خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علت بزرگی شکم و راهکار صاف کردن
درمان مشکلات دیگر گوارشی چون حالت تهوع، استفراغ و شکم درد نیز می توانید از زنجبیل استفاده کنید. یک تکه ی دو تا سه سانتیمتری از زنجبیل جدا کرده، خرد کنید و با آن چای زنجبیل تهیه کنید. این دمنوش را 20 دقیقه قبل از صرف غذا بنوشید تا بعد از غذا دچار نفخ نشوید. صاف کردن شکم با چای زردچوبه و زنجبیل زردچوبه را ادویه ی طلایی می نامند چون خواص بی نظیری برای گوارش دارد. این گیاه دارای ...
فواید شگفت انگیز ویتامین C برای پوست
در پوست شما وجود دارد، باعث جوانسازی آن می شود و نمی گذارد پوست حالت شل و افتاده پیدا کند، کلاژن نام دارد. مسئله ای که در رابطه با کلاژن دیده می شود، کاهش آن با بالا رفتن سن است. درست همین جاست که یکی دیگر از خواص ویتامین C برای پوست وارد میدان می شود؛ تحریک پوست به کلاژن سازی بیشتر و جوان ماندن. همچنین اگر در حال حاضر پوست شما مشغول ساخت کلاژن به میزان مناسب باشد، استفاده از ویتامین سی نمی گذارد ...
عفونت های باکتریایی خطرناک تر هستند یا ویروسی؟
بکناپرس- باکتری های ارگانیسم هایی تک سلولی اند که البته برخی از محققان آن ها را با گیاهان مرتبط می دانند. باکتری ها جزو خوش شانس ترین موجودات زنده روی کرهٔ زمین هستند و زیستگاه های متنوعی دارند؛ از سرزمین های یخی گرفته تا بیابان ها. باکتری ها می توانند مفید باشند، مثلاً باکتری های روده به هضم غذا کمک می کنند؛ اما برخی از باکتری ها عامل انواع عفونت ها هستند. باکتری هایی که باعث بیماری می شوند ...
سه سوته تو خونه پیتزا درست کن! | طرز تهیه پیتزا فوری +ویدئو
املت ها وعده ی محبوب اکثریت مردم هستند شما میتوانید برای تنوع املت های مختلف و متنوعی درست کنید یکی از این املت ها ، املت ترکی است که با سبک متفاوت خودش طعم بی نظیری دارد پس حتما در ادامه آموزش املت ترکی با ما همراه باشید. املت ترکی یا منمن (menemen) یک غذای سنتی ترکی است که بیشتر به عنوان صبحانه سرو می شود. این غذا بسیار ساده است و روی تابه همراه با تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل سبز درست ...
افزایش قیمت دخانیات با تصویب نمایندگان مجلس | دو راهی بین افزایش مالیات سیگار و تنباکو و ثبات قیمت آن
چاشنی در غذاها و پیش غذاهای ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. تا جایی که برای هر غذایی از انواع پلو تا ترشی، ادویه های مخصوص و متفاوتی استفاده می کنیم. در میان غذاهای اصلی می توان به ادویه عدس پلو، ادویه لوبیا پلو و ادویه زرشک پلو با مرغ اشاره کرد. علاوه بر غذاهای اصلی، ترشی ها نیز ادویه های مخصوص به خود را دارند. ترکیب کردن ادویه ها برای انواع غذا یا ترشی، مستلزم داشتن اطلاعاتی حداقلی درباره خواص، عطر و طعم آن هاست. در ادامه این مطلب درباره ادویه ترشی کلم قرمز و خواص آن بیشتر می خوانید. ...
مزیت بی نظیر پیاز ناشتا
ترین خواص پیاز ناشتا - کاهش فشار خون - کاهش التهابات بدن - مقابله با آسیب های اکسیداتیو پوست - درمان آرتریت و التهاب مفاصل - تأخیر در فرآیند پیری - پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا - تقویت بدن در مقابله با عفونت های ریوی - تقویت سیستم ایمنی بدن - کاهش اکسیداسیون در سلول ها آثار مثبت آب ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
، حمیس توله است. این غذا با استفاده از گیاهی بومی به نام پنیرک، پخته می شود. آشپزهای خوزستانی این غذا را با استفاده از سبزی توله (گیاه پنیرک)، پیاز، رب انار، نمک، زردچوبه، نارنج، فلفل و روغن طبخ می کنند. این غذا، شباهت زیادی به نرگسی یا بورانی دارد. تنها تفاوت آن ها این است که از تخم مرغ در تهیه حمیس توله استفاده نمی شود. مواد لازم برای تهیه حمیس توله عبارت اند از: مواد لازم برای تهیه ...
خواص ترکیب زنجبیل، سیر و عسل؛ یک معجون عالی
ترکیب زنجبیل و سیر با عسل را برایتان خواهیم دید. 1. زنجبیل، سیر و عسل برای درمان عفونت ها دمنوش زنجبیل، سیر با عسل در درمان عفونت های ناشی از باکتری ها و ویروس های مضر بسیار موثر است. مطالعات علمی انجام شده بر روی خواص این گیاهان نشان داده که این ترکیب یک داروی گیاهی قدرتمند است که می تواند اشکال مختلف عفونت را درمان کند. سیر به محافظت از بدن در برابر عفونت های ناشی ...
معرفی چند میوه که دشمن انواع بیماری های پاییزی هستند
زمستان بخورید تا از بروز بیماری های فصلی پیشگیری کنید. انار یکی از میوه های فصل پاییز است. انار ظاهری سرخ و تاجدار با دانه هایی همانند یاقوت دارد. انار یکی از پر خاصیت ترین میوه های فصل پاییز است. انار سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است. انار حاوی دو نوع آتتی اکسیدان بسیار مفید به نام های پونیکالاگینز و اسید پونیکیک است. این دو نوع آنتی اکسیدان دارای خواص و فواید درمانی فراوانی از جمله ...
سیاهدانه قاتل سرماخوردگی
و قلب و عروق و همچنین اثرات ضد میکروب و ضد انگل از این گیاه گزارش شود. خواص سیاهدانه: کاهش دهنده کلسترول، ضدسرطان، نابود کننده باکتری های مضر، کاهش التهابات، محافظت کننده کبد، تنظیم کننده قندخون، پیشگیری کننده زخم معده، درمان کننده فشارخون. تاثیر ضدمیکروبی سیاهدانه در کنترل و درمان عفونت های باکتریایی استافیلوکوکوس و نیز فعالیت ضدباکتری روغن سیاه دانه بر روی ...
طرز تهیه لوه کباب غذای خوشمزه و سنتی مازنداران
، بنابراین لوه کباب نوعی کباب دیگی محلی است که داخل قابلمه طبخ میشود و پایه اصلی آن گوشت گوسفند است. این غذا شباهت زیادی به ماهیچه برادران کریم دارد. اگر دوست دارید لوه کباب خوشمزه را امتحان کنید، تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم لوه کباب گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم پیاز متوسط: 5 عدد فلفل قرمز کاپی: 1 عدد آلو بخارا: 15 عدد ...
این دمنوش سرشار از ویتامین C و ویتامین A
نابودی سلول های سرطانی می شود. در واقع این گل باعث بهبود سلامت درون و بیرون بدن و حفظ جوانی آن می شود. خاصیت تب بر بودن گل محمدی اگر تب دارید می توانید به این چای اعتماد کنید.چای گل محمدی باعث کاهش دمای بدن شده و تب را کاهش می دهد. این چای برای پاکسازی بدن و کاهش التهاب و همچنین برطرف کردن ضایعات پوستی نیز موثر است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که گل سرخ از تشدید عفونت جلوگیری می ...
میوه هایی که به درمان سرماخوردگی کمک می کند
خواص مهم آن خواص ضد التهابی است. خواص ضد التهابی آناناس باعث باعث شده که آن یکی از غذا های مفید برای درمان سرماخوردگی باشد. به توصیه متخصصان تغذیه، مصرف آناناس در فصل سرما، برای درمان سرماخوردگی، کاهش علائم سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی استفاده می کنند. همچنین، کالری ناشی از خوردن آناناس هم کم و مواد مغذی موجود در آن بسیار زیاد است. *توت فرنگی : توت فرنگی یک میوه ایده آل محسوب می شود ...
خواص زیره سیاه را بشناسید
آفتاب نیوز : زیره سبز از خانواده چتریان و بومی شرق مدیترانه تا هند است. این گیاه خاصیت ضد سرطانی و ضد باکتریایی دارد. میوه آن به عنوان چاشنی غذا در سراسر جهان استفاده می شود. این میوه غنی از ایزوفلاونوئید های استروژنی، لوتئولین است. میوه این گیاه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است. اسکوربیک اسید، نیاسین، مس و منیزیم موجود در دانه زیره سبز دارای آثار ضد دیابتی است. ...
این سالاد سیب خوشمزه را حتما امتحان کنید!
...، اما بعضی وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های ...
طرز تهیه ترشی پاییزی انار با بادمجون | طعمی بی نظیر که تا آخر عمر فراموش نمی کنی! + ویدئو
پاستا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه پاستا صورتی به روش رستورانی و جدید با ما در ادامه همراه باشید. این غذا به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طرز تهیه آسان، طرفداران زیادی دارد. پاستا را می توان با انواع مواد غذایی مختلف تهیه کرد، یکی از خوشمزه ترین انواع پاستا، پاستا صورتی است. این غذا طعمی بی نظیر دارد و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. * پاستا به ...
راز خوشمزگی ماکارونی سرآشپز ها | ماکارونی با طعمی متفاوت
ماکارونی یکی از پر مصرف ترین غذا ها در دنیا است که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. در طبخ ماکارونی از ترکیب مواد مختلفی مانند گوشت یا سویا، مرغ، فلفل دلمه و... استفاده می کنند و یا می شود به صورت طبخ کرد. یکی از رموز خوشمزه تر شدن ماکارونی استفاده از ادویه جات در زمان تهیه سس آن می باشد. استفاده از انواع ادویه در این غذا نه تنها می تواند طعم و مزه آن ...
کباب لحم لبنانی | آموزش تهیه کباب لحم لبنانی، اصیل ترین و خوش طعم ترین غذای بیروت
ادویه را به آن اضافه کنید. اینجاست که تندی غذا دلخواه شماست، می توانید مقدار فلفل را زیاد کنید و با گوشت بره مخلوط کنید یا اینکه فلفل را خیلی کم به گوشت اضافه کنید. گوجه فرنگی، نعنا و سبزیجات دیگر را نیز خرد کرده و با گوشت مخلوط کنید. سپس مخلوط گوشت را به سیخ بکشید. این کباب بسیار خوش عطر است. حالا با گوجه، لیمو و سبزیجات کباب را تزئین کنید. این کباب در منوی اصلی بیشتر رستوران های لبنانی دیده می شود. شکل این کباب باکباب های ایرانی کمی متفاوت است و مانند آن ها به سیخ کشیده نمی شود، بلکه به صورت بیضی آن را به سیخ بکشید. ...
این ترشی فلفل سبز بی نظیر را هرگز فراموش نمی کنید
فرارو ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسب تر از خوردن ماست و سالاد و سایر چاشنی هاست، به همین دلیل تنوع ترشی های این فصل بسیار زیاد است. فلفل سبز خودش پایه ثابت ...
طرز تهیه ترشی بندری خانگی یک روزه
به گزارش شمانیوز ؛ ترشی بندری یکی از بهترین چاشنی هایی است که می توان در کنار غذا سرو کرد و در طرز تهیه ترشی بندری اصیل از فلفل زیادی استفاده می شود ولی شما می توانید بسته به ذائقه خود میزان فلفل آن را کم و زیاد کنید با ما همراه باشید تا دستور تهیه این ترشی تند و خوشمزه را آموزش دهیم. ابتدا گشنیز را پاک کرده و بشویید سپس داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش برود. گشنیز را روی یک پارچه تمیز ...
خواص بی نظیر این میوه برای کبد چرب
هایی است که به دلیل فیبر بالا در هضم مواد غذایی کمک می کند. در نتیجه، دفع از بدن از سوی کبد، راحت تر انجام می شود. خواص خرمالو را بیشتر بشناسید. یکی از بارزترین خواص خرمالو مرتبط به کبد است. امروزه بیشتر افراد به دلیل زمان بندی نامناسب در خواب شب، خوردن انواع چربی و فست فودها، ورزش نکردن، ادرار نکردن هنگام بیدار شدن از خواب، زیاده روی در غذا خوردن، صبحانه خوردن با عجله، به کبد چرب مبتلا ...
سنتز نانوذرات با استفاده از گیاهان، اثر بخشی گیاهان را افزایش می دهد
پگاه شکیب در گفت وگو با ایلنای لرستان بیان کرد: بیماری های عفونی یکی از شناخته شده ترین بیماری ها محسوب می شوند که تمامی افراد در طول زندگی خود حداقل یک بار مبتلا شده اند. وی افزود: با افزایش شیوع عفونت های میکروبی و استفاده از آنتی بیوتیک ها جهت حذف آنها امروزه شاهد گسترش ایزوله های میکروبی مقاوم به آنتی بیوتیک هستیم. عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات داروهای گیاهی رازی دانشگاه ...
گیاهی که پادشاه منیزیم است
...> - به کاهش وزن کمک می کند و درد های دوره ای در نقاط مختلف بدن را کاهش می دهد - درد مفاصل همراه با قرمزی و تورم را تسکین می دهد - به درمان اسهال و سوء هاضمه کمک می کند - برای کرم های شکمی مفید است - ظرفیت تنفس را بهبود می بخشد و شکل گیری مخاط را کاهش می دهد - تولید ادرار را افزایش می دهد - از عفونت های پوستی جلوگیری می کند و باعث بهبود سریع جراحات می شود دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد قارچی و ضد باکتری است. عصر ایران ...
بهترین خوراکی های ضدالتهاب برای پاییز
روزی 1 تا 2 فنجان چای سبز بنوشید. 3. فلفل تازه انواع فلفل تازه از فلفل های تند و تیز تا تمامی فلفل های دلمه ای یا کاپی سرشار از ویتامین Cو آنتی اکسیدان هایی با اثرات ضدالتهابی بسیار قوی هستند. فلفل دلمه ای، آنتی اکسیدان ارزشمندی با نام کوئرستین دارد که می تواند اثرات ضدالتهابی بسیار قدرتمندی داشته باشد. فلفل های چیلی یا بسیار تند هم حاوی ترکیباتی مانند اسید سیناپیک و اسید ...
تنبل پرخاصیت!
بیماری را کاهش می دهد. کدو حلوایی سرشار از ویتامین های A و E ویتامین C ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان برای تقویت سیستم ایمنی است. این میوه با افزایش تولید گلبول های سفید خون، علاوه برتقویت سیستم ایمنی، بدن را دربرابر انواع عفونت ها و تب مقاوم می کند. خواص کدو حلوایی برای لاغری سریع از دیگر خواص این میوه پاییزی تاثیر آن در لاغری است. 100 گرم آن فقط 26 کالری دارد. به کسانی که به دنبال ...
این ویتامین را بخورید که سرما نخورید
... این غذا ها منبع ویتامین سی هستند میوه ها و سبزی ها بهترین منابع ویتامین C هستند. ما می توانیم مقادیر توصیه شده ویتامین سی را از غذا های مختلف از جمله موارد زیر دریافت کنیم: مرکبات (مثل پرتقال)، فلفل قرمز و سبز و کیوی که مقدار ویتامین سی زیادی دارند. سایر میوه ها و سبزی ها مانند کلم بروکلی، توت فرنگی، طالبی، سیب زمینی پخته و گوجه فرنگی حاوی این ویتامین هستند. ...
آموزش تهیه یک غذای هندی فوق العاده | آموزش تهیه شاهی پنیر
شاهی پنیر ، یک غذای خوشمزه و لذیذ هندی است که از پنیر فتا، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، ادویه جات و خامه تهیه می شود. این غذا در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک غذای گیاهی یا وگان نیز شناخته می شود. گوجه فرنگی رنده شده 2 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 4 حبه پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
آموزش تهیه یک غذای فوق العاده برای مهمانی های رسمی + آموزش تهیه
بادمجان شکم پر یکی از غذا های خوشمزه و معروف ایرانی است که در برخی شهر های کشورمان به عنوان یکی از مجلسی ترین غذا های مجالس شناخته می شود. این غذای خوشمزه از ترکیب گوشت چرخ کرده، بادمجان و گوجه فرنگی تهیه می شود. این غذا در شهر های مختلف کشورمان با روش های مختلفی طبخ می شود. می توانید بادمجان شکم پر را بدون گوشت چرخ کرده تهیه کنید. ضمن اینکه می توانید برای خوشمزه تر شدن این غذا به آن ...
“شفته اراکی”، غذایی اصیل که مردم همه شهرها را عاشق خودش می کند!
مقدار لازم آرد نخودچی 2 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 عدد آبلیمو 1/2 ق غذا خوری آرد 2 ق غذا خوری شکر و سرکه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا 2 عدد از پیازها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید . هویج را نیز رنده بزنید در ادامه سبزی معطر را خرد کنید ساطوری ریز کنید شما می ...
طرز تهیه سس پاستا با طعمی بی نظیر
همشون ماکارونی ان دیگه! یه طعم دارن؟! مگه چه فرقی داره؟! امضای غذا های ایتالیایی پاستا و پیتزا است! این را نمی شود به هیچ شکلی انکار کرد. هر مدل پاستا و هر مدل پیتزایی هم آنقدر طرفدار دارند که گفتنش سخت است! همین خود شما! بله با شما هستم! چند مدل پاستا و پیتزا را دوست دارید؟! به گزارش راهنماتو، در کشور ما پاستا های پرطرفدار به تعداد کمی محدود شده اند در حالی که به طور کلی حدود 350 ...
