خانه
فواید باورنکردنی زردآلو و طرز تهیه مربا و لواشک آن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش طرز پخت خورش پسته کرمانی
البته مردم دامغان هم نیز خورشتی به همین نام دارند زیرا همان طور که می دانید دامغان هم پسته های معروفی دارد. پسته در واقع جزء خشکبار و آجیلی جات است و اکثر مردم آن را به صورت آجیل مصرف می کنند و کمتر کسی است که از آن برای تهیه غذا استفاده کند. در اینجا شما را با تعدادی از خواص این خوراکی خوشمزه آشنا می کنیم. مصرف پسته مزایای زیادی در سلامت بدن دارد. برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم ، کنترل ...
فواید شگفت انگیزجوشانده پوست سیب
...> تهیه جوشانده پوست سیب این دمنوش خوشمزه را امتحان کنید. این یک مایع معجزه آسا است. دم کرده پوست سیب و دارچین طعم خوبی دارد. مواد لازم: 4 لیوان آب 1 چوب دارچین پوست 4 عدد سیب سبز 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه: 4 فنجان آب را همراه با چوب دارچین و پوست سیب در قابلمه ای روی حرارت زیاد بجوشانید. وقتی مایع به نقطه جوش رسید بلافاصله آن را خاموش کنید و سپس روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 20 دقیقه بماند. صاف کنید و از این دمنوش خوشمزه و سرشار از مواد مغذی لذت ببرید. ...
طرز تهیه مربای آلبالو و نکات کلیدی درست کردن مربای جا افتاده
ادامه داده تا شکر ها و آلبالو ها لایه لایه درون ظرف را پر کنند. سپس آن ها را به مدت 8 تا 12 ساعت با در بسته داخل یخچال قرار دهید تا آب بیندازند. اینکه گفته می شود میوه و شکر را داخل یخچال استراحت دهید 2 مزیت دارد اول اینکه از سیاه شدن مرباتون جلوگیری می کند و کمک می کند رنگ مربا روشن تر شود و هم اینکه میوه آب می اندازد و مربا با آب میوه می پزد و احتیاجی به اضافه کردن آب اضافی نیست. ...
خاصیت شگفت انگیز جوشانده پوست سیب
مناسب است. این دمنوش خوشمزه را امتحان کنید. این یک مایع معجزه آسا است. دم کرده پوست سیب و دارچین طعم خوبی دارد. مواد لازم: 4 لیوان آب 1 چوب دارچین پوست 4 عدد سیب سبز 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه: 4 فنجان آب را همراه با چوب دارچین و پوست سیب در قابلمه ای روی حرارت زیاد بجوشانید. وقتی مایع به نقطه جوش رسید بلافاصله آن را خاموش کنید و سپس روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 20 دقیقه بماند. صاف کنید و از این دمنوش خوشمزه و سرشار از مواد مغذی لذت ببرید. انتهای پیام/ ...
چرا غذا خوردن در فضای باز طعم بهتری دارد؟
ناتالیا کروگلوا، متخصص تغذیه، عضو انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه می گوید: در حالی که در هوای تازه غذا می خورید، غذاهای آشنا ممکن است خوشمزه تر به نظر برسند و اشتهای شما بهتر می شود. او گفت: در خیابان، بدن اکسیژن بیشتری دریافت می کند، به ترتیب، تمام قسمت های مغز فعال تر می شوند، از جمله آنهایی که مسئول اشتها هستند. هجوم اکسیژن گاهی اوقات بر درک ذهنی طعم تأثیر می گذارد و به همین دلیل، غذا ممکن است خوشمزه تر به نظر برسد. مکان غذا (هوای تازه یا فضای بسته به شدت اشتهای شما را تحت تأثیر قرار نخواهد گرفت. منبع: اسپوتنیک ...
طرز تهیه خوشمزه ترین شکلات صبحانه خانگی را در عرض یک دقیقه
مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه خانگی شیر: 1 لیوان شکر: 1 لیوان روغن مایع: 1 لیوان پودر کاکائو: 5 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه شکلات صبحانه؛ طعمی دل انگیز و شکلاتی طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی در عرض یک دقیقه تمام مواد بالا را درون مخلوط کن با دور تند کمتر از یک دقیقه مخلوط می کنیم. به همین سادگی شکلات ...
بدون گوشت و برنج یک کوفته خوشمزه بپزید
گروه سبک زندگی تیتریک ، کوفته بادمجان یکی از انواع کوفته های بسیار خوشمزه است و برخلاف تصور همگان از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. شما می توانید کوفته بادمجان را بدون گوشت و لپه برای وعده ناهار یا شام تهیه کنید و مطمئن باشید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت بادمجان 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چای خوری سبزی خشک معطر 1 قاشق چای ...
اینجوری غذا بخوری، هم پیر میشی هم زشت!
چربی با قند تشکیل می شود. اگرچه ما نمی توانیم صددرصد از روند پیری پوست خود پیشگیری کنیم. اما استفاده از ضد آفتاب و رعایت رژیم غذایی متعادل می تواند به چگونگی محافظت و بهبودی بدن از پوست کمک کند. اما به یاد داشته باشید، رژیم غذایی مناسب برای هر شخص تا حدودی منحصر به فرد است. همه از خوردن غذاهای خام لذت نمی برند و یا حتی به یک رژیم غذایی مناسب دسترسی ندارند. از طرفی هم، خوردن مرتب یک یا ...
مهم ترین نکات تغذیه ای گیاهخواران
گیاهی بدون پالم و مطمئن درست کنید. حتی اگر مختلفی در رژیم گیاهخواری شما وجود دارد باز هم تامین برخی مواد مورد نیاز بدن کار مشکلی است. برای مثال اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت چشم ها و عملکرد مغز م سلامت قلب بسیار ضروری هستند. اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی های چرب مثل سالمون، روغن کانولا، انواع مغزها و آجیل و سبوس فراوان هستند. اخیرا محصولات صبحانه مثل شیرسویا و غلات صبحانه قالبی با اسید ...
طرز تهیه مرحله به مرحله باباغنوش لبنانی+ نکات
بادمجان تازه تر باشد بهتر است، بادماجان های کهنه و ماده تلخ می شود. یکی دیگر از موادی که در تهیه بابا غنوش استفاده می شود ارده کنجد است. از آنجا که بابا غنوش با بادمجان کبابی درست می شود و طعمی شبیه میرزا قاسمی نیز دارد، با ذائقه ما ایرانی ها هم متناسب بوده و در ایران هم طرفداران زیادی دارد. شما هم می توانید با توجه به دستوری که ما برایتان آماده کرده ایم این غذای خوشمزه را در خانه تهیه و ...
طرز تهیه کمپوت هلو در منزل
...> به گزارش فرارو، از کمپوت می توان برای تهیه دسر یا تزیین انواع کیک های خامه ای و میوه ای نیز استفاده کرد. کمپوت در بین کودکان هم یک خوراکی خوشمزه و پر طرفدار است؛ اما نمی توان زیاد از کمپوت های آماده بازاری که دارای مواد افزودنی و نگه دارنده هستند، استفاده کرد. در این مطلب طرز تهیه کمپوت هلو با روشی بسیار آسان در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کمپوت هلو ...
خواص و طبع درمانی گیاه ریحان؛ منع و روش مصرف دمنوش و روغن
آزاد در بدن می شود. سم زدایی و سلامت کبد/ ریحان به دلیل خواص بی نظیر خود می تواند از عملکرد کبد در مقابل بیماری های مختلف جلوگیری کند. شما می توانید به راحتی با مصرف ریحان سم زدایی بدن خود را انجام دهید. درمان سر درد/ شما از برگ ریحان می توانید برای درمان سردرد استفاده کنید ، رایحه ی ریحان باعث کاهش دردهای اعصاب شده و ضربان رگ های خونی مغز را کاهش می دهد. شما می بایست مقداری پودر ریحان را در یک ...
فواید خربزه برای سلامت و درمان بیماری ها
بهبود قابلیت ارتجاعی پوست بسیار مفید است؛ زیرا ویتامین C موجود در خربزه به تشکیل کلاژن در بدن کمک می کند . یکی از مهم ترین خواص میوه خربزه برای پوست که در بخش سلامت نمناک به ان اشاره کرده ایم رفع چین و چروک است. خربزه ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها ی فراوان دارد و برای درمان چین و چروک و اثرات لکه های پوستی بسیار مفید است و به درمان اثرات سوختگی ها و ساییدگی ها کمک می کند. ...
هفت خاصیت گیاه درمانی پنیرک
به صورت سنتی به شکل دمنوش درآمده و مصرف می شوند. پنیرک برای ترمیم سریع زخم، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از خارش پوست، درمان سردرد، سرفه و التهاب مجاری تنفسی استفاده می شود. چسب زخم طبیعی اگر در کوه و دشت جایی از بدنتان دچار جراحت و خونریزی شد، برگ پنیرک را به صورت باند روی جای زخم استفاده کنید. مواد شیمیایی موجود در برگ پنیرک زخم را سریعتر خوب کرده و درد و التهاب ...
فواید کیسه کشیدن در حمام
پا زدن در حمام موجب دفع سموم بدن می شود و فواید بیشماری دارد و توصیه شده است. "کیسه کشیدن" در حمام، منافذ پوست را باز می کند و پوست تنفس می کند و میزان اکسیژن رسانی به بدن ما دو برابر می شود؛ این امر باعث می شود انرژی و شادبی ما بالا رود و مغز کارکردش بهتر شود و کسالت و رخوت و سنگینی بدن نیز کمتر شود؛ توجه داشته باشید کیسه کشیدن باید ملایم باشد. بخش زیادی از صابون ها و شامپو ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است. نخود سبز سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، ویتامین A، C، K، B، منگنز، مس، فسفر، اسید فولیک، پروتئین، منیزیم، آهن و پتاسیم است. این دانه خوراکی پرخاصیت برای جلوگیری از پوکی استخوان، پیشگیری از سرطان معده، بهبود سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، تنظیم قند خون، بهبود در بینایی، طراوت پوست و... بسیار مفید است. برای تهیه کوکو نخود سبز اگر به نخود فرنگی ...
با خواص روغن های گیاهی ارگانیک آشنا شوید
روغن های گیاهی را بهتر بشناسیم و برای درمان های خانگی باخیال راحت از آنها استفاده کنیم.بسیاری از مشکلات سلامتی به علت خوراک نامناسب برایمان رخ می دهند. عدم توجه به الگوهای مناسب خوراکی قطعا برایمان مشکل ساز خواهند بود. شاید شما هم تجربه داشته باشید که برای درمان بیماریی به پزشک مراجعه و دوره ی داروهای شیمیایی را مصرف کنید؛اما پس از اتمام داروها، علائم بیماری باز گردد. در این صورت با مواد طبیعی و ...
درمان فشارخون و تصفیه خون با این شربت
...> وی با اشاره به اینکه مصرف شربت آلبالو همراه با عسل، شست وشو دهنده مجاری ادرار است، خاطرنشان کرد: از آلبالو برای درمان سنگ مثانه نیز بهره گرفته می شود، به این صورت که پودر دانه آن باید با کمی رازیانه به صورت مخلوط استفاده شود؛ مصرف رازیانه و دانه آلبالو به طور مساوی، جهت دفع سنگ کلیه هم مناسب است و بهتر است صبح ها بعد از صبحانه مصرف شود؛ البته دانه آلبالو سمی است و باید در استفاده از آن احتیاط ...
اسطوخودوس؛ گیاهی آرام بخش+خواص دیگر
ها بمالید. این کار را دو بار در روز انجام دهید. مغز و اعصاب اسطوخودوس با بهبود گردش خون در بدن، به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و به دلیل خواص ضد التهابی که دارد خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد. نحوه مصرف اسطوخودوس هر بار تا 5 گرم از آن را دم کرده و میل نمائید. می توانید تا سه نوبت در روز و به ویژه قبل از خواب از آن استفاده نمائید. عوارض ...
آموزش طرز تهیه یتیمک
یتیمک به دلیل داشتن لوبیا، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. لوبیا چشم بلبلی مختص مناطق گرمسیر بوده و به دلیل داشتن انواع مواد معدنی چون ویتامین های گروه ب، پروتئین، کلسیم، پتاسیم، آهن، فسفر و... موجب خواص فراوانی برای سلامتی بدن شده است. از این رو این نوع حبوبات باعث ترمیم پوست، کاهش اشتها و تناسب اندام، درمان کم خونی، تقویت بینایی، پوکی استخوان، سلامت قلب و... می شود. استفاده از ...
طرز تهیه رشته خوشکار
برترین ها: حالا که نمی توانیم لذت خوردن رشته خوشکار همراه با چایی را در میدان شهرداری رشت با این هوای دل انگیز تجربه کنیم، این شیرینی جذاب را در خانه درست کنیم. مواد لازم: آب: 4 پیمانه مغز گردو چرخ شده: 100 گرم مغز هل ساییده شده: به میزان لازم آرد برنج: 2 پیمانه پلو پز روغن مایع: برای سرخ کردن دارچین: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه مِلا قورمه، خورش اصیل مازندارنی
؛ متفاوت و خوشمزه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای قلب هم بسیار مفید است. هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین ...
طرز تهیه مربا توت فرنگی مجلسی و خوشمزه
مربا بخار شود و به داخل مربا برنگردد. آبلیمو را هم در آخرین مرحله به مواد مربا اضافه کنید. مدت زمان ماندگاری مربای توت فرنگی چقدر است؟ هر چه مربای توت فرنگی را زودتر مصرف کنید بهتر است. ولی اگر قرار است مربا بیش از 6 ماه در یخچال بماند، بهتر است آن را در فریزر قرار دهید تا از فاسد شدن و تغییر رنگ و طعم در امان بماند. چه کار کنیم که مربای توت فرنگی کپک نزند؟ ...
این روغن دفع کننده سنگ کیسه صفرا است
برای رفع سستی فلج و لقوه و تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاهدانه مخلوط کرده و به مدت سه روز از آن بخورید. مصرف روغن زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری می کند. روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز است زیرا در اثر حرارت خراب نمی شود. اگر روغن زیتون را مثل سرمه به چشم بکشند یا در چشم بچکانند، برخی از انواع تاری دید را از بین می برد که البته باید با تجویز پزشک باشد. روغن زیتون به همراه آب گرم، ملین و مسهل خوبی است و می توان در موارد یبوست (مثلاً در مسافرت) یک قاشق م ...
پوست و پره خشک گردو هم خاصیت دارد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ برخی فکر می کنند پوست های رویی و یا پره های گردو نباید خورده شود. مغز گردو و پوسته رویی آن هر دو سرشار از ویتامین هستند پره ای که از گردو مشاهده می کنید منبع عالی از آنتی اکسیدان است که با خوردن آن می توانید میزان بسیار زیادی آنتی اکسیدان که برای پوست و مو و بدن عالی است به بدن خود وارد کنید. برخی خواص پوسته رویی مغز گردو رفع خستگی ...
طرز تهیه سالاد مرغ رژیمی با سس بالزامیک
افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. 3- روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون ...
بهترین روغن های خوراکی را بشناسید
، زیرا ساختمان هورمون ها و غشای پوست و قسمت های مختلف بدن نیاز به چربی دارد اما تاکید می کنیم وقتی چربی یا روغن مصرف می شود از نوع خوب آن استفاده شود. این متخصص تغذیه، با تقسیم بندی چربی ها به سه دسته، بهترین روغن ها را روغن زیتون، روغن هسته انگور، روغن کنجد و روغن سبوس برنج عنوان کرد و اظهار داشت: فراموش نشود این روغن ها برای مصرف سرخ کردن نیست و برای این کار باید روغن مخصوص سرخ کردنی ...
آموزش پخت سیب زمینی پخته معطر
.... بنابراین ضد سرطان و ضد ویروس است مخصوصاً سیب زمینی در این مورد از شیر یا سویا قوی تر است .سیب زمینی بهترین دارو برای آنهائی است که بدنشان اسیدی است و اینگونه اشخاص باید سیب زمینی را با پوست و با بخار پخته و بخورند زیرا سیب زمینی آب پز و سرخ شده برعکس سیب زمینی با بخار پخته شده تولید اسید در بدن می کند .با توجه به ترکیب غذایی که داراست، ماده غذایی مفید، سالم، نیروبخش و زودهضم بوده و مصرف آن ...
