خانه
طرز تهیه نان سیر با کره گیاهی | طعمش خیلی عالیه !
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تهیه پودینگ لذیذ با میوه های تابستانی
همشهری آنلاین: این پودینگ را حتی برای مهمانی های رسمی و به تعداد افراد مهمانتان هم می توانید درست کنید؛ هم زیباست و هم بی نظیر. به تعداد لازم نان تست 7 پیمانه مخلوط توت سیاه، شاه توت، زغال اخته و آلبالو 50 گرم یا یک چهارم پیمانه پودر شکر یا پودر قند 2 پیمانه خامه شیرین شده و فرم گرفته 1. قابلمه استیلی آماده کنید و میوه ها را همراه شکر یا پودر قند در ...
درمان جادویی جوش صورت با آلوئه ورا + ماسک
باکتری های ایجاد کننده آکنه و خشک شدن آن ها کمک می کند. بدین منظور: ابتدا پوست آلوئه ورا را جدا و ژل آن را استخراج کنید و سپس 1-2 قطره روغن درخت چای را به یک قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا اضافه کنید. مخلوط بدست آمده را روی آکنه یا جوش هایتان بمالید و به مدت یک شب صبر کنید و سپس پوست تان را با آب گرم و سپس مجدد با آب سرد بشویید و درنهایت پوست خود را خشک کنید. این روش را به ...
یک کتلت خاص برای آنها که ماهی دوست ندارند
همشهری آنلاین: غافل از اینکه ماهی ها را می شود با مواد و طعم دهنده های مختلف مزه دار کرد؛ به صورتی که حتی متوجه نشوید در این غذا ماهی وجود دارد. کتلت ماهی هم از همین غذاهاست؛ در این کتلت نیز از سیب زمینی استفاده شده است. 225 گرم ماهی سالمون یا هر نوع ماهی دیگر 2 ق س جعفری تازه خرد شده 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد لیموترش (پوست آن را رنده کرده و آب آن را هم بگیرید) ...
طرز تهیه کیک خیس موزی شکلاتی با گردو پف دار و نرم گام به گام
قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون فر نیز باید یک قابلمه را چرب کنید و روی شعله پخش کن بگذارید تا گرم شود. در ادامه باید داخل یک کاسه مواد خشک که شامل آرد و پودر کاکائو و بیکینک پودر و جوش شیرین است باهم مخلوط و سه بار الک کنید و در انتها به آن شکر اضافه کنید و هم ...
11 بهترین درمان خانگی دندان درد شدید
نابودی باکتری ها نیز موثر است.برای درست کردن محلول، کافیست یک قاشق چای خوری پودر مر را به مدت 30 دقیقه در دو فنجان آب بجوش آورید، سپس آن را صاف کنید و بگذارید خنک شود. یک قاشق غذاخوردی از محلول سرد شده را در نصف فنجان آب بریزید و 5 الی 6 بار در روز دهان تان را با آن بشویید. سرکه و کاغذ قهوه ای یک روش دیگر برای تسکین موقت دندان درد، پرت کردن حواستان از طریق مقداری سرکه و یک تکه کاغذ ...
مافین فندق و شکلات | بیا اینجا تتا بهت یادش بدم !
... بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکلات تلخ 40 گرم مرحله 1 : درجه فر را روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. مرحله 2 : آرد بادام، روغن نارگیل، تخم مرغ ، جوز هندی، میخک، استویا و نمک را با هم مخلوط کنید. مرحله 3 : مواد را داخل فنجان های مافین بریزید. مرحله 4 : تکه های شکلات تلخ را روی آن پخش کنید. مرحله 5 : به مدت 18 الی 20 دقیقه درون فر قرار دهید تا بپزد. ...
بهترین دمنوش برای درمان سرفه های خشک
. مواد لازم: یک فنجان آب 1-2 قاشق چایخوری گل خشک یا تازه بابونه طرز تهیه: ابتدا آب را به جوش آورید و گل های بابونه را به آن اضافه کرده و به مدت 5-10 دقیقه صبر کنید و سپس می توانید این چای را با برشی از لیمو یا عسل طعم دار کرده و میل کنید. دمنوش عسل مخلوط گیاهی از عسل خام و آب گرم است. این دمنوش سرکوب کننده طبیعی سرفه است و دارای خواص آرام بخشی است که به ...
طرز تهیه شاورما مرغ ، غذای خوشمزه لبنانی که در ایران عجیب پُرطرفدار است
شاورما مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار کشور لبنان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شاورما مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ : 400 گرم سیر : 3 حبه کره : 20 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری ماست یونانی : 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه : 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و ...
کیک خوشمزه | کاپ کیک وارونه آناناس
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان (60 گرم) کره بدون نمک نرم شده نصف فنجان (100 گرم) آب آناناس (از همان کمپوت آناناس) 1 عدد تخم مرغ بزرگ نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل رویه سه چهارم فنجان خامه سنگین 2 قاشق غذا خوری شکر سفید 12 عدد گیلاس ماراسکینو یا معمولی مرحله 1: فر را روی ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب | خیلی دلبره !
وانیل 6 و 1/2 قاشق غذا خوری (60 گرم) آرد کامل سبوسدار مرحله 1: فر را روی 425 درجه گرم کنید. شش ظرف رامکین یا کاپ مافین را با مقداری کره چرب کنید. (خوب کاپ ها را چرب کنید چون نمی خواهید که کیک ها بچسبند). کمی هم آرد روی قالب بپاشید و مقدار اضافی آن را از قالب بگیرید. در صورت استفاده از رامکین، آن ها را روی یک سینی پخت قرار دهید. مرحله 2: حدود 3 سانت از یک قابلمه متوسط ...
طرز تهیه بیسکویت شش لایه | آموزش مرحله به مرحله !
بیسکویت کراکر را به کره اضافه کرده و درون سینی پخت به طور یکنواخت پهن کنید. مخلوط را به صورت یکدست در قالب فشار دهید و صاف کنید. مرحله 4: شکلات چیپسی را به طور مساوی روی لایه بیسکویتی پخش کنید. سپس پودر نارگیل و گردو را هم به صورت لایه ای روی آن ها بپاشید. مرحله 5: شیر تغلیظ شده را به طور مساوی همه جای آن بریزید. بعد سینی را در فر از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه قرار دهید تا پخته شده و روی آن کمی طلایی شود. مرحله 6: پس از پخت، سینی را روی قفسه فر بگذارید تا کاملاً خنک شده و سپس به شکل مربع آن را برش دهید. شیرینی ها را در ظرف در بسته نگهدارید. ...
درمان فوری یبوست با نسخه های خانگی
چای خوری جوش شیرین را در یک چهارم فنجان آب حل کنید، به خوبی مخلوط کنید و سپس فوراً بنوشید. همچنین، می توانید 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را به یک وان آب گرم اضافه کنید و بدن خود را در آن به مدت 10 دقیقه ریلکس کنید. این روش به ویژه برای کودکان مناسب است. درمان یبوست شدید در خانه یبوست به انگلیسی constipation، با چند ترفند دیگری در طب سنتی هم قابل درمان است که به عنوان ...
آموزش آشپزی / 5 غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
روغن بریزید و فلافل هابی که قالب زده اید، را درون آن سرخ کنید. مقدار روغن باید به قدری باشد که فلافل ها درون آن شناور شوند. مواد لازم (4 نفر): پاستا: یک بسته فلفل دلمه ای: یک عدد متوسط قارچ: 300 گرم نخود فرنگی: نصف پیمانه هویج: دو عدد سیب زمینی: یک عدد پیاز: یک عدد گوجه فرنگی: 3 عدد رب ...
کتلت مرغ و قارچ
مواد لازم: مخلوط سینه و ران مرغ: 500 گرم قارچ: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن قارچ: 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر: مقداری دستور پخت: قارچ ورقه شده را با آبلیمو تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود. پس از خنک ...
طرز تهیه پنیر چدار | خیلی ساده و راحته!
: دوازده قطره استارتر پنیر یا کالچر مزوفیلیک: یک هشتم قاشق چای خوری روغن نارگیل: 300 سی سی اکثر غذاها را قبل از مصرف می بایست آماده کرد که این مراحل شامل خرد کردن، افزودن ادویه جات، مخلوط کردن، سرد یا گرم کردن، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. مرحله اول در مرحله اول قابلمه را بر روی اجاق گاز قرار می دهیم و شیر را ...
طرز تهیه پلو مخلوط اصل چینی | خیلی عالیه !
شده در صورت تمایل 1 حبه مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه پلو مخلوط پیاز را مکعبی خرد کنید و با نصف کره و یک قاشق روغن تفت دهید تا شیشه ای شود. نخود فرنگی و هویج و سیر را اضافه کنید و با حرارت ملایم حدود 10 دقیقه خوب تفت دهید تا کمی آب بیاندازد. در صورت نیاز می توانید چند قاشق آب اضافه کنید. مرحله دوم : تفت مواد اولیه پلو مخلوط چینی وقتی هویج ها کمی نرم ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
خوری نمک کوشر + مقدار بیشتر برای مزه نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک چهارم فنجان برگ ریحان به شکل نواری برش خرده یک قرص (410 گرم) نان فرانسوی برش خورده به تکه هایی به ضخامت 3 سانتی (حدود 12 برش) برای مخلوط گوجه فرنگی: مرحله 1: روغن زیتون را در یک ماهیتابه یا قابلمه کوچک روی حرارت متوسط و ملایم گرم کنید. سیر را اضافه کرده و حدود 1 ...
طرز تهیه میکادو | خیلی عالیه !
نان میکادو 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل درون ظرف مناسبی را کره و پودر قند می ریزیم و تا جاییکه حالت کرمی به خود بگیرد ، بهم می زنیم. پودر کاکائو ، شکلات آب شده ، پودر نارگیل ، وانیل و بیسکویت خرد شده را به ظرف میفزاییم و آنرا بر روی حرارت کم قرار می دهیم تا حالت سفت تری به خود بگیرد. در مرحله بعد اجازه می دهیم تا مایه بدست آمده خنک شود و پس از آن، نان میکادو ها را آغشته به این مایه کرده و آنها را درون یخچال قرار می دهیم. ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
...> 4 و 1/2 فنجان آب مرغ یک چهارم قاشق چای خوری آویشن ، مرزنجوش ، مریم گلی و رزماری خشک شده (یا 1 قاشق چای خوری تازه و خرد شده از هر کدام) نمک و پودر فلفل سیاه برای مزه نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان نصف فنجان آرد کامل 1 و 1/2 فنجان شیر نصف فنجان خامه پر چرب 1 قاشق چای خوری پوست لیمو مرحله 1: برنج وحشی ...
بیا تا بهت یه سوپ خیلی شیک و درجه یک یاد بدم | سوپ مینسترون
...> 3 حبه سیر ریز خرد شده یا رنده شده 7 فنجان آب سبزیجات بدون نمک یک قوطی (790 گرم) رب گوجه فرنگی بدون نمک 3 و 1/2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چای خوری رزماری خشک و خرد شده 1 قاشق چای خوری آویشن خشک نمک و پودر فلفل سیاه تازه برای مزه سه چهارم فنجان کینوا خشک 2 فنجان لوبیا سبز که به قطعات 2 سانتی برش ...
بیسکویت با طعم عالی | طرز تهیه بیسکویت فندق ایتالیایی !
...> مرحله 1: مواد خشک را ( به غیر از مغز ها ) در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.تخم مرغ و ماءالشعیر را در یک کاسه جداگانه با هم ترکیب کنید. مایعات را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید. به هم بزنید تنا زمانی که خمیر سفت شود. بیش از حد به هم نزنید.مغز ها را اضافه کنید . مرحله 2: خمیر را به دو مستطیل با عرض 6 الی 7 سانتی متر و طول 38 سانتی متر تبدیل کنید. و آنها را روی سینی کوکی روغن زده شده بگذارید ...
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
قلمو روی آن پخش کنید. یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی روی آن بپاشید و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را داخل فر بپزید تا طلایی رنگ شود. مرحله سوم : افزودن مواد به خمیر پیتزا میگو ایتالیایی در همین حین، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را همراه 2 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی حدود 5 دقیقه در روغن تفت دهید. میگو ها را به ...
“پاپ کورن مرغ”، غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
. در ادامه پوست زنجبیل را جدا می کنیم، سپس به صورت ریز رنده می کنیم. سیر و زنجبیل رنده شده را درون کاسه حاوی تکه های ران مرغ می ریزیم. در این مرحله سس سویا را به همراه روغن کنجد و شکر درون کاسه حاوی تکه های ران مرغ می ریزیم. مخلوط مرغ را با دست ماساژ می دهیم تا مرغ کاملا مزه دار شود، سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. حالا تکه های گوشت مرغ ...
تارت مربا | خیلی خوشمزه و ساده س!
... مرحله اول : آماده سازی مواد آرد، روغن قنادی، نمک و شکر را در دستگاه مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آب را به آن اضافه کنید تا خمیر نرم حاصل شود. آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. مرحله دوم : آماده سازی فر فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم و 24 عدد قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید. خمیر را به صورت نازک پهن کرده و ب شکل دایره های کوچک ...
طرز تهیه کباب بیتی یک وعده متفاوت و بسیار خوشمزه ترکی
. حال برای پخت آن از فر گرم شده از قبل( با دمای 180 درجه ی سانتیگراد) استفاده کنید. بدین منظور کف سینی فر را با مقدار مناسبی روغن چرب نمایید. 4- رول های برش زده را در کف سینی فر بچینید و پس از قرار دادن سینی در فر، فر را بر روی همان درجه حرارت 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. 5- برای درست کردن سس آن لازم است در درون تابه ای مناسب، کره را آب نموده و سپس رب گوجه ...
آموزش یک سوپ مقوی | دستور پخت سوپ خامه ای سیب زمینی !
...> 2 قوطی (هر کدام 410 گرم) آب مرغ نمک و پودر فلفل سیاه تازه یک سوم فنجان کره یک سوم فنجان آرد کامل 2 و 1/2 فنجان شیر نصف فنجان خامه ترش مواد افزودنی اختیاری: ژامبون پخته ریش شده، پنیر چدار رنده شده، پیاز کوهی یا پیازچه مرحله 1: سیب زمینی خرد شده، هویج، کرفس و پیاز را با آب مرغ در یک قابلمه بزرگ ترکیب کرده و ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک ...
طرز تهیه حلوا رولی با نان میکادو + فیلم
...> روغن 1 لیوان نان میکادو 2ورق ابتدا شربت حلوا را درست می کنیم. در تابه شکر، آب، گلاب و زعفران را می ریزیم، مخلوط می کنیم و مدام هم می زنیم تا شکر حل بشود. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم و تفت می دهیم تا وقتی که عطر آن بلند بشود و بوی خامی آن برود. نیم ساعت برای تفت آرد کافی است و آرد تغییر رنگ می دهد. اما اگر بخواهید رنگ حلوا تیره ...
چگونه بوی بد را از مایکروفر خارج کنیم؛ مراحل و راهنمای آسان
. استفاده از ترکیب آب و نصف فنجان سرکه با چند قاشق سوپ خوری آب لیمو یا چند تکه لیموی قاچ کرده باعث از بین رفتن هرگونه بوی بد می شود. برای تشکیل محلول ابتدا کاسه ای آب بردارید و نصف فنجان سرکه با چند قاشق سوپ خوری لیمو درون کاسه بریزید. قراردادن کاسه در مایکروفر و روشن کردن آن به مدت چند دقیقه باعث ایجاد بخار می شود و هرگونه بوی باقی مانده در مایکروفر شما را خنثی خواهد کرد. سپس با پارچه ای ...
