سایر منابع:
سایر خبرها
مرغ اسکامپی| حتما درستش کن!
قاشق غذا خوری سیر خرد شده (6 حبه) 340 گرم پاستا اسپاگتی نازک یا استاندارد 1 فنجان ماءالشعیر مالت یک هشتم الی یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز برای مزه (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یک سوم فنجان جعفری خرد شده دو سوم فنجان پنیر پارمزان رنده شده (یا پنیر رومانو برای سرو) مرحله 1: برای پختن پاستا، یک قابلمه بزرگ آب را ...
طرز تهیه پاستا تورتلینی| خیلی دلبره !
های نیم دایره ای به ضخامت نیم سانت 3 حبه سیر خرد شده (1 قاشق غذا خوری) 1 و 1/4 فنجان سس گوجه فرنگی مارینارا (340 گرم) نمک و پودر فلفل سیاه تازه نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان ریحان تازه خرد شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده مرحله 1: یک قابلمه بزرگ حاوی آب کم نمک را به منظور پخت پاستا تورتلینی به جوش ...
آموزش ساندویچ سالم | طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده دودی!
اضافه کرده و با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید. گوشت گاو را به مدت 1 دقیقه تفت دهید و گاهی اوقات آن را هم بزنید. مرحله 4: سس گوجه فرنگی، سس کچاپ، سس ورستر شایر، اسانس دود را با محتوای ماهیتابه مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود 2 دقیقه بجوشد (در صورت نیاز با چند قاشق غذاخوری آب یا آب گوشت مواد را رقیق کنید). مرحله 5: در نهایت آن را با نان های همبرگر به صورت گرم سرو کنید. ...
این خورش را یک بار درست کنی مشتری دائم آن میشی!
مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم گوشت خورشتی به مقدار دلخواه طرز تهیه: قدم اول: برای هر خورشی در ابتدا چه باید کرد؟! درست حدس زدید! سراغ پیاز بروید و آن را به شکل نگینی ریز خرد کنید یا اگر دوست ندارید پیاز در غذا مشخص باشد و ظاهر غذای شما شیک تر به نظر برسد آن را رنده ریز کنید ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری | بچه ها عاشقشن !
...> پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری(در صورت تمایل) مرحله اول: سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه در ظرف آبی قرار دهید. این کار باعث می شود پوست کندن سیب زمینی راحت تر انجام شود. مرحله دوم: گوشت را با تمام سبزیجات و ادویه ها مخلوط کنید و مقداری ورز دهید تا مواد همگیر شوند. مرحله سوم: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و برش ضخیم بزنید. مرحله ...
طرز پخت کوفته تبریزی | فیلم
را زیاد نریزید که کوفته را تلخ می کند.) برای مواد میانی کوفته تبریزی هم به دلخواه می توانید آلو، زرشک یا گردو را داشته باشید. هرکدام رو که خواستید از قبل خیس بدهید. رب گوجه 4 قاشق غذا خوری روغن و نمک و فلفل و زردچوبه و آب به مقدار لازم من مقدار مواد را به اندازه ای گفتم که خودم استفاده کردم و با این دستور دقیقا 3 تا کوفته تحویل می گیرید. پس اگر مقدار ...
طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت
پنینی برگر یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متفاوتی درست می شود. مواد لازم برای 2 نفر همبرگر آماده : 2 عدد پیاز : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد کوچک هویج : 1 عدد متوسط قارچ : 6 عدد خامه صبحانه : 3 قاشق غذاخوری شیر : 8 قاشق غذاخوری جعفری : 1 قاشق غذاخوری نان ...
طرز تهیه داوود پاشا؛ خورش بی نظیر ترکی!
...: قدم اول: خب! کار سختی نیست. خیال کنید در حال درست کردن کباب تابه ای هستید! پیازها را رنده کنید و آب آنها را خوب بگیرید. با گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و حسابی ورز بدهید! در راه ورز دادن اصلا خسته نشوید و عقب نشینی نکنید! راز کباب خوب و داوودپاشای خوب تر همین است! ورز دادن گوشت که تمام شد آنها را به اندازه کباب تابه ای گرد کنید و در ظرفی دربسته داخل یخچال ...
طرز تهیه واویشکا مرغ | آموزش پخت واویشکا مرغ + نکات مهم
حلقه ای نازک برش می زنیم. آنوقت فلفل ها را به تابه می افزاییم و درب تابه را می گذاریم تا مواد به خوبی پخته شوند. بعد از گذشت 30 دقیقه واویشکا مرغ را با نان یا برنج سرو می کنیم. نوش جان نکته: لازم است بدانید در صورت دلخواه 1 قاشق رب گوجه فرنگی به واویشکا می افزاییم و با مواد تفت می دهیم تا رب خوشرنگ و بو شود. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه سه سوته بپز
شده را به مایه پیاز اضافه کنید و کمی هم بزنید. مرحله شانزدهم : به میزان لازم نمک و فلفل به مایه پیاز اضافه کنید و هم بزنید. مرحله هفدهم : 4 قاشق غذاخوری رب انار به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با رب انار ترکیب شود. مرحله هجدهم : 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شود. مرحله ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی؛ غذای بدون گوشت خوشمزه
اولیه ساده مثل سیب زمینی و ... تهیه می شود. مواد لازم دو پیازه آلو: سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم زرد چوبه 1/2 ق مربا خوری طرز تهیه دو پیاز آلو: برای پخت دوپیازه آلو شیرازی به شیوه زیر پیش می روید: مرحله اول: ابتدا سیب زمینی ها را خوب شسته سپس در یک ...
کوکوسبزی حلقه ای، یک میان وعده مدرسه ای مقوی
.... 5. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. بعد از داغ شدن، حلقه های نان را در روغن بگذارید. نکته: لازم نیست مقدار روغن زیاد باشد تا نان ها در آن غوطه ور شوند، قسمت پایین نان ها در روغن باشد کافی است. 6. وقتی که حلقه های نان را در روغن چیدید، از مایه کوکو سبزی یک قاشق در هر حلقه نان بریزید. در اینجا بهتر است حرارت را کم کنید تا کوکوها ...
13 دستور تهیه نان تست صبحانه آسان
قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر 1 تکه نان سبوس دار برشته شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ نیمرو شده کمی سس تند 1 قاشق غذاخوری پیازچه خلالی خرد شده (اختیاری) طرز تهیه: آووکادو، فلفل و پودر سیر را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و به آرامی له کنید. مخلوط اووکادو را روی نان تست قرار داده و سپس روی مخلوط تخم مرغ نیمرو را ...
خوشمزه ترین غذای شمالی رو تهیه کن | طرز تهیه خورشت آلو مسمای شمالی
به گزارش شمانیوز : خورشت آلو مسما یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل شمالی می باشد. خورشت آلو مسما طرفدار زیادی دارد این خورشت را می توان به عنوان یک غذای مجلسی و خوشمزه به حساب آورد برای طرز تهیه این خورشت همراه ما باشید. موادلازم طرز تهیه برای تهیه خورش آلو مسمای خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را درون یک سینی قرار می دهیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با یک ...
لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی| خوشمزه و مجلسی
. طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-70 دقیقه است. درجه سختی تهیه این غذا متوسط است. مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ: مرحله اول | آماده سازی لوبیا چشم بلبلی و ...
این نان فوق العاده را 6 دقیقه ای درست کن و صبحانه بخور | طرز تهیه نان فوری برای صبحانه
...> آرد 300 گرم شیر 200 میلی لیتر ماست 5 قاشق غذا خوری روغن مایع 5 قاشق نمک یک قاشق شکر یک قاشق مخمر به مقدار لازم (دو قاشق) پس از تهیه مواد اولیه فوق طبق ویدئو خمیرتون رو آماده و سپس توی فر بزارید تا یه نون فوق العاده رو تجربه کنید. ...
دستورپخت فیله ماهی با سس سیر ؛ غذایی بسیار مقوی و خوشمزه
غذاخوری سس کچاپ تند : 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده :1 عدد نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی دستور تهیه فیله ماهی با سس سیر گام اول برای درست کردن فیله ماهی در سس سیر ابتدا یک کاسه کوچک بردارید. پودر پیاز، پاپریکا و فلفل را به کاسه اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس مخلوط ماهی و ادویه را مخلوط کرده و کنار بگذارید. گام دوم ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
...> مواد لازم برای تهیه املت پیتزایی گوجه فرنگی 200 گرم سیر 3 حبه ریحون و پیازچه به مقدار لازم نان تست 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه املت پیتزایی حرفه ای و خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا مرحله اول: کبابی کردن ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست یک غذای فوق العاده
. گوجه فرنگی 200 گرم سیر 3 حبه ریحون و پیازچه به مقدار لازم نان تست 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه املت پیتزایی حرفه ای و خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا مرحله اول: کبابی کردن گوجه برای تهیه این املت ...
فینگر فود جدید | طرز تهیه بروسکتای توت فرنگی !
قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری نمک 340 گرم نان باگت 300 گرم پنیر بز مرحله اول فر را در دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. توت فرنگی، شلیل، گوجه، ریحان، موسیر، روغن زیتون، سرکه، شکر، فلفل و نمک را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. مرحله دوم نان باگت ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و پنیر را روی سطح نان پخش کنید. نان ها را روی سینی فر بچینید و به مدت 13 تا 15 دقیقه داخل فر بپزید. نان ها را از فر خارج کنید و رو آن ها را با مخلوط توت فرنگی پر کنید. نوش جان! ...
آموزش آشپزی / طرز تیه شش غذای خوشمزه با تخم مرغ
بدون نیاز به هزینه اضافی می توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه پوره تهم مرغ، تخم مرغ آب پزشده را رنده کنید. برای خوش طعم تر شدن پوره تخم مرغ مقداری نمک، فلفل، شیر و کمی سبزیجات به آن اضافه کنید. این غذا را می توان با نان تست میل کرد. خیلی از افراد برای خوش طعم شدن پیتزا، پوره تخم مرغ را به پنیر پیتزا اضافه می کنند. مواد لازم تخم مرغ 3 الی 4 عدد فلفل سبز، گوجه ...
املت شاپوری یکی از بی نظیرترین غذا های سنتی گیلان که بسیار خوشمزه است
...> تخم مرغ : 3 عدد رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری خوراک لوبیا چیتی : 1⁄2 قوطی آب نارنج :1 تا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی طرز طبخ املت شاپوری به روش گیلانی 1- ابتدا تابه ای مناسب را انتخاب کنید و پس از ریختن روغن در آن و داغ شدن آن، رب گوجه فرنگی را در آن ریخته و به خوبی هم بزنید تا علاوه بر گرفته شدن بوی ...
آموزش کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ | خیلی عالیه !
میزان لازم در صورت تمایل رزماری تازه طرز تهیه کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ شامل 3 مرحله می باشد. در مرحله اول کوفته ها را آماده می کنیم. برای این کار در یک کاسه مناسب و گود، گوشت چرخکرده را ریخته و مواد لازم شامل آرد سوخاری، پیاز، تخم مرغ و ادویه جات را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. بعد از اینکه مخلوط به خوبی ورز داده شد درب ظرف را بسته و به مدت نیم ساعت در ...
طرز تهیه کوکو هویج مجلسی خوشمزه برای چهار نفر
ادامه با دست داخل یکپارچه تمیز مواد رنده شده را فشار می دهیم تا آب اضافی شان کاملاً گرفته شود. مرحله دوم در این مرحله سیب زمینی و هویج رنده شده را به تخم مرغ، آرد سوخاری، سبزی معطر خشک شده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و همه مواد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه طرز تهیه کوکو هویج پیازچه را خرد می کنیم. مرحله سوم پیازچه های خرد شده ...
کال کباب طعم خوش بادمجان کبابی با چاشنی انار
در این غذا به عنوان چاشنی از آب انار استفاده می شود، البته جایگزین هایی مانند آبغوره هم می توان استفاده کرد. حالا که کم کم آمار به بازار میوه و تره بار می رسد چه خوب است تا این غذای خوشمزه محلی را امتحان کنیم. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 6 عدد متوسط گردو: 100 گرم سیر: 6 حبه آبغوره: 4 قاشق غذاخوری نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری چوچاق(اختیاری): یک قاشق ...
لالی نیوز
شده از برگ خشک شده زردآلو و ادویه جات معطر و کمی آرد به آن اضافه می شود. او ترشی : برای تهیه این غذا، دانه های انار را خوب می جوشانند تا پخته شود، بعد کمی انجیر و مویز و کمی روغن و گردو به آن اضافه کرده وقتی آماده شد نان در آن می ریزند و می خورند. او ریز : تهیه شده از گوشت، پیاز و تره کوهی که در روغن تفت داده می شود و به آن ادویه جات و ترشی انار اضافه می نمایند اَو ...
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
سس را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی ، داخل قابلمه ای مناسب تا نیمه آب بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس داخل آب یک قاشق غذاخوری روغن مایع و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید. برنج را هم داخل آب در حال جوش بریزید و بعد از 7 تا 10 دقیقه که برنج نیمه پخت شد ، آنرا آبکش کنید و چند ثانیه ای صبر کنید تا آب اضافه آن گرفته شود. داخل ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
.... بنابراین با دست و دلبازی به تکه های گوشت نمک، فلفل و ادویه دلخواه بزنید و سپس روی زغال بگذارید. گوجه فرنگی کبابی آبدار تنها راه برای کباب کردن گوجه فرنگی به طوری که آب خود را از دست ندهد، پیچیدن در فویل است. مزه های لازم همچون نمک را به گوجه فرنگی بزنید و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه و آن را با نان تست یا در کنار غذا میل کنید. دنده کباب با سس ...
یک املت خوشمزه مخصوص دانش آموزان | طرز تهیه املت یونانی مخصوص دانش آموزان
به گزارش شمانیوز : املت یونانی یک املت خوشمزه و مناسب برای دانش آموزان است. املت یونانی با اسفناج درست میشود. طرز تهیه املت یونانی برای دانش آموزان راحت و مناسب است. برای طرز تهیه این املت خوشمزه دانش آموزی همراه ما باشید. مواد لازم اسفناج ها را با 2 قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید. اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید. ...
رِسِپیِ عدسی رژیمی
فنجان رب یا پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد قارچ (اختیاری) 250 گرم سیب زمینی (اختیاری) 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آب و روغن یا کره به مقدار کافی مرحله 1: آماده سازی و خیساندن عدس برای طرز تهیه عدسی رژیمی ابتدا عدس را پاک می کنیم ...