خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک خوشمزه | کاپ کیک وارونه آناناس
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان (60 گرم) کره بدون نمک نرم شده نصف فنجان (100 گرم) آب آناناس (از همان کمپوت آناناس) 1 عدد تخم مرغ بزرگ نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل رویه سه چهارم فنجان خامه سنگین 2 قاشق غذا خوری شکر سفید 12 عدد گیلاس ماراسکینو یا معمولی مرحله 1: فر را روی ...
طرز تهیه شاورما مرغ ، غذای خوشمزه لبنانی که در ایران عجیب پُرطرفدار است
شاورما مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار کشور لبنان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شاورما مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ : 400 گرم سیر : 3 حبه کره : 20 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری ماست یونانی : 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه : 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب | خیلی دلبره !
وانیل 6 و 1/2 قاشق غذا خوری (60 گرم) آرد کامل سبوسدار مرحله 1: فر را روی 425 درجه گرم کنید. شش ظرف رامکین یا کاپ مافین را با مقداری کره چرب کنید. (خوب کاپ ها را چرب کنید چون نمی خواهید که کیک ها بچسبند). کمی هم آرد روی قالب بپاشید و مقدار اضافی آن را از قالب بگیرید. در صورت استفاده از رامکین، آن ها را روی یک سینی پخت قرار دهید. مرحله 2: حدود 3 سانت از یک قابلمه متوسط ...
سه سوت ته چین گوشت و بادمجان درست کن | طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
...> تخم مرغ ها را بعلاوه دو عدد زرده اضافه در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید . بعد ماست ، گلاب ،زعفران و هل را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند. سپس برنج را با مخلوط ماست و تخم مرغ مخلوط کنید. مرحله ششم: قابلمه ای نچسب انتخاب کنید و داخل آن مقداری روغن بریزید تا داغ شود. بعد به ترتیب نیمی از ...
طرز تهیه نان اردک خوشمزه
هر کدوم از چانه ها را با وردنه باز می کنیم. سعی کنید قطر نان را زیاد نازک یا کلفت نکنید. 6. در ادامه در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا روغن گرم شود. نان ها را به ترتیب در روغن سرخ می کنیم. وقتی که یک طرف نان سرخ شد، طرف دیگر را هم بر می گردانیم. بعد از سرخ شدن نان ها را داخل صافی می گذاریم تا روغن اضافی آنها بریزد. امیدواریم از خوردن این نان اردک خوشمزه و ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها ساده و شکلاتی در کپسول مقوایی
.... سپس پودر قهوه ی را که از قبل با آب جوش مخلوط کردید اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و جوش و پودر کاکائو را باهم ترکیب کنید و سه بار الک کنید و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. در ادامه کپسول های مقوایی را داخل سینی قرار دهید یا از قالب پای سیب استفاده کنید و مواد را داخل قالب بریزید به طوری که 2/3 قالب پر باشد و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت 35 الی 45 ...
طرز تهیه به پلو اصفهان | پلوی مجلسی درست کن !
، دارچین و زیره سبز به تابه اضافه کنید و حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند، سپس تابه را از حرارت بردارید. مرحله چهارم : پخت برنج به پلو یک قابلمه مناسب را روی حرارت گذاشته و 2 الی 3 پیمانه آب داخل آن بریزید. بعد از اینکه آب جوش آمد، 1 قاشق غداخوری روغن و 1 قاشق چای خوری نمک به آن اضافه کنید. برنج را به آب درحال جوش بیافزایید و 7 الی 10 دقیقه صبر کنید تا برنج ...
طرز تهیه بیسکویت شش لایه | آموزش مرحله به مرحله !
بیسکویت کراکر را به کره اضافه کرده و درون سینی پخت به طور یکنواخت پهن کنید. مخلوط را به صورت یکدست در قالب فشار دهید و صاف کنید. مرحله 4: شکلات چیپسی را به طور مساوی روی لایه بیسکویتی پخش کنید. سپس پودر نارگیل و گردو را هم به صورت لایه ای روی آن ها بپاشید. مرحله 5: شیر تغلیظ شده را به طور مساوی همه جای آن بریزید. بعد سینی را در فر از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه قرار دهید تا پخته شده و روی آن کمی طلایی شود. مرحله 6: پس از پخت، سینی را روی قفسه فر بگذارید تا کاملاً خنک شده و سپس به شکل مربع آن را برش دهید. شیرینی ها را در ظرف در بسته نگهدارید. ...
طرز تهیه باقلوا با ارده و شیره انگور (بدون شکر) ترد و خوش طعم
تیز به شکل دلخواه برش بزنید داخل سینی که کاغذ انداختید کنار هم بچینید روش روغن مایع بمالید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 22 دقیقه بپزید و بعد از خنک شدن کامل با پودر قند و پودر پسته تزیین کنید و بایه چای لاهیجان
آموزش یک غذای جذاب و شیک | استیک سیر و کره !
شما با مطالعه دستور و طرز تهیه استیک سیر و کره بسادگی و کامل می توانید یک استیک سیر و کره خوشمزه را برای عزیزانتان تهیه و طبخ نمایید. 1 کیلو گرم گوشت دنده گاو نمک و فلفل به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری روغن کلزا 3 قاشق غذاخوری کره 3 حبه سیر خرد شده 2 برگ رزماری تازه 3 برگ آویشن تازه فر را در دمای 95 درجه ...
طرز تهیه نان سیر با کره گیاهی | طعمش خیلی عالیه !
مالیدن روی خمیر نان (اختیاری) 2 قاشق غذا خوری شیر سویا یک بند انگشت زردچوبه در اینجا مراحل طرز تهیه نان سیر با کره گیاهی را برایتان قرار داده ایم. مرحله 1: آب و شیر سویا را تا دمای حدود 98 الی 104 درجه فارنهایت (37 الی 40 درجه سانتی گراد) گرم کنید. مرحله 2: در یک کاسه بزرگ، آرد، مخمر خشک و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط آب و شیر سویا ولرم ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 3 مهر | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
ورقه ها سس بشامل بریزید. سپس مقداری پنیر پیتزا روی سس بریزید و سپس از مواد گوشتی آماده شده بردارید و روی سس بشامل بریزید و با پشت قاشق مواد را صاف کنید. در این مرحله ورقه های لازانیا را رول کنید. داخل قالب کمربندی را با قلم مو مخصوص آشپزی چرب کنید و رول های لازانیا را داخل قالب بچینید تا رول ها تمام شود. سپس روی رول ها پنیر پیتزا بریزید و مقداری از فلفل دلمه ها را ورقه ای برش دهید و روی مواد برای ...
طرز تهیه پیاز تنوری| خیلی خوشمزه و بی نظیره !
طرز تهیه پیاز تنوری اصل ایتالیایی برای 8 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آنلاین آشپزی تهیه نموده ایم تا بتواند برای شما همراهان مفید واقع شود. 4 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازم 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک مرحله اول : آماده سازی دما و سینی فر فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. پیاز ها ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
خوری نمک کوشر + مقدار بیشتر برای مزه نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک چهارم فنجان برگ ریحان به شکل نواری برش خرده یک قرص (410 گرم) نان فرانسوی برش خورده به تکه هایی به ضخامت 3 سانتی (حدود 12 برش) برای مخلوط گوجه فرنگی: مرحله 1: روغن زیتون را در یک ماهیتابه یا قابلمه کوچک روی حرارت متوسط و ملایم گرم کنید. سیر را اضافه کرده و حدود 1 ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
...> جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم ...
طرز تهیه پلو مخلوط اصل چینی | خیلی عالیه !
شده در صورت تمایل 1 حبه مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه پلو مخلوط پیاز را مکعبی خرد کنید و با نصف کره و یک قاشق روغن تفت دهید تا شیشه ای شود. نخود فرنگی و هویج و سیر را اضافه کنید و با حرارت ملایم حدود 10 دقیقه خوب تفت دهید تا کمی آب بیاندازد. در صورت نیاز می توانید چند قاشق آب اضافه کنید. مرحله دوم : تفت مواد اولیه پلو مخلوط چینی وقتی هویج ها کمی نرم ...
“پاپ کورن مرغ”، غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
پاپ کورن مرغ یکی از غذاهای لذیذ است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید. به گزارش وقت صبح ، پاپ کورن مرغ غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید این غذای خوشمزه را برای وعده شام و یا مجالس درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. نشاسته سیب زمینی 1⁄2 پیمانه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه جوجه کباب در فر، بدون نیاز به آتش و ذغال + فیلم
. بعد از آن کمی روغن مایع هم اضافه می کنیم. چند قاشق زعفران دم کرده هم روی ترکیب مواد می ریزیم و به خوبی هم میزنیم. حالا سس را روی سینه های مرغ که به قطعات کوچک تقسیم شده است، می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم. یک مقدار لیمو ترش تازه هم اضافه می کنیم. بعد از اینکه به خوبی سس با سینه های مرغ ترکیب شد، کاسه را با یک سلفن می پوشانیم. و به مدت 8 تا 12 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. ...
آموزش آشپزی / 5 غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: مواد لازم (4 نفر): بادمجان: 4 عدد متوسط قارچ: 500 گرم پیاز: دو عدد فلفل دلمه ای: دو عدد سیر: 2 حبه روغن زیتون: 4 قاشق نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه خوراک قارچ ...
طرز تهیه کباب بیتی یک وعده متفاوت و بسیار خوشمزه ترکی
. حال برای پخت آن از فر گرم شده از قبل( با دمای 180 درجه ی سانتیگراد) استفاده کنید. بدین منظور کف سینی فر را با مقدار مناسبی روغن چرب نمایید. 4- رول های برش زده را در کف سینی فر بچینید و پس از قرار دادن سینی در فر، فر را بر روی همان درجه حرارت 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. 5- برای درست کردن سس آن لازم است در درون تابه ای مناسب، کره را آب نموده و سپس رب گوجه ...
طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
مکعب های کوچک و یک اندازه خرد کنید. ابتدا یک قابلمه مناسب (لعابی یا تفلونی) را انتخاب کنید و فلفل های خرد شده و سیب را درون آن بریزید و سپس سرکه سفید و سرکه سیب را به ترتیب اضافه کنید و در آخر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنیم و روی شعله متوسط قرار بدهید. در این مرحله اجازه بدهید مواد داخل قابلمه به جوش آید وقتی جوشید حرارت شعله را کم کنید و حدود 30 دقیقه منتظر بمانید تا مربا به ...
یک ترکیب بی نظیر و خوشمزه با فلفل قرمز و پنیر
کناره های سفت و برشته آنها را جدا کنید. حالا نان های آماده و بیسکویت ها را در دستگاه غذاساز ریخته و خرد کنید تا پودر شوند. در این مرحله یک بسته باقیمانده پنیر خامه ای و کره را به مخلوط اضافه کنید و دوباره دستگاه را روش کنید تا خوب ترکیب شوند. 7. ظرف پیرکس مستطیل شکلی را برداشته و آماده کنید. نان های تست و بیسکویت های آماده شده از مرحله قبل را از در ظرف ریخته و با پشت قاشق یا با دست فشار ...
فال عشق | فال عشق فردا 2 مهر | فردا این حس و حال عاشقانه میاد سراغت! + تفسیر دقیق
اگر شما هم به دنبال یک صبحانه و یا میان وعده خوشمزه و سالم هستید پیشنهاد ما به شما مربا هویج است.برای اطلاع از طرز تهیه مربا هویج خانگی در ادامه این خبر باما همراه باشید. هویج خُردشده 650 گرم یا سه و نیم پیمانه شکر550 گرم یا دو پیمانه باضافه سه چهارم پیمانه آب 600 میلی لیتر ( گرم) یا سه پیمانه گلوکزیک فاشق مربا خوری جوهر لیمو یک سوم قاشق ...
آموزش پخت کیک برای دانش آموزان
خوشمزه را آموزش ببینیم. مواد لازم (هم دما محیط): تخم مرغ: سه عدد شکر سفید: یک پیمانه* ماست پرچرب یا یونانی: سه چهارم پیمانه روغن مایع: یک دوم پیمانه هل سابیده: یک قاشق چای خوری گلاب: دو قاشق غذاخوری آرد: یک و سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت: سه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: دو قاشق چای خوری ...
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
1 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/2 پیاز خرد شده 180 گرم میگو مرحله اول : آماده سازی فر فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. پنیر خامه ای، پنیر پارمسان، سس مایونز، سیر و اسفناج را در یک ظرف مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم : پخت اولیه خمیر خمیر پیتزا را داخل سینی فر پهن کنید و روغن را با کمک ...
اگر دنبال فیلم هیجان انگیزی که آدرنالین خون ات بره بالا پس ببین! | معرفی 10 فیلم اکشن
کنیم و با دور تند همزن برقی به مدت 10 ثانیه هم می زنیم. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس کف قالب را با مقداری روغن چرب می کنیم و کاغذ روغنی قرار می دهیم. مرحله پنجم در این مرحله مقداری پودر سوخاری بدون ادویه روی کاغذ روغنی به صورت پخش می ریزیم. در ادامه فر را روی حرارت 185 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در همین حین پوست ...
طرز تهیه فینگرفود ساده و خوشمزه برای صبحانه
تهیه برای تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه شکر، نمک، خمیر مایه فوری و روغن مایع درون یک کاسه نسبتا بزرگی ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم، سپس آرد را 3 مرتبه الک می کنیم. حالا آرد را کم کم به کاسه اضافه کرده، سپس ورز می دهیم تا خمیری نرم و لطیف که به دست نمی چسبد حاصل شود. در ادامه روی کاسه را با درپوش یا سلفون پوشانده و کاسه را در یک جای نسبتا گرم ...
طرز تهیه نان شیرمال | ساده و گام به گام !
مصرف می بایست آماده کرد که این مراحل شامل شستشو ، خرد کردن ، افزودن ادویه جات، مخلوط کردن ، سرد یا گرم کردن ، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. مرحله اول در مرحله اول طرز تهیه نان شیرمال، ابتدا قبل از اینکه بخواهیم نان شیرمال را درست کنیم فر را روشن می کنیم و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم و یک کاسه فلزی پر از آب را داخل فر ...
آموزش کامل بیسکویت ایتالیایی | خیلی خوشمزه س!
ریز شده مرحله 1: فر را به دمای 350 درجه فارنهایت ( 165 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. مرحله 2: در یک کاسه یزرگ کره و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. به هم بزنید تا زمانی که پف کند. عصاره بادیان رومی و وانیل را اضافه کنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. آنها راهمراه با مغز بادام های ریز شده به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. با یک قاشق به هم بزنید ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
کوچک خرد کنید. سوپ را روی حرارت گرم بگذارید و در آن قابلمه را بگذارید. مرحله 6: در همین حال، در یک قابلمه متوسط جداگانه، شش قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و یک دقیقه مرتباً هم بزنید. مرحله 7: سپس در حین هم زدن سریع آرد، به آرامی شیر را در مخلوط کره و آرد بریزید. خامه پر چرب را هم اضافه کنید و مخلوط کنید و مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود. مرحله 8: مخلوط شیر را به مخلوط سوپ در قابلمه همراه با مرغ خرد شده، برنج پخته و پوست لیمو اضافه کنید. خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مرحله 9: بگذارید سوپ کمی خنک شود و سرو کنید. ...
