خانه
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آنفولانزا جایگزین کووید شد! | افزایش ویروس های تنفسی در مهر
زرشک پلو غذای محبوب ایرانی ها است. مواد تشکیل دهنده زرشک پلو: مرغ، زرشک، زعفران و برنج است اما این دستور پخت زرشک پلو تلفیقی با گوشت چرخ کرده است و حتما امتحان کرده و نوش جان کنید. اگر دنبال یک پلوی سریع و خوشمزه هستید این غذای خوشمزه را از دست ندهید. زرشک پلو با گوشت چرخ کرده یک غذای فوری ولی در عین حال خوشمزه و ساده که می توانید برای مواقعی که عجله دارید این غذا را تهیه کنید. زرشک ...
قنبرپلو یا غم بر پلو؟! هر کدوم باشد حتما درست کنید
کشمش به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید. حالا وقت آن رسیده است که کوفته قلقلی های سرخ شده را هم به این مواد اضافه کنید. گام چهارم: رب انار را با کمی آب رقیق کنید. اگر رب انار شما خودش رقیق است دیگر نیازی به اضافه کردن آب ندارد. آن را به همراه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به کوفته قلقلی ها و بقیه دوستانش اضافه کنید! بعد از اینکه ترکیب مواد کاملا یک دست شد تابه را از روی حرارت ...
اگر از خوردن کله پاچه لذت میبرید این غذا را از دست ندهید
انتخاب ایده آل محسوب می شود، اگر شما هم از خوردن کله پاچه بی نهایت لذت می برید. حتما این غذا را یکبار امتحان کنید چرا که مطمئنا عاشق طعم فوق العاده لذیذ و دوست داشتنی کله پاچه پلو شیرازی خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کله پاچه پلو کله پاچه 1 دست برنج 4 پیمانه کره 50 گرم آلو بخارا 300 گرم سیر 10 حبه برگه زردآلو 150 ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
نصف پیمانه رب انار را با یکدیگر مخلوط کنید. به مواد 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. قاشق غذا خوری زعفران دم کرده و کمی گلپر به سس بیافزایید تا خوش طعم تر گردد. روش سوم:طرز تهیه سس اکبر جوجه با آلوجنگلی برای تهیه سس اکبر جوجه با آلو به صورت زیر عمل کنید: مواد لازم سس اکبر جوجه با ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه کرده و برش های کدو حلوایی را به تابه می افزاییم و تفت می دهیم تا سرخ شوند. مرحله پنجم: زمانی که کدوها سرخ شدند، آنها را همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، رب آلوچه، آب لیمو ترش تازه، رب انار ملس و زعفران دم کرده به قابلمه می افزاییم، سپس اجازه می دهیم خورش به مدت 20 دقیقه دیگر بجوشد تا کاملا جا بیفتد. مرحله ششم: پس از جا ...
این شما و این هم مرغ آلو + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه یک غذای لذیذ به نام و به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم: مرغ قطعه شده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط آلو برقانی و بخارا شکر رب 2 قاشق غذاخوری کره 30 گرم طرز تهیه ابتدا مرغ ها را در ظرف مناسب تفت بدهید و بعد کمی زردچوبه، نمک و فلفل را ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
در تابه را ببندید تا تخم مرغ با حرارت ملایم بپزد و سفت شود. در صورت تمایل، پنیر رنده شده هم روی املت تره فرنگی بپاشید و چند دقیقه در فر بگذارید. خورشت تره فرنگی ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و تفت داده، کنار بگذارید. بعد پیاز را سرخ کرده، کمی زردچوبه، گوشت، نمک و آب را به آن اضافه کنید، وقتی گوشت کاملاً پخته شد تره فرنگی را اضافه کرده و بعد از ده دقیقه، آبلیمو و زعفران را ...
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
شده مخلوط پیاز و سیر، گوجه فرنگی ها را به آن اضافه می کنیم و سپس آنها را تفت می دهیم. حالا لوبیا ها را به محتویات ماهی تابه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و یک لیوان آب به آن اضافه می کنیم تا همه مواد به خوبی پخته شوند. در انتها بادمجان هایی که سرخ شده اند را همراه کمی آبغوره به مخلوط اضافه می کنیم. قلیه بادمجان با گوشت هم طبخ می شود برای همین اگر می ...
بهترین کارخانه تولید شیشه ساختمانی و مرکز پخش شیشه تایم
متوسط رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم، سپس آب پیاز را داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله پیاز آب گرفته را به مدت 15 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا به اصلاح چلوکبابی ها شیرین شود، سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه بکینگ پودر را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به گوشت ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
، تخم گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. بامیه ها را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. آب و آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید غذا به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. بامیه افغانی شما آماده است. آن را با برنج یا نان سرو کنید. نکاتی برای تهیه بامیه افغانی • برای اینکه بامیه ها نرم شوند، می توانید آنها را قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در آب ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
. نکات مربوط به قرص استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
کنید زیرا اگر درشت باشد جلوه بدی به غذای شما می دهد و بیشتر افراد دوست ندارند که پیاز را در داخل غذا ببینند. زودپز برقی را روشن کنید و پیاز را بعد از خرد کردن در داخل دیگ زودپز همراه با روغن به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ پیاز ها طلایی و نرم شدن کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید تا پیاز و زردچوبه با هم یک دست شوند. گوشت را که از قبل شسته و به اندازه های دلخواه خرد کرده اید به پیاز ...
این خورش مجلسی نیم ساعته حاضره! خیلی هم لذیذه
... رب یک قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان سخاوت شما! نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: قدم اول: کدوها را پوست بگیرید. بهتر است از پوست کن استفاده کنید چون پوست کدو خیلی نازک است و با چاقو خیلی ضخیم تر برش ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کوکوی بادنجان با ماست را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان قلمی 7 عدد شکر 1 ق.چ گوجه فرنگی (خردشده) 3 عدد پیاز (سرخ شده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق.س سیر (کوبیده شده) 2 عدد رزماری (خردشده) 1 عدد قرص عصاره گوشت 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ ...
طرز تهیه کوکوی سه طبقه؛ غذایی مخصوص مهمانی های رسمی
گرم سبزی کوکو خردشده ریز 5 عدد تخم مرغ 1 ق م پودر سیر 1 ق س مغز گردوی چرخ شده 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم مواد لازم برای لایه میانی 250 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ (خلالی شود) ...
این خوراک دریایی عالیه| حتما خوراک میگو رو درست کن!
در اینجا دستور تهیه خوراک میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل میگو (پاک شده) 32 عدد پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 3 حبه زنجبیل (پودرشده ...
طرز تهیه بیرانی هویج | حتما درستش کن!
شفاف شود، سپس سیر و فلفل چیلی را به آن بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن ها به مشام برسد. ادویه گرام ماسالا و زردچوبه را به تابه بیافزایید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید، سپس هویج را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا هویج به ادویه ها کاملاً آغشته شود و طعم آن ها را به خود بگیرد. برنج خیس و آبکش شده را همراه نخودفرنگی و بادام هندی به تابه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ را همراه کره و ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
. کافی است مرغ را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید و با دمای بالا بپزید تا کاملا پخته شود. • مرغ را با سبزیجات تفت بدهید. برای تفت دادن مرغ بدون روغن از یک تابه نچسب استفاده کنید و در صورت نیاز مقدار کمی آب یا آب گوشت به تابه اضافه کنید. مرغ و سبزیجات را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کرده و تفت دهید تا کاملا بپزند. • مرغ بخارپز. بخارپز کردن یک روش سالم برای پخت مرغ بدون ...
آموزش کامل پلو گوشت آذربایجانی | عالیه!
آن بیافزایید و تفت دهید تا گوشت تغییررنگ دهد و آبِ آن کاملاً کشیده شود. مقداری آب به قابلمه بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. پس از پخت، گوشت را آبکش کنید. پیاز دیگر را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس برنج را همراه زعفران، زیره و مقداری فلفل سیاه به قابلمه حاوی پیاز بیافزایید و به ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
انواع کارت ویزیت فوری کشور در مسیر رشد قرار دارد حمدان: رژیم اشغالگر به تجاوزات خود ادامه دهد زمان به ضررش می گذرد حضور در المپیک پس از چهل سال! بیست و سه نفر و ارباب جنگ در قاب تلویزیون چگونه رسوب قهوه ساز را از بین ببریم لیونل مسی برای هشتمین بار برنده توپ طلا شد زور ملوان و پرسپولیس به هم نرسید سوت اولین قطار ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
...> * 1 پیمانه آب انار * 1 پیمانه رب انار * 1/2 پیمانه زعفران دم کرده * 3 عدد برگ بو * 1 عدد پیاز * 2 حبه سیر * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای با روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 3. سیر را ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت
و همه مواد را بهم زنید تا به خوبی تکه های مرغ به مغزیجات و پیاز آغشته شود. کمی که مرغ تغییر رنگ داد و حالت نیمه پختگی به خود گرفت مقداری فلفل سیاه و پودر سیر به آن زنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. حال 1-2 پیمانه آب سرد به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید. حرارت را کم کنید و20-30 دقیقه مان دهید تا مرغ ها بپزند. توجه داشته باشید که پخت خورشت ...
دستور پخت آش پاییزی میخوای همینجاست!
... نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه آش اسفناج 1. اسفناج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید. 2. برنج و عدس و ماش را از شب قبل خیس کنید. 3. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 4. سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 5. زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 6. برنج و عدس و ماش را ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
؛ سپس مقداری از گوشت و هویج را لابه لای آن بریزید و در آخر روی آن را با برنج زردچوبه ای بپوشانید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید. زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید. در قابلمه را بگذارید تا 30 دقیقه دم بکشد. پس از دم کشیدن، پیلاف را هم بزنید و در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. ...
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
در اینجا دستور تهیه برنج سرخ شده تایلندی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. خمیر کاری قرمز (طبق دستور داده َشده): 1 ق.س برنج دانه بلند (خیسانده شده) 3 پ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) 1 ق.چ کره 70 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س تخم مرغ (همزده شده) 2 عدد ...
حلوا آرد برنج؛ دسر خوشمزه و سنتی ایرانی
گذاشته و شکر را درون قابلمه می ریزیم. سپس آب را اضافه کرده و به صورت متداوم هم می زنیم تا ذرات شکر به خوبی با آب یکنواخت شود. مرحله چهارم بعد از اینکه شربت شروع به جوشیدن کرد، زعفران دم کرده را همزمان با گلاب داخل قابلمه می افزاییم و بدون اتلاف وقت پودر هل را روی شربت می پاشیم. اجازه می دهیم شربت کمی جوش بخورد تا علاوه بر آزاد شدن عطر مواد رنگ زعفران با شربت یکنواخت شود. ...
این خورشت رو همه دوست دارن| خوشمزه س!
آب لیموترش تازه 2 ق.س شکر 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل ابتدا گوشت را قرمه کنید؛ به این صورت که گوشت را همراه قلم گوسفند در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت زیاد، تفت دهید تا یک طرف آن کاملا سرخ شود سپس آن را هم بزنید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. زردچوبه را بیافزایید و تفت دهید سپس ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
رویداد24 مهسازرگری: در این غذا از بادمجان کبابی و گوجه و تخم مرغ استفاده شده است. میرزا قاسمی با سیر فراوان پخته می شود و طعم و عطر قالب آن را سیر تشکیل می دهد. این غذای خوشمزه را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا به عنوان یک وعده غذایی تهیه و سرو کرد. در ادامه این مطلب طرزتهیه میرزاقاسمی با بادمجان کبابی و سرخ شده، همراه با نکات کاربردی آموزش داده شده است. طرز تهیه میرزا قاسمی ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
.... آب مرغ و سیب زمینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. کمی بعد برگ های ریحان را به سوپ اضافه کرده تا بجوشد و غلیظ شود. بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن سوپ را پوره کرده و خامه را اضافه کنید. در نهایت پنیر را اضافه کرده مرتب هم زده تا پنیر آب شود. با خامه و ریحان تزیین کنید. 2-دومین روش پخت مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه: گوجه متوسط 4 عدد کره 1 ...
