خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فیلم: طرز تهیه قیسی پلو با مرغ و زرشک
دوات آنلاین -قیسی پلو از غذاهای سنتی است که با مرغ و زرشک درست می شود و طعم خیلی خوبی دارد. طرز تهیه و دستور پخت این غذا در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم آموزش داده شده است. مواد لازم برای قیسی پلو برنج 4 پیمانه سینه مرغ مکعبی خردشده 2عدد قیسی 200گرم زرشک 2 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده 1عدد زعفران دم کرده غلیظ 3 ...
خاص ترین ماکارونی دنیا را با این روش بپزید
گرمی سس پاستا: 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری 1. تن ماهی را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را همراه با آب لیموترش، روغن زیتون، جعفری تازه و آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده تفت بدهید. 2. در مرحله بعد، تن ماهی را با دست گلوله کنید. سپس داخل سفیده تخم مرغ که قبلا آن را زده اید بغلتانید. آن را داخل کنجد زده و داخل ذرت بغلتانید. سپس آن را داخل ماهیتابه ...
پلوی جدید درست کن | شاه پلوی مخلوط!!
...> بادمجان 2 عدد جعفری خرد شده 50 گرم گام اول: برای درست کردن این پلو با مزه عالی اول لوبیا قرمز را از شب قبل خیس نموده و به همراه اندکی آب درون ظرفی نیم پز می کنیم بعد پیازها را می شوییم و پوست میگیریم و بعد به صورت مکعبی برش میزنیم. گام دوم: داخل ظرفی اندکی روغن میریزیم و می گذاریم گرم شود بعد به آن پیاز اضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا طلایی ...
طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده
ازبین بردن نفخ سریع لوبیاها، آن ها را شسته و درون یک قابلمه پرازآب گذاشته و چند عدد خیار به آن اضافه کنید. برای اینکه خورشت شما غلیظ و خوش طعم شود، از ادویه مخصوص خورشت قورمه سبزی استفاده کنید. جمع بندی شما می توانید در سایت کارمادیو طرز تهیه سالاد ماکارونی و انواع غذاهای ایرانی را مطالعه کنید و اگر دستوری پخت غذاهای خاصی مد نظر شما هست می توانید در قسمت نظرات برای ما بنویسید تا برای شما آماده شود. ...
مدت زمان نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال
استفاده کنید. در غیر اینصورت علاوه بر خشک شدن و جذب بوی مواد دیگر باعث انتقال آلودگی و جذب رطوبت می گردند که در نتیجه امکان رشد و تکثیر باکتری ها را فراهم می کنند. منجمد کردن برنج پخته نیز توصیه نمی گردد فریز کردن غذا های پخته شده در تغییر طعم، بو و کیفیت چاشنی ها و ادویه جات به کار برده شده، تاثیر می گذارد؛ بنابراین بهتر است چاشنی غذا های را پس از خارج کردن غذا از فریزر و به ...
کسی به این زن به خاطر خالکوبی شغل نمی دهد
پورشه که لباس ایرانی تن کرده کشف شگفت انگیز مریخ نورد چینی در سیاره سرخ عجیب ترین دست مصنوعی یک زن در موزه لندن! تعبیر غلط برای نوشابه های پر ضرر گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. کسی به این زن به خاطر خالکوبی شغل نمی دهد انواع روغن سرخ کردنی؛ سالم ترین روغن برای سرخ کردن و پخت و پز کدام است ...
پیش غذایی که گران تمام می شود! / سیب زمینی سرخ کرده چند؟
سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب در بسیاری از کشورها است. این غذا در اکثر رستوران ها و فست فودها قابل دسترسی است و به دلیل طعم و ارزان بودن، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می گیرد. سیب زمینی سرخ کرده به عنوان یک غذای سریع و آسان در تهیه، برای بسیاری از افراد جذاب است. همچنین، این غذا به دلیل ظاهر زیبا و خوشمزه ای که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار می گیرد. علاوه ...
نان سالم و بسیار مقوی | آموزش پخت نان کدو سبز
آماده است. قالب ها را از فر خارج کنید و حدود 10 دقیقه اجازه دهید کمی خنک شود. با لیسک کناره های نان را از قالب جدا کنید و نان ها را از قالب خارج کنید. نان های کدو سبز را یک ساعت روی توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود. سپس این نان کدو سبز فوق العاده خوشمزه و خوش طعم را نوش جان کنید. نکته: پوره سیب از سیب پخته و له شده تهیه می شود و در تهیه انواع غذا و دسر کاربرد دارد. ...
با 8 دستور العمل هندوانه برای سالاد و نوشیدنی خنک بمانید
غذا 285 کالری، 23 گرم کربوهیدرات، 246 میلی گرم کلسترول، 9 گرم چربی، 2 گرم فیبر، 30 گرم پروتئین، 5 گرم چربی های اشباع شده و 650 میلی گرم سدیم دارد. 7- سالاد هندوانه و گوجه فرنگی پنیر فتا هم چنین در این سالاد درست شده با هندوانه و گوجه های فرنگی های رنگدار و آبدار ترکیبی خوب را ایجاد می کند. مواد لازم فنجان هندوانه بدون تخم را به صورت مکعب های بزرگ ببُرید ...
خوردن هندوانه چه فوایدی دارد؟
... ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد. لیکوپن موجود در هندوانه با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است. هندوانه همچنین حاوی سیترولین است، اسید آمینه ای که ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.هندوانه را به شکل اسموت، یخمک هندوانه، سالاد، سس غذا با ادویه و بصورت کبابی می توان استفاده کرد.هندوانه کبابی به عنوان یک غذای جانبی برای میان وعده های شما یا به عنوان یک دسر شیرین و خوش طعم عالی است. هندوانه را به ورقه های ضخیم برش دهید و از هر طرف آن را چند دقیقه کبابی کنید. به عنوان یک غذای جانب خوش طعم، روی آن مقداری نمک و کمی روغن زیتون بپاشید و میل بفرمایید. ...
شماره 162 ماهنامه کارآفرینی و صنعت غذا منتشر شد
لوح و تندیس یونسکو به محمد اسماعیل قدس رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها: ایران تا 5 سال آینده هاب صنعت غذا منطقه خواهد شد مدیرعامل گروه صنایع غذایی خوشاب: قیمت گذاری دستوری چالش اصلی صنعت غذا می باشد مدیرعامل صنایع غذایی گیلانی: قوانین دست وپاگیر صادرات حذف شود مدیرعامل گروه تروند زعفران عنوان کرد: لزوم راه اندازی معاونت توسعه بازار و بازاریابی در اتاق ایران رئیس هیئت مدیره انجمن افزودنی ...
تا حالا پیاز رو اینجوری درست کردی؟| پیش غذا
...، اما خوبی پیاز کارامل شده اینه که توی غذاهای دیگه استفاده میشه و طعم اونها رو به بهترین شکل تغییر میده. اگه از پیاز کاراملی روی نون باگت بگذارید یک پیش غذای ساده و خوشمزه برای خودتون آماده کرده اید. از این پیازها داخل سوپ، خورش، ماکارونی و هر غذای دیگه ای که درست می کنید میشه استفاده کرد. پیاز بزرگ زرد 2 تا 4 عدد کره بدون نمک 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 1/ ...
شیک ترین مرغی که می توانید درست کنید
پیمانه آرد باقی مانده را در ظرفی ریخته، مرغ ها را در آرد بزنید. اضافه های آرد را بگیرید و سپس مرغ ها را به خمیر بنیه آغشته کنید و در روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند. پس از سرخ شدن کامل مرغ ها، آنها را با سس سرو کنید. طعم تند و ملس این سس برای سرو کردن مرغ ها مناسب است. آب پرتقال و آب را با هم مخلوط کرده و به مدت دو دقیقه حرارت دهید. در این فاصله شکر، سرکه و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده و تا زمانی که غلیظ شود آن را روی حرارت هم بزنید. 3 ق س آب پرتقال 2 /1 پیمانه آب یک ق س سرکه یک ق س شکر یک ق س فلفل قرمز ...
با این غذاها به سوی مکزیکو سیتی پرواز کنید
ها تفاوت زیادی بین فرهنگ دو کشور دیده می شود. طعم دهنده ها جزو اصلی غذاهای مکزیکی هستند. کاکائو، وانیل، تمبر هندی، لیمو ترش و ایپاسوت که همان برگ چای مکزیکی است و در ایران یافت نمی شود، این برگ از جمله پرطرفدارترین طعم دهنده های مکزیکی است. جالب است بدانید در مکزیک گاهی از کاکائو به عنوان ادویه در پخت بعضی غذاها استفاده می شود و این ماده فقط محدود به تهیه شیرینی جات نیست. وانیل هم در ...
این کوکو پر از آنتی اکسیدان است
همشهری آنلاین: کوکوی این کدو را به روش های مختلف می توان پخت ولی در این روش به خاطر استفاده از پنیر و همچنین سس تند کنار غذا طعم دیگری از کوکوی کدو را امتحان کنید. 1. کدوها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. کدوی رنده شده را با پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل در کاسه بزرگی مخلوط کنید. نکته: اگر کدوها هنگام رنده کردن آب انداخته اند، فقط کدوی رنده شده را به ...
زنان ایتالیایی چرا زیبا و جوان هستند؟ نکات و رازهای زیبایی آن ها
ایتالیایی هر چه هوس کنند می خورند. پاستا و پیتزا و نوشیدنی های خوش طعم همگی در رژیم روزانه غذایی آن ها وجود دارد. تفاوت در مقدار وعده های غذایی است. آن ها به وعده های کوچک راضی هستند و از مخلفاتی مثل (سس های مختلف) کمتر در غذا های خود استفاده می کنند. 8- قهوه صاف شده بهترین سفت کننده پوست است پیرونه می گوید:استفاده از مخلوط قهوه و روغن نارگیل برای مالش بدن، به خصوص در ناحیه ی ران و ...
هواپز؛ وسیله الکی یا کارآمدترین وسیله آشپزی؟ + 5 دلیل برای خرید هواپز
به چه کاری می آید؟ آشپزی سالم تر هواپزها از گردش هوای گرم برای پختن غذا استفاده می کنند که نیاز به روغن اضافه را گاهی تا 90 درصد کاهش می دهد. در نتیجه، غذایی که در هواپز تهیه می کنید، در مقایسه با روش های سنتی سرخ کردن حاوی چربی و کالری کمتری است. این شیوه آشپزی آشپزی می تواند به شما و خانواده تان کمک کند تا یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید و در عین حال از غذاهای خوشمزه و جذاب ...
چه غذاهایی را با نوشابه نباید خورد؟
نوشابه ها به دلیل طعم شیرین و مزه دلچسبی که دارند، برای بسیاری از افراد یک انتخاب محبوب و دوست داشتنی همراه با غذا محسوب می شوند. اما مصرف همزمان نوشابه با برخی از غذاها ممکن است اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد. اگر به خوردن نوشابه در کنار غذا عادت کرده اید و یا گاهی اوقات در کنار غذاهایتان از نوشابه استفاده می کنید، بهتر است مراقب غذاهایی که همراه با نوشابه می خورید، باشید. در این مقاله می ...
پیشینه جالب پخت خورش فسنجان در ایران
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، بدون شک برخی از غذا های ایرانی شهرت جهانی دارند و بسیاری از گردشگرانی که به ایران سفر می کنند، برخی از این غذا ها را برای یکبار هم شده امتحان کرده اند. چلو کباب، انواع آش، کوفته، سبزی پلو، مرصع پلو و انواع خورش ها مانند خورش قیمه، قرمه سبزی و فسنجان ازجمله غذا های مشهور ایرانی است که شهرت بین المللی دارند. در این میان فسنجان غذایی محبوب و ...
طرز تهیه غذای معروف تایلندی پد تای
...: پد تای یا پد تایلندی ، پاستا یا رشته های نودلی می باشد. این غذایی است که از تایلند در تمام جهان شناخته شده است. پد تای از انواع غذاهای فرنگی خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع غذا را در منزل به راحتی تهیه نمایید. برای طرز تهیه پد تای از سس مخصوص و نودل و ... استفاده می شود که هر یک از این مواد غذایی طعم بی نظیری را به این غذای تایلندی می دهند. پد تای، محبوب ترین ...
مد جدید رستوران ها؛ از 50 تا 800 هزار تومان به بالا
انواع پیتزاها، ساندویچ ها، سوخاری ها و بشقاب داغ ها به اضافه سیب زمینی، قارچ، پیاز سوخاری و انواع سالاد، سس و نوشیدنی یافت می شود. تنوع این سینی غذا بیشتر است، چون انواع غذا های فست فودی، گوشتی، مرغی، دریایی، کباب ترکی، خمیری (پیراشکی)، پاستا، لازانیا، رژیمی، گیاهی و... حتی سمبوسه و فلافل را شامل می شود و تنوع قیمتی و البته اندازه های مختلفی هم دارد. مثلا یک سینی فست فودی 3 نفره شامل 4 تکه فیله مرغ ...
طرز تهیه نان بادکنکی تابه ای و بدون فر
5 گرم معادل 1/2 ق غذا خوری آرد گندم 70 گرم معادل 1/2 پیمانه طرز تهیه نان بادکنکی مرحله اول: مخلوط کردن مواد در ابتدا باید آرد ها را الک کنید و به همراه خمیرمایه فوری و نمک را باهم مخلوط کنید و بعد روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید و باید آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع شود، زیرا آب خور ها آرد باهم متفاوت است و همین که خمیر شکل گرفت باید خمیر را برای 10 ...
ماجرای جیرجیرک های پودر شده در ایتالیا
قرارگرفته است. در رستورانی در نزدیکی شهر تورین، سرآشپز آن دستور پخت ماکارونی تازه خود را بر اساس استفاده از پودر حشرات تغییر داده است. وی از طعم خوب پودر جیرجیرک و تأثیر آن بر طعم غذا احساس رضایت کرده است! جدا از طعم، پودر کریکت یک غذای فوق العاده مملو از ویتامین ها، فیبر، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. میزان آهن و منیزیوم آن نیز به مراتب نسبت به بشقاب غذاهایی که با پودر معمولی سرو می شوند، بیشتر ...
یک پیشنهاد عالی برای ناهار | پلو ارمنی را اینطوری درست کنید
ارمنی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه ارمنستان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ارمنی پلو در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مرحله اولبرای تهیه ارمنی پلو مجلسی ابتدای کار بال مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و مرینیت می کنیم، برای این منظور پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت خلالی درشت و یکدست خرد می کنیم. ...
کوکوی اردبیلی | آموزش پخت گام به گام
کوکو یکی از غذاهای بسیار لذیذ و در عین حال ساده ای است که می توان آن را همراه با نان و یا برنج سرو کرد. انواع مختلفی از کوکو وجود دارد مانند کوکوی سبزی، کوکوی مرغ، کوکوی سیب زمینی، کوکوی گوشت و غیره. کوکو اردبیلی یکی از کوکوهای خوش طعم و محلی شهر اردبیل است که ترکیبی از کوکوی سبزی و کوکوی سیب زمینی است و طعم بسیار خوشایندی دارد و تهیه آن بسیار آسان است. سیب زمینی متوسط پخته شده 3 عدد ...
معرفی بهترین رستوران های ساری
در کنار لذت سفر و هیجان و دیدن طبیعت بکر شهر ساری، نمی توان از غذاها و خوراکی های آن غافل شد. اگر شما هم به دنبال بهترین رستوران های ساری هستید، در ادامه مطلب همراه ما باشید.
اقدام تازه حجاج ایرانی که در این شرایط غیرقابل تحمل است
شده و پس انداز چندانی ندارد. نمی خواهد پدر بیمارش را درگیر بدهی های عروسی اش کند. اما حاجی برای امشب سنگ تمام گذاشته است. ظرف های پایه دار میوه و شیرینی با تنوع و ظرافت خاصی روی میزها چیده شده اند و گروه موسیقی با دف و نی، مولودی اجرا می کند. باقالی پلو با گوشت و مرغ، فسنجان، جوجه کباب، زرشک پلو، چلو کوبیده و7 نوع سالاد با انواع دسر، شربت، بستنی و آبمیوه به صورت سلف سرویس روی میز چیده شده اند. او ...
رسپیِ سوسیس سیب زمینی تنوری
مثل جعفری خرد می کنیم و روی غذا می ریزیم. در پایان این غذای خوشمزه را با سس دلخواه سرو می کنیم. نکات پخت سوسیس سیب زمینی تنوری سس مناسب این غذای خوشمزه را به انتخاب خود می توانید با انواع سس های خوشمزه مثل سس کچاپ، سالسا و ... سرو کنید. البته پیشنهاد ما این است که این غذای خوشمزه را به همراه سس کچاپ دست ساز سرو کنید تا لذت میل کردن آن دو چندان شود. ...
برای جشن تولد بچه ها این پیتزا را درست کنید
همشهری آنلاین: این روزها دیگر همه چیز فرق کرده، داخل نان خامه ای مواد دیگر هم پیدا می شود؛ به عنوان مثال می توانید داخل نان خامه ای مواد پیتزا بریزید. پیتزای نارنجکی به مراتب برای همه هیجان انگیزتر از نوع معمول آن است. این نوع پیتزاها برای مهمانی ها به خصوص تولد بچه ها ایده آل هستند. یک پیمانه آرد یک پیمانه آب 2 ق س روغن جامد 3 عدد تخم مرغ نوک ق چ نمک به ...
