سایر منابع:
سایر خبرها
ضبط ومعدوم سازی فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف
به گزارش هاناخبر ، مسعودخاتمی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مریوان: بانظارت وکنترل بهداشتی توسط مسئولین فنی و بازدید بازرسان شبکه دامپزشکی از کشتارگاههای دام و طیور و مراکز تولید،توزیع ،نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در دی ماه سالجاری مقدار بیش از 4900 کیلوگرم فرآورده خام دامی ازقبیل گوشت قرمز،گوشت مرغ ،پای، جگر، سنگدان مرغ و سایر در مریوان ضبط و معدوم گردید. خاتمی: ...
پنج تن فرآورده خام دامی فاسد در مریوان کشف و ضبط شد
دکتر مسعود خاتمی روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در ادامه گشت زنی و نظارت و کنترل بازرسان شبکه دامپزشکی و مسوولین فنی از مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، چند مورد تخلف کشف و شناسایی شد. وی افزود: در این بازرسی و نظارت ها که در دی ماه انجام شد 5 تن انواع فرآورده های خام دامی خوراکی منقضی شده و غیرقابل مصرف از قبیل گوشت قرمز، گوشت مرغ، پای مرغ ...
نکات غذایی که ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
سبز بسیار مفید هستند. 4- آجیل ها: این گروه غذایی سرشار از پروتئین و چربی های مفید به همراه ریز مغذی های ضروری است. 5- ادویه ها: ادویه گرچه به میزان کم مورد مصرف قرار می گیرد، اما سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف بوده که برای جلوگیری از ابتلا به سرطان مفید است. غذاهایی که باید کمتر مصرف کنید 1- گوشت قرمز: نه تنها گوشت گوساله، بلکه بکوشید هر نوع گوشت قرمزی ...
محموله ای به وزن 862 کیلوگرم از سیرابی شیردان غیر قابل مصرف انسانی در کوره پخت کشتارگاه بینالود امحاء ...
1400-10-30 11:28 به گزارش فاخته به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، دکتر قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی این شهرستان گفت: این محموله بنابر اظهار مسئول فنی واحد و بعد از بررسی بعمل آمده توسط کارشناسان نظارت شبکه به دلیل ظاهر ارگانولپتیکی نامناسب ، غیر قابل مصرف تشخیص داده شد و با دستور مقام قضایی حذف بهداشتی و از چرخه مصرف خارج شد. جدیدترین خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام ...
این مواد غذایی باعث حمله میگرن می شوند
است در برخی افراد محرک باشند. گفتنی است؛ مونوسدیم گلوتامات یک تقویت کننده طعم غذا است که اغلب به سبزیجات کنسرو شده، برخی از غذاهای چینی، برخی از سوپ ها و گوشت های فرآوری شده اضافه می شود. گوشت های پخته شده گوشت های پخته شده از جمله گوشت های اغذیه فروشی، ژامبون، هات داگ و سوسیس ها همگی حاوی مواد نگهدارنده ای به نام نیترات هستند که رنگ و طعم را حفظ می کنند. این غذاها ...
درج قیمت تولید بر کالای اساسی انجام شود
...> به گفته او، در حال حاضر دامداران استان گوشت قرمز را کمتر از 100 هزار تومان به فروش می رسانند در حالی که در قصابی ها گوشت کیلویی 150 هزار تومان است. وی با بیان این نکته که میوه و صیفی جات هم باید در زمره طرح قیمت گذاری تولید قرار بگیرد، افزود: درحال حاضر دلالان از باغدار، میوه را به پایین ترین قیمت می خرند درحالیکه همین محصول با بیشترین قیمت به دست مصرف کننده می رسد. نائب رئیس ...
آنچه باعث سنگ ساز شدن کلیه ها می شود
خوردن غذا های نمکی که به غذا افزوده می شود، این ماده را بدست می آورد. این ماده سبب افزایش ابتلا به سنگ های کلیوی می شود بنابراین فرد باید از مصرف اسنک های نمکی، مواد غذایی کنسرو شده، گوشت های بسته بندی شده و دیگر مواد غذایی فرآوری شده خودداری نماید. بیماری سیستینوریا بیماری سیستینوریا از اختلالات نادر و ارثی است که باعث تشکیل انواع خاصی از سنگ های کلیه می شود. در این بیماری بازجذب ...
کشف و ضبط گوشت غیرمجاز از یک قصابی در اطراف کازرون
باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - دکتر کاظمیان با بیان اینکه پس از انجام بررسی های لازم مشخص شد این لاشه، قابل مصرف انسانی نیست، گفت: این گوشت غیرمجاز در حضور کارشناسان این اداره معدوم شد و پرونده متخلف برای سیر مراحل قانونی و ارجاع به مراجع قضایی تشکیل شده است. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کازرون گفت: به علت گرانی گوشت یکسری افراد سودجو در سطح شهر اقدام به توزیع و فروش گوشت غیرمجاز و ...
امحاء بیش از 27 میلیارد ریال کالای غیرقابل مصرف در گیلان و خراسان جنوبی
چرخه مصرف خارج کرد. نژادقنبر تصریح کرد: ارزش کالاهای امحایی 26 میلیارد ریال بود که با نظارت نمایندگانی از سازمان های ذیصلاح و با رعایت دستورالعمل های زیست محیطی نسبت به معدوم سازی آنها اقدام گردید. مدیر اموال تملیکی استان گیلان اظهار کرد: عمده کالاهای مذکور شامل انواع لوازم آرایشی، دخانیات، دارو و مواد خوراکی فاقد مصرف بودند. از سوی دیگر مدیریت اموال تملیکی استان ...
اسفندماه سال گذشته بود که اولین مورد بیماری آنگارا یا HHS در خراسان رضوی شناسایی شد و پرورش دهندگان طیور ...
...؛ یعنی بیماری از یک مرغداری به واحدهای مرغداری مجاور سرایت کرد. 80 درصد کانون های بیماری آنگارا در سه شهرستان خراسان رضوی وی عنوان می کند: هرچند 80 درصد کانون های بیماری آنگارا در سه شهرستان مذکور هستند اما بیماری در سایر شهرها قابل کنترل است و به محض اینکه اولین مورد بیماری گزارش شود سریعاً همکاران ما نمونه گیری نموده و اگر مثبت باشد مرغداری قرنطینه و طیور معدوم سازی می شود ...
این مواد غذایی را هرگز با شیر نخورید!
شیر و میوه ها: شیر داغ و شکر: شیر و دارو: شیر و شکلات: شیر و آنتی بیوتیک: شیر و گوشت: شیر و تخم مرغ: موز و شیر: شیر و آناناس: شیر و ترشیجات: به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ شیر یکی از مواد غذایی سالم برای افراد می باشد و عادت های غلط در نوشیدن شیر می تواند به شما آسیب بزند. شیر حاوی میزان زیادی مواد مغذی مثل کلسیم ، منیزیم و پروتئین است که نقشی بسیار مهم در بدن فرد ایفا می کنند ...
بهترین آش، شله قلمکار است
در عوض آش هایی مانند آش شله قلمکار از آنجا که در مواد اولیه آنها گوشت هم وجود دارد غذای مناسبی برای فصل سرما محسوب می شود. این آش را اگر تند مصرف کنید می تواند به گرمی غذا بیشتر کمک می کند. مواد لازم: گوشت بدون استخوان: نیم کیلوگرم نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا چشم بلبلی و برنج: هرکدام یک فنجان سبزی آش (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، ترخون و مرزه): به میزان لازم پیازع داغ ...
نحوه پخت آبگوشت سیر
گوشت همراه با استخوان و چربی برای تهیه آبگوشت استفاده نمایید. استفاده از استخوان باعث می شود که آبگوشت غلیظ تر و مقوی تر شود. مواد لازم آبگوشت سیر برای 6 نفر گوشت دنده یا گوشت با استخوان 750 گرم سیر 5 حبه – 5 بوته نخود نصف پیمانه لوبیا نصف پیمانه گندم پوست کنده نصف پیمانه برنج نصف پیمانه زردچوبه 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به ...
عدم تمایل مردم به مصرف، آغاز یک مشکل جدی در تولید گوشت پرورشی
گوشت های معمول است که هر روز مصرف می کنیم. از نظر زیستی، گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه هیچ تفاوتی با گوشت دام ندارد. در فرآیند کشت، سلول ها در داربست هایی رشته ای یا حلقوی رشد و تکثیر داده می شوند. همچنین گرسنگی دادن زمان بندی شده به این سلول ها باعث تراکم آن ها و شکل گیری بافتی منسجم مانند گوشت های عادی می شود. از کنار هم قرار گرفتن هزاران رشته ی کشت داده شده مانند این، یک تکه گوشت عادی تولید ...
حلیم عدس؛ این غذای معرکه خراسانی!
دال عدس میل کنید. مواد لازم ارزن بدون پوست: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده : 150 گرم عدس پخته شده: نصف پیمانه سیر : 5-3 حبه اختیاری پیازداغ :2 قاشق سوپ خوری جعفری ساطوری : نصف پیمانه کشک :یک پیمانه زعفران آب شده : 1 قاشق مرباخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا پیاز داغ درست کنید و به آن سیر اضافه کنید. سپس گوشت را با آنها تفت داده و ...
دور هم، سمّ می خوریم!
بعد از انتشار و سر و صدا کردن اخبار برگشت خوردن محصولات کشاورزی ایران توسط کشورهای مقصد صادرات، بسیاری از مردم و کارشناسان، می پرسیدند سرنوشت این محصولات برگشت خورده چه خواهد شد؟ آیا معدوم می شوند یا در کشور به بازار مصرف عرضه و به مردم فروخته می شود؟! مدت هاست که کشورهای خارجی محصولات کشاورزی ایران را نمی خرند. برخی می گویند علت عدم پذیرش میوه های ایران استفاده بیش از حد کشاورزان از سموم ...
فرق آنفولانزای پرندگان و انسان چیست؟/ سگ ها و بیماری هاری
دارند؟ بله سگ ها می توانند به بیماری هاری مبتلا شوند و به انسان انتقال دهند. برای پیشگیری از بیماری بهتر است سگ ها واکسینه شوند تا دچار بیماری شوند و افرادی هم که بیشتر در معرض حیوانات هستند باید واکسینه شوند تا در صورت در معرض قرار گرفتن با حیوان هار بتوانند با بیماری مقابله کنند . ** * گاهی اوقات شنیده می شود که گوشت قرمز مشکل هایی را برای انسان ها ایجاد کرده است. در مصرف ...
رژیم غذایی ناسالم از عوامل ابتلا به کبد چرب است
ساده (قند، شکر، شیرینی و چربی) را کاهش داده و از چربیهای غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی (روغن زیتون و کانولا برای پخت و پز) استفاده کنند. جدا کردن چربی گوشت قرمز و سفید، مصرف حداکثر دو بار گوشت قرمز در هفته، افزایش مصرف فیبر (انواع سبزی، سبوس و غلات)، استفاده از مواد غذایی دارای خواص ضدالتهابی (روغن ماهی و سیاهدانه ) در برنامه غذایی، پرهیز از غذاهای سرخ کرده، مصرف غذاهای آب پز یا ...
فواید، خطرات و غذاهای مناسب رژیم گیاه خواری
گیاهخواری در حوزه کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی مانند B12 و اسید های چرب امگا 3 است. غذا هایی که انتخاب می کنید، تفاوت را ایجاد می کنند. شما می توانید یک گیاه خوار باشید که رژیم شما شامل کیک، چیپس سیب زمینی و میلک شیک باشد که مواد غذایی کمی دارد؛ بنابراین از بیشتر فواید سلامتی بهره نخواهید برد. به یاد داشته باشید: کالری های بی مصرف می تواند در هر نوع رژیمی باشد، چه با گوشت و چه بی ...
چرا کشتار دام امسال رکورد زد؟
مولد به کشتارگاه ها هشدار داده اند. نتیجه همه این محدودیت ها این است که تعداد دام کشتار شده تا آبان1400 به تنهایی به اندازه کل کشتار دام سال1399 بوده و با فرض تکرار این وضعیت در 4ماه باقیمانده از سال جاری، تعداد کشتار دام به بیش از 16.7میلیون لاشه خواهد رسید که به نوعی بی سابقه ترین رقم در طول تاریخ کشور است. نکته قابل توجه اینکه رکورد شکنی کشتار دام همزمان به رکوردشکنی کاهش سرانه مصرف گوشت ...
افزایش سه برابری مصرف ویتامین ها در ایران
متخصصان غذا و دارو از فقر انواع ویتامین در میان ایرانیان به دلیل کاهش مصرف گوشت و لبنیات خبر می دهند. به گزارش ایسنا، روزنامه همشهری نوشت: فروش مکمل های غذایی و ویتامین ها افزایش قابل توجهی پیدا کرده است. شیوع کرونا منجر شد تا خیلی ها در کنار درمان، سراغ ویتامین ها و مکمل های افزایش دهنده سیستم ایمنی بدن بروند؛ آن هم در شرایطی که ابتلا به کرونا با عوارضی مانند ریزش مو و تضعیف بدن همراه است ...
امحاء 2000 کیلوگرم گوشت و آلایش مرغی غیر قابل مصرف در کرمانشاه
تورج کرمیان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: به منظور حفظ سلامت و بهداشت عمومی شهروندان، اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه اقدام به تشدید نظارت بر کشتارگاه های طیور کرده است و از ابتدای آذر ماه تاکنون بیش از 2 هزار کیلوگرم گوشت و آلایش مرغی غیرقابل مصرف کشف و به طریق کاملاً بهداشتی امحا شده و 2 واحد متخلف به دستگاه قضائی معرفی شدند. وی افزود: اداره کل دامپزشکی شهرستان کرمانشاه به طور ...
لزوم رعایت مصرف مواد غذایی در مبتلایان به فشارخون بالا
فشارخون بالا محدود کردن میزان سدیم دریافتی است که توصیه می شود میزان نمک کمتری هنگام پخت به غذا اضافه شود و نمکدان از سفره حذف شود. دکترای تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت:علاوه بر این در آماده سازی برخی از مواد غذایی، سدیم و یا نمک اضافه می شود که باید مصرف این مواد غذایی نیز محدود و یا حذف شود. وی ادامه داد:غذا هایی نظیر انواع کنسروها، سوپ ها و غذا های آماده، سس سالاد، سویا ...
رمز و راز حیرت انگیز طول عمر ژاپنی ها معلوم شد
می کنند! اگر بخواهیم ژاپن را با کشور های مختلف مانند ایران، کانادا، فرانسه، ایتالیا و آمریکا مقایسه کنیم، متوجه می شویم که ژاپنی ها گوشت قرمز کم تری مصرف می کنند. مقدار مصرف لبنیات، شکر، شیرین کننده، سیب زمینی و حتی میوه در آن ها کمتر است. بیشتر به سراغ غذاهای دریایی، ماهی، برنج، سویا و چای رفته اند. مطالعات و نظرسنجی های سال 2017 نشان می دهد که ژاپنی ها به طور میانگین در طول ...
چطور کباب تابه ای مرغ خوشمزه و ساده درست کنیم؟
است که سریع تر آماده می شود. مزیت دیگر، قیمت پایین تر مرغ نسبت به گوشت است. دیگر مزیت آن هم این است که مصرف گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی برای بدن بهتر از گوشت قرمز است؛ خصوصا در سنین بالا و برای افرادی که مشکلاتی مثل فشار خون یا ناراحتی های قلبی دارند. از این رو ما تصمیم گرفتیم در این قسمت از آموزش آشپزی اول فارس طرز تهیه کباب تابه ای مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید تا با ...
این شایعات درباره سرطان را باور نکنید
همراه داشته باشد. 3- تلفن همراه: این دستگاه که انسان ها به طور مداوم آن را همراه خود دارند، اشعه ای مانند ماکروویو دارد. با این حال، تاکنون هیچ شواهدی مبنی بر سرطان زا بودن استفاده از تلفن همراه ارائه نشده است. 4- گوشت: فارغ از آن که از گوشت قرمز یا فرآوری شده استفاده می کنید، متخصصان همواره تاکید دارند که مصرف گوشت را باید کاهش داد. تحقیقات در انگلیس نشان داده اند مصرف یک ...
قیمت خودرو
، شیر و لبنیات، گوشت ها و تخم مرغ، حبوبات ومغزها قرار دارد و علاوه بر رعایت این موارد باید از مصرف زیاد نمک، مواد شیرین و مواد چرب پرهیز شود. وی وضعیت تغذیه را بر پاسخ ایمنی ناشی از واکسیناسیون مؤثر دانست و گفت : تغذیه فرد قبل و بعد از تزریق واکسن با تأثیر برعملکرد سیستم ایمنی می تواند روی پاسخ مناسب بدن در برابر واکسن تأثیر بگذارد. این کارشناس تغذیه افزود : افراد هنگام ...
مواد غذایی مضر برای سرماخوردگی چیست؟
تهوع در دوران سرماخوردگی مواجه هستید، بهتر است تا مدت زمانی از مصرف گوشت قرمز خودداری کنید. محتوای بالای چربی و پروتئین گوشت قرمز در این دوران توصیه نمی شود. پیتزا پیتزا عاملی برای شدیدتر شدن علائم سرماخوردگی است و همچنین حاوی چربی اشباع می باشد و التهاب را افزایش می دهد و حساسیت شما به مواد غذایی را شدیدتر خواهد کرد. تن ماهی حتماً از مصرف تن ماهی در ...