نکاتی درباره مصرف غذای گرم - پایگاه خبری گسترش نیوز
سایر خبرها
توصیه های غذایی در ماه رمضان و در شرایط پاندمی کرونا
) مصرف شود. - گروه گوشت و تخم مرغ: این گروه منبع تامین پروتئین حیوانی و با کیفیت بالا هستند و شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو، بلدرچین، غاز، اردک، تخم مرغ و تخم سایر پرندگان هستند. - گروه حبوبات و مغز دانه ها: حبوبات شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و ... و مغزها شامل گردو، بادام، فندق، پسته، بادام زمینی، بادام هندی و ... بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان و در روزهای پاندمی کرونا
پروتئین حیوانی و با کیفیت بالا هستند و شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو، بلدرچین، غاز، اردک، تخم مرغ و تخم سایر پرندگان هستند. - گروه حبوبات و مغز دانه ها: حبوبات شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و ... و مغزها شامل گردو، بادام، فندق، پسته، بادام زمینی، بادام هندی و ... بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ایام روزه داری امسال، به مصرف منابع کافی پروتئین ...
تسریع بهبود در دوران نقاهت کرونا با تغذیه
از منابع غذایی ویتامین C بدلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن: مانند مرکبات و سبزیجات سبز رنگ مانند فلفل دلمه ای (بویژه آب تازه میوه ها و سبزی ها) یا آب نارنج یا آب لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها نیز می شود. استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن، سلنیم که تقویت کننده سیستم ایمنی است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی(سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز بادام، گردو ...
بهترین غذاها برای وعده های سحری و افطاری چیست؟
) یا انواع مغزجات (گردو، پسته و بادام) مصرف شود. در افطار دوم می توان برنج را همراه با حبوبات و سویا مصرف کرد. انواع آش ها (رشته، کشک، قلمکار) هم گزینه مناسبی برای افطار دوم است. خوشبختانه انواع آش های بیرون پز نیز قابلیت تغذیه ای خوبی دارند. در وعده سحر چگونه تغذیه کنیم تا دچار گرسنگی نشویم و انرژی بدن خود را تامین کنیم؟ در وعده سحر غذای پخته شده حاوی چربی و پروتئین پیشنهاد ...
5 غذایی که متابولیسم بدنتان را تقویت می کند!
پوست به طور طبیعی بسیار کم چربی است (حاوی تنها یک گرم چربی در هر اونس گوشت است) و مثل مرغ بدون چربی ، بوقلمون نیز منبع خوبی از پروتئین است. تجزیه پروتئین های موجود در گوشت های بدون چربی بدن بیشتر طول می کشد ، این بدان معنی است که هنگام تجزیه و سوخت و ساز پروتئین ، کالری بیشتری می سوزانید تا هضم چربی ها و کربوهیدرات ها. افزودن پروتئین به رژیم غذایی نیز بخشی حیاتی در ایجاد توده عضلانی بدون چربی در بدن ...
پیشنهاد پخت 5 غذای مناسب برای افطار
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران ؛ این روزها که بحث تقویت سیستم ایمنی بدن حسابی داغ است بد نیست کاچی را هم امتحان کنید. کاچی یک وعده غذایی کامل است و به عنوان یک غذای گرم و مقوی یک افطاری ساده و کامل هم محسوب می شود. طبع کاچی به خاطر استفاده از هل و زعفران گرم است و برای تقویت قوا و کسب انرژی، رفع کم خونی، تقویت ضعف و تقویت عمومی بدن بسیار مفید است. حلیم یک غذای پرکالری و در ...
روزه بدون سحری بگیرید کرونا می گیرید + علت علمی
، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی، نارنج و کیوی در افطار، شام و سحر مصرف کنید، توصیه کرده است: برای ارتقای سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان، منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی برگ سبز و میوه، شیر و لبنیات، انواع گوشت، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) را مصرف کنید. ...
7 روش سالم برای عضله سازی و افزایش وزن
اهمیت دارد. در ادامه هفت نکته برای افزایش وزن به روشی سالم ارائه شده اند. مصرف کالری بیشتر برای افزایش وزن به مصرف کالری بیشتر نسبت به آنچه می سوزانید نیاز خواهید داشت. به طور متوسط، برای افزایش یک پوند (453 گرم) از وزن بدن خود به 3،550 کالری اضافه نیاز خواهید داشت. اگر قصد دارید یک پوند در یک هفته به وزن خود اضافه کنید این حدود 500 کالری اضافه در روز می شود. اهداف ...
بهترین روش های مراقبت و نگهداری از مو
مواد زیر باشد تا موی سالمی داشته باشید: پروتئین مو در درجه اول از پروتئین تشکیل شده است، بنابراین حتماً روزانه حداقل 45 گرم پروتئین بخورید. منابع خوب پروتئین عبارتند از: گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، لوبیا، محصولات لبنی کم چرب. روی کمبود روی می تواند باعث ریزش مو شود. برای مبارزه با ریزش مو، آجیل هایی مانند آجیل برزیلی، گردو، بادام هندی و بادام را در رژیم ...
روزه داری احتمال ابتلا به کوید 19 را افزایش می دهد؟/ چه غذاهایی در ماه رمضان بخوریم؟
سبب تقویت سیستم ایمنی بدن هم می شود. البته معمولاً افراد در ماه رمضان غذاهای مقوی و مفید می خورند و روزه داری مساوی با گرسنگی نیست. باید توصیه های غذایی صحیح را به کار ببندیم. توصیه ما این است که در ماه رمضان از غذاهای گرم مزاج بیشتر استفاده کنند تا هم موفق به روزه داری شوند و هم احتمال ابتلای به کرونا را پایین بیاورند. هرچند مصرف گرم مزاج ها باید به اندازه باشد و افراد باید دانش کافی را در این مورد ...
سرمازدگی فروردین ماه به 13000 هکتار از مزارع و باغات شهرستان بردسیر تا 60 درصد خسارت وارد کرده است
بنا به گزارش خبرنگار ایانا در استان کرمان، سبک خیز مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بردسیر گفت: درنتیجۀ افزایش دما در اسفندماه ، بیدار شدن درختان و شروع رشد آنها آغازشد و بعضاً در فروردین ما شکوفه داشتند، با استقرار تودۀ هوای سرد که نتیجۀ آن افت دما در شبهای 15 و 16 و 17 و 18 فروردین ماه سال جاری بود باعث آسیب به باغات سطح شهرستان بخصوص در نواحی مرتفع شد. وی افزود: با توجه به بازدیدهاو ...
14 نکته برای وگان شدن
به گزارش اقتصادآنلاین ، قبل از این که به سراغ وگان بروید، از پزشک خود بپرسید چگونه این کار را انجام دهید و چه مکمل هایی باید مصرف کنید. وگانیسم یک رژیم گیاهی است که شامل میوه ها، سبزیجات، آجیل، دانه ها، غلات و حبوبات است. برخلاف رژیم غذایی گیاهخواری که به برخی از محصولات حیوانی مانند لبنیات اجازه می دهد، رژیم غذایی وگان تمام محصولات حیوانی از جمله گوشت، تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی را ...
چند اقدام ساده برای تقویت و سلامت استخوان ها
استخوان های ضعیف و شکننده لازمه بخشی از زندگی سالمندی نیست. استخوان یک بافت زنده است که خود را از نو می سازد. توده استخوانی بین اواسط دهه 20 و 30 به اوج رشد خود می رسد. با افزایش سن می توان از این ذخیره در بدن استفاده کرد. در اینجا چگونگی رشد و حفظ استخوان های متراکم در هر سنی ذکر شده است. مزیت کلسیم و اینکه چرا به کلسیم نیاز دارید اگر مثل اکثر آمریکایی ها باشید، احتمالاً به ...
رفع تشنگی و کمبود آب بدن در ماه رمضان با مصرف این نوشدنی ها
اول ترکیب را به صورت گرم و با مقدار کمی نبات نوش کنند تا نفخ برطرف شود البته اشخاصی که بیماری قند و دیابت دارند این توصیه شامل حال آن ها نیست. متعادل شدن فشار با چای نعنا پایین آمدن فشار خون از جمله ناراحتی هایی است که ممکن است برای افراد گرم مزاج ایجاد شود برای رفع این ناراحتی چای نعنا پیشنهاد می شود یک قاشق غذاخوری نعنا را با یک لیوان آب جوش دم کرده و بعد از صافی رد کنید و ...
طرز تهیه 3 دسر خوشمزه، ساده و سریع
چای خوری زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری دارچین، خلال پسته یا بادام شیر سرد را در قابلمه ای مناسب بریزید. آرد برنج، آب، پودر هل و شکر را به آن اضافه کنید. ترکیب را به خوبی هم بزنید تا در شیر حل شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید. در حین گرم شدن، مرتباً هم بزنید تا محلولی غلیظ به دست آید. مراقب گلوله شدن آرد برنج باشید. بعد از غلیظ شدن فرنی، گلاب را به آن اضافه کنید ...
ویتامین هایی که در زیبایی و سلامت کودکان تاثیر دارند
...> منابع: گوشت قرمز بدون چربی مرغ و ماهی استفاده از مکمل آهن گزینه خوبی است اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به عوارض جانبی و اغلب خطرناک در کودکان شود. کودکان زیر 14 سال نباید بیش از 40 میلی گرم در روز آهن مصرف کنند بنابراین قبل از شروع درمان حتما باید با پزشک مشورت کنید. کمبود نیاسین (B3) : کمبود ویتامین B3 یا نیاسین، ترکیبی از دو ماده ...
9 قدم موثر برای جوان تر شدن
غذاهای پر از سدیم و شور٬ باعث تجمع آب در بدن می شود. خوردن این غذاها٬ صورت شما را دچار ورم کرده به عنوان مثال٬ زیر چشمها دچار پف شود.مصرف نمک را کمتر کرده و برای طعم دهی به غذاها از سایر طعم دهنده های طبیعی و خوشمزه مثل فلفل چیلی٬ آب لیمو و سبزیجات معطر استفاده نمایید.
تنقلات و فست فودها سیستم ایمنی را تضعیف می کنند
، گوشت و لبنیات کم چرب ) استفاده شود. کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند بیان کرد: توصیه می شود که قبل از شروع سحری و مابین هر وعده غذایی از مصرف آب خودداری شود زیرا باعث اختلال در هضم غذا می شود؛ همچنین توصیه می شود از مصرف غذاهای پر ادویه، نوشابه های گازدار، چای پررنگ، قهوه و نمک زیاد پرهیز شود. آب بدن را حفظ کنید تا کم تر به کرونا مبتلا شوید ...
راهنمای مصرف گروه های غذایی در ماه رمضان
شام ضروری است. وی افزود: در استفاده از گروه های غذایی در برنامه غذایی روزانه در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه، باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی استفاده از مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی در شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها. ...
خواص پسته تازه چیست؟ (آشنایی با شگفت انگیزترین فواید پسته خام!)
خشکی پسته می توانید از سرکه، انار ترش و یا برگه زردآلو استفاده کنید. خوردن پسته برای افرادی که دچار ضعف و نارسایی کبد هستند و مبتلایان به بیماری های نقرس، دیابت و ناراحتی کلیه مضر است. علاوه بر آن مغز پسته خام، از نظر طب سنتی و قدیم ایران دارای طبع گرم و خشکی است که برای افراد گرم مزاج مناسب نیست . فروش بهترین و مرغوب ترین پسته تازه در فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز دانه اجیلی ...
ساده ترین روش درست کردن کالباس خانگی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی عبارتند از: مرغ :1 عدد متوسط سیردرشت :3 تا 4 حبه باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ هویج پخته و خرد شده :یک و نیم ق غ مغز نان ساندویجی خرد شده :3 ق غ نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات :به میزان دلخواه طرز تهیه کالباس در خانه مرغ را تمیز کنید و چربی و استخوان آن را جدا کنید و گوشت آن را ...
گوشت شتر چه خاصیت هایی دارد؟
قدیمی ها معتقدند که مصرف گوشت شتر در زمستان سیستم ایمنی بدن را در برابر بیماری ها تقویت می کند. امروزه هم مصرف گوشت شتر در خیلی از خانواده ها رواج دارد. شتر منبع خوبی برای تأمین گوشت و شیر هست. البته نرخ این گوشت هم متأثر از افزایش قیمت ها رشد قابل توجهی داشته است. آخرین نرخ گوشت شتر در مراکز عرضه حدوداً کیلویی 55 هزار تومان هست. نکته مهم این که شیر شتر ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو ...
روزه داران گلاب را بو کنند!
خشم و خشونت می کاهد و فرد را پذیرای گذراندن یک ماه پر از برکت و سعادت می کند. معاون آموزشی دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در ماه مبارک رمضان، روزه داران از مصرف تنقلاتی مانند چیپس و پفک خودداری و به جای آن از چهار مغز یعنی گردو، فندق، بادام و پسته نیم کوب استفاده کنند. نورس افزود: روزه داری تاحدودی یبوست به همراه دارد بنابراین توصیه می شود در ماه رمضان از ...
10 نکته تغذیه ای جهت تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه مبارک رمضان
و افطار استفاده کنید. 8. استفاده از حبوبات و آجیل ها مانند گردو، بادام، پسته و فندق می تواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد؛ همچنین مصرف روزانه مغزهایی مانند تخمه آفتابگردان و تخمه کدو ... می تواند مفید باشد، توجه داشته باشید که آجیل ها نباید شور باشند و از خرید آجیلهای باز و فله ای بپرهیزید و انواع مغزها و آجیل ها را با پوست خریداری کنید. 9. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن ...
تعادل در تغذیه، لازمه روزه داری سلامت
سرد مزاج و شربت سکنجبین برای افراد گرم مزاج در ماه رمضان توصیه می شود. دکتر نورس افزود: مصرف شربت خاکشیر حتی در وعده سحری هم توصیه می شود چون وقتی دانه ها در مجاورت آب قرار گیرند می توانند چندین برابر وزن خود آب جذب کرده و متورم شوند در نتیجه این دانه ها آب زیادی را در بدن نگه داشته و به تدریج در بدن آزاد می کنند بنابراین برای رفع عطش در هنگام روزه داری بسیار مفید هستند. وی تصریح کرد ...
چند راز خوشمزه تر شدن ته چین زعفرانی
این که خلال بادام و پسته طعم بهتری داشته باشد، می توانید آن را از شب قبل در کمی آب، گلاب و شکر نم کنید. 4. برای دم برنج بهتر است از آب سرد یا چند تکه یخ استفاده کنید که دانه های برنج، کشیده تر و تردتر شود. 5. اگرچه می توانید بعد از آب پز و ریش کردن مرغ، آن را تفت بدهید، اما مراقب باشید بافت گوشت مرغ سفت نشود. 6. اگر ته چین مرغ با ته دیگ برشته تر می خواهید، ترجیحا از ...
در زمان ابتلا به ویروس کرونا مصرف چه غذاهایی می تواند مفید باشد
بدن از جمله سیگنالینگ عصبی، تعادل pH، انقباض عضلات و هیدراتاسیون کمک می کنند. مصرف اسموتی ها یک راه عالی برای ورود ترکیبی از انواع مواد غذایی سرشار از الکترولیت به بدن است. همچنین میوه ها، سبزی ها، آجیل، دانه ها، حبوبات، محصولات لبنی، آب نارگیل، افرا، نوشیدنی های ورزشی و پدیالیت همه در این گروه قرار می گیرند. آب میوه می تواند به شما در دریافت برخی مواد مغذی کمک کند و ممکن است هیدراتاسیون را با ...