خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
چایخوری پودر سیر، یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم مخلوط و بعد به تکه های مرغ اضافه کنید. 3– مزه دار کردن مرغ با سرکه و سیر یک چهارم فنجان روغن زیتون، یک چهارم فنجان سرکه سیب، یک قاشق مرباخوری سیر رنده شده، یک قاشق مرباخوری آویشن، یک قاشق غذاخوری ریحان خرد شده و یک قاشق مرباخوری فلفل هالوپینو خرد شده را با هم مخلوط و به تکه های مرغ اضافه کنید. 4 ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مواد داخل این رولت تخم مرغ: 2 عدد جعفری و گشنیز: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری گردو خردشده: 2 قاشق غذاخوری دستور پخت: مرحله اول: خرد کردن پیاز پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده مخلوط می کنیم. مرحله دوم: میکس کردن پیاز با گوشت ...
طرز تهیه میز مزه با ماست هالوپینو
فنجان ماست هالوپینو، نصف پیمانه خامه ترش، دو قاشق غذاخوری عسل و نصف قاشق چایخوری پودر دارچین را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حالا نوبت سرو میوه ها با دیپ مخصوصی ست که درست کرده اید. این دیپ با ماست هالوپینو طعم تندی خواهد داشت و برای افرادی که رژیم غذایی خاصی را پیروی می کنند، به شدت توصیه می شود. همانطور که اشاره کردیم شما می توانید از ماست هالوپینو به عنوان یک سس تند مجزا در میز مزه خود ...
ماهی رو فقط باید اینجوری درست کرد| بیا تا بهت یاد بدم!
، پاپریکا، آویشن، زعفران، سرکه، آبلیمو و روغن زیتون را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست شود، سپس پیاز را به صورت حلقه حلقه خرد کرده و آن را همراه سیر له شده و تکه های ماهی به کاسه اضافه کنید. با کمک دست ماهی ها را کاملاً به مواد آغشته کنید و روی ظرف را با یک پلاستیک پوشانده و کاسه را به مدت حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ماهی خوب مزه دار شود. بعد از گذشت یک ساعت، ماهی ...
این بقچه پلوی خوشمزه رو همین امروز درست کن!
خلال پسته نصف پیمانه عرق هل دو قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری لیموترش نصف یک عدد برنج دو پیمانه برویم در دل کار! سینه های مرغ را باریک برش بزنید و با نمک و زعفران و فلفل سیاه و پودر سیر مزه دار کنید. یک ساعت در یخچال بگذارید تا مزه ها ...
از این به بعد فلافل رو به جای نخود با مرغ درست کن! | مخصوص وقتایی که زمان و حوصله ات کمه! | طرز تهیه ...
مرغ با این روش متفاوت پخت را فقط باید تجربه کنید تا بفهمید، چرا که بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. ● مرغ: دو تکه ران با سینه ● پیاز: 2 عدد متوسط ● هویج: یک عدد کوچک ● فلفل دلمه: یک چهارم یک عدد ● رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ● برگ بو: 2 تکه ● زعفران: 3 قاشق غذاخوری ● نمک: یک قاشق چایخوری ● فلفل: یک قاشق ...
اکبر جوجه اصل را اینجوری درست کن | اکبر جوجه اصل رستورانی!
از قبیل سیر، آبلیمو، زعفران دم کرده ، نمک و فلفل را نیز به این کاسه اضافه می کنیم و مواد داخل کاسه را به هم می زنیم تا ترکیب شود. مرحله چهارم: برای اینکه گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود، با دست گوشت مرغ را به همراه طعم دهنده ماساژ می دهیم. پس از انجام فرایند طعم دار کردن، مخلوط مرغ و طعم دهنده ها باید به مدت دوازده ساعت داخل یخچال باقی بماند. نکته: با توجه به این طعم ...
خانم خونه با این غذا فامیل شوهر را آچمز کن!
... پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. مرحله چهارم مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. پس از اینکار روی کاسه را ...
غذای جدید درست کن | طرز تهیه کوردن بلو!
سینه های مرغ کاملاً نازک و پهن شوند. مرحله دوم : رول کردن مرغ ها برش های مرغ را به نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، آبلیمو و سس خردل آغشته کنید تا خوب طعم بگیرد. یک ورقه سلفون را روی سطح کار بکشید و یک تکه مرغ را روی آن قرار دهید. سپس یک ورق ژامبون و یک عدد پنیر ورقه ای داخل مرغ گذاشته و آن را با کمک سلفون جوری که مواد کاملا فشرده شوند، لوله کنید. این کار را با باقی مواد انجام ...
طب سنتی/ معرفی یک دمنوش گیاهی خانگی ساده برای درمان سریع خلط گلو
میخواهید توصیهمی کنیم یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز و زنجبیل رنده شده، یک قاشق سوپ خوری عسل و سرکه سیب و دو قاشق سوپ خوری آب را با هم ترکیب کنید و این مخلوط را دو یا سه بار در روز بنوشید تا به کاهش تولید خلط کمک کنید. 6. عسل برای درمان خلط گلو: مقداری پودر فلفل سفید و یا سیاه را به یک قاشق سوپ خوری عسل اضافه کنید که فلفل به درمان عفونت گلو کمک می کند، در حالی که عسل غشا مخاطی را ...
پرطرفدارترین غذای ترکیه ای را خودتان بپزید
همشهری آنلاین: اگر شما نتوانید هر نوع غذای ترکیه ای را خوب و خوش طعم طبخ کنید، حتما می توانید این غذا را به بهترین نحو سرو کنید. 300 گرم گوشت چرخ کرده 3 عدد پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد فلفل چارلستون (فلفل بزرگ مخصوص ترکیه) یک حبه سیر یک ق س رب گوجه یک ق س سس گوجه نمک، فلفل قرمز به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم 2 /1 فنجان روغن ...
طرز تهیه کالباس خانگی | سالم و دلچسب!
کالباس خانگی یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در خانواده های ایرانی است. با طعم بسیار خوشمزه و غنی از پروتئین، این ماده غذایی را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در اینجا دستور تهیه کالباس خانگی را برای 4 نفر آماده کرده ایم که به راحتی قابل دنبال کردن است. یک کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق چای خوری نمک نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه نیم قاشق چای خوری پودر گلپر ...
ماسک برای رفع غبغب | روش های طبیعی و بی خطر برای از بین بردن غبغب
لیمو 10 قطره روغن اسانس ضروری روش استفاده: داخل یک کاسه، تخم مرغ را با عسل تا زمانی که کاملاً فرم بگیرد مخلوط کنید. عصاره لیمو و روغن اسانس ضروری را اضافه کنید و تا زمانی که تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی با هم ترکیب شوند به هم زدن ادامه دهید. با استفاده از یک قلم مو، ماسک را روی گردن بمالید و بیشتر روی ناحیه غبغب تمرکز کنید. بگذارید ...
کله پاچه را درست طبخ کن | روش صحیح طبخ کله پاچه را یاد بگیر
همراه آرد سوخاری و آرد نخودچی و ادویه ها و شنبلیله اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغ را بریزید و خوب مواد را ورز دهید تا یکدست منسجم شود باید غلظتی مانند کتلت داشته باشد. در ادامه داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس با قاشق از مواد شامی بردارید و داخل روغن داغ ریخته و بگذارید با حرارت کم پخته شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود شما می توانید همه مواد را یکجا داخل تابه ...
طرز تهیه سالاد سزار اصل رستورانی | تهیه سس مخصوص سزار
به گزارش شمانیوز : ابتدا فیله های مرغ را در قابلمه ای می گذاریم و تا چهار انگشت روی آنها آب می ریزیم سپس یک عدد پیاز متوسط را پوست می گیریم ، می شوییم و به صورت چهار قاچ خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و کمی زرد چوبه نیز روی آن می پاشیم (اضافه کردم پیاز و زردچوبه برای گرفتن بوی گوشت مرغ است)و روی حرارت متوسط اجازه می دهیم تا فیله ها بپزند.(شما می توانید مرغ را با تابه های رژیمی گریل کنید تا بپزد)پس از پخت فیله ها را روی تخته آشپزخانه ...
2 طرز تهیه نخود پلو مجلسی؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده
در یک صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. بعد از ذوب شدن کره، برنج را به قابلمه اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید تا برنج کاملا به کره آغشته شود. مرحله سوم : ریختن آب یا آب مرغ در قابلمه برنج بعد از مخلوط کردن کره با برنج نوبت به اضافه کردن آب به قابلمه است. اگر آب مرغ در دسترس شما باشد گزینه بسیار بهتری است. آب مرغ بسیار مزه نخود پلو را بهتر خواهد کرد. مرحله چهارم ...
نان محلی | طرز تهیه نان فطیر اراک اصل
امیدواریم این نان خوشمزه سنتی و محلی را به خوبی فرا آموخته و برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید. 300 گرم شکر 300 گرم شیر 100 گرم روغن مایع 750 گرم آرد گندم یا سه صفر 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیر مایه 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 عدد تخم مرغ کنجد به میزان لازم هل، گلاب و زعفران به میزان لازم ...
یک صبحانه بی نظیردرست کن | طرز تهیه املت پنیر
غذاخوری تخم مرغ 2 عدد پنیر گودا 1 ورق روغن زیتون ابتدا فلفل دلمه ای و گوجه فیله شده را ریز ریز خرد کنید و همچنین قارچ ها را اگه کوچیک هستن به دونیم و اگر بزرگترن اسلایس های نازک کنید و با روغن زیتون و ادویه کاملا تفت بدید تا سرخ بشه ولی زیاد نه چون فلفل ها تلخ میشه سپس پنیر خامه ای را اضافه کرده و دوباره تفت بدید تا پنیر آب بشه،بعد زرده و سفیذده تخم مرغ رو جدا کنید و سفیده ...
معرفی چند لایه بردار پوست جادویی و گیاهی
چین و چروک روی صورت را بطور طبیعی ارائه می دهیم تمام مواد را با هم مخلوط کنید و آن را روی صورت اعمال کنید. خاصیت هایپرپیگمنتیشن خیار پوست را تمیز می کند و خطوط ، چروک ها را از پوست کاهش می دهد. 1 / 2 فنجان آناناس اضافه کردن 4 / 1 فنجان پاپایه تازه 1 / 2 قاشق سوپ خوری عسل نصف فنجان آناناس را به یک چهارم فنجان پاپایه تازه و نصف قاشق سوپ خوری عسل اضافه کنید. آن ها را ...
غذای خوشمزه دریایی | خوراک ماهی حلوا
عدد دانه فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری تخم گشنیز 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 قاشق چای خوری روغن مواد لازم جهت مزه دار کردن خوراک ماهی حلوا 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری نمک گام اول سر ماهی ها را جدا کنید، دم و باله هایشان را نیز ببرید و به قطعات کوچک تقسیم کنید ...
ادویه مخصوص و مخفی سرآشپزها برای ماکارونی
ماکارونی خود از گوشت یا مرغ استفاده می کنید، بهتر است جهت خوشمزه تر شدن سس ماکارونی و گرفته شدن بوی زهم گوشت یا مرغ از ادویه های زیر استفاده کنید: زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل نصف قاشق غذاخوری میخک یک چهارم قاشق غذاخوری تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق ...
روش تهیه خاص و متفاوت یک سالاد خوشمزه مدیترانه ای
همشهری آنلاین: فقط آنها آن را با سس پِستو مزه دار می کنند که آن هم روش تهیه خود را دارد. 150 گرم پاستای فنری یا پیچ یک ق س روغن مایع 2 ق س سس مایونز 2 ق چ سس پستو یک ق س پنیر خامه 200 گرم سینه مرغ آب پز شده 2 ساقه کرفس 125 گرم انگور قرمز و سیاه بدون هسته یک عدد هویج به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم برگ کرفس مواد ...
خوشمزه ترین کتلت دنیا | کتلت آبادانی را حتما درست کن
روغن به مقدار کافی 1- نخست لازم است از دنده ی ریز رنده برای رنده کردن پیازها استفاده نموده و پس از اتمام کار، آب اضافی پیازها را خارج سازید. پس از آن پیازهای رنده شده را به همراه گوشت چرخ شده در کاسه ی مناسبی بریزید. 2- جعفری های شسته شده را به صورت خیلی ریز ساطوری کرده و به همراه آرد تخودچی به مخلوط اضافه کنید. این ترکیب نیاز به اضافه سازی فلفل قرمز، زنجبیل، پودر گوجه، نمک، فلفل ...
اگر توی خونه سوسیس داری ولی نمیدونی چی باهاش درست کنی، از رولت سوسیس غافل نشو! | مخصوص وقتایی که موادت ...
غذاساز می ریزیم تا کاملا پوره شود، سپس به تابه اضافه می کنیم. حالا اجازه می دهیم سس 45 دقیقه تا یک ساعت روی حرارت ملایم بماند تا کاملا آماده شود. پس از اینکه سس آماده شد طعم آنرا تست می کنیم، سپس در صورت تمایل می توانیم برای تندتر شدن سس از پودر فلفل قرمز تند نیز اضافه کنیم. در ادامه اجازه می دهیم سس در دمای محیط بماند تا کاملا خنک شود. پس از اینکه سس کاملا خنک شد، آنرا درون ظرف های شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. در صورتی که تمایل داشته باشیم این سس را برای مدت طولانی تری نگهداری کنیم باید جعفری را از مواد لازم حذف کنیم. ...
صبحانه دوست داشتنی | طرز تهیه پنکیک موز
، شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین) را مخلوط کنید، در کاسه ای دیگر موز پوره شده، شیر، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید. 2- سپس مواد خشک (آرد،شکر ،بیکینگ پودر ،نمک ،دارچین) را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند. 3- ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن را با دستمالی که به روغن آغشته کرده اید چرب کنید. مقداری مایه پنکیک بردارید و کف ماهیتابه بریزید ...
ذرت پنیری ، پیش غذایی لذیذ و پرطرفدار
ذرت پنیری شباهت زیادی به ذرت مکزیکی دارد، اما روش درست کردن آن با ذرت مکزیکی فرق دارد و مزه خوبی دارد. مواد لازم: شیر: یک و نیم پیمانه ذرت کنسروی: 200 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آرد سفید: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار کافی طرز تهیه: برای درست کردن ذرت خامه ای در ...
پنکیک جذاب | دستور پخت پنکیک دارچینی!
محیط برسد. مرحله دوم 3 قاشق غذاخوری شکر، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. مرحله سوم در ادامه تخم مرغ را در یک کاسه دیگر بریزید و آن را کمی هم بزنید. 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، شیر سرد، تخم مرغ و خامه ترش را به تخم مرغ اضافه کنید و آن ها را به آرامی با مواد خشک مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. مرحله چهارم ...
طرز تهیه کیک قاشقی 10 دقیقه ای
: نصف لیوان شکر : نصف لیوان تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم را ملاحظه کردید؟ سادگی و در دسترس بودن آن ها باعث می شود همیشه بتوانید این کیک را تهیه کنید. ضمن اینکه تشکیلات خاصی هم نیاز ندارد. نه همزن برقی نه مخلوط کن و نه نیاز به جدا کردن سفیده و زرده تخم ...
خشک کردن و درست کردن پودر قارچ
کنید و سینی را داخل فر بگذارید تا قارچ ها داخل فر کباب شده و به رنگ طلایی درآیند. بعد از آن که این تکه ها سرد شدند، مقداری از آنها را در دستگاه غذاساز بریزید و بگذارید به خوبی خرد شوند و به حالت پودر درآیند. این کار را در مورد قارچ های دیگر نیز انجام دهید. سپس پودر قارچ را با یک قاشق چای خوری نمک، یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و دو قاشق چای خوری نشاسته ذرت مخلوط کنید و در یک ظرف شیشه ای بریزید و در ظرف را محکم ببندید. از این مقدار مواد یک پیمانه پودر قارچ به دست می آید. ...
طرز تهیه پنکیک سیب، صبحانه ای جذاب و متفاوت
ادامه با سه روش طرز تهیه پنکیک سیب، پنکیک سیب با دارچین و پنکیک سیب با گردو همراه شما خواهیم بود. مواد اولیه برای این طرز تهیه پنکیک سیب خوشمزه، مناسب برای 3 نفر و مدت آماده سازی آن حدود 30 دقیقه می باشد. برای طرز تهیه پنکیک سیب ، ابتدا تخم مرغ و شکر را هم می زنیم تا حجیم و کشدار شود. بعد شیر و روغن را اضافه می کنیم تا در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا مواد خشک را ...
