طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز قالبی؛ شیک و مجلسی
سایر منابع:
سایر خبرها
“تاس کباب”، غذایی که با یک بار امتحان مشتری دائمی اش می شوید!
پوست می گیریم و پس از شستشو به صورت حلقه ای نازک و یکدست خرد می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب را با روغن به خوبی چرب می کنیم. سپس پیاز حلقه شده را در کف قابلمه می چینیم. حالا کمی ادویه مخلوط روی پیازها می پاشیم. در ادامه گوشت را خرد می کنیم. به صورت یکدست روی پیازها می چینیم. حالا مقداری ادویه روی گوشت می پاشیم. دنبه را به همراه ...
این کوکو پر از آنتی اکسیدان است
بقیه مواد اضافه کنید چون کدوی آبدار باعث وا رفتن کوکو می شود. 2. روغن مایع مخصوص سرخ کردن را در تابه بزرگ نچسبی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس هر بار دو قاشق سوپ خوری پر از مواد را پر کرده و داخل روغن بریزید و سطح آن را صاف کنید. دو طرف کوکوها را به همین ترتیب در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مواد لازم برای 12 عدد کوکو 500 گرم کدو سبز ...
خاص ترین ماکارونی دنیا را با این روش بپزید
گرمی سس پاستا: 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری 1. تن ماهی را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را همراه با آب لیموترش، روغن زیتون، جعفری تازه و آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده تفت بدهید. 2. در مرحله بعد، تن ماهی را با دست گلوله کنید. سپس داخل سفیده تخم مرغ که قبلا آن را زده اید بغلتانید. آن را داخل کنجد زده و داخل ذرت بغلتانید. سپس آن را داخل ماهیتابه ...
دستور پختِ قورمه سبزی جا افتاده
خورشتی را به شکل ریز خرد کنید و کنار بگذارید. ابتدا پیاز را خردکرده و درون قابلمه یا ماهیتابه بزرگ با کمی روغن تفت داده و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید تا به خوبی سرخ شود. لوبیاقرمز را به گوشت و پیاز اضافه کرده و به آن به اندازه مواد، چند لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید مواد بدون نمک، باهم بپزند. سبزی قورمه سبزی را درون ماهیتابه جداگانه ...
پلوی جدید درست کن | شاه پلوی مخلوط!!
...> بادمجان 2 عدد جعفری خرد شده 50 گرم گام اول: برای درست کردن این پلو با مزه عالی اول لوبیا قرمز را از شب قبل خیس نموده و به همراه اندکی آب درون ظرفی نیم پز می کنیم بعد پیازها را می شوییم و پوست میگیریم و بعد به صورت مکعبی برش میزنیم. گام دوم: داخل ظرفی اندکی روغن میریزیم و می گذاریم گرم شود بعد به آن پیاز اضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا طلایی ...
پاستا و سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن زیتون................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده...................2 عدد کرفس خرد کرده.............2 عدد متوسط هویج خرد کرده................2 عدد متوسط سیر له کرده............1 حبه گوشت چرخکرده...............400 گرم رب گوجه فرنگی...................1 قاشق ...
کوکو سبزی با زرشک و گردو| طعمش خیلی عالیه!
رنگ سبزی تیره شود، البته باید بدانید که این کار خاصیت سبزی را کاملا از بین می برد. مرحله چهارم سبزی ها را بعد از سرخ شدن در کاسه ی مناسب و بزرگی بریزید و بگذارید کاملا خنک شوند. اکنون تخم مرغ ها را در ظرفی جدا شکسته و آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله پنجم در این مرحله مغزگردوها را کاملاً ریز خرد کرده و به همراه زرشک به تخم مرغ ها اضافه کنید، سپس کمی ...
مدت زمان نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال
حشرات یا تخم انگل ها به غذا می شود. از گذاشتن غذای گرم به درون یخچال خودداری کنید، زیرا باعث می شود تا برای خنک نگه داشتن محیط داخل یخچال موتور بیشتر کار کند. اگه برای خنک کردن غذا عجله دارید ابتدا ظرف غذا را درون ظرفی پر از یخ یا آب یخ قرار دهید. برای تمیز کردن داخل یخچال، هر دو هفته یکبار از مواد ضدعفونی کننده استفاده کنید. گوشت خام نباید بیشتر از یک یا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. مدت زمان ...
شیرینی خوشمزه| طرز تهیه شیرینی سپه سالاری
انتخاب کرده ایم. کافیه مواد اولیه ی شیرینی رو به روشی که بهتون یاد می دیم با هم ترکیب کنید، اون رو داخل قیف ریخته و بعد روی سینی فر بریزید تا بپزه. شما می توانید به راحتی شیرینی سپه سالاری رو تو خونه درست کنید و از طعم فوق العاده س اون لذت ببرید. آرد سفید 230 گرم آرد برنج 110 گرم تخم مرغ کوچک 2 عدد شکر 125 گرم روغن صاف قنادی 120 گرم روغن ...
با 8 دستور العمل هندوانه برای سالاد و نوشیدنی خنک بمانید
برگ ریحان ریز خرد شده به اضافه 4 برگ برای تزئین 2 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک دریایی نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه برای روی سوپ (اختیاری): گوشت 1 آووکادوی سفت و در عین حال رسیده خرد شده نصف فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده نصف فنجان پنیر فتای خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون با طعم سیر 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک هندوانه ...
کباب خورها حتما این کباب را امتحان کنند
گرام ماسالا به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز 1. حداقل سه ساعت یا ترجیحا یک شب قبل از پخت مواد را مخلوط کرده، ورز دهید، بعد در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. 2. بعد از طی این مدت مواد را بیرون آورده، دوباره ورز دهید. برای پخت از چند روش می توان استفاده کرد. با سیخ روی کباب پز یا گریل یا در تابه. برای پخت در تابه کمی روغن ریخته، آن را چرب کنید و روی اجاق با حرارت کم بپزید ...
نان سالم و بسیار مقوی | آموزش پخت نان کدو سبز
دارچین 3 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری مغز گردوی خرد شده 1/2 فنجان فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. دو قالب لوف آماده کنید و کف آن ها را با اسپری روغن کمی چرب کنید. کدوی رنده شده، پوره سیب، روغن، تخم مرغ، وانیل و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید. ...
کوفته سوخاری ایتالیایی | آرانچینی
...> برنج پخته 4 پیمانه تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1 پیمانه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید ( برای کوفته برنجی باید برنج شل و چسبنده باشد ) سپس پنیر پارمزان رنده شده ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب ...
پلوی دامغانی| طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی خوش عطر
روغن خوب داغ شد پیاز را داخل تابه ریخته و آنقدر تفت می دهیم تا پیازها سبک شوند. مرحله چهارم در این مرحله گوشت چرخ کرده، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز داخل تابه اضافه می نماییم و صبر می کنیم تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از آن گوجه فرنگی ها را در داخل تابه رنده کرده و با سایر مواد داخل تابه مخلوط می کنیم و کمی تفت می دهیم. مرحله پنجم اکنون تمام ...
آموزش بهترین غذایی که میشود با تن ماهی درست کرد
...، املت تن ماهی است؛ ترکیبی دلنشین از تخم مرغ و تن ماهی. برای درست کردن این غذا، ابتدا باید تن ماهی مورد نظر خود را انتخاب کنید. برای این کار می توانید از انواع تن ماهی مثل تن ماهی مکنزی، تن ماهی تحفه، تن ماهی اویلا، تن ماهی شیلانه یا کنسرو ماهی شیلتون استفاده کنید. بعد از انتخاب تن ماهی مناسب، آن را به همراه روغن در تابه ریخته و کمی سرخ کنید. سپس به آن تخم مرع اضافه کنید و همراه با ...
جوجه شکم پر بپزیم؟ + فیلم
قرار می دهیم. مواد داخل شکم مرغ پیاز:یک عدد بزرگ آلو: یک پیاله ترش: یک پیاله(جایگزین زرشک) گردو: یک پیاله( من آسیاب شده و مقداری خرد شده ریختم) رب انار ترش و ملس: با هم 3قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم، نمک، زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطرش آزاد شود، ...
برای جشن تولد بچه ها این پیتزا را درست کنید
...> مواد لازم برای نان پیتزا یک پیمانه آرد یک پیمانه آب 2 ق س روغن جامد 3 عدد تخم مرغ نوک ق چ نمک به مقدارکافی کاغذ روغنی مواد لازم برای داخل پیتزا 200 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم پنیر پیتزا یک ق س رب گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای متوسط نمک و فلفل به مقدار لازم یک پیمانه نخودسبز و ذرت پخته و هویج نگینی پخته ...
کوکوی اردبیلی | آموزش پخت گام به گام
کوکو یکی از غذاهای بسیار لذیذ و در عین حال ساده ای است که می توان آن را همراه با نان و یا برنج سرو کرد. انواع مختلفی از کوکو وجود دارد مانند کوکوی سبزی، کوکوی مرغ، کوکوی سیب زمینی، کوکوی گوشت و غیره. کوکو اردبیلی یکی از کوکوهای خوش طعم و محلی شهر اردبیل است که ترکیبی از کوکوی سبزی و کوکوی سیب زمینی است و طعم بسیار خوشایندی دارد و تهیه آن بسیار آسان است. سیب زمینی متوسط پخته شده 3 عدد ...
خوراک سالم و خوشمزه | بیا دستورشو بهت یاد بدم!
دارچین را اضافه کرده و کمی تفت دهید. مرحله سوم بعد از اینکه ادویه ها را خوب تفت دادید، سیب زمینی ها و پیازها را به صورت نگینی یا حلقه ای خرد کرده و به تابه اضافه نمایید. اکنون سیب زمینی و هویج را مقداری تفت دهید تا کاملا سرخ شوند؛ دقت داشته باشید که در حین پخت له نشوند. مرحله چهارم در این مرحله سس گوشت را به تابه اضافه نموده و در تابه را ببندید تا مواد به مدت ...
طرز تهیه غذای معروف تایلندی پد تای
: 200 گرم روغن زیتون 3 قاشق سیر سه حبه ، له شده میگو ، مرغ 8 گرم ، به قطعات کوچک ببرید تخم مرغ 2 عدد جوانه لوبیا تازه یک فنجان یک فلفل دلمه ای قرمز ، کمی برش خورده پیازچه خرد شده چند شاخه بادام زمینی پوست کنده شده2 / 2 فنجان لیمو 2 گشنیز تازه 1 / 2 فنجان خرد شده مواد مختلف سس را ...
طرز تهیه اسکندر کباب | عالیه!
طرز تهیه اسکندرکباب با گوشت چرخکرده را اینجا یاد بگیرید. گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری ساطوری مقداری ادویه(زیره.فلفل،فلفل سبز تند،آویشن) به میزان لازم آرد 1 قاشق غذاخوری ماست پرچرب مقداری رب گوجه 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه کبابی 1 عدد کوچک گوجه 1 عدد کره مقداری برای تفت دادن رب ...
طرز تهیه شامی نخود| غذای پرطرفدار ایرانی
و به ظرف نخود اضافه کنید. پس از آن گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست به دست بیاید. مرحله پنجم حال نوبت سبزی معطر است. سبزی را خرد و ساطوری کنید و آب اضافی آن را نیز بگیرید. تخم مرغ و آرد الک شده سفید را به همراه کمی فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر مخلوط کنید و به خوبی ترکیب کنید. مرحله ششم حال روی ظرف را ...
نان ایتالیایی پنه تون| آموزش کامل
این نان معمولا در قالب های مخصوص پنه تون پخته می شود اما در قالب های دیگر نیز می توانید این نان خوشمزه را تهیه کنید و از طعم مطبوع آن لذت ببرید. مخمر خشک فعال 1 قاشق چایخوری آب گرم 1 فنجان شکر 1/4 فنجان تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یا لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری آرد 4 ...
ماهی رو این مدلی درست کن| ماهی ماستی عالیه!
شسته در ظرف مناسب میزاریم و بعد پیاز و ماست و ادویه ها و روغن زیتون و سیر ابلیمو و شکر رو اضافه میکنیم،همه مواد را با هم مخلوط و میزاریم داخل یخچال و چند ساعت بهش استراحت میدیم وحالا برای پخت میتونید 2روش رژیمی را امتحان کنید،اول اینکه بزارید داخل تابه چدن تا کم کم با حرارت ملایم گریل بشه بدون اضافه کردن روغن چون موادمون روغن داره و یا اینکه یه فویل بردارید چند قاچ لیمو بزارید روی فویل و بعد ماهی ...
غذای خوشمزه کشور ترکیه| طرز تهیه قیمالی پیده
فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده 1 عدد شکر 1 قاشق چای خوری جعفری تمیز و شسته شده و ریز خرد شده 1 دسته گوشت چرخ شده یا ریز خرد شده 250 گرم پاپریکا 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری مواد لازم برای سس فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی سالسا 2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه رول نان پاکستانی| عالیه مزه ش!
طرز تهیه رول نان پاکستانی را امروز با ما یاد بگیرید. نان تست 1 بسته سیب زمینی متوسط 6 یا 7 عدد فلفل سبز شیرین 10 عدد گشنیز خرد شده 1/2 فنجان روغن سرخ کردنی نمک سیب زمینی ها را همراه با آب روی حرارت قرار دهید تا بپزند. سپس آنها را آبکشی کنید و پوست آنها را بگیرید. سیب زمینی ها را در داخل کاسه ای بریزید و اول با گوشت کوب ...
دستور پخت کوکوسیب زمینی با گوشت چرخ کرده
را از قابلمه خارج می کنیم و کمی صبر می کنیم تا خنک شوند، سپس پوست سیب زمینی ها را جدا می کنیم. در ادامه سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده می کنیم. مرحله سوم حالا سیب زمینی رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم، سپس به کاسه حاوی گوشت و سیب زمینی اضافه می کنیم. مرحله چهارم ...
استفاده از پنیر پیتزا در تهیه صبحانه و ساندویچ ها
، نمک، فلفل و ادویه های مورد علاقه خودتان مخلوط کنید. سبزیجات دلخواه خودتان مثل گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای، جعفری و... را به صورت ریز خرد کنید و به مخلوط پنیر پیتزا و تخم مرغ بیافزایید. مایع آماده شده را داخل قالب های مافین بریزید و کمی با پشت قاشق فشار دهید تا سطح آن صاف شود. قالب ها را داخل فر قرار دهید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند صبر کنید. قالب ...