خانه
آموزش آب بنه یا قاتق بنه یکی از غذاهای محلی استان کرمان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای داشتن صورتی چاق چه باید کرد؟
توانید یک قاشق غذاخوری ماست ساده را به یک عدد سفیده تخم مرغ اضافه کرده و خوب به هم بزنید. مخلوط تخم مرغ و ماست را به صورت و گردن بمالید و بعد از گذشت 20 تا 30 دقیقه ، آن را به خوبی شست و شو دهید. هر کدام از این درمان ها را دو بار در هفته تکرار کنید تا به سفت شدن صورت شما کمک کند. برگ آلوئه ورا سرشار از انواع مواد مغذی گیاهی است که باعث کمک به سلامتی پوستتان می شود. برخی از ...
طرز تهیه شیرینی جواهر نشان
مواد لازم شیرینی جواهر نشان کره حیوانی 200 گرم پودر قند 1 پیمانه وانیل 1⁄4 پیمانه آرد گندم 3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد گردو، کنجد و پودر پسته به مقدار کافی طرز تهیه شیرینی جواهر نشان مرحله اول برای تهیه شیرینی جواهر نشان خوشمزه ابتدای کار از 10 دقیقه قبل کره را از یخچال خارج می کنیم، سپس در فضای آشپزخانه قرار ...
بهترین بطری برای نگهداری آب
های مضر وارد بدن انسان می شوند. علاوه بر این که بطری های فلزی مواد شیمیایی مضر ندارند، در برابر زنگ زدگی هم مقاوم می باشند زیرا طراحی آن ها عالی است و هرگز قارچ و باکتری در آن ها جا خوش نمی کند. در کشورهای بزرگ، حدوداً هر سال 29 میلیون بطری پلاستیکی جمع آوری می شود. از هر شش بطری پلاستیکی خریداری شده، فقط یک دانه از آن ها بازیافت می شود. در واقع 1000 سال زمان لازم است هر ...
“راجما پوری”، غذای فوق العاده خوشمزه هندی
...> نصف قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل تند یک چهارم قاشق غذاخوری پودر گشنیز یک چهارم قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق غذاخوری روغن حیوانی 2 قاشق روغن برای خمیر و مقداری برای سرخ کردن نمک به میزان لازم آرد گندم را در ظرفی بریزید و پوره لوبیا قرمز را به آن اضافه کنید. گراماسالا، زردچوبه، فلفل، پودر گشنیز، پودر ...
گل ها و گیاهان را جایگزین داروهای مسکن کنید
ضدالتهاب است و می تواند به ناحیه دردناک نفوذ کرده و درد را از بین ببرد. این کارشناس طب سنتی با اشاره به روش استفاده از گیاه بابونه عنوان کرد: برای تسکین خارش پوست، 10 قطره از روغن بابونه را با 10 قطره روغن گیاهی شمعدانی معطر و 10 میلی لیتر روغن حمام یا روغن زیتون مخلوط کرده و به آب وان اضافه کنید و 20 دقیقه در آن بخوابید. لازم نیست بدنتان را آب کشید. وی با اشاره به اینکه برای ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه حلیم بادمجان یک غذای اصفهانی
. مرحله بیست سوم : سه قاشق غذا خوری کشک را با کمی آب رقیق کنید و حلیم بادمجان اضافه کنید. پس از این مرحله میزان نمک و ادویه این غذا را چک کنید. میزان کشک نیز سلیقه ای می باشد.به دلیل داشتن نمک زیلد کشک سعی کنید در مرحل قبلی از مقدار کمی از نمک استفاده کنید و پس از ریختن کشک نمک آن را اندازه کنید. مرحله بیست چهارم : برای تزیین این غذا از نصف پیازی که سرخ کرده اید به همراه کشک و نعنا داغ تزیین کنید با قاطی کردن کمی زعفران به کشک می توانید کشک زعفرانی نیز تهیه کنید و برای تزیین استفاده کنید. ...
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ
شیرینی که از خلال پرتقال کنار گذاشتیم اضافه کنیم. 7. در تابه را ببندید و اجازه دهید همه مواد به مدت 15 الی 20 دقیقه در کنار هم بپزند و ترکیب شوند. بعد ار ترکیب شدن مواد خلال پسته و بادام را هم از گلاب خارج می کنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم تا با هم مخلوط شوند. 8. برنج را آبکش می کنیم و بعد از اینکه دم کشید و خواستیم سرو کنیم مواد شیرین پلو را به صورت لایه به لایه در ظرف مورد نظر به همراه برنج میکشیم. ...
طرز تهیه بستنی چوبی خامه ای
مواد لازم برای 4 نفر شیر 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری سر پر شکر 2⁄3 پیمانه خامه صبحانه 200 گرم خلال بادام و خلال پسته 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی شکلات شیری و شکلاتی 100 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه بستنی چوبی خامه ای مرحله اول برای تهیه بستنی چوبی ...
از خوردن این ساندویچ های کلاسیک سیر نمی شوید
کاسه ی دیگر با هم مخلوط کنید. مخلوط سس مایونز را روی مرغ بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. اضافه کردن کرفس اختیاری است؛ بنابراین می توانید در صورت تمایل آن را حذف کنید. 4. نان ها را در دستگاه توستر برشته کنید. اگر دستگاه ندارید، یک ماهیتابه روی اجاق بگذارید و به مقدار لازم کره درون آن بریزید. اجازه دهید کره آب شود، سپس هر طرف از نان ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه روی ...
انواع ماسک گوجه فرنگی برای زیبایی
پوستی مورد استفاده قرار گیرد. حتما الان دوست دارید بدانید که چگونه می توانید از گوجه برای صورتتان استفاده کنید. 1. ماسک صورت گوجه فرنگی برای آکنه مواد لازم: 1 / 2 گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری روغن جوجوبا 3 – 5 قطره روغن درخت چای دستورالعمل: خمیر گوجه را با روغن ها مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید و این مخلوط را روی صورتتان بمالید و بگذارید 10 ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
را به همراه رب گوجه فرنگی، زیره، پاپریکا، آویشن، روغن و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی مخلوط کرده و زیر و رو می کنیم تا تکه های گوشت مرغ به مواد آغشته شوند. مرحله سوم حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. در همین حین سیخ های چوبی را درون یک کاسه حاوی آب سرد قرار می دهیم تا هنگام ...
طرز تهیه بادمجان آچاری
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 8 عدد قلمی پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 2 حبه سیاه دانه 1⁄4 قاشق چایخوری رازیانه 1⁄4 قاشق چایخوری زیره 1⁄4 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری گرام ماسالا 1⁄2 قاشق چایخوری نمک، روغن و فلفل قرمز به مقدار کافی طرز ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و خوشمزه
مرغ تند برای آماده سازی این روش لازم است 5 عدد تخم مرغ را بگذارید خوب آبپز شود. بعد از پوست کندن تخم مرغ ها آن ها به صورت عمودی برش دهید و زرده را به آرامی از داخل آن خارج کنید. زرده را نرم و خمیری کنید و با مایونزو مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. برای مزه دار کردن به آن مقداری خامه ترش اضافه کنید. حالا زرده طعم دار شده را داخل سفیده ها بریزید. یک عدد فلفل سبز تند و یک عدد فلفل ...
“ساندویچ فیله مرغ”، غذایی لذیذ در عین سادگی
فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم آویشن: کمی ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. سپس نان باگت را از وسط قاچ زده و کره را داخل نان بمالید. پیاز را خرد کرده و کنار گذاشته. سپس فیله مرغ را داخل مخلوط کن ...
طرز تهیه خورش ریواس زنجان
: به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا کمی روغن در تابه بریزید و وقتی داغ شد، پیاز را نگینی خرد کنید و داخل تابه بریزید. گام 2 پس از آنکه پیاز خوب تفت خورد و تغیر رنگ داد زردچوبه و فلفل را داخل تابه بریزید و تفت دهید. گام 3 گوشت را به قطعات متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه ...
املت جعفری و اسفناج
غذاخوری پیاز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری آرد : 1 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال هم می زنیم تا کف کند. گام 2 سپس جعفری ، اسفناج ، نم و فلفل را با هم مخلوط کرده و در تخم مرغ می ریزیم. گام 3 روغن را در تابه ای ریخته و می گذاریم کمی داغ شود ...
سالاد قالبی در دسترس و جذاب
:1 لیوان ذرت پخته شده :1لیوان هویج رنده شده : نصف لیوان شوید تازه و خرد شده : 3 قاشق غذا خوری مواد سس: سس خردل : 2 قاشق غذا خوری سس مایونز :1 لیوان ماست چکیده سفت وشیرین :1لیوان روغن زیتون : 3 قاشق غذا خوری آبلیمو : 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم مراحل گام 1 ابتدا قالب را خیس میکنیم و یک کیسه فریزر را برش زده و داخل ظرف گذاشته و خوب به دیواره میچسبانیم. ...
طرز تهیه آش آبغوره شیرازی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه می گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت آش آبغوره شیرازی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: پیاز بزرگ 2 عدد، برنج نیم دانه 2 لیوان، لپه خام 1/2لیوان، رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری، گوشت چرخ کرده 150 گرم، شوید خشک 6 قاشق غذاخوری، نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری، اب غوره 1 لیوان، غوره 1/4 لیوان، نمک، فلفل، زرد چوبه و زیره سبز از هر کدام 1 قاشق چای خوری، گردو 50 گرم، روغن به میزان لازم، پیاز داغ و نعنا داغ جهت تزئین، اب 12 لیوان در ادامه، آموزش مرحله به مرحله آش آبغوره شیرازی را مشاهده می کنید. ...
اشکنه رو فقط اینطوری درست کنین!
مواد لازم پیاز متوسط : 2 عدد آرد گندم : 1 قاشق غذاخوری سبزیجات خشک ( شنبلیله ) : 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط : 1 عدد گوجه فرنگی متوسط : 1 عدد تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم آب : 3 لیوان مراحل گام 1 آرد گندم را در ظرفی همراه با مقداری روغن تفت می دهیم . گام 2 پیاز ...
آموزش طرز پخت دوینه( ترخینه)
-400 گرم) روغن : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم نعنا خشک : به مقدار لازم پیاز : 2 عدد سیر : 2 عدد مراحل گام 1 قطعات خیس خورده دوینه را همراه آب روی شعله می گذاریم تا بپزد. گام 2 سیر و پیاز را در روغن تفت می دهیم. گام 3 نعنا و زردچوبه را هم به آن اضافه می کنیم و در غذا می ریزیم و می گذاریم بجوشد و کامل پخته شود. ...
آش زرشک خوشمزه ترین غذای خراسان شمالی
رفع نفخ حبوبات آن ها را از 2 شب قبل در آب بخیسانید. سپس آن ها را بجوشانید پس از اینکه یک قل خورد آب اضافی را دور بریزید و حبوبات را طبق مراحل به آش اضافه کنید. مواد لازم آب زرشک : ا لیتر مرغ : 200 گرم حبوبات پخته شده شامل(نخود،لوبیا چیتی و لوبیا قرمز) : 1 لیوان پیاز : 1 عدد رشته آش : 2 مشت روغن جامد : 1 قاشق غذا خوری آرد : 1 قاشق مربا خوری مرزه خشک : 1 قاشق غذا خوری نمک : به مقدار لازم ...
پیراشکی گوشت
مواد لازم: آرد سه صفر: 2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد شکر:1قاشق چایخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه خمیر مایه: 2 قاشق چایخوری آب ولرم: نصف پیمانه گوشت چرخ کرده برای مواد میانی به اندازه لازم شیوه پخت: شکر را در آب ولرم حل کرده و خمیر مایه فوری را به آن می افزاییم و مخلوط می ...
آش گشنیز غذای مقوی مازندران
...> در آخر پخت هم ادویه های لازم را به آن اضافه می کنیم. گام 6 برای طعم بهتر آش می توان یک عدد پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت داده پس از طلایی شدن پیاز ، سیر رنده شده و نعناع خشک را هم به آن اضافه کرده و مخلوط را به آش اضافه می کنیم. گام 7 مخلوط گفته شده را می توان جهت تزیین غذا هم استفاده کرد. ...
آش پرپوله غذای سنتی استان کردستان
لذیذ را تهیه کنید. مزه این آش تند است که البته اگر عادت به خوردن غذاهای تند ندارید، می توانید فلفل قرمز را از مواد تهیه آن حذف کنید. از دیگر غذاهای محلی استان کردستان می توان به آش دانه کولانه، برویشین ترش، آبگوشت غوره، شلمین و... اشاره کرد. مواد لازم عدس :300 گرم مرزه خشک : 3 قاشق سوپخوری رشته آش : 150 گرم پیاز متوسط : 1 عدد(اسمال دایس شده) روغن : به میزان لازم نمک : به ...
طرز پخت کال کباب با سبزی های معطر ایرانی
...> مواد لازم بادمجان بدون تخم : 5-6 عدد مغز گردو : 200 گرم ساییده شده سبزی معطر : 100 گرم آب انار : 1 فنجان سیر : 3 حبه نمک : به مقدار لازم گلپر : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا بادمجان ها را با پوست بر روی اجاق گاز(با قرار دادن توری) کبابی کرده، سپس پوست بادمجان را کنده و کامل آن را له می کنیم. گام 2 گردو ساییده شده ، سیر ساییده شده را نیز اضافه می کنیم. گام 3 سبزی های معطر و ترشی را در انتها به مخلوط اضافه می کنیم. ...
خواص بی نظیر فلفل دلمه ای
تقویت سیستم ایمنی کمک کند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند اگر سیستم ایمنی بدن تان ضعیف است، فلفل دلمه ای نارنجی را به رژیم غذایی معمول خود اضافه کنید. 3. تأمین مواد مغذی برای جنین متخصصان تغذیه به خانم های باردار توصیه می کنند فولات مصرف کنند، چون مواد مغذی لازم را به جنین می رساند. برای رشد مناسب جنین، می توانید فلفل دلمه ای مصرف کنید که موادمغذی و البته فولات فراوانی دارد. گفته ...
خوراک بامیه و تماته خورشت کرمانشاهی
موسیلاژ موجود در بامیه روده را نرم کرده و خروج مدفوع را آسان می سازد. این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق العاده ای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می کند. در ادامه شما را با خوراک زبان و خوراک لوبیا پیله آشنا می کنیم. مواد لازم بامیه : 500 گرم گوجه فرنگی : 1 کیلو روغن : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم مراحل گام 1 ...
کتلت عدس از انواع غذاهای گیاهی
چکیده : 1 پیمانه پودر سیر : 1 قاشق چایخوری آویشن : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا عدس را که از قبل پخته ایم خوب له می کنیم. گام 2 زردچوبه ، نمک ، پودر سیر ، آویشن و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. گام 3 سپس تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. گام 4 ...
آموزش طرز پخت اشکنه گردو
مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم. گام 2 سپس گردو ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی را خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم. گام 3 اجازه می دهیم تا مواد خوب پخته شود.(2 ساعت زمان نیاز است). گام 4 در پایان نمک و ادویه های لازم را اضافه می کنیم. ...
