خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میدونستین با این روش میتونین ژیلت های یکبارمصرف رو تیز کنید چندین بار ازش استفاده کنید؟ | روش تیز کردن ...
برای اطلاع از طرز تهیه کالباس خونگی با ما در ادامه همراه باشید. کالباس یکی از مواد غذایی محبوب در سراسر جهان محسوب می شود که غذاهای بسیاری با آن تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید. سینه مرغ کامل 1 عدد قارچ 4 عدد متوسط سیر 2 حبه زرده تخم مرغ 3 عدد نشاسته ذرت یک چهارم لیوان آرد گندم یک ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی کلاسیک
برای تهیه این سالاد سیب زمینی را بیش از اندازه نپزید بلکه تنها 15 تا 20 دقیقه پخت آن در آب جوش به طول خواهد انجامید. چرا که شما می خواهید سالاد سیب زمینی درست کنید نه پوره سیب زمینی. به گزارش فرارو به نقل از نیویورک تایمز، می توانید سالاد سیب زمینی را از قبل تهیه کرده و تا 4 روز در یخچال قرار دهید. مواد مورد نیاز: 1.3 کیلوگرم سیب زمینی پوست کنده و به صورت مکعب های ...
طرز تهیه پنکیک با ماست
.... مرحله 6: ریختن مایه پنکیک در تابه با استفاده از ملاقه یا هر وسیله ی دیگری، مایه پنکیک را در ابعاد دلخواه داخل تابه بریزید و بگذارید تا روی پنکیک ها حباب بزند. سپس، پنکیک ها را برگردانید تا طرف دیگر آنها به صورت یکنواخت رنگ بگیرد. مرحله 7: آماده سازی و سرو پنکیک پنکیک های سرخ شده را در یک بشقاب قرار دهید و روی آنها را با دستمال پارچه ای یا حوله ...
سیر تا پیاز نکاتی که باید درباره پخت آش رشته بدانید!
رشته بعد از اینکه رشته کاملا پخت، دو لیوان آب جوش به قابلمه آش اضافه کنید و صبر کنید تا آش یکبار دیگر به جوش بیاید؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید آش 5 دقیقه استراحت کند، بعد آش رشته را داخل ظرف سرو بکشید. 6 آرد اگر احساس کردید که آش شما لعاب کافی ندارد، دو قاشق غذاخوری آرد گندم را با مقداری آب سرد حل کنید و داخل قابلمه آش بریزید. ...
طرز تهیه یک غذای لذیذ و ساده | بورانی مرغ رو یکبارم که شده امتحان کن!
...، سیر رنده شده، مغز گردوی خورد شده و نمک و فلفل را درون یک کاسه بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید. سپس ماست و سس مایونز را به مواد درون کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به طور یکدست و کامل با هم مخلوط شوند. مرحله پنجم روی کاسه یک لایه نایلون سلفون بکشید و به مدت چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم واد به خورد یکدیگر برود. پس از چند ساعت می توانید بورانی را در ظرف مورد نظر ریخته و با استفاده از زعفران و مغز گردو روی بورانی مرغ را تزئین و سرو نمایید. ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی
فرایند پخت مربا البته به این نکته نیز باید توجه کنیم که زیاد جوشیدن مربا و یا حتی زود برداشتن مربا (در حالی که توت فرنگی ها نرم نشده اند و نپخته اند) نیز می تواند باعث شکرک شود. مربای توت فرنگی خنک که شد داخل شیشه های مورد نظر می ریزیم. مرحله 8: راهنمای نگهداری بلندمدت برای نگهداری کوتاه مدت و چند ماه می توانیم مربا را در یخچال قرار دهیم، ولی اگر بخواهیم به مدت بیشتر ...
فواید شگفت انگیز شاهدانه برای سلامتی
باعث نمی شود شما پرخاشگر شوید، زیرا دارای مقدار بسیار کمی تتراهیدروکانابینول (THC) است. دانه های شاهدانه یک دانه ترد با طعم کمی شیرین و آجیلی ملایم هستند و علیرغم نامشان، در واقع آجیل هستند . (اما نه آجیل درختی، بنابراین برای افراد مبتلا به آلرژی به بادام زمینی یا سایر آلرژی های غذایی بی خطر هستند) بعضی از مردم طعم یا بافت نرم تر دانه های کنف پوسته دار را ترجیح می دهند. با یا ...
17 ماده غذایی برای افراد مبتلا به دیابت
مختلف برای پخت و پز استفاده کرد. تخم مرغ نوعی پروتئین مقرون به صرفه محسوب می شود که می تواند هر وعده غذایی را متعادل کند و ویتامین ها و مواد معدنی ضروری به علاوه آنتی اکسیدان های لوتئین و زاگزانتین که برای سلامت چشم مهم هستند را به غذا می افزاید. 10-گل کلم گل کلم به عنوان جایگزینی برای غذا های پر کربوهیدرات مانند برنج سفید شناخته شده، زیرا بافت مشابهی دارد و می تواند طعم های ...
"شاهی آبی" سالم ترین سبزی جهان را بیشتر بشناسید
موضوع سبب می شود تا برای آماده سازی به صورت خام و افزودن به سالاد مناسب باشند. شاهی آبی بالغ طعم بسیار شدیدتر و فلفلی به خود می گیرد. هم چنین، ساقه های سفت تر و فیبری تر دارد در نتیجه باید آن را بپزید تا خوش طعم تر شود. درست مانند هر سبزی دیگری نباید شاهی آبی را زیاد بپزید چرا که هر چه بیش تر آن را بپزید ویتامین بیش تری از دست می دهد. با این وجود، این بدان معنا نیست که بهترین راه برای خوردن آن به صورت خام است. به طور خاص در مورد شاهی های بالغ شکستن برخی از ساقه های فیبری آن در غذای در حال پختن کمک می کند تا مواد مغذی بیش تری را دریافت کنید. ...
این سالاد را برای پیش غذا در مهمانی های ویژه درست کنید
را هم ریخته و کمی با پشت قاشق فشرده کنید. در انتها کمی هویج رنده شده روی مواد به عنوان لایه آخر تزئین به کار ببرید. فقط یادتان باشد هویج را با رنده ریز رنده کنید. نکته: زیتون های حلقه شده را هم می توانید به عنوان یک لایه استفاده کنید و هم می توانید آنها را برای تزئین روی مواد بچینید. ترتیب قرار دادن لایه ها به دلخواه است. شما می توانید آنها را با توجه به رنگشان روی هم بچینید. به جای ذرت کنسروی می توانید از بلال های تازه پخته شده هم استفاده کنید. فقط قبل یا بعد از پخت آنها را دانه دانه کنید. ...
کینوآ، این دانه طلایی
ای تحت تنش خشکی، به آن محبوبیت جهانی داده است. بیشتربخوانید: آشنایی با خواص کینوا این دانه شگفت انگیز خواص کینوا چیست کینوا از گروه شبه غلات است و از نظر مواد مغذی غنی تر از غلات است و به عنوان یک ابرغذا در بازار معرفی و عرضه می شود. کینوا بافتی ترد و طعم آجیلی دارد. همچنین بدون گلوتن است و بنابراین افرادی که به گلوتن یا گندم حساس هستند، می توانند از آن ...
این دختر لوس رشتی شهرت جهانی گرفت / با دختر گیلانی آشنا شوید + عکس ها
یک غذای محلی و اصیل گیلانی است که در جهان شهرت زیادی دارد و از هر قاره ای طرفداران خودش را دارد.، که بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف گیلان نیست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شمالی در ادامه با ما همراه باشید. کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه می شود... مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 5 عدد گوجه ...
7 دانه با ارزش غذایی بالا که نباید آن ها را نادیده گرفت!
. البته او می گوید: دانه های کتان پوششی دارند که سیستم گوارشی انسان نمی تواند آن را هضم کند، مگر آنکه خرد شده باشند. این دانه های خوراکی پس از خردشدن شبیه به جریش گندم می شوند و می توان آن را به اسموتی ها، آردها و بلغورهای گیاهی و دیگر غذاها اضافه کرد که باعث می شود اندکی طعم خاکی بگیرند و ترد شوند. شاهدانه یا دانه کنف دانه کنف یا شاهدانه که اصالتاً متعلق به آسیای ...
خوراک لذیذ و فوری برای روزهای بی حوصلگی!
...> در ادامه وفتی خوراک در حال پخت است باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و نمک سرخ کنید و تا طلایی شود و زمانی که آب گوشت کشیده شده خوراک را داخل دیس کشیده و به همراه سیب زمینی و گوجه و خیارشور سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده با قارچ اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید از یک ...
غنی بودن نان با آردهای سبوس دار
افزودن سبوس به نان است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان جنوبی در مورد افزودن سبوس به صورت دستی و فله ای به آرد اظهار کرد: البته به غلط در برخی نانوایی ها سبوس را به خمیر قبل از انتقال آن به داخل تنور اضافه می کنند که نه تنها ارزش غذایی نان را بهبود نمی بخشد بلکه باعث مشکلات گوارشی می شود و بهترین راه، افزودن سبوس همراه آرد تولیدی کارخانه هاست. او تصریح کرد: در حال حاضر ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 26 مرداد | طالعت به لطف خدا روشن است! + تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه غذا فوری با سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. سیب زمینی یکی سبزیجات ریشه ای محبوب و پر مصرف درسراسر جهان است که خاصیت های درمانی زیادی نیز دارد. جالب است بدانید که سیب زمینی دارای 4000 نوع متنوع می باشد که برخی از این نوع سیب زمینی ها فقط کاربرد کشاورزی دارند. یکی دیگر از نکات بسیار مهم در مورد سیب زمینی این است که این محصول پس از ذرت، گندم و برنج چهارمین ...
رسمی شدن شغل دستفروشی! | دستفروشان تا پایان سال کد همتا دریافت می کنند
منسجم تر شوند. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن می ریزیم. حالا مواد کوکو را به یکباره و یا دانه ای داخل تابه ریخته و دو سمت کوکو را خوب سرخ می کنیم. کوکوی بروکلی شما آماده است، آن را در ظرف مورد نظر و در کنار نان و گوجه خرد شده سرو کنید.
یک پیشنهاد ویژه، برای سفر یک روزه به فصل بهار!
صورتت تان! البته قرار نیست مسیر دور و درازی را بروید. نسخه ای که این بار برایتان پیچیده ایم یک سفر یک روزه است که فاصله چندانی هم با تهران ندارد. پس بار و بندیل ببندید تا هم تن تب دارتان جانی تازه کند، هم کولر خانه از آخر هفته اش استفاده کند و چندساعتی را استراحت کند. خرج اضافی روی دست خودتان نگذارید! مقصد که مشخص است روستای برگ جهان یکی از بکرترین روستا های ایران در 13 کیلومتری ...
طرز تهیه نان روتی؛ نان سنتی هندی
نان روتی ( به انگلیسی : Roti ) نان هندی سنتی گرد و صاف است که در ماهیتابه درست می شود. این نان فوری در کشورهای جنوب آسیا بسیار رایج و پرطرفدار است. برای طعم دار کردن نان روتی می توانید از ادویه های مختلف متناسب با سلیقه خودتان استفاده کنید. ضخامت نان را می توانید متناسب با سلیقه خودتان کمی تغییر دهید. نان روتی خیلی سریع و ساده درست می شود و معمولا به صورت گرم در همان وعده سرو می شود ...
جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان گرگان برگزار شد
شکسته شد و در حال حاضر تلاش می کنیم کیفیت نان افزایش یابد. وی افزود: به منظور پیشگیری از خرید عمده نان توسط برخی از افراد، نانوایی های خیابان های اصلی با نیم ساعت تأخیر از ساعت 5 و نیم صبح آغاز به پخت کنند. نادری تصریح کرد: نانوایی های سوپر آزاد که از سامانه نانینو به صورت دو ماه متوالی یا متناوب آرد خریداری نکنند، با اخطار مواجه و پس از شش ماه جواز آنان باطل خواهد شد. ...
با تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای تفلیس آشنا شویم
کنید و هیچ غذای سنتی مانند کوفته خینکالی Khinkali برای این کار مناسب نیست. ریشه پخت این کوفته خوش طعم از ارتفاعات قفقاز Caucasus است. در این مناطق این بخش از غذاهای معروف تفلیس را با گوشت بره پر می کنند؛ اما در ارتفاعات پایین تر و در سایر بخش های گرجستان گوشت چرخ کرده گاو در آن مورد استفاده قرار می گیرد. کوفته خینکالی Khinkhali با گوشت و ادویه زیاد پر می شود و زمانیکه در حال پخت است، آب گوشت در ...
طرز تهیه مربا با پوست هندوانه
زنجبیل در خانه وقتی رنگ زعفران در مخلوط مواد کاملا باز شد، هل را که سوراخ کرده اید یا از قبل پودر شده است به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا عطر هل در همه مواد پخش شود. بعد از آن به سلیقه و دلخواه خودتان اگر می خواهید که مربا بافت ترد تری داشته باشد از مقداری آهک خوراکی استفاده کنید و داخل مخلوط مواد بریزید و هم بزنید تا کاملا با مواد ترکیب شود. نکته: استفاده از ...
درآمد اسنپ چقدر است؟ | آیا میزان درآمد اسنپ خوب است؟
کنید گر طعم ترشی رب گوجه فرنگی خانگی شما بیش از اندازه است، می توانید با اضافه کردن هویج تازه به سس گوجه فرنگی در حال پخت، مشکل ترشی رب گوجه فرنگی را رفع کنید. اضافه کردن نمک یکی دیگر از روش ها متعادل کردن طعم ترشی غذاها است. زمانی که یک غذا خیلی ترش است، یعنی میزان اسیدی بودن آن زیاد است. جوش شیرین به عنوان یک خنثی کننده عالی برای اسیدها شناخته شده است. در مورد جوش ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند غذای فوری و ساده برای نهار و شام
از هر کاری باید حبوبات را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا یک غذای مقوی دارید که با نان و برنج می توان سرو کرد. اگر هم دوست دارید کمی اشرافی تر شود، قارچ به آن اضافه کنید. املت همه کاره و ناجی یک قاشق رب، یک عدد گوجه، کمی پیاز داغ و یک تخم مرغ برای تهیه این غذا کافی ست تا ...
طرز تهیه بهترین خورشت قورمه سبزی
ن درون ماهیتابه مورد نظر بریزید و اجازه دهید تا داغ شود. هرچه که میزان پیاز درون ماهیتابه بیشتر باشد، بوی گوشت را کمتر حس خواهید کرد. پیشنهاد ما آن است که از دو عدد پیاز بزرگ برای 100 گرم گوشت گوسفندی استفاده کنید. بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد، گوشت را به آن اضافه کنید و اجازه دهید باهم بپزند. توجه داشته باشید که به هیچ عنوان نباید گوشت خورشتی را ریز کنید. پس از این مراحل مقداری آب به ...
دستور رئیسی برای افزایش حقوق بازنشستگان | خبر خوش رئیس جمهور درباره حقوق بازنشستگان
کنید از شب قبل لپه را بخیسانید. در صورت امکان چند بار آب داخل کاسه را تعویض کنید تا به طور کامل نفخ لپه ها گرفته شود. در این مرحله 2 تا از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس به همراه مقداری روغن مایع در قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته اید تفت دهید تا شفاف و نرم شوند. در ادامه کمی زردچوبه به پیازها اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که زردچوبه به طور کامل به خورد پیاز برود ...
نان به نرخ یارانه ای، اقتصاد نانوایان به نرخ روز
... راهکارهای ارتقا کیفیت نان و افزایش رضایت نانوایان وی ادامه داد: باید سبوس گیری کاهش پیدا کند زیرا آرد در این صورت به مرزها قاچاق نمی شود و همچنین به نانوایان پخت آزاد موجود در چهارراه و شاهراه ها اجازه آزاد پزی دهند. اجرای اصل 44 قانون اساسی در همین راستا است و باعث می شود که مصرف واردات گندم حدود 4 میلیون تن کاهش یابد و نبوغ و خلاقیت و تنوع در نان ایران افزایش پیدا کند. ...
دستور پخت کباب کوبیده مرغ ؛ کباب خوشمزه و پرطرفدار ایرانی
کره آب شده ترکیب کنید و با کمک یک برس روی مرغ بزنید تا مرغ رنگ و طعم زعفران و کره را به خود جذب کند. چندین بار این کار را تا پخت کامل کوبیده ها در تابه تکرار کنید تا کباب های خوش رنگ و مزه ای داشت باشید. مرحله نهایی : شما می توانید این غذای لذیذ و رستورانی را همراه با گوجه و فلفل کبابی و ریحان سرو کنید. نکات مهم طرز تهیه کوبیده مرغ شما می توانید 2 حبه سیر رنده ...
