خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا نباید روغن بخوریم؟
های حیوانی و گیاهی تقسیم می شوند، گفت: روغن های گیاهی معمولا به صورت مایع و روغن های حیوانی به صورت جامد هستند. کره، روغن نباتی و روغن هایی که به صورت مستقیم مصرف می شوند، روغن های مرئی هستند و روغن های نامرئی در مواد غذایی چون لبنیات و گوشت و غیره به صورت غیرمستقیم و همراه با ماده غذایی اصلی وارد بدن می شوند. وی خاطرنشان کرد: برخی مواقع افراد احساس می کنند روغن زیادی مصرف نمی کنند، در ...
موج رضایت و حمایت از نصب 400 بیلبورد هشدار دهنده
شهروند سالم یک کارزار تبلیغات محیطی در شهر تهران بود. در هر گوشه شهر از شمال و جنوب تا شرق و غرب ، عرشه پل یا بیلبوردها با مردم از سلامتشان سخن می گفتند: نه به نمک ، تحرک کم موجب افزایش وزن و چاقی می شود ، مصرف زیاد نمک مقصر فشار خون شما است ، برای پیشگیری از سرطان ، وزن خود را کنترل کنیم ، بهتر است دو سوم مدادغذایی در هر وعده گیاهی باشد و در نهایت خطر ابتلا به ایدز با مصرف مواد مخدر بیشتر می شود ...
لاغری و سلامت با خوردن صبحانه
شیرینیجات می کشاند. همین مسئله نیز دزد انرژی است. محققان دانشگاه ناتینگهام ثابت کرده اند افرادی که صبحانه نمی خورند در طول روز میل بیشتری به خوردن غذاهای شیرین و چرب دارند. این مسئله نیز میزان انرژی را کاهش می دهد. نتایج بررسی های همین محققان نشان می دهند افرادی که از مصرف صبحانه صرفنظر می کنند مواد غذایی ناسالم تری را برای مصرف انتخاب می کنند و در وعده ی ناهار نیز حجم بیشتری غذا می خورند؛ یعنی بیشتر از ...
ویژگی های غذای سالم چیست؟
خیلی زود آلوده می شود و محل مناسبی برای رشد میکروب ها است. اگر از شیر خام استفاده می کنید حتما آن را به مدت 20 دقیقه بجوشانید و سپس مصرف کنید. اگر امکان دارد از شیرپاستوریزه کم چرب استفاده کنید. از مصرف پنیر تازه بپرهیزید، مگر اینکه با شیر پاستوریزه تهیه شده باشد یا این که درست کردن آن به کمک ماست، سرکه یا آب لیمو از شیر درحال جوشیدن تهیه شده باشد. هنگام خرید کشک مایع دقت کنید ...
این 9 ماده غذایی کودکان را باهوش تر می کند
خوب زینک (روی) نیز محسوب می شود که قدرت حافظه ی بچه ها را بالا می برد. اگر فرزندی گیاهخوار دارید که لب به گوشت نمی زند باید آهن بدن او را با مصرف لوبیاها و سویا تأمین کنید. لوبیاها حاوی آهن غیرهم هستند که برای جذب شدن حداکثری نیاز به ویتامین C دارند. بنابراین بهتر است در تهیه ی غذا و خوراک ها یا ساندویچ ها از میزان زیادی سبزیجات بخصوص فلفل دلمه ای استفاده کنید. توصیه می کنیم تا حد امکان از دادن گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و غیره به بچه ها اجتناب کنید و آن ها را به تغذیه ی سالم عادت دهید. منبع: تبیان ...
عرق گیاهی اصل را چگونه از تقلبی تشخیص دهیم؟
گردو و شیر به دست می آید. چند عدد گردو را پوست کنده سپس با شیر میکس کرده و بخورید. مورد بعدی روغن کره است، مقداری کره را بگذارید تا در دمای طبیعی آب شود و به اندازه یک قاشق غذاخوری از آن بخورید. این ماده غذایی می تواند باعث سم زدایی از بدن شود و تا خود را به مرکز درمانی برسانید باعث بهبود وضعیت تان شود. به علاوه باید مراقبت کنید که شکم تان یبوست نداشته باشد، یبوست ممکن است باعث بدتر شدن ...
صدمات جانی ناشی از آلودگی هوا را چگونه کاهش دهیم؟
به گزارش افکارنیوز ، برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکال های آزاد در بدن مصرف آنتی اکسیدان ها را در رژیم غذایی افزایش دهید. سبزیجات و میوه هایی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل،اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. - سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید. - کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال ...
قرار دادن کلم به جای گوشت
شکل شگفت آوری کلم دقیقاً همان کاری را با بدن ما انجام می دهد که گوشت؛ البته نقطه برتری و تمایز کلم در چرب نبودن آن نهفته است. اگر می خواهید بدانید چرا می توان گوشت را حذف و کلم را به سبد غذایی افزود ادامه این گزارش را از دست ندهید، ما به شما از شباهت های تعجب برانگیز این دو ماده خوراکی می گوییم. کاهش التهاب در حال حاضر برای دانشمندان این امر مسجل شده است که کاهش التهاب های ...
چگونه سلامت ورزشکاران به خطر می افتد؟
، آب میوه و بیسکویت نیز استفاده کنند تا از رژیم غذایی پر کربوهیدرات برخوردار باشند. پروتئین پروتئین ها آجرهای ساختمانی بدن پروتئین ها نیز نقش مهم دیگر در تغذیه مناسب ورزشکاران دارند.. پروتئین ها برای ساخت و ساز بافت های مختلف بدن ، بخصوص ماهیچه های کودک نقش بسیار اساسی دارند و زندگی بدون مصرف پروتئین مقدور نیست . پروتئین ها ماده اصلی ساختمان بدن ما هستند . عضلات ، قلب ، کلیه ها ...
گزارشی از تنها نانوایی سنگک کردکوی + تصاویر
مشتری های بیشتری هستم مردم کردکوی به کیفیت نان توجه زیادی می کنند و بخاطر همین کیفیت هست که مشتری های زیاد کسب کردیم. * رادکانا: برای پخت نان سنگک از چه آردی استفاده می کنید؟ برای پخت نان سنگک نیاز به آرد مخصوص سبوس دار است که این آرد تنها مختص نانوایی ما می باشد و برایمان ارسال می شود. * رادکانا: علت اینکه شما به سراغ پخت نان سنگک رفتید چه بوده است؟ ...
مسمومیتی که به قیمت جان تمام می شود
استفاده قرار می گیرد. باکتری لیستریا از طریق تزریق آنتی بیوتیک های وریدی بهبود می یابد و هرچه درمان سریع تر آغاز شود، روند درمان تندتر پیش می رود، ولی در این میان، بیشتر مسمومیت های غذایی طی 48 ساعت بهبود می یابند. افراد مبتلا بهتر است تا چند ساعت از خوردن غذا و مایعات خودداری کنند. از سوی دیگر، گاه مصرف مایعات بدون گاز می تواند موثر باشد. خوردن غذا را باید به مرور و به آهستگی آغاز کرد و از مواد ...
برترین رژیم غذایی 2016 انتخاب شد
سبوس دار، محصولات لبنی کم چرب، روغن سبزیجات و حبوبات است و مصرف نوشیدنی های شیرین و چربی های اشباع شده را ممنوع می کند. رتبه اول به رژیم غذایی DASH اختصاص داده شده و رژیم MIND در رتبه دوم قرار دارد که در آن بر مصرف سبزیجات، آجیل، لوبیا، ماهی و یکی از محصولات خانواده توت (خشک یا تازه) تاکید شده است. /انتهای پیام/ خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
زیر و بم ِ پخت قورمه سبزی مامان پز!
این نکته مهم که حبوبات می تواند جایگزین خوبی برای تامین منابع دریافتی از گوشت قرمز باشد. لوبیا سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین گیاهی است؛ پس افرادی که اهل خوردن گوشت نیستند، می توانند تمامی مواد مورد نیاز بدن خود را از آن دریافت کنند. این غذا به خودی خود کالری بالایی دارد؛بنابراین بهتر است تا می توانید در استفاده از روغن زیاد پرهیز کرده و روغن زیتون را جایگزین روغن های دیگر کنید. ...
چطور میزان کلسترول خوب را بالا ببریم؟
افزایش یابد. چربی های سالم تری انتخاب کنید یک بررسی نشان داده است که خوردن چربی های تک اشباع نشده بیشتر (برای مثال آووکادو، مغزهای خوراکی مانند پسته و بادام و روغن زیتون و روغن کانولا) میزان اچ دی ال را تا 12٫5 درصد افزایش می دهد. ماهی های غنی از روغن امگا-3 می تواند میزان اچ دی ال خون را بالا ببرد. همچنین خوردن دو تا سه وعده در هفته ماهی های چرب و با میزان کم جیوه مانند ماهی ...
آشنایی با نشانگرهای رنگی تغذیه ای
یک محصول با تولید متفاوت است. اولویت انتخاب با محصولی است که با توجه به شرایط فیزیکی و جسمانی شما، مناسب تر می باشد. شما می توانید با استفاده از نشانگرهای رنگی تغذیه ای و مقادیرآنها بین دو ماده غذایی مثلا دو بیسکویت، دو ماست و دو کیک، مناسب ترین را انتخاب کنید. رنگ های نشانگرهای تغذیه ای با توجه به پنج عامل مهم تغذیه ای که برای حفظ سلامت باید به آنها توجه شود، انتخاب شده اند ...
چگونه در 7 روز بدنمان را از قندها پاک کنیم؟
طبیعی و سبزیجات مانعی ندارد اما سعی کنید در مقادیر مناسب و به اندازه استفاده نمایید. به هیچ وجه نوشابه یا نوشیدنی های ورزشی مصرف نکنید. 4. مقداری پروتئین به رژیم غذاییتان اضافه کنید انرژی موردنیازتان در طول روز را با مصرف مقداری پروتئین، به خصوص در نوبت صبحانه، تامین نمایید. این امر به تنظیم مقدار قند خون و انسولین شما کمک می کند و از اشتهای شما برای غذاهای شیرین می کاهد. ...
هرآنچه باید درباره یبوست بدانید
خود حرکت می دهد. بعضی از بهترین منابع فیبر میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و آجیل ها هستند. خانم های بالغ روزانه 25 گرم فیبر نیاز دارند و آقایان هم کمی بیشتر، اما متاسفانه بسیاری از ما خیلی کمتر از این میزان فیبر مصرف می کنیم. مقدار زیادی آب بنوشید برای بیرون راندن ضایعات از بدن به مقدار زیادی آب نیاز دارید. همچنین نوشیدن آب باعث مرطوب ماندن مدفوع می شود که کار دفع را ...
شاید شما هم شپش داشته باشید!
سلامانه : چندی پیش خبری منتشر شد درباره شیوع شپش در یکی از مدارس بالای شهر تهران که جولانگاه این موجودات موذی شده بود. شپشی که همه فکر می کردند مال دوران قدیم است و باید به خاطره ها بپیوندد دوباره برگشته و حالا دارد روی سر بچه ها جولان می دهد، اما شپش چیست و چطور می توان آن را درمان کرد؟ برای بررسی و راهنمایی در برخورد با این مشکل سراغ دکتر ایرج اسفندیاری متخصص پوست و مو رفته ایم تا دیگر نگرانی درباره این موضوع قدیمی جدید شده نداشته باشید. هنوز زمان زیادی از بازگشایی مدارس نگذشته بود که معاون وزارت بهداشت در نشست های بهداشت فردی به ضرورت مستقر شدن مربی های بهداشت در مراکز آموزشی و بررسی شدن تمام دانش آموزان در ماه های اوایل تحصیل تاکید کرد، اما با گذشت تنها چند هفته خبرهایی از شایع شدن شپش سر در مدارس به ویژه در مناطق شمال شهر به گوش رسید. اتفاقی که خیلی ها را متحیر کرد. تصور وجود این چنین بیماری هایی در مناطق مرفه ...
بیماری رزاسه و روش های مقابله با آن
باید از محصولات پاک کننده ملایم پوست و مرطوب کننده های فاقد عطر استفاده کنند. اشاره کردید که مصرف مواد غذایی تند و داغ باعث تشدید رزاسه می شود؛ آیا مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که باعث بهبود علائم بیماری شوند؟ - واقعیت این است که خود فرد بهتر از هر کس دیگری می تواند تاثیر مواد غذایی روی پوست خود را تشخیص دهد اما در متون علمی به مواد غذایی خاصی برای بهبود وضعیت رزاسه اشاره ...
بیماری های کبد خاموش است؛ مراقب باشید
سلامانه : کبد یکی از اندام های بزرگ سمت راست شکم است که حدود 1.36 کیلوگرم وزن دارد. مهمترین وظیفه کبد، فیلتر کردن خونی است که از دستگاه گوارش وارد کبد می شود و قرار است در سراسر بدن جریان یابد. تمام مواد سمی و مضر خون در کبد جدا می شوند. کبد با تولید صفرا، چربی غذا را تجزیه کرده و آن را تبدیل به انرژی می کند. ذخیره قند بدن نیز به عهده کبد است. تولید و سنتز عناصر مهم پلاسمای خون و ذخیره ...
مهلت درج برچسب چراغ راهنمای تغذیه ای به کارخانجات تولید مواد غذایی تا پایان سال
، نگران کننده است. این موضوع نشان می دهد که نظارت های ما باید قوی تر باشد. دیناروند تاکید کرد: در حوزه نظارت نیز باید بتوانیم از کمک بخش خصوصی استفاده کنیم. باید بتوان نظارت را با استفاده از شبکه های بخش خصوصی، انجمن ها، اتحادیه ها و ... تقویت کرد. تفاهم نامه هایی نیز امضا شده تا بتوانیم در حوزه نظارت از امکانات بخش خصوصی استفاده کنیم. توفیق در کاهش مصرف روغن جامد رئیس سازمان غذا و ...
7 ماده غذایی مهم که در رژیم گیاهخواری نیست!
کمتر از گوشت خواران است. گیاهخواران می توانند این اسید چرب مهم را با مصرف مکمل های (روغن جلبکی) ساخته شده از جلبک ریز خاص دریافت کنند. 6. آهن هم آهن هم یک نوع از آهن است که فقط در گوشت ( بخصوص گوشت قرمز ) پیدا می شود. آن بسیار از آهن غیر هم موجود در غذاهای گیاهی بهتر جذب می شود. نه تنها آهن هم به خوبی جذب می شود بلکه آن نیز جذب آهن غیر هم را از ...
پیشگیری و درمان با طب ورزشی مصرف میان وعده ها را جدی بگیرید (2)
خرما بعلاوه سفیده تخم مرغ ، نان تست تهیه شده از آرد کامل گندم به همرا کره بادام زمینی، موز و کره بادام زمینی ، مصرف خشکبار بخصوص گردو و بادام در کنار شیرو یا ماست کم چرب منابع بسیار غنی پروتیئن و اسید چرب مفید امگا3 هستند که برای عضله سازی در ورزشکاران و کاهش فشار خون بسیار مفید هستند. خشکبار با تقویت سیستم متابولیسم بدن به میزان 11 درصد کمک خوبی برای افرادی است که قصد کاهش وزن را دارند. ...
داروهای لاغری کدامند و چه عملکردی دارند ؟
خانواده ایرانی - کمتر غذا خوردن و تحرک بیشتر داشتن ، پایه های اصلی وزن کم کردن هستند . اما برای بعضی افراد داروهای نسخه ای لاغری می توانند کمک کننده باشند . حتی وقتی از داروهای لاغری استفاده می کنید ، تمرکزاصلی شما باید بر رژیم و ورزش باشد و توجه داشته باشید که این داروهای برای همه توصیه نمی شود . پزشکان معمولا فقط در صورتی برای شما داروهای لاغری تجویز می کنند که BMI بالاتر ...
بزرگترین سرمایه داران"لاس وگاس" سعودی اند/ ماجرای عربستان و نفت 10 دلاری
این کشورها وجود ندارد. برخی از صاحبنظران اعلام می کردند اگر فرودگاه های آنها تعطیل شود، سقوط می کنند. عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی تصریح کرد: در کشوری که ثروت مندترین کشور جهان به لحاظ نفتی است، بخش مهمی از مردم زیر خط فقرند، بخشی از مردم حتی خانه هم ندارند، شما به این چند ساختمان زیبای عربستان نگاه نکنید. بروید پشت پرده را ببینید چه خبر است. تبعیض، فساد، رشوه، مدیریت های بسیار ضعیف ...
آیا استرس باعث خون دماغ می شود؟
...> داشتن یک رژیم غذایی سالم. بیش از حد از مواد غذایی چرب و گوشت قرمز نخورید چرا که چنین مواد غذایی می تواند کلسترول را بالا ببرد و در نتیجه سبب بیماری شود آنچه که می خورید همچنین بر اضطراب و استرس شما تاثیر دارد زیرا سبب احساس تاسف در مورد غذا خوردن ناسالم خواهد شد عادات غذا خوردن ناسالم خود را تغییر دهید میوه ها و سبزیجات را به رژیم غذایی خود، برای سلامتی بهتر اضافه کنید. بیش از حد از ...
سرطان را قورت ندهید!
قضاوت کرد. اغلب کپک های موجود در مواد غذایی سرطان زا هستند و مصرف سهل انگارانه آنها می تواند در درازمدت خطرناک باشد. اگر با خوردن کپک بیمار نشدید، تصور نکنید بدن تان قوی بوده و توانسته با مواد سمی مبارزه کند؛ درواقع علائم حاصل از بیماری ها و اختلال های ناشی از مصرف کپک ها به این زودی ها خودش را نشان نمی دهد و بعد از گذشت مدت زمانی، بیماری ها به صورت مزمن پدیدار می شوند و احتمال ابتلا به سرطان را به ...
مننژیت بیشتر چه کسانی را تهدید می کند؟
اصلی بروز این بیماری می باشد. البته در مورد درمان آن علاوه بر درمان های پزشکی توجه به یکسری نکات مهم در غذاخوردن باعث می شود، علائم این بیماری که شامل تب بالا، سردرد و سفتی گردن، تهوع، استفراغ، حساسیت به نور، گیجی و خواب آلودگی است، تشدید نشود. فرد مبتلا به مننژیت چه بخورد؟ توصیه می شود به فرد مبتلا به مننژیت غذاهای های حاوی برگ کلم داده شود. در ضمن استفاده از روغن بادام شیرین و ...
آلزایمر چیست؟ / 9 روش برای پیشگیری و درمان آلزایمر
انزواطلبی فرد و کند شدن فعالیت های مغزی می شود. 7- افراد بازنشسته حتما باید مطالعه فراوانی داشته باشند. صفحات اجتماعی و استفاده از اینترنت و حل جدول و پیگیری اخبار و سریال ها در پیشگیری از آلزایمر بسیار کمک کننده است. 8- عدم مصرف مواد غذایی چرب و نمک، ورزش، ترک سیگار، کنترل بیماری قند و فشار خون شما را از آلزایمر دور می کند. 9- ممکن است آلزایمر با بیماری دیگری در سالمندی ...
دیابت ریشه در شیوه زندگی دارد
.... یکی به دلیل کنترل بیماری برای مبتلایان و دوم پیشگیری برای افراد دیگر جامعه. در این سال ها حضور چهره های سرشناس در این ماجرا همیشه باعث آشنایی بیشتر مردم بوده است. به همین دلیل قرار است چهره های سرشناس وارد این کار شوند و از محبوبیت، شهرت و مقبولیتشان استفاده کنند تا این آگاهی در ابعاد هرچه وسیع تر گسترش پیدا کند. کل جمع ما 2 دوره مختلف آموزشی را در 2 کشور ترکیه و دانمارک ...
