خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این املت فوق العاده س| املت هیزمی
... فلفل سبز و قرمز (خردشده) 2 عدد آب لیموترش تازه 3 ق.س روغن حیوانی - ب.م.ل تخم مرغ 6 عدد پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت هیزم، بریزید و تفت دهید تا رنگ پیاز تغییر کند سپس زردچوبه و فلفل سیاه را بیافزایید و تفت دهید. آویشن و گوجه فرنگی را بیافزایید و تفت دهید. در اواخر پختِ گوجه، نمک را بیافزایید تا گوجه فرنگی آب بیاندازد. زمانی ...
طرز تهیه مرغ با طعم پاپریکا و برنج اسپایسی| عاشقش میشی
بیافزایید و مرغ را زیر و رو کنید تا تکه های مرغ کاملا به روغن آغشته شوند. تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا تکه های مرغ کاملا طلایی رنگ شوند. برای تهیه برنج اسپایسی، پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا ...
برای ناهارت یک غذای متفاوت درست کن | طزر تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با طعمی بی نظیر
1عدد سیر 1 یا 2حبه جعفری به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی 1 ق غ نمک و فلفل و زردچوبه پنیر پیتزا به مقدار لازم سیب زمینی ها را می گذاریم روی حرارت تا خوب بپزد. برای مواد میانی یک عدد پیاز را ریزه ریزه ریز خرد می کنیم و در داخل تابه تفت می دهیم. وقتی که بیا سبک شد گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم. و بعد ادویه ها را اضافه می ...
طرز تهیه کوکوی پنیر | خیلی غذای جدیدیه!
مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس پنیر و گردو را به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود، سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و سرو کنید. ...
طرز تهیه بورک
سلیقه و وقت خود می توانید آن را برای میهمانی های شبانه و خودمانی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: مقدار لازم طرز تهیه بورک ترکی: ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد بدون گوشت
ساعت قبل خیس کنید. مرحله سوم: یک عدد پیاز بزرگ را شسته سپس نگینی خرد کنید رو حرارت قرار دهید و آن را با کمی روغن سرح کنید تا طلایی شود. سپس پیاز ها را نصف کنید. نصف آن را بگذارید تا در تابه بماند. مرحله چهارم: باقالی هایی که خیس کرده اید را با مقدار آب رو حرارت قرار دهید تا آب بجوشد. باقالی های نیم پز شده را آبکش کنید. مرحله پنجم: هم اکنون باید به پیاز ها زردچوبه ...
بیا طرز تهیه صحیح جوجه کباب با استخوان رو یاد بگیر!
در اینجا دستور تهیه جوجه کباب با استخوان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. روغن زیتون 1/4 پ خامه 1 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س آب لیموترش تازه 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل مرغ (با استخوان و خردشده) 800 گ کره (ذوب شده) 80 گ گوجه فرنگی (درسته) 8 عدد ...
به این روشی که میگم پیتزای خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری و خوشمزه
بکینگ پودر سس گوجه پنیر پیتزا ژامبون خرد شده ذرت فلفل دلمه ای قارچ تفت داده شده آویشن پنیر پیتزا تخم مرغ و شکر و نمک را هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر را الک کنید. در مرحله بعد تابه را با روغن چرب کنید یکی دو ملاقه از مواد رو داخل تابه بریزید، وقتی که روش حباب زد ...
فال فرشتگان امروز | امروز این فرشته خواسته ای که داشتی رو برآورده کرد! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر ...
: به مقدار لازم * فلفل سیاه: به مقدار لازم * آویشن: به مقدار لازم * نان: به مقدار لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. 2. یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 3. سیب زمینی ها را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. 4. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی ها ...
این کباب عالیه| کباب تابه ای به سبک گرجستان
سماق 1 ق.چ پودر زنجبیل 1 ق.چ زیره 1 ق.چ فلفل سیاه 1 ق.چ گوجه فرنگی (خردشده) 5 عدد رزماری - ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 1 بوته بزرگ است گوشت را روی تخته کار قرار دهید و ساطوری کنید تا ریز خرد شود سپس دنبه را بیافزایید و همراه گوشت ساطوری و مخلوط کنید. حبه های سیر را از بوته جدا کرده و بکوبید. کمی نمک ...
نودل اسپایسی| اینجوری درستش کن!
...> سویا سس 2 ق.س زنجبیل (رنده شده) 1 ق.چ میزان اعلام شده برای سیر معادل 2 حبه می باشد. نودل را به مدت 2 دقیقه در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید (نیازی به جوشیدن ندارد). پوره پیاز، پیازچه، سیر و فلفل چیلی را در غذاساز بریزید، آب را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. مخلوط را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بریزید و تفت دهید سپس کنجد را ...
این آش عالیه! | آش قمری خیلی بی نظیره!
آب و مقداری نمک به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا تندی آن ها از بین برود. پس از این مدت، کلم قمری ها را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن ها گرفته شده و خشک شوند. ماش، سبزی، برنج، کلم قمری و پیازداغ را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. در صورت نیاز، مقداری آب یا استاک به قابلمه اضافه کنید. بقیه زردچوبه و فلفل را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا رنگ زردچوبه تغییر کند ...
کباب تابه ای را با این روش درست کنید، معرکه می شود!
روغن: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد طرز تهیه ابتدا برنج را با آب ولرم خیس کنید و کنار بگذارید تا دو ساعت خیس بخورد. در این فاصله پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را روی آن بریزید و با دست خوب ورز بدهید تا گوشت کاملا با مواد مخلوط و مزه دار شود. ...
یک ساندویچ متفاوت و عالی درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ متفاوت +فیلم
داخل یک ماهی تابه بریزید، یک عدد پیاز رو نگینی خرد و اضافه کنید و تفت بدید تا سبک و طلائی بشود. در مرحله بعدی پانصد گرم قارچ را خرد کنید و به به پیازها اضافه کنید. کمی آبلیمو تازه بریزید تا سیاه نشود. قارچ ها که پخته شد،مرغ های ریش شده را اضافه کنید و نمک فلفل سیاه، زرد چوبه ، پاپریکا و پودر سیر بریزید ، خوب مخلوط کنید. روی مواد پنیر پیتزا که به دمای محیط رسیده، بریزید و در تابه را ببندید ،وقتی پنیر ها اب شد ساندویچ شما آماده است. داخل نان باگت به همراه گوجه و خیارشور بریزید و سرو کنید. نوشجان ...
روش درست کردن آش شلغم
گوشت هم درست کنید. اگر می خواهید به این آش گوشت بیفزایید می توانید گوشت چرخ کرده را همراه با پیازی که آب آن گرفته شده است همراه با نمک و فلفل ورز دهید و به صورت گلوله درآورید. آن ها را درون یخچال قرار دهید و اجازه دهید نیم تا یک ساعت بمانند. سپس آرام به آش درحال جوش اضافه کنید. بهتر است این گوشت های قلقلی در روغن تفت داده شوند و سپس به آش اضافه شوند، اما از آن جایی که این آش معمولا هنگامی ...
قلیه ماهی رو اینجوری درست کن!
زردچوبه را در تابه ای جداگانه حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید سپس به مخلوط سبزی بیافزایید. ماهی را به قابلمه اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید تا ماهی 45 دقیقه در سیر و سبزی تفت بخورد و آب آن کاملا کشیده شود، سپس عصاره تمرهندی را اضافه کرده و بگذارید خورش کاملا جا بیافتد. دقت داشته باشید که به هیچ وجه خورش را هم نزنید، فقط قابلمه را تکان دهید تا ماهی خرد نشود. پس از این مدت، قلیه ماهی را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه با پلو سرو کنید. ...
این غذا رو حتما درست کن| پنینی مرغ
در اینجا دستور تهیه پنینی مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. فلفل هالوپینو (خردشده) 3 عدد گشنیز تازه (خردشده) 2 ق.س سیر 2 عدد ادویه گرام ماسالا 2 ق.چ نمک - ب.م.ل پاپریکا 2 ق.چ زردچوبه 2 ق.چ ماست 2 ق.س آب لیموترش تازه 2 ق.س روغن زیتون 3 ق.س سینه ...
اینبار کوکو رو شکم پر درست کن تا همه بخورن و عاشقش شن! | طرز تهیه کوکو مجلسی +ویدئو
دستور روی بسته بندی بپزید. 3. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید و پیاز و سیر را اضافه کنید. تفت دهید تا نرم شوند. 4. لبو ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. 5. آب گوشت یا آب را اضافه کنید و به جوش بیاورید. 6. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد تا لبو ها کاملاً پخته شوند. 7. خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط ...
4 سوپ خوشمزه برای این روزها که نفس تان بالا نمی آید!
. سوپ هویج هم خوشمزه است و هم حاوی مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک است. معمولا هویج خام به تنهایی همه این ویتامین ها را ندارد، پس حتما سوپ هویج را طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ هویج هویج 250 گرم پیاز 1 عدد روغن زیتون 1 ق چ زنجبیل 1 تکه کوچک سیر 2 حبه سبزیجات مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه ...
صبح پاشدی و دیدی نمیتونی کارت به کارت کنی؟چون همسرت کارتتو مسدود کرده! | مسدود شدن کارت به خاطر مطالبه ...
گذاریم و گوشت چرخ کرده را به نیمه باقیمانده مخلوط رب گوجه فرنگی و پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. گوشت را باید خوب تفت دهیم تا رنگ آن تغییر کند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه نیمی از سبزی معطر ( برای عطر و طعم گوشت می توانید از سبزیجاتی مانند جعفری یا گشنیز خشک شده استفاده کنید ) را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند. در پایان مایه گوشت را کنار می گذاریم. ...
خوراک خوش طعم و مزه بادمجان ماست
مخلوط می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم. سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به تابه می افزاییم. پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. سیر را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و به همراه پودر گشنیز، مابقی پودر زیره، زردچوبه، نمک، فلفل چیلی و پودر فلفل قرمز به تابه اضافه کرده، سپس تفت می دهیم ...
ماکارونی با مرغ، طعمی که تا به حال نچشیده اید
مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه زردچوبه و فلفل سیاه را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. در این مرحله زمانی که پیاز و ادویه ها کاملا سرخ شدند، رب گوجه فرنگی را به همراه نمک به آن اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود و رنگ باز کند. در ادامه یک قابلمه ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گردو است. با این تفاوت که در این دستور، به جای گردو، کدو حلوایی استفاده می شود. برای تهیه این خورش، ابتدا پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس قطعات مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا با مرغ مخلوط شوند. کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید و به خورش اضافه کنید. مقداری آب اضافه کنید تا مواد خورش کاملاً بپوشاند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. ...
کتلت کدو تنبل؛ غذایی لذیذ و زمستانی
و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا طعم ادویه ها جذب مواد کوکو شوند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از داغ شدن روغن، یک قاشق از مواد بر می داریم و آنرا به صورت گرد شکل می دهیم، سپس درون روغن می اندازیم. تمام مایه کوکو را به همین صورت شکل داده و درون روغن سرخ می کنیم. در نهایت روغن اضافی کوکو ها را با دستمال کاغذی می گیریم، سپس آن ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان سرو می کنیم. منبع:وقت صبح ...
یه کتلت جذاب و خوشمزه با بادمجون بپز! | طرز تهیه کتلت بادمجان +ویدئو
... روغن را در یک تابه بریزید و داغ کنید. مواد را در تابه بریزید و به صورت لایه ای روی هم قرار دهید. لایه آخر باید برنج باشد. در نهایت، زعفران دم کرده را روی برنج بریزید. تابه را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا ته چین طلایی شود. ته چین عدس یک غذای جدید و مجلسی است که می تواند جایگزین مناسبی برای ته چین مرغ یا ته چین گوشت باشد. این غذا ...
یک غذای فوق عالی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ته چین عدس با طعمی بی نظیر + فیلم
به گزارش شمانیوز : ته چین عدس یک غذای سنتی ایرانی است. ته چین عدس یک غذای خوشمزه و لذیذ ست. این غذا را میتوان به عنوان غذای مجلسی هم سرو کرد. برای طرز تهیه ته چین عدس همراه ما باشید. برنج تقریبا 2 پیمانه گوشت چرخ کرده چشمی میریزم پیاز یه عدد رب انار ترش رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه گوشت عدس را از شب قبل خیس کنید و سپس آن ...
طرز تهیه گیجاواش تره؛ غذای خوشمزه شمالی
...> مرحله سوم: تخم اردک ها را در یک کاسه شکسته و با کمک چنگال هم بزنید سپس به آن مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مرحله چهارم: در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و برگ سیرها را با مقداری زردچوبه سرخ کنید. مرحله پنجم: پس از کمی تفت دادن برگ سیر، گیجاواش را نیز به برگ سیرها اضافه کنید و تفت دهید. پس از چند دقیقه حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید تا سبزی ها نرم شوند. مرحله ششم: پس از پخت سبزی ها تخم اردک آماده شده را به سبزی اضافه کنید و اجازه دهید تا تخم اردک ها نیز بپزد سپس همراه با برنج سرو کنید. ...
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
شود ولی می توان آن را با گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد مواد لازم برای 4 نفر هویج یا زردک :400 گرم گوشت خورشتی :400 گرم پیاز :1 عدد آلو خورشتی :100 گرم زعفران دم کرده :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه :به اندازه کافی زردچوبه و روغن و دارچین :به اندازه کافی گام اول پیاز را خرد کنید ...
10 صبحانه خوشمزه با سوسیس
ای را در روغن تفت دهید. سپس کنسرو لوبیا را همراه با کمی نمک و فلفل و ادویه اضافه کنید. سوسیس ها را خرد کنید و به این ترکیب اضافه کنید. فراموش نکنید که این غذا را حتما با نان داغ و تازه میل کنید. اگر عاشق طعم پنیر هستید، بهتر است سوسیس پنیری را برای صبحانه امتحان کنید. برای تهیه این غذا باید سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد و در روغن سرخ کنید. سپس پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و به آن ...
