به مدت 15 دقیقه مواد را در یخچال قرار دهید و آب سیب زمینی را دور بریزید تا مواد سیاه نشوند. به اندازه یک گردو از مواد بردارید و در روغن سرخ کنید. ...
دستور تهیه اسلایدر مرغ و گوشت
...> اسلایدر گوشت : مواد لازم برای 4 عدد اسلایدر: گوشت گوساله کم چرخ شده 120 گرم پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری پودر پیاز 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری پیاز نگینی خرد شده 1/8 فنجان نان تست رژیمی 2 برش خیارشور ورقه شده 4 عدد سس کچاپ و سس خردل در صورت تمایل طرز تهیه اسلایدر گوشت: گوشت و ...
طرز تهیه و ترکیب ادویه اورفا کباب یکی ازخوشمزه ترین و مشهورترین کباب های ترکیه
... در این مطلب به طرز تهیه اورفا کباب ترکیه، یکی از لذیذترین و مشهورترین کباب های ترکی پرداخته ایم. اگر عاشق کباب هستید، از ما به شما نصیحت که حتما برای یک بار هم که شده، آن را درست کنید و در دور همی تان میل کنید. مواد لازم گوشت چرخ شده: 700 گرم نان سفید: 3 برش تخم مرغ بزرگ: 1 عدد نمک: 3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
. سپس با فشار دست آب اضافه آن را بگیرید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. به مقدار مناسب نمک و فلفل هم به مایه گوشت بیفزایید و آنها را با دست خوب چنگ بزنید تا کاملا یکدست و منسجم شوند. سپس کف تابه ای نچسب که مناسب با حجم مواد باشد مایه گوشت را پهن کنید و روی آن را با دست یا قاشق به صورت یکدست صاف کنید. تابه را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید تا آب گوشت کشیده شودو وقتی کباب خودش ...
نحوه درست کردن سس ماست و ارده
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ماست و ارده آشنا کنیم. مواد لازم: ماست سفت 1 لیوان ارده (شیره کنجد) یک سوم لیوان نمک و فلفل به میزان لازم شکر ا قاشق لیمو تازه 1 عدد طرز تهیه سس ماست و ارده: ماست و ارده را با همزن خوب بزنید تا سفت و یکنواخت شود بعد شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آخر از همه آب لیموی تازه ...