خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبد مواد غذایی برای ماه خانه تکانی
یک عدد کیوی حدود 80 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیاز روزانه ی بدن است. فرقی نمی کند که این میوه را برای صبحانه میل کنید یا به صورت میان وعده و دسر. با مصرف آن عملکرد روده هایتان بهتر خواهد شد. چون سرشار از فیبر است. میزان پتاسیم این میوه نیز چشمگیر است بنابراین بهتر است آن را در برنامه ی روزانه تان بگنجانید. پرتقال خونی رنگ قرمز گوشت این پرتقال و میزان قند ...
این ماست ها را از مغازه نخرید!
و به آن کربن فعال افزوده می شود. کاراگینان این پلی ساکارید از جلبک قرمز به دست می آید. دانشمندان هشدار داده اند که مصرف این ماده مضر است و سبب التهاب دستگاه گوارش و افزایش برخی بیماری ها از جمله سرطان می شود. پلی دی متیل سیلوکسان این ماده در رستوران ها به عنوان نوعی پاک کننده استفاده می شود. مصرف این ماده برای سلامی بدن خطرناک است و می توانند منجر به ...
10 ماده ی غذایی برای بهبود اگزما
سلامت نیوز : برخی مواد غذایی باعث تشدید مشکل اگزما و خارش پوست می شوند. در عوض برخی مواد غذایی دیگر نیز به بهبود این وضعیت و تسکین خارش و خشکی پوست کمک می کنند. در این مطلب 10 نمونه از بهترین های ضداگزما را معرفی می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت تبیان، آیا لکه های قرمز رنگ و خشکی روی پوستتان دیده می شود و اغلب دچار خارش هستند؟ این وضعیت نشان دهنده ی ...
کلیه های خود را دریابید
، سرطان ها و ناهنجاری ها هستند. مناطق گرم و خشک که تعریق زیاد و حجم ادرار را کم می کند، ممکن است در افزایش ابتلا به سنگ نقش داشته باشد. بصیری تصریح کرد: کم تحرکی و تغییر الگوی غذایی از فیبر و سبزیجات به مصرف گوشت از جمله علت هایی است که افراد را در معرض ابتلا به بیماری های کلیه و مجاری ادرار قرار می دهد. وی با اشاره به تاثیر مفید و مثبت ورزش در سلامت کلیه ها گفت: کم تحرکی یکی از ریسک های ...
بیماران قلبی گوشت قرمز مصرف نکنند
به گزارش سرمدنیوز به نقل از ساینس دیلی، مطالعات جدید نشان می دهد مصرف گوشت قرمز نتایج وخیم تری در بیماران مبتلا به نارسایی قلبی در پی دارد. براساس این گزارش ترکیب شیمیایی گوشت قرمز با سطوح بالای تری متیل آمین ان-اکسید(TMAO) خون در ارتباط است که"ال کارنیتین" منبع اصلی آن ترکیبی است که توسط باکتری های روده طی روند هضم گوشت قرمز متابولیزه می شود. بر اساس این مطالعه جدید که توسط ...
11 مزیت پرهیز از مصرف غذاهای فراوری شده
.... از این گذشته برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است. برخی تحقیقات نیز حاکی از آنند که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. اما خبر خوب این است که اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده، دارای حداقل 11 مزیت است: کاهش وزن: بسیاری از غذاهای فرآوری شده همانطور که گفته شد، حاوی ...
کلاژن برای پوست و دیگر اعضای بدن
سلول های پوست جایگزین شده و جوانی اش حفظ می شود. بدن ما به طور طبیعی کلاژن تولید می کند اما با گذر عمر تولید این ترکیب کاهش پیدا می کند. علاوه بر این عوامل دیگری مانند مصرف زیاد قند، مصرف دخانیات و قرار گرفتن در معرض نور خورشید باعث تشدید کاهش آن می شود. اگر خودمان اقدام به حفظ کلاژن و جایگزینی آن نکنیم علاوه بر پوستمان، ناخن ها، دندان ها، غضروف ها و حتی روده ها نیز ضعیف و آسیب پذیر می شوند. ...
بازی با سلامت مردم از طریق دفاع از "تولید محصولات دستکاری شده ژنتیکی"
ماهی می شود؛ این ماده شیمیایی، که بقایای آن روی محصولات تراریخته وجود دارد، ضمن آلودگی آب های سطحی، موجب بروز اختلال هایی از جمله مرگ جنین ماهی در مراحل اولیه لقاح یا خروج زودتر از موعد جنین از تخم می شود؛ این مجله معتبر همچنین نتیجه تحقیق دیگری را فاش کرد که نشان می دهد مقدار موجود گلایفوسیت و مشتقات آن در محصولات تراریخته، 15 میلی گرم یا بیشتر است که این نتیجه به این معناست که سم موجود در مواد ...
2 خوراکی عالی برای نابودی سرطان معده
نکنید -گوشت قرمز را به اندازه مصرف کنید. استفاده از گوشت قرمز بیش از 13 بار در هفته احتمال سرطان معده را 2 برابر می کند بخصوص اگر گوشت به صورت کبابی، پخته شود -مصرف نمک وغذاهای سرخ کرده را بسیار محدود کنید و برای پخت غذا از روش هایی نظیر بخارپز کردن و پخت در ماکروویو استفاده کنید – از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان نظیر کلم بروکلی، هویج و گوجه فرنگی استفاده کنید – مصرف پیاز و سیر، خطر سرطان معده را کاهش می دهد. ...
خوشمزه ترین راهکار برای کاهش سایز کمر
انار خاصیت درمانی برای سرطان و بیمار قلبی دارد، در آب کردن چربی دور شکم نیز موثر است. محققان دریاقتند آب انار میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش می دهد. مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی دارد. همچنین میزان زیاد NEFA خطر بیماری قلبی و دیابت نوع دوم را افزایش می دهد. در این تحقیق افراد داوطلب روزانه به مدت 4 هفته آب انار خوردند. در پایان یک ...
دارچین ماده ایی معجزه آسا
فواید دارچین خانواده ایرانی - دارچین ادویه ایست که از داخل تنه درخت Cinnamoumm استخراج شده و در طول تاریخ،مصریان اولین کسانی بودند که از آن بسیار استفاده می کردند.این ماده، از برش بخش هایی از درخت دارچین حاصل می شود و سپس بخش های درونی آن استخراج شده و قسمت های چوبی آن حذف می شود. زمانی که خشک شد به صورت حلقه های نواری شکل به نام چوب دارچین در می آید و یا آن را آسیاب کرده و پودر دارچین ...
سریع ترین و سالم ترین راه برای کاهش وزن
عدد گلابی در روز ممکن است باعث چاقی شما شود، بنا به تحقیقات اخیر مجله تغذیه و صنایع غذایی , این مطالعه نشان می دهد کسانی که این میوه را به طور منظم مصرف می کنند 35%کمتر نسبت به کسانی که این میوه را مصرف نمی کنند به چاقی مبتلا می شوند حتی اگر هر دو گروه سطح فعالیت یکسانی داشته باشند. گلابی دارای فیبر بالایی می باشد که مطالعات نشان می دهد این ماده به کاهش وزن کمک می کند. 2.بادام: ...
غذاهای محبوب و دوست داشتنی شب عید
غذایی را دارد. بخصوص انواعی که به صورت فله ای و غیربهداشتی عرضه می شود و تاریخ مصرف آن معلوم نیست. این را هم بدانید کوکوسبزی یکی از کوکوهایی است که معمولا میزان زیادی روغن به خود جذب می کند بنابراین بهتر است سبزی آن را قبلا نیم پز کنید تا جذب روغن به حداقل برسد. برای ایجاد طعم خوشایند و افزایش ارزش تغذیه ای کوکو سبزی بویژه برای کودک و نوجوان می توانید از مغز گردو و زرشک استفاده کنید. مصرف ...
پروژه راه آهن ارومیه کارنامه نمایندگان آذربایجان غربی و شاخصه سنجش آنهاست
این امکان خواهد بود که دریاچه ارومیه برای همیشه خشک نشود . ولی واقعیت این است که باید در داخل حوزه مدیریت تغییرات جدی اینجا شود و لوله کشی کنیم . کشاورزی ما خیلی مصرف آب دارد چهار میلیارد و سیصد میلیون متر مکعب آب در کشاورزی مصرف می شود با نصف همین آب هم میشود همین کشاورزی را انجام داد . این نیازمند مدیریت هست . سیستم های آبیاری مدرن بذر بهتر و ... . کارهای زیادی میتوان انجام داد خودتان ...
افزایش عارضه یائسگی زودرس در زنان ایرانی
این شبهه و شک را از دامن نیمی از آحاد جامعه که خانم ها هستند، حذف کنم. در منوپوز یا قطع شدن قاعدگی که اصطلاح لاتین آن POS است، تخمدان زودتر از حد معمول، دیگر کار خود را انجام نمی دهد. در افرادی که یائسگی اتفاق می افتد یعنی اینکه قاعدگی مجدداً برگشت داده نمی شود. اما در POS، تخمدان ها به صورت زودرس عملکرد خود را از دست می دهند. در یائسگی زودرس، خانم هایی در زیر سن 40 سالگی یا 40 سالگی ...
ضد آفتاب های خوراکی را بشناسید
اظهار داشت: مصرف روزانه یک تا سه لیوان خاکشیر و دمنوش هایی نظیر گل گاوزبان، زعفران، بابونه، بادرنجبویه، رازیانه همانند ضد آفتاب در بدن عمل می کنند. همچنین از دیگر موادی که این خاصیت را دارا می باشد می توان به ، به و دمنوش آن اشاره کرد. اکبری تاکید کرد: یکی از موثرترین و مهم ترین میوه ها که خاصیبت ضد آفتاب دارد سیب است. این ماده ی مغذی باعث شادابی و طراوت پوست می شود و استفاده از آن می ...
تاثیر چشمگیر نان سبوس دار بر کاهش خطر سکته قلبی
موثر است. کمااینکه مصرف نان های سبوس دار میزان ابتلا به دیابت را 50 درصد کاهش می دهد و سبوس گندم مهمترین و موثرترین ماده طبیعی برای رفع یبوست است که تاکنون هیچ ماده طبیعی یا دارویی دیگر نتوانسته با آن رقابت کند. این مقام مسئول در سازمان غذا و دارو در بخش دیگری از سخنانش استفاده از سبوس گندم را باعث کاهش چربی و قند خون و دفع مقداری از گلوکز آزاد موجود در روده و در نتیجه جلوگیری کننده از ...
ضد عفونی کردن خون با این سبزی
سلول هایی که با تغییر شکل خود سبب بروز سرطان می شوند جلوگیری کند. برای رشد مو موثر است در درمان یبوست، میگرن، چاقی، پروستات، بواسیر، یرقان، ورم گلو، پیاز موثر است. وی اضافه کرد: پیاز دارای خاصیت ضد التهابی است و می تواند علائم التهاب مثل درد، تورم، آرتروزها و دردهای نواحی مختلف را تسکین دهد.آلرژی ها و آسم و بیمار ی های دستگاه تنفسی با مصرف پیاز کاهش پیدا می کند. سیر و پیاز هر دو آنزیم ...
تناسب اندام از آشپزخانه شروع می شود!
عدس بخصوص برای خانم ها مفید است. چرا؟ زن ها بیشتر از مردها در معرض کمبود مواد معدنی مورد نیاز خود هستند. برخلاف دیگر منابع آهن مثل گوشت قرمز، عدس چربی و کالری کمتری دارد. 4. تمشک آبی تمشک آبی یکی از بزرگترین منابع آنتی اکسیدان ها در بین تمام میوه ها و سبزی جات هستند. از طرفی یکی از خصوصیات های مهم تمشک آبی برای بدنسازان کمک آنها به کاهش التهاب ها عضلانی است. از طرفی ...
کلم بروکلی، معجزه ای برای سلامت زنان!
سرطان سینه، به طور تصادفی ماده دارونما یا مکمل های تامین کننده سولفورافن داده شد. میزان سولفورافن دریافتی توسط این زنان معادل حدوداً یک فنجان کلم بروکلی در روز بود. امیلی هو ، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: نتایج این تحقیق بسیار گفت آور بود. ما شاهد کاهش نشانگرهای رشد سلول بودیم که به معنای آن است که این ترکیب ممکن است به کاهش روند رشد سلول های سرطانی کمک کند. مطالعات قبلی نشان داده اند زنانی که سبزیجات کلمی شکل نظیر کلم بروکلی، گل کلم یا کلم فندقی زیاد مصرف می کنند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند. ...
9 رژیم غذایی برتر دنیا
...، 8 تا 10 درصد کمتر کند. در این رژیم غذایی، نباید از گوشت قرمز چربی دار (چربی های مرئی)، غذاهای سرخ شده و لبنیات پرچرب استفاده کنید. این رژیم غذایی با محدود کردن مصرف کلسترول کنار استفاده بیشتر از فیبرها معمولا می تواند بدون دخالت داروها به مدیریت کلسترول بالا کمک کند. رتبه سوم: MIND هر چند رژیم غذایی MIND، همراه با رژیم غذایی TLC، به طور مشترک عنوان دومین رژیم غذایی برتر ...
10 خوراکی که شما را از هر دارویی بی نیاز می کند
نمی شود. شما می توانید مقداری زردچوبه را با شیر گرم ترکیب کنید تا دردهایتان تسکین پیدا کند، به گفته متخصصان: یکی از مهم ترین خواص زردچوبه کاهش درد و کاهش التهاب های بدنی است. نمک بر خلاف تصور اغلب ما نمک یکی از مفیدترین مواد غذایی است که در هر آشپزخانه ای دیده می شود؛ به شرط آنکه در حد متعادلی مصرف شود.این ماده سفید رنگ می تواند فشار خون شما را ثابت نگه دارد، آب موجود در بدن ...
علت هایی که سبب پیری زودرس خانم ها می شود
سلامتی مضر هستند. فراموش نکنید که نمک یکی از بدترین دشمنان بدن است که جزو عوامل اصلی تشکیل سلولیت (همان بافت پرتقالی شکل تجمع یافته در ران ها، باسن و غیره) محسوب می شود. مواد غذایی شیرین: یادتان باشد که مصرف زیاد و بیش از اندازه قند و مواد قندی کلاژن پوست را از بین می برد و باعث پیری سلول ها می شود. گوشت های فرآوری شده: سوسیس، کالباس، همبرگرها و غیره حاوی سولفیت ها هستند که ...
از فواید معجزه آسای زنجبیل چه می دانید؟
ماندگاری زیادی دارند اما پودر این گیاهان معمولاً بیش از 60 روز دوام ندارد، گفت: خواص این گیاهان به شکل پودر از بین خواهد رفت، پس بهتر است به شکل اصلی مصرف شوند، همچنین زنجبیل مصلح تخم مرغ است و می توان به جای نمک از این گیاه بر روی تخم مرغ پاشید و مصرف کرد. وی در پاسخ به این سوال که آیا مصرف زنجبیل در دوران بارداری می تواند اختلالات جنینی را افزایش دهد، گفت: زنجبیل می تواند به وسیله تقویت معده تهوع در بارداری را کاهش دهد اما به واسطه اینکه زنجبیل از نوع درجه سوم محسوب می شود حکمای قدیم داروهای نوع سوم را برای بارداری و شیردهی تجویز نمی کردند و مصرف این گیاه در بارداری مضر است. ...
هنرهای دیگر فلفل بجز آتش زدن دهان!
اثرات سوزاننده غذاهای تند در دهان، با التهاب، عاملی که می تواند منجر به حمله قلبی شود، مبارزه می کند. دور کردن سرطان براساس تحقیقات پزشکی ای که بتازگی انجام شده، کپسایسین همان تأثیری را بر سلول های سرطانی دارد که داروهای قدرمند ضد سرطان. ظاهراً این ماده شیمیایی آنقدر قدرتمند است که سلول های سرطانی خون را از بین می برد و رشد تومورهای کشنده را کند می کند. به تأخیر ...
دوستداران کله پاچه بخوانند
12 B، در خونسازی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارد. پاچه گوسفند دارای طبع سرد است و خواصی چون رقیق کنندگی خون، ملین، التیام دهنده زخم های داخلی و افزایش دهنده شیر مادر را دارد. نشان داده شده است که این غذا حاوی ماده مغذی به نام کوآنزیم Q10 است. کوآنزیم Q10 بعنوان یک آنتی اکسیدان قوی است که از طریق دفع مواد مضر تولید شده در بدن در نتیجه فرایند های متابولیکی مختلف و جلوگیری از آسیب سلول ها ...
رفع لکنت زبان با آب این میوه!
انقباض قلب، استرس و نگرانی، عادات بد غذایی و رفتارهای نامناسب اجتماعی را از عوامل موثر در افزایش فشار خون عنوان کرد. کسانی که مبتلا به بیماری فشار خون هستند باید از مصرف گوشت گاو، سوسیس، کالباس، همبرگر، چیپس، پفک، خیار شور، ماهی های شور و دودی و آجیل شور خودداری کنند. استفاده از ادویه جات، مشروبات الکلی، بادمجان، دوغ و نوشابه گازدار باعث تشدید فشار خون می شود. خوردن ...
میکروب های مفید سیستم گوارش، موثر در رشد کودکان
سوء تغذیه کودکان ضروری است. به واقع، ما علت سوء تغذیه را می دانیم و می توانیم کاری برای رفع آن انجام دهیم. سوء تغذیه هر سال موجب مرگ و میر بیش از یک میلیون کودک عمدتا زیر پنج سال در سراسر جهان می شود و هر چند میلیون ها کودک از چنین سرنوشتی جان به در می برند، اما کمبود کالری و یا مواد مغذی سرعت رشد جسمی این کودکان را کاهش می دهد، رشد مغزی آنها را به تاخیر می اندازد و به سیستم ایمنی شان آسیب می ...
مصرف بیش از حد میگو ممنوع!
باید در مصرف این ماده اعتدال را رعایت کنند اما برای افرادی که مشکل و بیماری خاصی ندارند مصرف بیش از حد میگو نمی تواند منجر به آسیب شود و حتی مفید است. عزیزی خاطرنشان کرد: میگو به دلیل خواص زیاد یکی از بهترین مواد غذایی محسوب می شود که مصرف هفته ای 1 الی 2 بار آن به افراد توصیه می شود و افرادی که از گوشت قرمز استفاده نمی کنند می توانند میگو را جایگزین کنند تا دچار فقر آهن نشوند. ...
دولت خوب؛ صادر کننده، دولت بد؛ وارد کننده
فریبانه و مضر و زیان آور به حال مردم است. آیا می توان تصور کرد که بدون واردات بالغ بر 5 میلیون تن نهاده هایی چون کنجاله سویا، ذرت دانه ای، جو، یا مثلا جوجه تجاری نژاد راس و سایر نژادهای گوشتی و تخم گذار یا بعضی مواد اولیه تولید واکسن یا داروهای دامپزشکی برای دام و طیور با ماده موثره بالا، مثلا 2 میلیون تن گوشت مرغ یا 850 هزار تن گوشت قرمز یا 900 هزار تن تخم مرغ تولید کنیم؟ کدام کارشناس آگاه به مسائل ...
