خانه
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک کتلت خاص برای آنها که ماهی دوست ندارند
...> 1 عدد تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 6 ق س کره روغن یا کره به مقدار لازم 1 پیمانه خرده نان یا پودر سوخاری نمک و فلفل به مقدار لازم چند عدد کدو، هویج و چند برگ گشنیز برای تزئین 1. ماهی را شسته با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید و در تابه ای با مقدار کمی روغن بپزید یا در سبدهای مخصوص بخارپز کردن بگذارید تا بپزد که البته مدت کمی زمان می برد. بعد از پخت ...
طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و بدون خمیر
... نان تست های گرد را ابتدا درون ظرف تخم مرغ بغلتانید سپس نان های خیس را درون پودر سوخاری بغلتانید. در یک قابلمه کوچک مقدار زیادی روغن بریزید، سپس نان تست ها را درون روغن بیندازید تا دو طرف آن به طور کامل سرخ شوند. بعد از این که نان سرخ شدند با استفاده از یک چاقو نان ها را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و درون آن ها را با موادی که درست کرده اید، پر کنید. جیب تاجر مجلسی و آسان ...
لیست غذاهای ساده و کم خرج
به گزارش رکنا، در این اوضاع بد اقتصادی می توانید این غذاهای خوشمزه را درست کنید؛ این غذاها نه گوشت دارند نه مرغ. دمپختک باقالی مواد لازم ، باقالی، زردچوبه، نمک، فلفل، زعفران کشک بادمجان مواد لازم بادمجان، کشک، پیاز، ادویه، نعناع خشک، گردو به دلخواه نرگسی اسفناج مواد لازم اسفناج، نمک، فلفل، روغن، کره، تخم مرغ، پیاز، سیر ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی نرم و خوشمزه + فیلم
.... لبه های خمیر را فشار می دهیم تا بچسبد. حالا خمیر لول شده را به سایزهای یکنواخت برش می زنیم و داخل سینی فر قرار می دهیم. روی سینی را با پارچه به مدت نیم ساعت می پوشانیم تا استراحت کند. تک تک شیرینی ها را با زرده تخم مرغ و عصاره زعفران می پوشانیم. مقداری کنجد روی هر شیرینی می ریزیم. سینی فر را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه داخل فر می گذاریم. وقتی از فر شیرینی ها را بیرون آوردیم روی هرکدام مقداری پودر قند الک می کنیم. حالا یک شیرینی دانمارکی نرم و بسیار خوشمزه داریم. حیات ...
با این پلو در کمتر از یک ساعت به شیراز سفر کنید!
... یک قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار دلخواه شوید خشک یا تازه به میزان لازم زعفران دم کرده به اندازه سخاوت شما! روغن حیوانی در صورت تمایل! طرز تهیه: قدم اول را برداشتید و متوجه شدید که لوبیای این غذا از نوع چشم بلبلی است ...
سه سوت ته چین گوشت و بادمجان درست کن | طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
...> بادمجان متوسط :4 عدد گوشت چرخ کرده :250 گرم رب گوجه:یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: چهار عدد پیاز:یک عدد سیر:سه حبه پودر هل :1/2 قاشق چایخوری گلاب:1 قاشق غذاخوری ماست:2/3 لیوان زعفران دم کرده :دو قاشق غذاخوری نمک:به میزان لازم فلفل قرمز:به میزان لازم زردچوبه :به میزان لازم ...
قارچ شکم پر پیش غذای بسیار خوشمزه مناسب همه مهمانی ها
: 8 عدد بزرگ سس کچاپ : 1⁄2 لیوان پنیر پیتزا : 1⁄2 لیوان سوسیس : 1 عدد جعفری : 1 قاشق غذاخوری پودر سیر : 1⁄2 قاشق چایخوری ادویه اورگانو : 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی دستور پخت قارچ شکم پر مرحله اول برای تهیه قارچ شکم پر مجلسی ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا کاملا گرم شود، سپس ساقه های قارچ ها را خارج ...
آشنایی با شماری از معروف ترین غذاهای ایرانی مورد علاقه خارجی ها
ترین غذاهای ایرانی مورد علاقه خارجی ها می توانیم به تخم مرغ، گوجه و بادمجان اشاره کنیم که به راحتی از بازار می توانید آنها را بخرید. مواد دیگر همچون فلفل سیاه، نمک و روغن هم در هر خانه ای پیدا می شود. در ابتدا، تعدادی بادمجان را بردارید و آنها را کباب کنید. سپس، باید آنها را به طور کامل له نمایید. در مرحله بعد، گوجه ها را برداشته و پوست آنها را جدا کنید. سپس، گوجه ها را خرد کرده و ظرف ...
پاستای متفاوت | پاستا کاپوناتا
... 350 گرم ماکارونی ریگاتونی برگ ریحان به میزان دلخواه پنیر پارمسان یا پنیر چدار برای سرو مرحله اول : آماده سازی مواد در یک ظرف بزرگ روغن را روی حرارت گرم کنید و پیاز را به مدت 8 دقیقه تفت دهید تا کاراملی رنگ شود. سیر را به پیاز اضافه کنید و دو دقیقه دیگر آن را تفت دهید. مرحله دوم : افزودن مواد به قابلمه کشمش، سبزیجات منجمد، گوجه ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب | خیلی دلبره !
شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک شکلاتی مذاب را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 170 گرم شکلات 70% ریز شده سه چهارم فنجان (170 گرم) کره بدون نمک خرد شده + مقدار بیشتر کره برای قالب 1 و 1/4 فنجان (150 گرم) پودر قند یک هشتم قاشق چای خوری نمک 3 عدد تخم مرغ بزرگ 3 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عصاره ...
طرز تهیه نان اردک خوشمزه
لیوان شیر ولرم دو سوم لیوان تخم مرغ 1 عدد کره یا روغن مایع 70 گرم شکر یک سوم لیوان پودر خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری زعفران یا زردچوبه به میزان لازم مراحل طرز تهیه نان اردک 1. برای پخت نان اردک، ابتدا خمیر مایه را درست می کنیم. برای اینکار شیر را در یک ظرف درب دارمی ریزیم و یک قاشق شکر به آن می ریزیم و هم می زنیم. بعد هم خمیر مایه را اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
خوری نمک کوشر + مقدار بیشتر برای مزه نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک چهارم فنجان برگ ریحان به شکل نواری برش خرده یک قرص (410 گرم) نان فرانسوی برش خورده به تکه هایی به ضخامت 3 سانتی (حدود 12 برش) برای مخلوط گوجه فرنگی: مرحله 1: روغن زیتون را در یک ماهیتابه یا قابلمه کوچک روی حرارت متوسط و ملایم گرم کنید. سیر را اضافه کرده و حدود 1 ...
آموزش آشپزی / 5 غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
به تابه اضافه می کنیم. هویج را نیز آب پز و خرد کرده و اضافه می کنیم. سپس تخم مرغ ها را درون یک ظرف دیگر شکسته و هم می زنیم و به تابه اضافه می کنیم. در نهایت ادویه ها را اضافه کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا املت آماده شود. مواد لازم (4 نفر): نخود: 300 گرم پیاز: دو عدد پودر زیره سبز یا سیاه: یک قاشق چایخوری تخم گشنیز: یک قاشق چایخوری ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 3 مهر | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
تزئین بچینید. فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. سپس قالب فر را در وسط فر قرار دهید و درب فر را ببندید تا لازانیا پخته و آماده شود. بعد از پخته شدن لازانیا قالب را در طبقه بالای فر قرار دهید تا روی مواد طلایی و پخته شود. بعد از آن لازانیا آماده شده است قالب را باز کنید و کیک لازانیا را روی دیس و ظرف مورد نظر قرار دهید. نوش جان ...
طرز تهیه شاورما مرغ ، غذای خوشمزه لبنانی که در ایران عجیب پُرطرفدار است
شاورما مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار کشور لبنان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شاورما مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ : 400 گرم سیر : 3 حبه کره : 20 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری ماست یونانی : 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه : 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها ساده و شکلاتی در کپسول مقوایی
تهیه کنید. مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک ترازو یا پیمانه شیرینی پزی مواد را اندازه گیری کنید. سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را برای 10 دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما در حین هم زدن باید دورگیری کنید تا تخم مرغ حسابی هم بخورد و بوی زهم آن گرفته شود. در ادامه باید شیر و روغن مایع را اضافه کنید و در حد 20 ثانیه بزنید تا مواد مخلوط ...
کتلت مرغ و قارچ
مواد لازم: مخلوط سینه و ران مرغ: 500 گرم قارچ: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن قارچ: 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر: مقداری دستور پخت: قارچ ورقه شده را با آبلیمو تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود. پس از خنک ...
طرز تهیه نان سیر با کره گیاهی | طعمش خیلی عالیه !
(40 میلی لیتر) روغن زیتون یا روغن گیاهی دیگر 1 قاشق چای خوری شهد یا شربت دلخواه / شکر برای مزه کره گیاهی در نان سیر با کره گیاهی 80 گرم سیر وحشی یا سایر گیاهان تازه 150 گرم کره وگان 1 قاشق چای خوری نمک یا طعم دهنده 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل 2 قاشق غذا خوری پودر مخمر مغذی یا پنیر پارمزان وگان اختیاری مواد برای ...
طرز تهیه این خواک رو از دست ندید | آموزش ماست بورانی بادمجان گیلانی !
.... یک کاسه بزرگ را از آب سرد پر کنید به محض کباب شدن بادمجان ها را داخل آن بیاندازید. سپس پوست آن ها را جدا کنید. آن ها را از آب خارج کرده و اجازه دهید خشک شوند. مرحله دوم: آماده سازی مواد بورانی بادمجان گیلانی سیر را رنده کنید. در یک کاسه دیگر ماست، سیر، نمک و فلفل را بریزید و هم بزنید. با کمک گوشت کوب برقی یا دستی بادمجان ها را خوب له کنید و سپس به همراه پودر گردو به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک دست شوند. ...
“پاپ کورن مرغ”، غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
درون تابه شناور بمانند روغن مایع می ریزیم و اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود. سپس نیمی از پاپ کورن ها را درون تابه قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت 5 تا 7 دقیقه کاملا سرخ شوند. در نهایت باقی مانده پاپ کورن ها را درون تابه می ریزیم و به دلیل افزایش حرارت روغن اجازه می دهیم به مدت 2 تا 3 دقیقه درون روغن سرخ شود. در آخر پاپ کورن ها را با سس دلخواه و جعفری خرد شده سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه کباب بیتی یک وعده متفاوت و بسیار خوشمزه ترکی
. حال برای پخت آن از فر گرم شده از قبل( با دمای 180 درجه ی سانتیگراد) استفاده کنید. بدین منظور کف سینی فر را با مقدار مناسبی روغن چرب نمایید. 4- رول های برش زده را در کف سینی فر بچینید و پس از قرار دادن سینی در فر، فر را بر روی همان درجه حرارت 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. 5- برای درست کردن سس آن لازم است در درون تابه ای مناسب، کره را آب نموده و سپس رب گوجه ...
آموزش این سس را از دست ندهید| طرز تهیه سس ایتالیایی!
قبل از استفاده مواد را حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. مرحله 4: درست قبل از استفاده دوباره مواد را هم بزنید. مرحله 5: حداکثر تا 1 هفته در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کنید. سس به دلیل روغن زیتون که کاملاً سرد شده است مقداری سفت می شود، قبل از استفاده در صورت لزوم اجازه دهید حدود 15 دقیقه در دمای اتاق استراحت کند. ...
بیا تا بهت یه سوپ خیلی شیک و درجه یک یاد بدم | سوپ مینسترون
) مرحله 1: در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. کدو سبز، فلفل دلمه ای قرمز را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. مرحله 2: آب سبزیجات، رب گوجه فرنگی، رزماری، آویشن را اضافه کرده، نمک و فلفل را هم بریزید. سوپ را به جوش بیاورید و ...
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
قلمو روی آن پخش کنید. یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی روی آن بپاشید و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را داخل فر بپزید تا طلایی رنگ شود. مرحله سوم : افزودن مواد به خمیر پیتزا میگو ایتالیایی در همین حین، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را همراه 2 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی حدود 5 دقیقه در روغن تفت دهید. میگو ها را به ...
طرز تهیه جوجه کباب در فر، بدون نیاز به آتش و ذغال + فیلم
... نمک دو حبه سیر تازه روغن مایع زعفران دم کرده لیمو ترش تازه سینه مرغ برنج سیب زمینی کنجد کره چوب مخصوص گریل برای تهیه سس این جوجه کباب ابتدا یک قاشق سس مایونز داخل یک کاسه می ریزیم. کمی فلفل تند، چند قاشق ماست، پودر زنجبیل، نمک و دو حبه سیر تازه هم به ترکیب اضافه می کن ...
غذای خوشمزه تبریزی| آموزش گارنی یاریخ !
شدند گوشت را اضافه کنید و 5 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. سپس هویج رنده شده، فلفل خرد شده، ذرت، رب، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از 2-3 دقیقه تفت دادن، مواد را از روی حرارت بردارید. بادمجان های سرخ شده را از مواد میانی پر کنید و برای تزیین روی آنها از پوره سیب زمینی استفاده کنید. لازم است پوره سیب زمینی را از قبل آماده کنید تا موقع مصرف خنک باشد. می توانید با ...
طرز تهیه فینگرفود ساده و خوشمزه برای صبحانه
لقمه قارچ و تخم مرغ یکی از انواع فینگر فود های خوشمزه و ساده است که بسیار مناسب صبحانه می باشد، برای مشاهده آموزش طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر آب ولرم 1٫5 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 2 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آرد نان فانتزی 500 ...
طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
مکعب های کوچک و یک اندازه خرد کنید. ابتدا یک قابلمه مناسب (لعابی یا تفلونی) را انتخاب کنید و فلفل های خرد شده و سیب را درون آن بریزید و سپس سرکه سفید و سرکه سیب را به ترتیب اضافه کنید و در آخر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنیم و روی شعله متوسط قرار بدهید. در این مرحله اجازه بدهید مواد داخل قابلمه به جوش آید وقتی جوشید حرارت شعله را کم کنید و حدود 30 دقیقه منتظر بمانید تا مربا به ...
اگر دنبال فیلم هیجان انگیزی که آدرنالین خون ات بره بالا پس ببین! | معرفی 10 فیلم اکشن
اگر به دنبال یک کیک متفاوت برای فصل پاییز هستید با دستور پخت کیک نارنگی بدرخش کیک نارنگی مواد لازم: 5 عدد نارنگی پوست گرفته 1 تخم مرغ 50 گرم شکر 60 میلی لیتر روغن 100 میلی لیتر شیر 170 گرم آرد کیک 1قاشق چایخوری بکینگپودر 20 گرم کره 20 گرم شکر برای تهیه کیک نارنگی ...
طرز تهیه میکادو | خیلی عالیه !
نان میکادو 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل درون ظرف مناسبی را کره و پودر قند می ریزیم و تا جاییکه حالت کرمی به خود بگیرد ، بهم می زنیم. پودر کاکائو ، شکلات آب شده ، پودر نارگیل ، وانیل و بیسکویت خرد شده را به ظرف میفزاییم و آنرا بر روی حرارت کم قرار می دهیم تا حالت سفت تری به خود بگیرد. در مرحله بعد اجازه می دهیم تا مایه بدست آمده خنک شود و پس از آن، نان میکادو ها را آغشته به این مایه کرده و آنها را درون یخچال قرار می دهیم. ...
