خانه
تسریع بهبود در دوران نقاهت کرونا با تغذیه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مناسب در دوران ابتلا به کرونا
فراوانی وجود دارد. 7. از مصرف غذای چرب و شور خودداری کنید. سیب زمینی های سرخ شده، فست فودها، سوسیس و کالباس را کنار بگذارید و بیشتر به فکر سلامتی خود باشید. 8. تخم مرغ عسلی و وشت نپخته به هیچ عنوان نخورید. 9. مصرف نوشابه و نوشیدنی های الکلی را به حداقل برسانید. 10. آش و سوپ همراه با آب لیموی تازه بخورید که بهترین غذا در این دوران است. منوی ...
نکاتی درباره روزه داری در زمان همه گیری کرونا
منابع غذایی حاوی آهن همانند انواع گوشت و حبوبات از حبوبات همراه منابع غذایی ویتامین C مانند نارنج و آبلیموی تازه به منظور جذب بهتر آهن می توان استفاده کرد. _ استفاده از منابع غذایی ویتامین B6 همچون تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها میتواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد. ویتامین B6 در متابولیسم پروتئین نیز نقش دارد. _ مصرف غذا به صورت کاملا پخته باشد. به خصوص ...
حتما این نکات تغذیه ای را در ماه رمضان رعایت کنید
بعد از افطار به منظور سرکوب اشتها و سپس رفتن به رختخواب، کنار گذاشتن سحری و گرسنگی تا افطار است. شما همیشه باید هنگام سحر غذای کاملی بخورید. در هنگام سحر، یک وعده سبک، سالم و سیرکننده گزینه مناسبی است تا در تمام طول روز انرژی کافی داشته باشید. می توانید لبنیات و سبزیجات تازه مانند پنیر، تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیار میل کنید و یا یک بشقاب سوپ، سبزیجات پخته شده در روغن زیتون و میوه ها را به ...
تغذیه دوران کرونا با توصیه های طب سنتی در فصل بهار
غفلت نکنید. جوانه ها را باید همراه با چاشنی لیموترش استفاده کرد. بهتر است مقداری پودر آویشن یا نعنا و کنجد هم به آن اضافه کنید تا طبع آن معتدل تر شود. - سوپ و آش های سبکی که با عصاره مرغ، قلم گوسفندی و آب گوشت همراه با سبزیجات فراوان تهیه شده اند، بهترین انتخاب برای وعده های غذایی محسوب می شوند. به طور کلی، باید غذا هایی را انتخاب کرد که غلظت خون را کاهش می دهند. - مصرف ژل رویال ...
مجموعه نکات تغذیه ای برای بیماران مبتلا به کبد چرب در ماه رمضان
دوم بوده و شامل 3 نیاز اساسی بدن است، خورد. این متخصص تغذیه توضیح داد: اولین مؤلفه کربوهیدرات است؛ شما می توانید نان، برنج، ماکارونی یا شیرینی را انتخاب کنید. مؤلفه دوم، پروتئین است؛ می توانید از گوشت های مختلف و حبوبات برای جبران سلول های مرده استفاده کنید و آخرین مؤلفه، مصرف گروهی از ویتامین ها و مواد معدنی است که می توان از بشقاب سالاد به دست آورد. نزیه عزمی تأکید کرد: وعده ...
نکاتی برای خوشمزه تر شدن غذاها
قطعاً غذای خوشمزه و سالم تری خواهید داشت. نگهداری آب مرغ، گوشت و سبزیجات یکی از نکاتی که باید هنگام آشپزی به آن توجه کنید این است که اگر آب مرغ یا گوشت و سبزیجات شما بیش از حد دلخواه شد نباید آن ها را دور بریزید و بهتر است آن ها را درون قالب های یخ ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید و برای پختن انواع خورشت و سوپ مجددا از آن ها استفاده کنید. البته در صورتی که مرغ شما بیش ...
در ماه مبارک رمضان از پوست درخشنده خود لذت ببرید
.... همین امر نیز موجب ایجاد چین و چروک در پوست خواهد شد. منابع مهم ویتامین B شامل گوشت قرمز، عدس و غلات سبوس دار است؛ بنابراین سعی کنید گوشت قرمز، مرغ گریل شده و ماهی را به وعده غذایی اصلی خود در ماه رمضان اضافه کنید. شما می توانید با جایگزین کردن نان سفید با نان سبوس دار از مزایای آن به خوبی بهره مند شوید. اضافه کردن سوپ عدس و لوبیا را فراموش نکنید. ویتامین E یک ...
بایدها و نبایدهای ماه رمضان
قند خون و کمبود آب بدن شود. در نتیجه ممکن است در طول روز احساس سرگیجه و حواس پرتی داشته باشید. خب حالا می خواهید بدانید در هنگام سحر چه چیزی باید بخورید تا در تمام طول روز انرژی بیشتری داشته باشید؟ یک سحری سبک، سالم و سیرکننده، گزینه مناسبی است. می توانید لبنیات و سبزیجات، پنیر، تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیار بخورید. علاوه بر این، مصرف سوپ ، سبزیجات پخته شده در روغن زیتون و خوردن میوه های تازه، گزینه ...
الگوی مصرف تغذیه مردم ایران در دولت روحانی چقدر تغییر کرده است؟
تورم بی سابقه در 50 سال اخیر در یک سال اخیر قیمت کالا های اساسی مانند گوشت قرمز و گوشت سفید، برنج و روغن و دیگر کالا های خوراکی با روند تورمی همراه بوده است، به طوری که طبق داده های مرکز آمار خوراکی ها و آشامیدنی های مورد استفاده مردم در فرودین ماه امسال تا بیش از 63 درصد نسبت به پارسال افزایش قیمت داشته است. در این میان گرانی گوشت قرمز و سفید بیش از دیگر کالا ها بود. بنابراین آیا دولت ...
ایرانی ها می توانند ماهی را جایگزین مرغ کنند؟
گرانی همه کالاها سبب شده است خانواده ها دیگر توان جایگزین کردن بسیاری از اقلام گران شده را هم نداشته باشند و مجبور شوند وزن همه کالاها از برنج، حبوبات، گوشت و... را در سبد خانوار خود کم کنند. به دنبال گرانی گوشت قرمز، بسیاری از خانوارها گوشت مرغ را جایگزین آن کردند که این کالا نیز از زمستان سال گذشته تاکنون با صف های طولانی توزیع، کمبود و دوبرابر شدن قیمت همراه بوده است. در چنین شرایطی رئیس جمهور، مردم را به مصرف آبزیان دعوت کرده است، درحالی که مصرف آبزیان تا قبل از این هم جزو هزینه های سنگین به شمار می رفته و در سبد مصرفی بسیاری از خانواده ها جای زیادی نداشته است. ...
نکات مهم روزه داری در همه گیری کرونا
تخم مرغ منبع خوبی از عنصر روی است. _ استفاده از منابع غذایی حاوی آهن همانند انواع گوشت و حبوبات از حبوبات همراه منابع غذایی ویتامین C مانند نارنج و آبلیموی تازه به منظور جذب بهتر آهن می توان استفاده کرد. _ استفاده از منابع غذایی ویتامین B 6 همچون تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها میتواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد. ویتامین B 6 در متابولیسم پروتئین نیز نقش ...
14 نکته برای وگان شدن
به گزارش اقتصادآنلاین ، قبل از این که به سراغ وگان بروید، از پزشک خود بپرسید چگونه این کار را انجام دهید و چه مکمل هایی باید مصرف کنید. وگانیسم یک رژیم گیاهی است که شامل میوه ها، سبزیجات، آجیل، دانه ها، غلات و حبوبات است. برخلاف رژیم غذایی گیاهخواری که به برخی از محصولات حیوانی مانند لبنیات اجازه می دهد، رژیم غذایی وگان تمام محصولات حیوانی از جمله گوشت، تخم مرغ، شیر و محصولات لبنی را ...
کنترل حملات نقرس با چند راهکار ساده
خودی خود خطر حملات نقرس را افزایش می دهد. برای مقابله با این حملات لازم است که جایگزین های غذایی را دریابید. می توانید به جای گوشت های قرمز پرچرب از قسمت سفید و سینه بدون پوست مرغ، عدس، نخود و گوشت های کم چرب، آن هم به میزان کم استفاده کنید. همچنین به جای پنیر های پرچرب از پنیر های کم چرب یا پنیر سویا آن هم با حفظ تعادل مصرف کنید. روغن زیتون و روغن کانولا و روغن کتان را ...
روزه خود را چگونه افطار کنیم/توصیه های غذایی سحر
ضروری است. بنابراین مصرف خرما، کشمش و یا افزودن یک قاشق چای خوری شکر به شیر مفید است توجه شود که از غذاهای زودهضم مانند حلیم بدون روغن، پوره سیب زمینی، انواع خورش و یا خوراک کم چرب (خوراک مرغ و سبزی های آب پز)، خوراک گوشت کم چرب، انواع سوپ و یا آش رقیق در افطار استفاده شود. عبدالهی در مورد وعده سحری نیز اظهار داشت: سحری سبک خورده شده و از مصرف غذاهای چرب و پر حجم برای سحری پرهیز شود. برای ...
سیر تا پیاز روزه داری در پاندمی کرونا
. _ استفاده از منابع غذایی حاوی آهن همانند انواع گوشت و حبوبات از حبوبات همراه منابع غذایی ویتامین C مانند نارنج و آبلیموی تازه به منظور جذب بهتر آهن می توان استفاده کرد. _ استفاده از منابع غذایی ویتامین B6 همچون تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها میتواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد. ویتامین B6 در متابولیسم پروتئین نیز نقش دارد. _ مصرف غذا به صورت ...
به جای مرغ و گوشت، ماهی بخورید!
شعار سال: به گفته حسن روحانی حرکت از مصرف گوشت قرمز و مرغ به سمت آبزیان تحول بزرگی است ، اما او درباره اینکه این تحول چقدر خرج برمی دارد و مصرف هرکدام از این کالا ها را نه میل و انتخاب مصر ف کنندگان بلکه قیمت آن ها تعیین می کند، چیزی نگفته است. در یک سال اخیر قیمت کالا های اساسی مانند گوشت قرمز و گوشت سفید، برنج و روغن و دیگر کالا های خوراکی با روند تورمی همراه بوده، به طوری که طبق ...
دستور تهیه سوپ جو قرمز
گرفته است می توانید برای 4 نفر سوپ جو قرمز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم سوپ جو قرمز پیاز متوسط 2 عدد هویج کوچک یا متوسط 2 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سینه مرغ نصف یک سینه کامل جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری جو پوست کنده 1 پیمانه ( لیوان متوسط ) رب گوجه ...
دستور پخت سوپ عدس خانگی خوشمزه
شیعه نیوز : سلام به دوستداران آشپزی و انواع سوپ. امروز شما را با دستور پخت سوپ عدس خانگی خوشمزه آشنا میکنیم. این سوپ خوشمزه بسیار مقوی و پرآهن میباشد که کم کالری نیز است. حتی میتوانید این سوپ را زمانی که سرما خورده اید نیز میتوانید میل کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با این دستور مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز زرد ، خرد شده ...
دستور پخت سوپ ذرت شیرین برای افطار
کن بریزید تا کاملا خرد شود. اکنون ذرت های خرد شده را با دو لیوان آب جوش روی گاز بگذارید تا بپزد. کمی که غذا پخت و جا افتاد به آن آب مرغ یا گوشت را اضافه کنید تا ذرت ها کاملا بپزند. 10 دقیقه مانده به سرو کردن غذا، شیر را به آن اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ کاملا جا بیفتد. بعد از آن سوپ را داخل ظرف مناسب ریخته و روی آن شیر نارگیل بریزید. / همشهری آنلاین ...
احتمال افزایش ابتلا به کرونا با حذف وعده های غذایی
؛ برای افزایش سیستم ایمنی بدن منابع غذایی ویتامین D لبنیات، زرده تخم مرغ و ماهی های چرب مصرف کنید. ویتامین E آنتی اکسیدان بوده و به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک می کند؛ برای تامین ویتامین E در طبخ غذا از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده کنید. همچنین از سبزی هایی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در سحر و افطار و از انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله افطار تا شام ...
تنقلات و فست فودها سیستم ایمنی را تضعیف می کنند
مرکبات و.. استفاده شود. وی افزود: در وعده های سحر و افطار از منابع غذایی ویتامین A منابع گیاهی شامل انواع (سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات) استفاده شود. کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند بیان کرد: مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله ...
راهکار هایی برای حفظ عملکرد ورزشی در ماه رمضان
آسیب نمی زند. راهکار ها برای کمک به حفظ عملکرد داشتن رژیم غذایی متنوع در ماه مبارک رمضان ضروری است. توصیه می شود، بعد از افطار، انواع غذا ها استفاده شود. بدن در این زمان، نیاز به تغذیه شدن و تامین مواد مغذی برای مقابله با استرس وارد شده به بدن به علت روزه داری دارد. غلات سبوس دار، سبزی ها، میوه ها، گوشت های کم چرب، چربی های سالم (مانند روغن های گیاهی و آجیل ها) می توانند، به ...
در رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟
مرغ و ماهی در وعده افطار، انواع آش و سوپ، استفاده از غلات کامل مانند نان سنگک، نان جو، استفاده از برنج توصیه می شود، غلات و نان های حجیم منابع غذایی هستند که روی و سلنیوم را به ما می رساند و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند همچنین از طرق مصرف حبوبات می توانیم آهن دریافت کنیم. شیر عطش را از بین می برد وی یادآور شد: در وعده افطار و سحر افراد حتماً باید از شیر استفاده کنند چراکه ...
طرز تهیه رولت کباب خوشمزه و مجلسی
با ما همراه باشید تا شما را با انواع رول کباب و طرز تهیه رولت کباب با مواد و روش های مختلف (در فر، روی منقل و در تابه) آشنا کنیم. طرز تهیه رولت کباب ساده با گوشت فیله در تابه مواد لازم برای 4 نفر گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم پیاز: 3 عدد درشت روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری جعفری و تره خرد و ساطوری شده ...
افطاری سبک بخورید...
...> در زمان افطار بدن نیاز فوری به مایعات و منابع غذایی انرژی زا دارد و بهتر است روزه را با مایعات گرم نظیر آب ولرم، چای کم رنگ و یا شیر همراه با خرما، عسل و یا کشمش باز کرد و به تدریج استفاده از مواد غذایی سبک مانند نان و پنیر و گردو یا سوپ که فشار چندانی به معده وارد نمی شود آغاز شود. در وعده افطار از پرخوری و زیاده روی در مصرف زولبیا و بامیه، حلوا و شله زرد پرهیز شود چرا که مصرف زیاد مواد ...
با انواع صبحانه در کشورهای مختلف دنیا آشنا شوید!
... ژاپن صبحانه های ژاپنی کاملاً در طعم غذای طعام غذا قرار می گیرند: در واقع ، بیشتر آنچه می توانید برای صبحانه در ژاپن بخورید در هیچ وعده غذایی دیگری در روز بی جا نخواهد بود. بسیاری از غذاهای آماده صبحگاهی شامل مجموعه ای از بشقاب های کوچک است که هر کدام چند لقمه از یک غذای سنتی ژاپنی دارند. ماهی هایی مانند ماهی قزل آلا یا ماهی خال مخالی ، سوپ میسو ، سبزیجات ترشی و برنج همه ...
اشکنه با شنبلیله:
غذای سریع نیز استفاده کرد. اشکنه با سیب زمینی و تخم مرغ درست می شود اما ما در اینجا سه روش طرز تهیه اشکنه را آموزش می دهیم. در اکالا بلاگ همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه اشکنه با شنبلیله تخم مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد درشت آرد 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده 1 قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ...
