“کوکو لوبیا سبز و هویج”، غذایی مقوی و خوشمزه در عین سادگی
سایر منابع:
سایر خبرها
با این روش یک املت متفاوت درست کنید
.... 1. ابتدا مایه گوشت را آماده کنید. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجه فرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود ...
سالاد نودل جذاب و خوشمزه | سالاد تند
...> بادام زمینی شور 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری لیموترش کوچک 2 عدد ابتدا نودل را به مدت 20 دقیقه در آب گرم بخیسانید. در این مدت، داخل فلفل دلمه ای ها را خالی کنید و آنها را به شکل خلالی خرد کنید. پوست سیر را بکنید و آن را خیلی ریز خرد کنید. در پایان فلفل های تند را هم خرد کنید. کنسرو عدس را آبکشی کنید و بشویید. ساقه پیازچه ها را کمی کوتاه کنید و ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی؛ بدون فر و خمیر
...: پیتزا سیب زمینی تابه ای بدون نیاز به فر و خمیر پیتزا، جزو محبوب ترین پیتزاهای فوری و ارزان قیمتی است که در این بخش با هم آماده خواهیم کرد. مواد لازم پیتزا فوری بدون خمیر و فر مواد لازم مقدار سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 1 لیوان جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری کالباس رنده شده به مقدار لازم بکینگ پودر 1 ...
با این غذای متفاوت اهل خانه را سورپرایز کنید!
ماکارونی شکل دار پیچی مرحله اول: تفت دادن گوشت ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید، بهتر است از یک پیاز بزرگ استفاده کنید و بعد داخل تابه به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت خوب سرخ شود. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید فلفل دلمه و به دلخواه قارچ ...
پلوی جدید درست کن| پلو با گوشت گوسفندی خیلی عالیه !
پلو با گوشت گوسفندی رنگ و ظاهر جذاب و هیجان انگیزی دارد و در ضمن مقوی و خوشمزه هم هست. روغن آفتاب گردان 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده گوسفندی 500 گرم دارچین 25 گرم زیره سبز 2 قاشق غذاخوری هل 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز به میزان کافی آب لیمو ترش 1 عدد پیاز خلال شده 1 عدد حبه سیر خرد شده 2 عدد ...
ویتامین دی بدن تان کم است، این سالاد را بخورید
، فلفل دلمه ای را روی هم بچینید و سس آووکادو را میان اجزای سالاد بریزید. در پایان گشنیز خرد شده را روی همه مواد بپاشید و با برش های لیموترش تزئین کنید. مواد لازم برای 4 نفر 4 عدد سیب زمینی درشت یک عدد آووکادوی رسیده یک ق چ روغن زیتون یک ق چ آب لیموترش یک حبه سیر (رنده شده) یک عدد پیاز (ریز خرد شود) 2 عدد گوجه فرنگی (حلقه حلقه شود) یک عدد ...
“خورش مرغ و آلو”، غذایی لذیذ و خوشمزه برای فصل بهار
حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب آلو 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ 1 عدد روغن و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ابتدا کره را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ذوب شود. سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و حدود یک دقیقه با کره تفت می دهیم. مرحله تکه های گوشت ...
طرز تهیه باقلا قاتق مجلسی به روش گیلانی با فوت و فن ها و عکس
.... سیر تازه خرد شده را با مقداری روغن در ماهیتابه تفت دهید و پس از اینکه بوی سیر بلند شد لوبیا ها را اضافه کرده و تفت دهید تا نیم پز شونو. سپس شوید خشک را به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و کمی نفت دهید. بعد از تفت دادن، حدود 2 – 3 لیوان آب به مواد اضافه کنید و در قابلمه را ببندید. صبر کنید تا به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. پس از پختن لوبیا ها دو عدد تخم مرغ را داخل باقلا خورش بشکنید و با ...
طرز تهیه خورشت آلو مسما شمالی درجه یک
...> سینه و ران مرغ 4 تکه پیاز 3 عدد آلو خورشتی 8 تا 12 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی خورشت آلو مسما برای تهیه خورش آلو مسما خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را درون یک سینی قرار می دهیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع ترکیب می کنیم و روی گوشت مرغ می مالیم. ...
“کتلت سویا”، غذای گیاهی فوق العاده لذیذ و اقتصادی
پوره سیر مخلوط کنید. سیب زمینی و سویا و پیاز و سیر له شده را با هم داخل یک کاسه ریخته و به آن تخم مرغ و جعفری و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شوند. یک تابه با سایز مناسب را روی حرارت قرار دهید و روغن ریخته تا داغ شود. سپس از مایه کتلت بردارید و با دست به خوبی فرم دهید سنوش جان ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ترش تره گیلان بدون گوشت
غذاخوری اسفناج تازه 1 کیلو گرم سبزی (تره، جعفری، گشنیز و کمی نعناع) 500 گرم روغن به میزان لازم آرد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 4-6 حبه تخم مرغ 3 عدد آب نارنج یا آبغوره 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سبزیجات ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را نیز ...
طرز تهیه خورشت ناردون | فوق العاده جذابه !
طعم دار شود. مرحله دوم: روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد مرغ ها را داخل قابلمه قرار دهید و به مدت 8 دقیقه در روغن سرخ کنید. سپس تکه های مرغ را خارج کنید و کنار بگذارید. مرحله سوم: پیاز ها را خیلی ریز خرد کنید و دانه های انار را جدا کنید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم گذاشته و پیازها را با کمی روغن به مدت 10 ...
تا حالا کوکوی پیاز درست کردی ؟| یه بار که بپزی حتما طرفدارش میشی!
دستور تهیه یه کوکوی پیاز داغ و خوشمزه. آرد 6 قاشق غذاخوری شکر 1 و 1/2 قاشق چایخوری آرد ذرت 1 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری شیر 6 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 و 1/4 پیمانه روغن کانولا یا بادام زمینی برای سرخ کردن خامه ترش و ...
بهترین های ماسک آبرسان صورت خانگی و گیاهی
مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت 2 تا3 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. وقتی مخلوط روی پوست است به آرامی پوست خود را ماساژ دهید و سپس صورت خود را با آب سرد فراوان بشویید. بعد از آن با کرم مرطوب کننده پوست خود را چرب کنید. برای تهیه ماسک دوم با فلفل یک قاشق فلفل سیاه، یک عدد سفیده تخم مرغ، یک قاشق عسل را خوب با هم ترکیب کنید و بعد از شستن و خشک کردن پوست به مدت 15 تا 20 بر روی پوستتان قرار ...
طرز تهیه ادویه مرغ مجلسی در خانه
...> زردچوبه: 50 گرم پاپریکا: 35 گرم پودر زنجبیل: 25 گرم تخم گشنیز: 80 گرم پودر پیاز، مرزه خشک، جعفری خشک و پودر دارچین: از هر کدام 10 گرم زیره سبز و پودر آویشن: از هر کدام 12 گرم طریقه درست کردن ادویه مرغ رستورانی ابتدا تخم گشنیز را داخل تابه بریزید و با حرارت کم تفت دهید. وقتی بوی تخم گشنیز بلند شد، به سرعت آن را از روی ...
طرز تهیه شیش برک لبنانی
بدهید به مدتِ 10 تا 15 دقیقه استراحت کند؛ در کل هر چه بیشتر بماند بهتر است. در مرحله بعد به سراغ گوشت ها بروید؛ یک نکته مهم در مورد گوشت اینست که بهتر است با کره یا روغن حیوانی بپزد، در این صورت وقتی گوشت خنک می شود؛ بافتش را حفظ خواهد کرد. پیازهای خرد شده را در روغن سرخ کنید تا آبش کشیده شود. نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید؛ سپس گوشت را اضافه کنید. بعد هم بزنید تا آبش گرفته ...
با این سوپ پوکی استخوان را درمان کنید
...> 2 /1 یک پیمانه آب قلم 2 عدد آووکادوی رسیده 3 ق چ آب لیموترش کمی رنده پوست لیموترش 3 /2 پیمانه شیر 3 /2 پیمانه خامه 2 /1 یک ق س نعنای خرد شده 3 ق س برگ کلم خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم تخم خرفه نان را به صورت مورب برش بزنید. سپس کره نرم شده در دمای اتاق را با سیر و نعنای خرد شده مخلوط کرده و روی هر کدام از برش ها ...
طرز تهیه متفاوت ترین غذا برای مهمانی های خاص!
...، برای این کار پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه زعفران و بال مرغ و ادویه ها و سیر خوب ماساژ دهید و برای نیم ساعت تا 1 ساعت زمان دهید تا بال مرغ مزه دار شود و یا می توانید از شب قبل این کار را انجام دهید. مرحله دوم: نیم پز کردن بال مرغ این مرحله دلخواه است شما می توانید مرغ ها را به صورت نپخته کف قابلمه بچینید و یا داخل تابه کمی روغن ریخته و بال ها را سرخ کنید ...
مرغ گریل با سس قارچ بی نظیره | آموزش آسان
خوشمزه را در ادامه میبینید. سس قارچ ترکیبی از سس بشامل و قارچ تفت داده شده است. سینه مرغ 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل و پاپریکا به مقدار کافی جوز هندی و زنجبیل هر کدام 1/4 قاشق چایخوری برای سس قارچ: آرد 2 قاشق غذاخوری شیر 2 پیمانه ...
طرز پخت سنتی ترین غذای مردم ارمنستان
. اگر مهمان ارمنی دارید بیشترین تلاشتان را برای تزیین غذا و میز کنید. مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده یک کیلوگرم برگ مو 500 گرم سبزی دلمه یک فنجان برنج 3 ق غ روغن 2 ق غ رب گوجه فرنگی یک عدد پیاز(رنده شده) یک ادویه جات به میزان لازم نمک به میزان لازم ...
با این سالاد به تایلند سفر کنید
توانید آن را سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر 250 گرم نودل 3 ق س روغن کنجد 2 حبه سیر (رنده شود) یک تکه 5/2 سانتی متری زنجبیل (رنده شود) یک عدد فلفل دلمه ای قرمز (خلالی خرد شود) 120 گرم کلم بروکلی (خرد شود) 120 گرم ذرت درسته کنسروی (از وسط نصف کنید) 200 گرم قارچ (حلقه حلقه کنید) 2 دسته پیازچه (خرد کنید) 120 گرم جوانه ماش یک پیمانه کلم برگ خرد شده 3 ق س سویا سس به مقدار لازم نمک و فلفل ...
طرز تهیه باقالی پلو به 11 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم آموزشی
باقالی سبز پاک کرده 2 پیمانه شوید خرد شده تازه یا خشک 1/5 پیمانه ماهیچه 350 گرم کره 50 گرم پیاز متوسط 2 عدد قرص استاک گوشت 1 عدد چوب دارچین 1 عدد روغن مایع 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیط 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری هل،دارچین، زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه کاری و نمک ...
طرز تهیه خورش آلو با گوشت | فوق العاده س!
در ادامه طرز تهیه خورش آلو با گوشت را به شما عزیزان آموزش می دهیم. روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه قیمه لاپلو| خیلی عالیه !
نمک به میزان لازم لیمو عمانی 2 عدد پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری دانه هل به میزان دلخواه 1- برنج را خوب بشویید و اجازه دهید یکی دو ساعت در مخلوط نمک و آب خیس بخورد. لپه را هم خوب شسته و اجازه دهید همین مدت در آب باشد. بهتر است یکی دو مرتبه آب لپه را عوض کنید تا نفخ آن از بین برود. 2- پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. یک ...
طرز تهیه کراکت قارچ| غذا مناسب رژیم وگان!
روغن داغ شده را با افزودن مقداری روغن تازه متعادل کنید) رب گوجه 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده شده(بدون تخمه) 2عدد فلفل دلمه کوچک رنده شده 1 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوی روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق چایخوری کنجد 1 قاشق چایخوری کره 1 قاشق سوپخوری سیر 2 ...
طرز تهیه ترشی ذرت | ترشی خانگی
، پوست بکنید، دانه های آنها را خالی کنید و دور بریزید. سپس گوشت گوجه ها را به قطعات ریز خرد کنید. برای راحت کندن پوست گوجه ها می توانید چند دقیقه آنها را در آب جوش قرار دهید تا نرم شوند و پوستشان راحتتر جدا شود. تمام مواد خرد شده یعنی گوجه، پیاز ، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و خیار را داخل کاسه بزرگی بریزید. سپس ذرت ها را با آب داخل کنسرو به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. در کاسه دیگری سرکه، شکر، نمک، دانه ...
این غذا را کسانی درست کنند که کم اشتها هستند
، باقیمانده رب را با کمی روغن تفت دهید. آبلیمو، شکر، دارچین و یک پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم کاملا یکدست شود. مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 ق غ رب گوجه فرنگی 3 عددپیاز بزرگ 400 گرم سبزی (تره، جعفری، شوید، گشنیز، ترخون، مرزه) یک عدد کلم برگ 10 عددآلو 2 پیمانه برنج نیم پز نمک و فلفل به مقدار لازم یک ق غ شکر 2 ق غ آبلیمو 3 ق غ زعفران آب شده 2 /1 ق چ دارچین روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه کباب لذیذ و خوش طعم برای دورهمی!
فر قرار دهید و روی آن کنجد بریزید و یا می توانید داخل تابه چرب شده نیز قرار دهید، سیب زمینی را پوست بگیرید و به همراه قارچ خرد شده و شسته شده داخل سینی قرار دهید و کمی نمک و روغن زیتون روی سیب زمینی و قارچ بریزید. مرحله چهارم: پخت کباب مرغ کنجدی در ادامه مرغ ها را روی سینی چیده و در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود و یا می توانید داخل تابه ...
عدس پلو ایتالیایی
مواد لازم: عدس سبز: 100 گرم برنج: 300 گرم روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری برگ بو: 3 عدد پیاز: 1 عدد ترخون: 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری هویج: 2 عدد نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 4 عدد آرد سوخاری، زعفران، نمک، فلفل سیاه دستور تهیه: عدس و برنج را برای حداقل یک ساعت ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت نخود پلو با مرغ ریش ریش شده
، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: پخت مرغ ابتدا داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ را کمی تفت دهید تا از خامی خارج شود و در ادامه با یکی از پیازها 4 قاچ شده و نمک و ادویه را اضافه کنید و زوی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود و بعد از پخت سینه مرغ را ریش ریش کنید. مرحله دوم: پخت نخود فرنگی زمانی که مرغ در حال پخت است بای برنج را با ...