سایر منابع:
سایر خبرها
پیش غذای دریایی؛ کوکتل میگو
وب سایت شور وشیرین: امروز طرز تهیه کوکتل میگو را برایتان آموزش داده ایم. این پیش غذا دارای میگو و تخم مرغِ پر خاصیت است. پس از تزیین حس می کنید که یه ظرف با دسر بستنی دارید! مواد لازم: سرکه کمی میگو نیم کیلوگرم مغز کاهو یک عدد تخم مرغ پخته 2 عدد سس مایونز نصف پیمانه خامه 150 میلی لیتر سس گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم لیموترش به مقدار لازم طرز ...
درمان انزال زودرس، درمان به دور از هیاهوی تبلیغات
را روزی 2-1 بار تا رفع کامل علایم افسردگی انجام دهید. - عرق بیدمشک و بهارنارنج را به نسبت مساوی با هم مخلوط و روزی 3-2 استکان میل کنید. - یک عدد سیب – که بهتر است سیب سرخ باشد – را با پوست رنده کنید و دو قاشق غذاخوری گلاب، دو قاشق غذاخوری عرق بیدمشک، یک قاشق مربّاخوری عسل و یک قاشق چایخوری تخم ریحان یا فرنجمشک را به آن اضافه کنید و پس از مدّتی خیس خوردن، میل کنید. این فالوده ...
طرز تهیه مربای گلابی درسته
مواد لازم گلابی درسته: 8 عدد شکر: حدود یک کیلوگرم جوهر لیمو: یک قاشق چایخوری آب: حدود نیم لیتر در صورت تمایل، وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری یا دانه هل به میزان دلخواه روش تهیه ابتدا گلابی ها را پوست کنده و دقت می کنیم رد چاقو روی آن نماند. به محض پوست کندن گلابی ها، آنها را داخل یک ظرف پر از آب سرد شناور می کنیم. بعد از یک ساعت که داخل آب سرد ماندند گلابی ها را با نیم لیتر آب که در ...
با این غذاها کبدی سالم داشته باشید
اکسیدان و فیبر. این مواد به تمیز کردن روده و تسهیل دفع سموم کمک می کنند. 8- ادویه ها سبزیجات درمان کننده ای مانند زنجبیل، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه می توانند فوق العاده به حمایت از کبد کمک کنند و آن را تا سالیان سال سالم نگه دارند./آ
بهترین روغن برای سرخ کردن کدام است؟
آفتاب نیوز : آی بانو: استفاده از روغن در خوراکی ها تقریبا اجتناب ناپذیر است ، اما بهترین روغنی که می توانیم استفاده کنیم چیست؟ جدیدترین تحقیقات در این زمینه را بخوانید . همه ی ما می دانیم که وقتی حق انتخاب داریم پختن یا کبابی کردن بهترین گزینه است،اما همه ی ما حداقل یکبار در خوردن خوراکی های سرخ کردنی افراط کرده ایم. دلیل خوشمزه بودن سرخ کردنی ها، روغن هاییست که طی مرحله سرخ شدن به ...
10 شهریور نکات خواندنی برای سرخ کردن غذا
. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب می شود موقع اضافه کردن غذا درون ماهیتابه، روغن به بالا پاشیده شود. اگر لازم باشد، نمک را می توان قبل از خوردن اضافه نمود. از ظروف آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگهداری روغن استفاده نکنید. نمک به کار رفته در غذا باعث تخریب ظروف آلومینیومی شده و سبب نفوذ آلومینیوم به درون روغن می شود که مسمومیت زا است. از ظروف آهنی و مسی هم اجتناب کنید ...
این ماده شما را جوان نگه می دارد!
چه هستید؟ یک شیشه کره بادام زمینی بردارید و در آن شیرجه بزنید! یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی چیزی حدود 1.25 میلی گرم ویتامین ای دارد. فلفل دلمه بهترین نوع این فلفل که پر از ویتامین ای است، انواع قرمز آن است. جدای از ویتامین ای، این فلفل ها سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان های دیگری نیز هستند. غلات صبحانه یا کورن فلکس بین برندهای مختلف غلات صبحانه ...
فلفل تند علیه سرطان
سلامت فرد می شود، اما فلفل تند، اگر بتوانید آن را بخورید، به طور ویژه ای مفید است. در سال 2006 یک تیم تحقیقاتی دریافته بود که میزان بالای کپسایسن باعث کندشدن رشد سلول های سرطانی در موش ها می شود. اما تحقیقات تازه می گوید که مصرف این ماده تند می تواند به سلول های سرطانی بچسبد و طرز کار داخلی آنها را تغییر دهد. با آنکه هنوز مشخص نیست کپسایسن چطور با سلول های سرطانی ترکیب می شود و ...
رفع تیرگی و پف زیر چشم با روش های طب سنتی
مصرف شود ، افزود: شربت عسل آب مصرف شود ، انجام بادکش گرم کامل از پشت کتف تا قوزک پاها با 25 لیوان در یک مرکز حجامت طب سنتی، خوردن روزی یک قاشق عرق آویشن در یک لیوان آب ولرم، آب سیب با پوستش بعنوان آنتی بیوتیک طبیعی، مصرف آب انجیر ، تغذیه شب هنگام نان و پنیر با گردو ، مصرف دوغ و لبنیات اندک آنهم با مصلحات آن، مالیدن روغن بادام شیرین به صورت، یکساعت قبل خواب مخلوط عرق های اسطوخدوس و بهارنارنج و ...
غذا بدون ترشی لیته ، مگه میشه؟!
بادمجان ها را به همراه سیر و هویج در مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و خرد کنید. 3٫ سبزی ها، کلم پیچ (گل کلم) و فلفل سبز را هم به سایر مواد اضافه کنید و بزنید تا خرد و خوب با هم مخلوط شوند. با توجه به ذائقه تان می توانید میزان فلفل سبز را کم و یا زیاد کنید. 4٫ سیاه دانه، ادویه ترشی، زردچوبه، نمک و سرکه را هم به ترشی اضافه کنید و آن ها را خوب با هم ترکیب کنید. میزان سرکه باید در ...
خواص شگفت انگیز معجون شیر طلایی
آماده کنید که به آن شیر طلایی می گویند. مواد تشکیل دهنده: 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق غذا خوری از روغن نارگیل 1 لیوان شیر بادام 1 قاشق غذا خوری از عسل دستورالعمل ها: در یک ظرف همه مواد به جز عسل را با هم مخلوط کرده و روی شعله حرارت متوسط قرار داده و مرتب آن را هم بزنید تا زمانی که شما یک مخلوط یک دست به دست بیاید سپس ...
طرز تهیه سالاد سزار
پنیر پارمزان رنده شده 6 قاشق خردل 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق روغن زیتون 1/4 فنجان نان تست خرد شده 4 فنجان کاهو خرد شده 1 عدد نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری پودر گردو به میزان لازم طرز تهیه سالاد سزار -3 حبه سیر را رنده کنید و در یک کاسه کوچک با سس مایونز ...
ماهی تنوری صُبور
ماهی تنوری صُبور مواد لازم : ماهی صُبور 2 عدد سبزی پلویی 300 گرم سبزی ماهی گشنیز و شنبلیله کمی پیاز متوسط 2 عدد سیر یک حبه آب تمر هندی نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری طرز تهیه : 1. ابتدا داخل شکم ماهی را تمیز می کنیم و می شوییم. فلس ماهی را لازم نیست جدا کنیم. بهتر است ...
نان ساچ هایی با عطر خوش پیازچه و پنیر
نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید. مواد لازم جهت تهیه خمیر: 500 گرم آرد گندم 1 عدد تخم مرغ به اندازه کافی آب نمک مواد لازم میانی: 250 گرم اسفناج 3 الی 4 عدد پیازچه تازه 4 ساقه آویشن 1 لیوان پنیر لبنه نمک، فلفل سیاه 50 گرم ...
مرغ های حلزونی؛ وسوسه انگیز برای کودکان
...بعد پودر گوجه و زعفرون آب کرده و نمک و آبلیمو و روغن رو به رشته های مرغ اضافه کنید و مواد رو حسابی باهم مخلوط کنید که کل مواد به خورد مرغ بره...کلا دودیقه میشه. 2-بعد هم مرغ ها رو شبیه حلزون رول میکنید و به سیخ چوبی میزنید و با حرارت بالا حدود دو دیقه این طرف و دو دیقه هم اون طرف مرغ ها رو سرخ میکنید.... 3-غذای ما آمادست.... 4-میتونید هر جوری که خواستید این غذا رو ...
انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن
سالاد بیکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سزار در ترکیب آن از نان تست مزه دار شده استفاده می شود. اگر به سالاد های متنوع و سبک علاقه مندید، این غذا یکی از بهترین هاست. مواد لازم: بیکن دودی 60 گرم پنیر پارمسان 25 گرم
غذای پیکنیکی: تارت فلفل کبابی
ای قرمز : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پنیر مازارلا , رنده شده : 100 گرم تخم مرغ : 2 عدد ریحان بازل , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : مقداری فلفل : مقداری طرز تهیه تارت فلفل کبابی : 1. جهت تهیه خمیر این تارت باید ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک نمایید . سپس کره یا مارگارین را با ...
با این غذا حسابی باکلاس می شوید
و هنگامی که کمی رنگ گرفت، آن را روی مواد بریزید. 9-این غذا را در فری که از پیش با دمای، 200 درجه ی سانتیگراد یا 440 درجه ی فارنهایت و یا شماره ی 6 گرم کرده اید، قرار دهید به مدت 20 دقیقه بپزید تا به رنگ طلائی درآید. طرز تهیه ی سُس بشامل: 1-کره را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. آن گاه آرد را بیفزائید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ بدهد. 2-سپس شیر را به تدریج بیفزائید و پیوسته سس را هم بزنید. در پایان جوز و فلفل را به سس اضافه کنید. ...
طعم این دسر دیوانه تان می کند
مواد اولیه: بیسکویت (ساقه طلایی یا دایجستیو) 1 بسته شیر 1/3 پپیمانه شکلات (کاکائویی) 120 گرم شکر 3 ق س پنیر خامه ای 250 گرم خامه فرم گرفته 250 گرم دسر پای شکلات خامه ای طرز تهیه: 1. برای تهیه این دسر ,شکلات رو به همراه 2 قاشق غذاخوری شیر روی اجاق گاز میزاریم تا شوکلاتمون آب بشه با شعله ملایم . 2. توی یک ظرف دیگه ...
طرز تهیه خمیر پیتزا فوری 10 دقیقه ای!
لازم پودر شیر به میزان لازم عسل 2 ق سوپ خوری طرز تهیه خمیر پیتزا فوری: برای تهیه خمیر پیتزا فوری ابتدا عسل و آب ولرم را با هم مخلوط کنید. خمیر مایه را به آن ها اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه عمل بیاید. روغن مایع و نمک را در ظرفی جدا، مخلوط کرده و بعد خمیر مایع عمل آمده را با آن مخلوط اضافه کنید. بدون هم زدن، مقداری آرد به آن ها اضافه کرده و ...
مشکلات ناشی از کمبود ویتامین A در بدن
ویتامین A از ویتامین های ضروری برای بدن انسان بوده و کمبود آن میتواند قدرت بینایی ، سیستم ایمنی بدن و سلامتی پوست را با مشکل مواجه کند. از این رو نگه داشتن میزان قابل قبول این ویتامین در بدن باید همواره حائز اهمیت باشد و افراد با مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین، نیازهای گوناگون بدن خود را تامین کنند. در ادامه رایج ترین مشکلاتی که در اثر کمبود ویتامین A در بدن رخ میدهد را بررسی خواهیم کرد. با ...
دسر پاناکوتا زعفرانی
... پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه 1- پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حسابی حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش) 2- شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بیاد. اگه رنگ زعفران ...
(تصاویر)10غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ!
مدل های پخت تخم مرغ است که بچه ها بیشتر دوستش دارند. روش تهیه اش نیز خیلی ساده است و نیازی به مواد غذایی زیاد و گران قیمت ندارید. فقط باید مقداری نمک، فلفل، شیر و کمی سبزیجات برای مزه دار کردن را مخلوط کرده و در ماهیتابه بریزید. شما می توانید این غذا را با نان تست یا برنج به عنوان غذای اصلی میل کنید. بعضی از مردم هم به این غذا پنیر پیتزا اضافه می کنند تا طعم متفاوت و خوشمزه تری داشته باشند. اگر می خواهید غذای سالم تری داشته باشید می توانید سبزیجات مختلف به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه پای شکلات با پریتزل
... مواد لازم برای محتویات پای شکلات: 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 1٫5 پیمانه شکر 1/4 قاشق چایخوری نمک 4 عدد زرده تخم مرغ 3 پیمانه شیر 200 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده دو قاشق چایخوری عصاره وانیل دو قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری آبلیموترش طرز تهیه: 1- فر را با دمای 175 سانتی گراد روشن کنید. 2- نان پریتزِل، کره ...
طرز تهیه جوجه چینی مخصوص با سس بنیه
اگر یک غذای خوشمزه، همه پسند، شیک و راحت میخواهید جوجه چینی انتخاب مناسبی است، با این روش جوجه ای بسیار ترد خواهید داشت. مواد لازم جوجه چینی با سس بنیه: یک عدد پیاز بزرگ فیله مرغ نمک فلفل به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم ما الشعیر ساده یا لیمویی یک لیوان تخم مرغ به مقدار لازم آرد سفید یک قاشق چایخوری نمک و فلفل بکینگ پودر ...
دفع سموم از بدن با مصرف سالاد
تهیه یک سالاد سم زدای خوشمزه زمان لازم: 10 دقیقه تعداد: 2 نفر مواد لازم کلم بروکلی (بدون ریشه ) 1⁄4 تا 1⁄4 گل کلم (بدون ریشه ) یک عدد هویج یک عدد چغندر قرمز 7 شاخه جعفری تازه خرد شده یک قاشق سوپخوری مغز تخمه آفتابگردان زردچوبه به مقدار کافی زیره به مقدار کافی نمک دریایی ...
هر چه دلتان می خواهد در املت ماسالا بریزید
املت ماسالا از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. در این دستور دستتان برای اضافه کردن هر ماده ی غذایی باز است، می توانید در آن از رنده زنجبیل تازه، نعناع تازه و یا خشک هم استفاده کنید. می توانید آن را بدون نان و یا به همراه نان میل کنید. مواد لازم: روغن 1 قاشق چای خوری پیازچه 1 ساقه فلفل چیلی قرمز 1 عدد سیر ...
بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمیسان
بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمیسان غذایی است که مهمانان شما به آن جواب رد نمی دهند. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم مواد لازم : 1/5 کیلو بال مرغ یک قاشق غذاخوری روغن 1/2 فنجان کره یک قاشق چای خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری نمک ...
بیف استراگانف روسی را فرانسوی درست کنید
روغن به میزان لازم 1 پیمانه سس سفید مواد لازم برای کرپ: 2 عدد تخم مرغ 3/1 1 پیمانه شیر 2 ق س کره 1 پیمانه آرد 2 /1 ق چ نمک طرز تهیه: 1. تابه بزرگ نچسبی آماده کنید و در آن مقداری روغن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید. پیاز و سیر را هم بیفزایید، چند دقیقه حرارت دهید و بعد ...
قاچ های سیب زمینی ایتالیایی، واقعا خوشمزه است
خلال شده : 1 عدد قارچ دکمه ای , چهار قاچ شده : 125 گرم ریحان بازل تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری پنیر , رنده شده : 50 گرم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: 1. هر سیب زمینی را به 8 قاچ مساوی خرد نمایید . سپس آن ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 15 دقیقه نیم پز نموده و آبکش نمایید . آن ها را در یک ظرف پیرکس کم عمق بچینید . 2 ...