خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو سبزی| این مدلی درستش کن!
...> روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: شبت، تره، جعفری و گشنیز (جمعا 540 گرم)، سیر و شنبلیله (جمعا 60 گرم) در ظرفی، تخم مرغ ها را با همزن دستی هم بزنید سپس نمک، فلفل سیاه، بیکینگ پودر و زعفران را به آن بیافزایید و هم بزنید. سبزی، سیر و پیازچه را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کوکو کاملا با هم مخلوط شوند. نیمی از ...
با هویج و گردو یک کیک ساده و مقوی برای بچه ها درست کنید
ها را پوست کنده، رنده کنید. گردوها را هم خرد کنید. بهتر است گردوها خیلی ریز نشوند تا در موقع خوردن حس شوند. 3. فر را روشن کرده، بگذارید با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ربع گرم شود. مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ اضافه کرده و بالیسک (قاشق مخصوص کیک) هم بزنید تا گلوله های آرد از هم باز شوند. بعد هویج رنده شده و گردوی خرد شده را هم افزوده و مجددا مواد را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه کیک اسفنجی قهوه | بهترینه!
ساعت در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید، سپس حرارت فر را به 150 درجه افزایش دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزد. پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و به مدت 15 دقیقه در دمای محیط قرار دهید. پس از اینکه خنک شد، کیک را روی سطحی صاف چند ضربه زده سپس فویل را جدا کرده و کیک را از قالب و کاغذ روغنی جدا کنید، آن را به مدت 15 دقیقه دیگر روی توری سیمی قرار دهید تا کاملا سرد شود. کیک اسفنجی را برش بزنید و سرو کنید. ...
صاف کردن مو با روش های طبیعی و بدون ضرر
تغذیه ، تقویت و مرطوب کردن مو عالی است. پروتئین ها، مواد معدنی، عناصر و ویتامین های زیادی دارد. روش مصرف یک عدد آلوئه ورا و دو قاشق سوپ خوری جو ( 30 گرم ) را آسیاب و سپس کاملا با هم مخلوط کنید و به سرتان بمالید و بعد از 30 دقیقه بشویید. صاف کردن مو با آرد برنج و تخم مرغ تخم مرغ به طور معمول در ماسک های مو وجود دارد ، زیرا مو را سالم و قوی می کند و وقتی با ...
کوفته گشنیز غذایی اصیل با طعم جذاب ( + طرز تهیه )
گوشت چرخ کرده: 500 گرم برنج پخته شده : 1 پیمانه آبلیمو: به میزان مورد نیاز پیاز: 2 عدد متوسط گشنیز: 250 گرم تخم مرغ: 1 عدد فلفل و نمک: به مقدار کافی طرز تهیه کوفته گشنیز برای درست کردن این غذا ابتدا کاسه ای تهیه کنید و داخل آن تخم مرغ را بشکنید. سپس یک عدد پیاز را خرد کرده و به تخم مرغ اضافه کنید. سپس دارچین، نمک، فلفل، برنج پخته شده ...
آموزش اشکنه ساده | خوشمزه و راحت!
حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بجوشد. تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یک دست شود سپس کم کم به مواد بالا اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا پخته شود. پس از یکی دو جوش، قابلمه را از روی حرارت بردارید. اشکنه را در ظرف موردنظر بریزید و به همراه نان خشک سرو کنید. ...
غذاهای گرم و تَر، بهترین انتخاب برای فصل پائیز
...، باید در این فصل از غذاهای با طبع گرم و تر مانند آبگوشت، کباب، گوشت گوسفندی، گوشت شتر، کبک و بلدرچین، تخم مرغ آب پز و عسلی یا نیمرو، گندم و محصولات آن مانند نان، بلغور گندم، آش و حلیم، نخود و لوبیا و غذاهای حاوی آنها، نان سنگک با مختصری کره یا روغن حیوانی بیشتر استفاده کنند. این متخصص طب سنتی همچنین خوردن مواد شیرین مانند شیره خرما و انگور، نبات، عسل، مرباهای خانگی، میوه های شیرین ...
آموزش اشپل کوکو| خیلی عالیه!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه اشپل کوکو. تخم مرغ 6 عدد سبزی کوکو (پاک و خردشده) 300 گ برگ سیر تازه 300 گ سیر (کوبیده شده) دو حبه اشپل ماهی 3 عدد آرد گندم (الک شده) 1 ق.س بیکینگ پودر 1/2 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع ب.م.ل تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و با ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ؛ غذای خوشمزه و ارزان
...> حالا در این مرحله دو عدد تخم مرغ و ادویه های گفته شده در مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان را به آن اضافه کنید و مجدد له کنید تا کاملا مواد جذب یکدیگر شوند. حالا نوبت انتخاب قالب است؛ قالب شما می تواند هم تک نفره باشد و هم بزرگ. ظرفتان را با اسپری روغن چرب کنید سپس مقدار کمی از مایه سیب زمینی درون آن بریزید و با کمک یک قاشق آن را صاف کنید توجه داشته باشید که دیواره های ظرف فقط باید سیب ...
طرز تهیه ساندویچ معطر|خوشمزه و ناب!
اضافه کنید و کاملاً هم بزنید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس مرغ را از مواد مرینیت خارج و به صورت نواری خرد کنید پس از آن، نوارهای مرغ را در تابه گریلی که با روغن کمی چرب کرده اید، گریل کنید. در ظرفی، گوجه فرنگی، سرکه بالزامیک، بقیه روغن زیتون، نمک و فلفل را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. نان را به مدت 3 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل روی حرارت 150 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، تُست کنید سپس روی لایه زیرین نان، خیار، مخلوط گوجه فرنگی، سینه مرغ، ریحان و زیتون ها را بچینید. لایه دیگر نان را روی مواد قرار دهید و سرو کنید. ...
راهکاری برای قطع فوری آبریزش بینی
سرد و تر و گرم و تر بخصوص میوه ها زیاده روی کنند. افراد با غلبه خلط دم برای درمان آبریزش بینی بهتر است حجامت و تخلیه خون انجام دهند. افراد با غلبه صفرا که در اواخر بهار یا اوایل تابستان مشکلاتشان بیشتر می شود باید آش های ترش مزه مصرف کنند. لینت مزاج مشکلات ایشان را حل می کند. مصرف مواد غذایی شیرین و چرب، مصرف ادویه جات، مصرف گوشت مضر است. تقویت سیستم ایمنی با گیاه ...
یک عصرانه خاص برای دانش آموزت درست کن | طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
سراغ تابه دوطرفه خود بروید. دو طرف آن را با کمی روغن چرب کرده و روی حرات بگذارید. مواد را داخل تابه بریزید و روی آن را با کمک لیسک صاف کنید. حرارت را کم و رو به بالا تنظیم کنید. رولت کیک در این تابه ها از یک طرف در 10 دقیقه و طرف دیگر آن ظرف 5 دقیقه پخته خواهد شد. به این نکته دقت داشته باشید که قبل از ریختن مواد در تابه، واشر آن را جدا کنید. در چهارمین مرحله از طرز تهیه رولت خامه ای ...
پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر؛ خوشمزه تر از فست فودی ها
عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را داخل آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید ...
افزایش حقوق کارمندان در سال جدید | حقوق و عیدی کارمندان در سال 1403 چقدر است؟
در یک کاسه همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند.2. شیر و خامه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید تا داغ شوند.3. ژلاتین را در آب سرد حل کنید و سپس به مخلوط شیر و خامه اضافه کنید.4. مخلوط شیر و خامه را به آرامی به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.5. مخلوط بستنی را در یک ظرف مناسب بریزید و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.6. قبل از سرو، بستنی را از فریزر ...
مرغ دوغی؛ یک طعم شگفت انگیز و رویایی
داخل یک قابلمه بچینید. در این مرحله بطری های دوغ را داخل قابلمه خالی کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و صبر کنید دوغ به جوش بیاید. در این مرحله حتما شاهد کف های زیادی خواهید بود که روی سطح قابلمه جمع شده اند. حتما کف ها را بگیرید و بعد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. درب قابلمه را ببینید و سی دقیقه زمان بدهید تا مرغ بجوشد. بعد از این مدت زمان زعفران دم کرده را اضافه کنید و دوباره درب ...
تا فصل گلابی تمام نشده حتما این تارت خوشمزه را درست کنید
. خامه، وانیل و زرده تخم مرغ را در یک کاسه ریخته خوب با هم زن بزنید تا یکدست شود. بعد این مخلوط را با ملاقه روی گلابی ها بریزید. حالا پودر قند را روی سطح مواد بپاشید. 7. فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. بعد قالب تارت را در فر روی طبقه وسط بگذارید تا مدت 20 دقیقه خمیر پخته شود و روی تارت به رنگ کارامل دربیاید. این خمیر احتیاجی به ورز دادن ندارد. همین که مواد آن در غذاساز با یکدیگر مخلوط شوند کافی است. پودر قند یا شکر پاشیده شده روی تارت در مرحله آخر باعث کاراملی شدن رویه تارت می شود. ...
7 مدل طرز تهیه سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی با طعم خوشمزه
از آبکش رد کنید تا آب اضافی آن خارج شود. سینه مرغ را بشورید. مرغ را داخل آب با حرارت ملایم روی اجاق گاز قرار دهید و پیاز پوست کرده را به آب مرغ اضافه کنید و ادویه ها را که شامی نمک، فلفل سیاه را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 1 ساعت مرغ پخته شود. بعد از این مدت پیاز را از آب بیرون آورید و صاف کنید و مرغ را هم بیرون آورید و داخل ظرفی ریش ریش کنید. قابلمه آب مرغ را روی حرارت بگذارید و مواد خرد شده ...
ترفند های طلایی آشپزی که سرآشپز ها لو نمی دهند
. از بین بردن تندی فلفل چیلی برای از بین بردن تندی فلفل های چیلی که معمولاً طعم بسیار تند و تیز دارند کافی است فلفل را از وسط با چاقوی تیز برش دهید و تمامی تخم ها و رگه های داخل فلفل را دربیاورید، و سپس در آب سرد قرار داده و مصرف کنید. با این روش، تندی فلفل از بین می روند و در طعم آن تغییری ایجاد نمی شود. کدام سبزی را با آب گرم و یا آب سرد بشوریم؟ در صورتی ...
فال انبیا امروز | آرزوهات به حقیقت پیوست، شادی کن! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پیتزا 3 دقیقه ای با ما در ادامه همراه باشید. این غذای خوشمزه معمولاً از خمیر نازک، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و انواع مواد غذایی دیگر مانند سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای، گوشت، مرغ و غیره تهیه می شود. اگر شما هم از طرفداران پیتزا هستید، اما دسترسی به فر ندارید، می توانید به راحتی در تابه ...
تا حالا سالاد بادنجان سوخاری خوردی؟| عالیه!
در اینجا دستور تهیه سالاد بادنجان سوخاری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان دلمه ای کوچک 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری 40 گ پنیر پارمزان (رنده شده) 30 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل برگ اسفناج تازه و جوان 100 گ پرتقال (فیله شده ...
طرز تهیه رولت توت فرنگی | خوشمزه س!
) 6 عدد آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. زرده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید سپس روغن کنجد، آب، پودر وانیل و آرد برنج را به آن بیافزایید و با همزن دستی (بالونی) کاملا مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد سپس شکر را در 3 مرحله به آن بیافزایید و بین هر بار ...
یک املت خاص برای صبحانه | طرز تهیه املت سیب زمینی به روش گیلانی
.... در ادامه تخم مرغ را به تابه اضافه می کنیم، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم. حالا فلفل دلمه ای ها را روی تخم مرغ می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. حرارت زیر تابه را کاملا ملایم می کنیم و اجازه می دهیم املت به مدت 10 دقیقه در همین حالت بماند تا فلفل دلمه ای نرم شود و تخم مرغ ها بپزند. در صورتی که طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید مواد غذایی دیگری مانند سوسیس یا کالباس را جایگزین فلفل دلمه ای کنید. در پایان املت را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تازه سرو می کنیم. ...
طرز پحت کوکوی دو رنگ
این کوکوی خوشمزه علاوه بر اینکه می توانیم به عنوان یک غذای ساده استفاده کنیم، می توانیم آنرا به عنوان یک پیش غذای مجلسی نیز سرو کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 6 عدد پیاز 2 عدد کوچک سبزی کوکویی 500 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی
فنجان کرفس یک چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ 2 لیتر آبلیمو 2 قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو 2 عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: 1. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ جو با شیر این است که روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
چایخوری نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و یک بار برگردانید تا قهوه ای رنگ شود. برای سرخ شدن هر طرف حدود 3 دقیقه زمان صرف کنید. مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. حرارت را تا حد متوسط کاهش دهید. یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، سیب، موسیر و آویشن را به تابه اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه بپزید و هم بزنید ...
کمبود کدام ویتامین باعث وز شدن مو می شود؟ بهترین راه ها برای از بین بردن وزی مو
موهایتان بزنید. در نهایت پس از 20 دقیقه موهایتان را با آب ولرم، شامپو و نرم کننده بشویید. برای تهیه این ماسک موی خانگی برای درمان و رفع وزی موهای خود به 1/4 فنجان مایونز و 1/3 فنجان روغن بادام و 1 تا 2 عدد تخم مرغ نیاز دارید. پس از ترکیب این مواد، خمیر به دست آمده را بر روی مغز سر و موی خود آغشته کنید و موهای خود را با یک کلاه حمام بپوشانید و سپس موهای خود را شستشو دهید. از این ماسک 2 ...
علائم حساسیت به تخم مرغ ؛ بهترین راه کنترل آلرژی به تخم مرغ | مواد غذایی جایگزین تخم مرغ برای افرادی که ...
، تخم مرغ در بسیاری از غذاها، از جمله سوپ های کنسرو شده، سس های سالاد، و بسیاری از غذاها وجود دارد. حتی بعضی از جایگزین های تجاری تخم مرغ حاوی پروتئین تخم مرغ هستند. در نتیجه، افراد مبتلا به آلرژی به تخم مرغ باید مراقب خواندن برچسب های مواد غذایی باشند. افراد مبتلا به آلرژی به تخم مرغ گاهی اوقات می توانند محصولات پخته شده و دیگر غذاهای حاوی تخم مرغ را که برای مدت طولانی در دمای بالا گرم ...
طرز تهیه تارت شکلاتی عالی و خوشمزه
شده است به مواد اضافه کنید بعد همه را با هم میکس کنید یا با همزن برقی هم بزنید و مخلوط کنید. وقتی که بافت همه مواد با هم یکدست شد و خوب با هم مخلوط شدند در حالی که مخلوط را هم می زنید، تخم مرغ را به مواد اضافه کنید تا خمیر جمع شود و بافت آن صاف و یکدست شود بعد خمیر را که به شکل گلوله فرم داده اید داخل یک نایلون قرار دهید. مرحله چهارم سپس خمیر را در یخچال بگذارید ...
چطور ناخن هایمان را زودتر بلند کنیم؟
...> پروتئین موجود در تخم مرغ باعث استحکام استخوان های بدن، مو و ناخن ها می شود، همچنین سرشار از بیوتین، ویتامین D و B12 است. بیوتین ضمن کمک به استحکام ناخن ها شکنندگی آنها را کاهش می دهند. جو دوسر مواد معدنی موجود در بلغور جو دوسر مانند زینک و مس برای رشد و سلامت ناخن و مو گزینه ضروری محسوب می شوند. تاثیر مصرف ماهی قزل آلا بر رشد ناخن ها مواد مغذی موجود در ماهی ...
