سایر منابع:
سایر خبرها
تا یکدست شوند. خمیرهای داخل سینی را پس از نیم ساعت با انگشت طرح می زنیم. روی خمیرها مخلوط زعفران و زرده تخم مرغ (رومال) را می مالیم. سپس روی آنها کمی کنجد و سیاه دانه می پاشیم. مرحله چهارم:پخت نان فر را از 10 دقیقه قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. نان ها را به مدت 40 تا 50 درون فر قرار می دهیم. ...
خبرگزاری فارس-همدان، سولماز عنایتی: بیخ گوش شهر نه! بیخ گوش کار سکنی گزیدند و خبرگیِ دست دارند و چیرگی بر مشکلات. بیخ گوش آب نه! بیخ گوش خشکسالی چرخ تولید را به صدا در آوردند و صبح خروس خوان را به شب پرستاره دوختند. شهری نه! روستایی هستند و خیاط باشی، روستای خیاط باشی ها از توابع لالجین با جمعیت سه هزار و خرده ای نفر و 800، 900 نیروی توانمند کار که روزانه هزاران نه! بیشتر از این حرف ها ...
خسرو شهبازی 21تیرماه در دهمین گنگره ملی گیاهان دارویی که در دانشگاه ارومیه برگزار شد، اظهار کرد: در مجموع سطح زیر کشت گیاهان دارویی در استان 1700 هکتار به صورت زراعی است که سالانه 8300 تن انواع گیاهان دارویی از جمله بیدمشک و گل محمدی برداشت می شود. وی خاطر نشان کرد: 240 کارگاه فرآوری محصولات گیاهان دارویی در استان با ظرفیت 22هزار تن وجود دارد که اگر میزان سطح کشت افزایش یابد توانایی ...
دادند و من در پایتخت الجزایر یک هتل گرفتم. یک روز سفارت ایران راننده اش را دنبال من فرستاده بود که مرا به سفارت ببرند. من در الجزایر هیچ تخلفی در رانندگی نمی دیدم. اما رانندۀ ایرانی تخلف می کرد. به او گفتم، در این شهر یک تخلف ندیده ام؛ چرا شما تخلف می کنید؟! جواب داد که اگر ما تخلف کنیم، چون ویزای سیاسی داریم مجبور نیستیم جریمه بدهیم. او با این فرهنگ بار آمده است. یک زمانی آقای دکتر ...
تنوع بالای نان های سنتی آن است. نان های چون نان جو، نان سبوس دار، سومون، یاغلی چورک، یخاچره، ارده، جزلاچره و تاواچره و... از انواع نان های سنتی ارومیه است. عرقیجات ارومیه عرقیجات فقط ویژه کاشان، قمصر و آران بیدگل نیست. عرقیجات ارومیه از آن دست سوغاتی هایی است که یک بار امتحانش کنید، حتما عاشقش خواهید شد. موقعیت کوهستانی و سرسبز این منطقه سبب شده تا عسل و سرشیر آن نیز به یکی ...