سایر خبرها
آموزش پخت رولت زردآلو و پرتقال
یک دوم پیمانه این رولت زیبا می تواند یک دسر خوش مزه و کم چربی برای شما باشد. این رولت را می توانید با نوشیدنی دلخواه سرو کنید. طرز تهیه: * سفیده های تخم مرغ را در کاسه بزرگی ریخته، با همزن بزنید و پودر شکر را طی دو بار به آن اضافه کنید تا سفیده ها سفت شوند. * آرد را الک کرده و همراه با رنده ی پوست پرتقال و آب پرتقال به سفیده ها اضافه کرده، به ...
طرز تهیه تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر
متناسب با کیک، فیلینگ میان کیک قرار می گیرد. تراول کیک در کافه ها هم طرفداران خودش را دارد و با طعم های مختلفی سرو می شود. روی تراول کیک را هم می توانید به شیوه دلخواهتان با سس براق، پودر قند یا گاناش تزیین کنید. در این مطلب طرز تهیه تراول کیک پرتقال را به همراه طرز تهیه سس براق پرتقالی برای شما آماده کرده ایم تا در کنار کیک پرتقالی خیس، از تهیه آن لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم ...
طرز تهیه کرمفیل خانگی برای انواع کیک و شیرینی و دسر
عنوان یک دسر سرو می کنند. اگر از کرمفیل به عنوان یک دسر استفاده می کنید، می توانید از طعم دهنده های مختلف هم استفاده کنید. طعم دهنده هایی، چون وانیل، پودر نسکافه، پودر کاکائو، قهوه، توت فرنگی، شکلات و .... در این مقاله طرز تهیه کرمفیل خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی وانیل: یک قاشق چای خوری خامه صبحانه: 3 ...
طرز تهیه شیرینی شکری ساده خانگی
در این مطلب طرز تهیه شیرینی شکری را برای شما تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. طرز تهیه شیرینی شکری ساده به روش قنادی مواد لازم کره: 100 گرم شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: قاشق چای خوری آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر پسته یا گردو یا شکر (برای ...
طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه ای ؛ یک پیشنهاد جذاب و خوشمزه
...> فوت و فن های طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه ای *می توانید روی دسر سینه مرغ دروغین خود را با پودر پسته یا خلال بادام تزیین کنید. از تکه های میوه نیز می توانید کمک بگیرید. *بعد از اینکه دسر را از یخچال بیرون آوردید، روی آن را دوباره پودر کاکائو بپاشید. *سعی کنید یک قابلمه نچسب را برای طرز تهیه دسر ترکی بالا انتخاب کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرصع پلو
طرز تهیه مرصع پلو: برای تهیه ی مرصع پلو، ابتدا فیله ی مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو مزه دار کنید. سپس خلال های پسته و بادام را در گلاب خیس کنید تا نرم شوند. خلال پوست پرتقال یا نارنج را حتما چند بار در آب سرد خیس کنید و چند بار آن ها را بجوشانید تا تلخی آن ها از بین برود. زرشک و کشمش را جداگانه بشویید و داخل آبکش بریزید. هویج ها ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر
پهن کنید و روی آن کره ی ذوب شده بریزید. سپس بال ها را روی آن بچینید. اجازه بدهید 30 دقیقه بپزند و باز آن ها را برگردانید و اجازه بدهید 30-40 دقیقه دیگر بپزند. کتف و بال ها باید کاملا مغز پخت شوند. در این روش آن ها سوخاری می شوند. طرز پخت کتف و بال برشته در فر • برای برشته شدن آن ها نیازی به اضافه کردن کره روی آن ها نیست زیرا کتف و بال با پوست است و خودش روغن دارد ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا
جعفری ساطوری شده: 3 تا 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و مرغ را در آن سرخ کنید. برای خوش طعم شدن و گرفتن بوی زهم، بعد از اینکه مرغ به رنگ سفید یا کمی طلایی درآمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب گوجه، جعفری و نعنا را به همراه دانه های انار به مرغ اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سپس در ظرف را بگذارید. مرحله دوم: بعد از 5 دقیقه ...
طرز تهیه نان سوریه ای خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سوریه ای آشنا کنیم. مواد لازم برای 8 نفر ▪ یک و یک هشتم فنجان آب ▪ دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی ▪ نصف قاشق چایخوری شکر ▪ یک و نیم قاشق چایخوری نمک ▪ سه فنجان آرد ▪ یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایه ▪ زمان لازم: سه ساعت طرز تهیه مواد را در همزن برقی ریخته و کاملاً با هم مخلوط ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای
..............به میزان لازم استاک مرغ..............4 لیوان دسته دار فرانسوی هویج و قارچ..............در صورت دلخواه طرز تهیه در دستور پخت سوپ سیب زمینی خامه ای به سبک ایرلندی آمده است که ابتدا پیاز ها را بشویید و بعد از اینکه پوست شان را گرفتید به صورت نگینی و ریز خرد کنید. سیب زمینی را پوست بگیرید و به 3 یا 4 قسمت تقسیم کنید. پیازچه را ساطوری کنید و تا حد ...
طرز تهیه کیک صبحانه یا کیک انگلیسی دو رنگ
استفاده کنید. اگر مواد شما مرغوب نباشد، به هیچ عنوان نتیجه مطلوبی نمی گیرید. برای مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می تواند به این دلیل باشد که آردی که استفاده کرده اید، مرغوب نبوده است. طرز تهیه کیک صبحانه 1-وقتی مواد اولیه را آماده کردید و خواستید شروع کنید، ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود یا اینکه حدود20 دقیقه قبل از اینکه ...
روش های آب رسانی به بدن + طرز تهیه محلول آبرسان خوراکی
ورزش گرفتگی عضلانی مکرر داشته باشید ممکن است یک فرد مبتلا به عرق شور باشید. اگر هر یک از این موارد به شما مربوط می شود، مطمئن شوید نه تنها مایعاتی را که از طریق عرق از دست می دهید بلکه سدیم را نیز جایگزین کنید به ویژه پس از ورزش های شدید یا طولانی در محیط های گرم. بیشتربخوانیم:همراه غذا آب نخورید قهوه و چای قهوه و چای حاوی کافئین محرک هستند که می تواند به طور گذرا در ...
22 خوراکی مغذی برای عضله سازی
رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد، با این حال مصرف پروتئین هم مهم است. 8. دانه ی سویا نصف فنجان (85 گرم) از دانه ی سویا حاوی 14 گرم پروتئین، چربی های اشباع نشده ی سالم و چندین نوع ویتامین و ماده ی معدنی است. دانه ی سویا به طور ویژه منبع خوبی از ویتامین K، آهن و فسفر است. آهن اکسیژن موجود در خون و عضلات را ذخیره و حمل می کند و کمبود آن می تواند این عملکرد ها را مختل کند. خانم های ...
درمان های خانگی رفع ترک دست ها در زمستان
. به علاوه، محتوای چربی زیاد آووکادو از پوست محافظت می کند. محتوای یک آووکادوی رسیده را با کمی روغن زیتون مخلوط و آن را به یک توده خامه ای تبدیل کنید که می توانید برای یک ربع ساعت روی دست خود بگذارید ، سپس آن را بدون صابون بشویید. آب ولرم و صابون طبیعی برای اینکه صدمه بیشتری به مانع چربی در پوست وارد نشود، باید دستان خود را به جای آب گرم با آب ولرم بشویید. علاوه ...
چیز کیک پرتقالی متفاوت +طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در این مطلب 2 طرز تهیه چیزکیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکوییت و به صورت یخچالی و ساده و کیک اسفنجی که در فر درست شده را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم بیسکویت پتی بور: 2 بسته کره: 100 گرم آب پرتقال: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر ماسکارپونه (یا خامه ای): 200 گرم خامه: 200 گرم شکر: 3 ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ
در این مقاله می توانید 2 طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی به روش رستورانی با گوشت گوساله و مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم گوشت راسته گوساله: 300 گرم قارچ: 6 عدد خامه صبحانه: 40 گرم شیر: نصف لیوان فرانسوی دسته دار آرد سفید: 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا: 50 گرم پنیر گودا: 2 ورق روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه
در این مطلب می توانید 2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه که یک نوع برگر مرغ دست ساز خانگی به صورت گریل است را درادامه یاد بگیرید. روش اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو مواد لازم برای 4 ساندویچ پیاز رنده شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار پنیر چدار رنده شده: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار گشنیز تازه خرد شده: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی بدون فر را بخوانید. مواد لازم کراکر یا بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی: 200 گرم کره آب شده: 65 گرم پنیر خامه ای با دمای محیط: 400 گرم خامه 400 گرم شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته دار آب لیمو ترش: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری پودر ...
چیز کیک لبو + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه چیز کیک لبو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم پایۀ چیزکیک بادام زمینی بو داده و پوست گرفته ...... 200 گرم بیسکویت کرمدار شکلاتی.... 200 گرم خرمای هسته گرفته ... 8 عدد کرۀ آبکرده.... 50 گرم مواد لازم برای مایۀ چیزکیک پورۀ لبو ..... 200 گرم عسل..... دو قاشق سوپخوری شکر.... 75 گرم وانیل... یک ...
طرز تهیه ناگت شکلات؛ دسری برای عاشقان شکلات
...، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. ...
دستور پخت لازانیای رژیمی
گوساله چرخ شده 450 گرم سس مارینارا 700 گرم پنیر دلمه 900 گرم پنیر موزارلا رنده شده 3 و نیم فنجان تخم مرغ 2 عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه لازانیای کتو : فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ظرف پخت به وسیله ی قلم مو چرب کنید. کدو سبزها را بشویید و به صورت ورقه هایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید. می توانید با پوست و ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام خانگی
در این مطلب می توانید با بهترین طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی خانگی آشنا شوید. مواد لازم برای 20 تا 30 عدد شیرینی زرده تخم مرغ: 3 عدد پودر قند: 1 لیوان دسته دار جوش شیرین: 1/3 قاشق چای خوری پودر بادام: حدود 200 گرم (تا جایی که خمیر نرمی ایجاد شود) پودر هل: 1 قاشق چای خوری زعفران آب شده غلیظ: 1 قطره جوز هندی ...
تجربه خوب شیرینی پزی
. لتابل تقریبا شبیه بیسکوئیت های کرم دار است که با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مواد لازم خمیر لتابل: آرد: 240گرم پودر بادام: 40گرم پودر قند: 70گرم کره خردشده: 120گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای گاناش شکلات شیری خامه صبحانه: 125گرم شکلات شیری: 200گرم وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا کره ...
طرز تهیه پوره لبو و سیب
تشکیل می دهد. در این دستورالعمل می خواهیم طرز تهیه پوره لبو و سیب را به شما آموزش دهیم که می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی به خصوص برای کودکان و هم به عنوان دسر آن را تهیه کرده و لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم سیب (پوست کنده و خرد شده) 200 گرم چغندر (پوست کنده و خرد شده) 150 گرم شیر کم چرب به مقدار لازم طرز تهیه ...
انواع پنیر؛ از یونان تا لیقوان
کردن خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست می آید. نگهداری آن باید در درجه حرارت زیر 10 درجه باشد. این نوع پنیر در تهیه انواع غذا استفاده شده و به عنوان دسر و به تنهایی نیز قابل سرو است. همچنین بافت نرم آن امکان طعم دار کردن آن با ادویه و سبزیجات را ایجاد می کند. پنیر خامه ای معمولاً کم نمک یا بی نمک است و ترکیب مواد آن عبارتند از: 55 درصد آب، 33 درصد چربی، 10 درصد پروتئین و 0٫8 ...
کیک سیب توپر + دستور تهیه
...> شیر ... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع.... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد .... 250 گرم بیکینگ پودر ... 1 قاشق چایخوری کرمفیل آماده ..... 200 گرم خلال پسته برای تزئین .... به میزان لازم روش تهیه پوست سیب ها را بگیرید و داخل آن ها را با هسته گیر خالی کنید و رویشان دارچین بپاشید. آن گاه کف و دیوارۀ قالب را به قطر ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حوشمزه روسی
در مطلب زیر طرز تهیه چیکن استراگانف را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای چیکن استراگانف: سینه یا فیله مرغ: 1 عدد قارچ: 3-4 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: نصف 1 عدد شیر: نصف لیوان آرد سفید: 2 ق غ خامه صبحانه: 1 ق غ کره: 25 گرم سیب زمینی: 2 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری: به میزان لازم ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
مواد لازم: نان باگت : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز : یک عدد متوسط قارچ : 100 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد سیر : یک حبه جعفری : چند برگ پنیر گودا ورقه ای : 2 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد پودر سیر، آویشن ،نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی طرز تهیه: برای شروع ابتدا پیاز را پوست بگیرید و پس از شستن با رنده ریز رنده کنید ...
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی، خمیر پیتزای ایتالیایی
داد و آرد مناسب نانوایی ها برای شما پیتزایی برشته و ترد تولید خواهد کرد. این یک ماجرای سلیقه ای در جریان آموزش آشپزی است و یقینا سلیقه ی شما نیز در آن دخیل خواهد شد. مواد مورد نیاز برای خمیر پیتزا ایتالیایی مخمر خشک فعال یک ونیم قاشق سوپ خوری، شکر دو قاشق چای خوری، آب گرم -100 تا 110 درجه فارنهایت دو فنجان، نمک دوقاشق غذاخوری، آرد شش فنجان، روغن زیتون دو قاشق غذا خوری طرز ...