خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک
چیزکیک زنجبیلی فر را روی دمای 150 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، پنیر خامه ای، خامه (ترجیحا ترش) و وانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و بعد از افزودن هر تخم مرغ، با همزن بزنید. سپس شیره قند، زنجبیل، دارچین و جوز هندی را اضافه کنید و مواد را به خوبی به هم بزنید تا جایی که همه مواد یکدست شوند. قالب کیک ساده یا زنجبیلی را که در فر پخته ...
طرز تهیه پای سیب مجلسی بدون فر به روش قنادی و خوشمزه
چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری طرز تهیه پای سیب بدون فر برای درست کردن این شیرینی پای خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند. آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه از الک ریز عبور دهید. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را با شیر و شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن بزنید تا حدی که کرمی رنگ و کشدار شود. روغن و ...
طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات؛ تجربه ی یک طعم خاص
الک کنید و کنار بذارید. 2. شکر رو اگه دانه درشت هست پودر کنید. 3. اجازه بدید کره روی حرارت غیر مستقیم کمی ذوب بشه. 4. ابتدا کره رو با شکر قهوه ای و پودر شکر سفید مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. 5. تخم مرغ و یه زرده تخم مرغ رو به همراه وانیل اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط بشن. 6. مواد خشک رو که الک کرده بودید اضافه کنید و ...
چیزکیک لبو
بریزید و فشار دهید تا انسجام لازم را داشته باشد.حالا قالب را ده دقیقه در فریزر قرار دهید.اکنون مایۀ چیز کیک را فراهم کنید و روی مواد پایه در قالب بریزید.چیز کیک را دست کم 4-6 ساعت در یخچال بگذارید تا آمادۀ مصرف شود. روش تهیۀ مایۀ چیز کیک همۀ مواد را به جز ژلاتین و آب در کاسۀ مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکنواخت شود. آن گاه پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و همینکه به حالت اسفنجی درآمد،روی بخار آب جوش قرار دهید تا ژلاتین حل شود.سپس محلول ژلاتین را به مایۀ چیز کیک بیفزائید و مخلوط کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی
برای تهیه ی مرغ سوخاری رژیمی ابتدا، فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) گرم کنید. روی سینی فر، ورقه ی فویل بپیچانید و روی آن یک توری سیمی قرار دهید. در یک کاسه بزرگ، باترمیلک را با سفیده تخم مرغ بزنید، مرغ را داخل آن قرار بدهید به صورتی که باترمیلک روی آن را کامل بگیرد تا کاملا یکدست شود. آرد، نمک، پودر سیر، پونه کوهی، پودر چیلی و بکینگ پودر را در ...
طرز تهیه کیک سیب تو پر
قصد داریم امروز طرز تهیه کیک سیب تو پر را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز سیب.... 6 عدد متوسط دارچین .... 1 قاشق چایخوری تخم مرغ .... 2 عدد شکر ..... 200 گرم وانیلین .... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع.... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد .... 250 گرم ...
نکاتی برای پخت شیرینی مشهدی یا مربایی
...> روغن و پودر قند را داخل ظرفی ریخته و با دور تند همزن به مدت 5 دقیقه خوب بزنید تا نرم و پوک شود سپس تخم مرغ را به همراه وانیل افزوده و هم می زنیم در انتها شربت بار را به همراه شیر اضافه کرده و با افزودن هر کدام چند ثانیه هم بزنید (نیاز به همزدن زیاد نیست در حدی که مواد مخلوط و یکدست شوند کافی می باشد). مرحله سوم: اضافه کردن آرد حالا آرد را که از قبل الک کردیم را طی چند مرحله به ...
نان پنبه ای
نان پنبه ای برای صرف شما مناسب است. به گزارش رکنا ، پنبه ای به شکل زیر تهیه می شود. خمیر مایه یک ق غ شکر 5 الی 6 ق غ تخم مرغ یک عدد برای داخل خمیر خامه صبحانه 2 ق غ پودر 1 ق چ (به دلخواه) روغن مایع نصف لیوان یا کره 80 گرم نمک 1 ق چ ولرم نصف لیوان آرد 3 الی 4 پیمانه بهبود دهنده ...
فلافل لبو + طرز تهیه
در اختیارتان قرار دادیم. امیدواریم از این ترکیب جدید لذت ببرید و تجربه تان را با ما در میان بگذارید. بیشتربخوانید طرز تهیه خورش قیمه یزدی؛ یک قیمه ی متفاوت و خوشمزه مواد لازم برای تهیه فلافل لبو روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) دو عدد زیره دو قاشق چای خوری نخود 400 گرم لبو 500 گرم آرد سوخاری تازه 100 گرم تخم مرغ ...
با این آش ها زمستون رو سَر می کنم
آش استفاده کنید. آش دوغ مواد لازم دوغ: 2 لیتر ماست: 2 لیتر تخم مرغ: 1 عدد برنج: 1 پیمانه نخود خام: 2/3 پیمانه تره و گشنیز: 500 گرم نمک وفلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1. در ابتدا نخود رو با مقدار کافی آب میپزیم. نکته ی مهم برای تهیه این آش اینه که سعی کنیم تا دوغ و ماست در حین پخت نبره برای همین در ابتدا ماست رو با همزن دستی میزنیم تا ...
طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، غذای خوشمزه
گرم پیاز قرمز: 3 عدد بزرگ (وزن تقریبی 500 گرم) نان پیتا: 4 عدد جعفری خرد و ساطوری شده: به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده: به میزان لازم ماست یونانی: 300 گرم لیمو: 1 عدد طرز تهیه موساخان مرغ فر را با دمای 200 یا 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. مرغ را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه چیزکیک تریپل چاکلت خوشمزه و خاص
چیز کیک بریزید و کف آن را با قاشق صاف کنید. پایه چیز کیک خود را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شده و خودش را بگیرد. در همین حین 200 گرم شکلات که به روش بن ماری ذوب کرده اید را با 50 گرم کره آب شده و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخل یک کاسه تمیز مخلوط کنید. یک بسته پنیر خامه ای ویلی را داخل کاسه تمیز دیگری بریزید و با همزن برقی به مدت دو دقیقه ویپ کنید تا کاملا یکدست شود. یک ...
طرز تهیه کیک هلو کابلر خانگی
:به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کابلر هلو به شرح زیر است هلو خرد شده: 2 عدد بزرگ شکر: یک پیمانه کره: 1/2 پیمانه معادل 113 گرم اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد آرد چند کاره: یک پیمانه نمک: 1/8 قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک هلو کابلر برای تهیه ...
طرز تهیه انواع کوکو قندی؛ غذا ی سنتی اصفهان
پودر قند را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد از اینکه پودر قند و سیب زمینی ها حل شدند. تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید سپس خوب مخلوط کنید روغن را داخل تابه ای بریزید و اجازه بدهید داغ شود از مواد مانند کوکو با دست بردارید و به شکل دلخواه داخل روغن قرار بدهید تا کمی سرخ شود. سپس شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید سپس روی شعله ی گاز قرار بدهید اجازه بدهید تا بجوشد و شربت آن غلیظ شود. سپس کوکو قندی ها را داخل ظرف مورد نظر قرار بدهید و از شربت روی آن ها بریزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه گوشفیل خوشمزه خانگی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه گوشفیل سالم و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه گوش فیل: تخم مرغ: 1 عدد شیر: نصف لیوان شربت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ماست: 1 قاشق مرباخوری روغن جامد: 2 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و گلاب: به میزان لازم 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به ...
بهترین ماسک های خانگی برای رفع خشکی پوست
از سفیده جدا کنید و زرده تخم مرغ را به همراه روغن بادام و ماست به عسل اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط این مواد را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوست خود قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده پوست صورتتان را با کمک آب ولرم شستشو دهید. 4. ماسک صورت موز و عسل موز خواص مرطوب کننده، ضد چروک و ضد پیری دارد. عسل و روغن زیتون موجود در این ماسک صورت نرم ...
طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا؛ خوشمزه و متفاوت
خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری کره پاستوریزه 180 گرم آب یخ نصف فنجان تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای پر کردن امپانادا پیراشکی اسپانیایی گوشت چرخ کرده 450 گرم روغن زیتون سه تا چهار قاشق غذا خوری پیاز متوسط یک عدد سیر چهار حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری پونه ...
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی
سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و با همزن مخلوط کنید تا خوب فرم بگیرد. در یک ظرف دیگر شکر و روغن را مخلوط کرده و هم بزنید. سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مخلوط شکر اضافه و هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را نیز در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید. نصف مخلوط آرد را به مواد شکر اضافه و مخلوط کنید. سپس آب ولرم را به ...
طرز تهیه سوفله پنیر، غذای ساده و خوشمزه
مواد لازم برای 3 تا 2 نفر : کره پاستوریزه 60 گرم خرده های نان خشک 3 قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه 300 میلی لیتر آرد سفید گندم 50 گرم فلفل قرمز یک هشتم قاشق چای خوری جوز هندی یک هشتم قاشق چای خوری خردل یک هشتم قاشق چای خوری پنیر گودای رنده شده 50 گرم پنیر پارمزان 50 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ...
کیک لبو
عارفه ابن الرضا : مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... 4 عدد شکر دانه ریز............ 200 گرم وانیل شکری ........... یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع ............. 100 میلی لیتر لبوی رنده کرده ............ 210 گرم آرد .......... 300 گرم بیکینگ پودر............. 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو ...
طرز تهیه شیرینی لیمویی ترکدار
گرم تخم مرغ درشت 1عدد شیر 1 ق. س آب لیموترش 1 ق. س پودر شکر برای غلطاندن تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند شکر؛ رنده پوست لیمو و پنیر خامه ای را می زنیم تا کمی مخلوط شوند کره ذوب شده که هنوز کمی گرم است اضافه می کنیم؛ هم می زنیم تا موادترکیب شوند تخم مرغ را اضافه کرده و کمی می زنیم بعد شیر را اضافه کرده ...
نحوه درست کردن شیرینی شکری ساده در منزل
...: به میزان دلخواه طرز تهیه شیرینی شکری فر را روشن و روی دمای 150 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کره را به روش بن ماری ذوب کنید. در یک ظرف مناسب، کره را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود. تخم مرغ ها را به همراه وانیل به شکر و کره اضافه کنید و دوباره برای 5 دقیقه با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را دو بار از الک ریز بگذرانید و در 3 مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار ...
طرز تهیه کیک ساده اسفنجی و کیک تابه ای
.... در صورت تمایل نیز می توانید از شکلات کاکائویی پودر شده برای طعم بهتر کیک استفاده کنید. در آخر می توانید کیک را همراه با خامه، مربا، میوه و یا هرنوع خوراکی دیگری که مورد پسند ذائقه تان است، همراه با یک نوشیدنی گرم که در این هوای سرد بسیار می چسبد سرو نمایید. مواد لازم برای پخت کیک ساده تابه ای تخم مرغ 5 عدد شکر یک و نیم لیوان روغن نصف لیوان ...
طرز تهیه پفک گردویی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. مواد لازم: زرده تخم مرغ 3 عدد پودرقند 150 گرم مغز گردوی خشک شده یک فنجان آرد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری هل یا وانیل کمی طرز تهیه: زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم. هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا 5 ...
طرز تهیه کیک براونی خیس پرتقال و بادام با سس شکلاتی؛ خوشمزه و خاص
و مدام هم بزنید تا کاملاً آب شود. عصاره پرتقال را به این ترکیب اضافه کنید و بعد از اینکه ترکیب شدند، حرارت را خاموش کنید و سس شکلاتی را کنار بگذارید. در دومین مرحله از طرز تهیه براونی پرتقال و بادام باید تخم مرغ و شکر را در یک کاسه با هم ترکیب کنید و خوب یا کمک همزن بزنید تا کاملاً کرم رنگ و سبک شود. همان طور که در حال مخلوط کردن مواد با همزن هستید، سس شکلاتی که آماده کرده اید را به ...
طرز تهیه مینی پای موز
مواد لازم گردو (بو داده و خرد شده) 1/4 پیمانه پودر قند به مقدار لازم کره آب شده 1 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری آب سرد 2 قاشق غذا خوری دارچین 1/4 قاشق چای خوری موز متوسط 1 عدد بستنی کاراملی 1/3 پیمانه آرد کامل 1.5 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره 1 ...
طرز تهیه مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
... طرز تهیه مرغ را بشویید و روی آن را با چاقو شیار هایی ایجاد کنید تا ادویه ها به خورد آن برود. ابتدا سس تندوری را درست کنید. پس در یک کاسه بزرگ سس مرغ تندوری را برای مزه دار کردن مرغ آماده کنید. آبلیمو، سیر و زنجبیل خرد و له شده، گرام ماسالا، پودر زردچوبه، پودر زیره، فلفل، پودر چیلی کشمیری یا پاپریکا، پودر گشنیز، روغن و نمک را مخلوط کنید. ماست را به آن اضافه و به خوبی همه مواد را با ...
طرز تهیه تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر
.... قابلمه را از روی حرارت بردارید و عصاره پرتقال را به هم بزنید. مواد را در دمای محیط خنک کنید. (برای خنک شدن سریع تر، کف قابلمه را در یک کاسه بزرگ آب خنک قرار دهید و مرتبا هم بزنید.) فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را روغن بمالید و آردپاشی کنید. در یک ظرف دیگر، آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را دو مرتبه از الک ریز عبور دهید. سپس به مخلوط کشمش خنک شده اضافه ...
