طرز تهیه شیرینی نخودچی | نکاتی برای ترد و خوشمزه شدن شیرینی مخصوص عید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گاجر کا حلوا، یک دسر خوشمزه
گاجر کا حلوا یک حلوا یا دسرِ شیرین نشات گرفته از شبه قاره هند است. مواد لازم: هویج رنده شده چهار پیمانه شیر پرچرب چهار پیمانه شکر یک پیمانه روغن جامد چهار ق غ پودر هل نصف ق چ زعفران دم کرده به میزان لازم پسته، بادام، بادام هندی در مجموع نصف پیمانه طرز تهیه: هویج رنده شده و شیر را با هم مخلوط و درون قابلمه ی گودی ریخته ...
مرغ بریان رستورانی خوشمزه و ران بریان لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ بریان رستورانی در فر خانگی یا توستر با فویل را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ متوسط: 1 عدد (یک تا یک و نیم کیلوگرمی) زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه پیاز بزرگ: 1 عدد خرده شده گوجه گیلاسی: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد خرد ضده آب لیموترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی گردویی؛ این محبوبِ دوست داشتنی
گرم شود. اکنون سرکه سفید، پودر شکلات و وانیل را در ظرف ریخته و مجددا به خوبی هم بزنید. 3. قالب زدن و آماده کردن شیرینی ها قبل پخت شیرینی ها فر را روشن کرده و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. اجازه دهید فر در این دما به مدت ربع ساعت کار کند تا درون فر کاملا داغ شود. روی سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید و با استفاده از یک برس سطح کاغذ را با روغن چرب کنید تا بعد ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی؛ یک شیرینی بسیار خوشمزه بدون نیاز به فر
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی آشنا کنیم. مواد لازم بیسکویت پتی پور پودر شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه کره 120 گرم پودر کاکائو 1/4 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپ خوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه طرز تهیه کره و پودر کاکائو را روی ...
طرز تهیه رولت سبزی با ماهی
و نمک مزه دار کنید. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید و ماهی را در آن سرخ کنید. سپس تیغ های ماهی را بگیرید و ماهی را خرد کنید. حالا سبزی، تخم مرغ ها، نمک، فلفل، آرد، دارچین، زنجفیل، پودر سیر، زردچوبه و جوزهندی را در کاسه ی مناسبی بریزید و اکنون مایه ی فراهم کرده را در سینی چربکرده دارای کاغذ روغنی، به اندازه ی 35 45 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم کرده ...
طرز تهیه شیرینی برنجی نسکافه ای برای عید نوروز
ندارید میتونید از 250 گرم کره استفاده کنید. این شیرینی به نظرمن ترکیبی ازشیرینی سنتی و شیرینی مدرن هست و هم شیک و هم خوشمزه .. در ظرفی مناسب روغن قنادی و پودر قند را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست و کرم رنگ شوند. سپس پودر نسکافه را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر هم مخلوط آرد و آرد برنج را بریزید. در این مرحله میتونید خمیر را در قیف بریزید و در سینی فر که کاغذ ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و ...
نحوه درست کردن شیرینی نعلی یا اشکی برای عید نوروز + مواد لازم
هر شکلی که خواستید بچینید حتی میتونید با استفاده از کیسه فریزر خمیر رو پهن کنید و قالب هم بزنید. در فر گرم با دمای 165 و به مدت 20-25 دقیقه بپزید. در این مدت شکلات رو بن ماری کنید یه ق روغن جامد اضافه کنید راحت تر باز شه و رقیق تر بشه. شیرینی ها رو به آرومی از سینی جدا کنید و در شکلات فرو کنید و روش رو پودر قند و پودر پسته بپاشید و تزیین کنید. سایر نکات میشه ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
.... بیسکویت ساده خانگی در فر مواد لازم آرد: 280 گرم کره: 150 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول: کره را بیرون یخچال قرار دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را به همراه پودر قند با همزن بزنید تا کرمی و روشن شود. اگر همزن ندارید دستکش آشپزی بپوشید و با نوک انگشتانتان کره و ...
طرز تهیه کیک زمستانی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک زمستانی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد ....... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) ....... 1 قاشق چایخوری نمک .... یک هشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده..... 175 گرم شکر دانه ریز.... 175 گرم کشمش پلوئی...... 175 گرم کشمش سبز ..... 175 گرم ...
طرز تهیه لوز پسته ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، “لوز پسته ای” از شیرینی های دلچسب و خوشمزه مخصوص مهمانی ها و مجالس می باشد که میان ایرانی ها از طرفداران زیادی برخوردار است. مواد لازم شیرینی لوز پسته ای شکر : 150 گرم آب : 150 گرم پسته : 150 گرم پودر هل و گلاب : به میزان لازم شیرینی لوز پسته ای طرز تهیه شیرینی لوز پسته ای برای تهیه این شیرینی لذیذ و سنتی ابتدا باید در ظرفی شکر را به ...
دستور پخت پلو عطری؛ غذایی متفاوت و خوش طعم + مواد لازم
خوری زعفران آب کرده و غلیظ 1 قاشق مربا خوری هل 3 عدد طرز تهیه: ابتدا آب ِگوشت و هل را در قابلمه ریخته و جوش می آوریم. کره را در تابه ریخته و گرم می کنیم و به ترتیب اول پیاز رنده شده، بعد سیر پوره شده و زنجبیل را تفت می دهیم تا نرم شود. سپس رنده پوست لیمو و برنج خیس خورده را ریخته و به مدت 3 تا 5 دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد ...
کباب شفتالی؛ کباب محلی و متفاوت قبرس + طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، شفتالی یک نوع کباب است که به عنوان غذای محلی در شمال قبرس و ترکیه شناخته شده است. همانطور که گفتیم این غذا یک نوع کباب است که غذای نسبتا چربی نیز میباشد. مواد مورد نیاز برای تهیه شفتالی: گوشت چرخ کرده گوسفند: 500 گرم پرده ی چربی: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد جعفری تازه: یک مشت پودر ...
طرز تهیه اکلر فرانسوی
چهارم قاشق چای خوری کره 30 گرم ابتدا همه مواد را وزن کرده و آماده کنید سپس فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینی فر را نیز در فر بگذارید تا داغ شود. آب، شیر، شکر، نمک و کره را در قابلمه ای بریزید. روی حرارت بگذارید تا کره آب شود و مواد به حالت جوش برسد، همینکه شروع به جوشیدن کرد آرد الک شده را به یکباره داخل قابلمه روی مواد ریخته و با قاشق چوبی یا لیسک ...
دستور تهیه شیرینی چرخی خانگی
به گزارش ایلنا، شیرینی چرخی از شیرینی های سنتی قزوین می باشد که طرفداران زیادی به خصوص در عید دارد که ما در ادامه طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را برای شما آورده ایم. مواد لازم شیرینی چرخی قزوینی آرد سفید : نیم کیلو آرد برنج : نیم کیلو ماست :150 گرم پودر قند : 350 گرم روغن جامد :350 گرم زرده تخم مرغ : 5 عدد بکینگ ...
حلوای شیر و زعفران، خوش رنگ و خوش طعم + طرز تهیه
زیبایی می بخشد. مواد لازم برای 2 بشقاب شیر: 2 پیمانه آرد شیرینی پزی: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه سرخالی روغن مایع: نصف پیمانه کره: 50 گرم گلاب: یک سوم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه 1. شیر را به همراه شکر روی حرارت قرار دهید تا شیر داغ شود و شکر در آن حل شود. سپس زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل (یا عرق هل) را ...
طرز تهیه خورش به | فوت و فن جا افتادن این غذای خوشمزه
گوسفندی400 گرم پیاز متوسط یک عدد میوه به 300 گرم آلو خورشی 10 تا 12 عدد شکر سفید یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری لپه (به دلخواه) دوسوم لیوان زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکوی مرغ راحت و خوشمزه
غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم ...
طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای در ماهیتابه بدون فر
...: 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری ماست: 2 قاشق غذاخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای در یک لیوان یا کاسه، 1 قاشق غذاخوری شکر را با خمیر مایه مخلوط کنید و روی آن را آب ولرم بریزید. ظرف را بپوشانید. اجازه دهید خمیر مایه عمل بیاید. 10 دقیقه زمان برای این کار کافی ست. بعد ...
طرز تهیه سوهان پسته دار به روش سنتی قم
غیرحضوری از فروشگاه های اینترنتی گز همچون سایت گز آنتیک استفاده کنید. سایت این برند مطرح اصفهانی به نشانی https://antiquegaz.ir در دسترس عموم می باشد. طرز تهیه سوهان پسته دار به روش سنتی قم مواد لازم: صد و پنجاه گرم کره دویست گرم شکر نصف پیمان گلاب نصف قاشق چایخوری هل دو قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری زعفران نصف قاشق چایخوری هل یک قاشق چایخوری آرد سفید دو قاشق سوپخوری آرد ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای
لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمزان: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی (رنده شده) نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه مرحله اول سینه های مرغ را از وسط برش بزنید تا نازک شوند. در یک ظرف، ادویه ها را بریزید. نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پاپریکا را کاملا با هم مخلوط کنید. سینه های مرغ را با ادویه ها آغشته کنید. همه جای آنها را ...
طرز تهیه کته تره با ماهی
از شستن و خیساندن با چهار و نیم پیمانه آب می جوشانیم، در اواسط جوشیدن برنج، تره را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم آب برنج کاملا کشیده شود در ظرف های تک نفره یا یک قابلمه بزرگ برنج را کشیده، فشرده کرده و دم می کنیم. 2. اگر بخواهیم داخل قالب های تک نفره درست کنیم روی برنج فویل کشیده و آن را در فر دم می کنیم. 3. ابتدا ماهی ها را با ادویه مرغ و ماهی طعم دار کرده کمی آرد روی آن می پاشیم و با کره آرام سرخ می کنیم. 4. در نهایت خامه، پودرسیر و پودر گردو را روی ماهی داخل تابه می ریزیم وقتی دو جوش خورد و کمی غلیظ شد کته را دمر کرده و تکه های ماهی را روی آن سرو می کنیم. ...
طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی: 200 گرم اسفناج: 50 گرم هویج: نصف پیمانه، پوره شده پیاز داغ: 3 تا 4 قاشق غذاخوری نخودفرنگی: یک چهارم پیمانه ذرت: نصف پیمانه پنیر فتا: 100 گرم پودر سوخاری: به میزان لازم سس قرمز: به میزان لازم برای سرو نمک و پودر سیر: به میزان ...
کباب سبزیجات خوشمزه، مناسب گیاهخواران + طرز تهیه
ای 1 عدد قارچ دکمه ای 250 گرم پیاز 1 عدد کدو سبز 2 عدد طرز تهیه برای تهیه سس مخصوص کباب ابتدا روغن زیتون، پودر زیره، پودر گشنیز، آبلیمو، سیر و پودر فلفل قرمز را داخل میکسر بریزید، نمک و چند قاشق سرکه اضافه کنید و بزنید تا سس یکدست شود. در انتها جعفری و گشنیز خرد شده را به سس اضافه کنید و کمی بزنید (نیازی به میکس کردن کامل جعفری و گشنیز نیست، بهتر ...
طرز تهیه کوکی گل بنفشه متفاوت و خوشمزه
که از قبل با حرارت 160 در جه سانتی گراد گرم شده به مدت 20_25 دقیقه قرار دهید. اطراف کلوچه ها کمی طلایی شود. پس از آن اجازه دهید تا کاملا خنک شود. گل بنفشه ها را کاملا شسته و روی دستمال حوله قرار دهید تا رطوبت آن گرفته شود. قسمت دم آنرا جدا کنید. یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا از لختگی درآید. سپس با برس روی کوکی ها بمالید گل بنفشه روی آن گذاشته کمی با دست فیکس کنید. و مجددا لایه نازکی سفیده تخم مرغ بزنید کمی شکر بپاشبد و مجددا به مدت 5 دقیقه در همان دمای 160 درجه قرار دهید. منبع: کافه مد ...
مینی کاپ کیک گل رز، یک کاپ کیک عالی برای کسی که دوستش دارید
، شکر و بیکینگ پودر را در ظرفی بریزید و پودر کاکائو را به آنها اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. تخم مرغ ها را هم در همان ظرف بشکنید و با دیگر مواد کاملاً مخلوط کنید. مغز گردو و شیر را همراه روغن به مواد اضافه کرده، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. به این راحتی مایه کیک شما آماده است. کپسول های مینی کاپ کیک را درون سینی فر قرار داده و به اندازه یک سوم کپسول درون آن بریزید ...
طرز تهیه پلو بخارا، غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است، اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ میشود. این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم برنج 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم کره 250 گرم کشمش 150 گرم هویج خلال شده 500 گرم پیاز 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه ته چین تاس کباب متفاوت و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ته چین تاس کباب آشنا کنیم. مواد لازم برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه سیب زمینی 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با کمی نمک و آب به مرحله آبکشی رسانده و سپس آن را آبکش کرده و کنار می گذاریم ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
ریش کنید، پس اندازه آن ها مهم نیست. پیاز را در قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. بعد از اینکه داغ شد، پیاز را سرخ کنید. سیر را له و اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد، نمک و فلفل را اضافه کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت حداقل 1 ساعت کاملا بپزند. فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ...