خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب بختیاری| طرز تهیه کامل
، سپس فیله گوساله را در ظرفی ریخته و به آن رزماری، برگ بو، میخک، جوزهندی، سیر، فلفل سیاه، نیمی از روغن زیتون، سرکه قرمز و زعفران را بیافزایید و 7 ساعت در یخچال قرار دهید. مرغ، گل کلم، کلم بروکلی و بی بی کورن را در ظرفی دیگر حاوی بقیه روغن زیتون، آب لیموترش تازه، کمی نمک و فلفل بریزید، کاملاً مخلوط کنید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شوند. داخل هر سیخ، به ترتیب یک ...
کوکوی خوشمزه| طرز تهیه کوکوی شیرین
ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید، سپس ماست، یک قاشق سوپ خوری شکر و بقیه زعفران را به آن اضافه و مخلوط کنید. سیب زمینی، نان باگت، مقداری نمک و فلفل سیاه را به مخلوط تخم مرغ بیافزایید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. در تابه ای تفلون (دیواره بلند)، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. قالب های مخصوص کوکو را در تابه حاوی روغن قرار دهید، سپس مایه آماده شده ...
توپک پنیری
فلفل مخلوط شده. آرد سفید و پودر سوخاری دستور پخت: سیب زمینی آب پز شده را پس از خنک شدن پوست بگیرید و رنده کنید و با مرغ پخته و ریش شده و جعفری و ادویه ها مخلوط کنید. مواد میانی را با هم مخلوط کنید و به صورت گلوله هایی به اندازه کشک در آورید. از مواد سیب زمینی برداشته و گلوله پنیری را در میان آن قرار داده و گلوله کنید. گلوله های سیب ...
طرز تهیه صحیح کباب تابه ای | اینجوری درست کن
روی حرارت زیاد قرار دهید تا بخار برنج بلند شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید. زعفران را نیز در گوشه ای دیگر از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 25 دقیقه دم بکشد. کباب تابه ای را در ظرف موردنظر بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
) 3 عدد جعفری (پاک شده) ب.م.ل تمام سطح مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، روی آن را با فویل آلومینومی بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، مرغ را از یخچال بیرون آورید و از هر طرف در قابلمه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید. مقداری آب به قابلمه مرغ بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه هویج پلو با مرغ به سبک بازاری
تکه هویج و یک عدد پیاز و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب قرار بدهید تا بپزد. برنج را با مقداری آب و نمک خیس کنید. دستور پخت هویج پلو با مرغ به سبک بازاری گام دوم: هویج های خلالی را در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید. وقتی کمی سبک شد آب لیموترش را به آن اضافه کنید و همزمان شکر را هم داخل آن ریخته و مواد را خوب هم بزنید و اجازه بدهید با ...
افزایش 6 درصدی قیمت گوشت مرغ در یک هفته/ هر کیلو مرغ 88.800 تومان
...> برنج هاشمی هر کیلو 88-99 88 برنج پاکستانی هر کیلو (دولتی) 39.800-54 39.800 ماکارونی قطر 1.5 غنی شده 500 گرمی 28.500 28.500 ماکارونی 700 گرمی 24 24 رب گوجه فرنگی 40-60 45-60 روغن نیمه جامد 4 کیلویی 292 292 روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی) 104.500 104.500 روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (پخت و پز) 96.300 96.300 ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه بپز | طرز تهیه ترش واش به روش گیلانی ها
کامل داغ شود. در این مرحله روی تکه های مرغ کمی زردچوبه نمک و فلفل سیاه می پاشیم، سپس داخل روغن داغ به طور کامل سرخ می کنیم. پس از اینکه تمام قسمت های گوشت مرغ را سرخ کردیم، سبزی سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم. حالا رب انار را با کمی آب رقیق می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه 2 پیمانه آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خوری به مدت 1 تا 2 ساعت با حرارت بسیار بپزد. در 30 ...
ترفند درست کردن عصاره مرغ در خانه | دیگه از بیرون عصاره برای چاشنی غذات نگیر
به گزارش ورنداز : عصاره مرغ خانگی فاقد مواد نگهدارنده و اسانس است و سالم تر از عصاره های آماده است. عصاره مرغ خانگی طعم و عطر بهتری نسبت به عصاره های آماده دارد. طرز تهیه عصاره مرغ خانگی مواد لازم طرز تهیه 1. سبزیجات (پیاز، هویج، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای) را به صورت نگینی خرد کنید. 2. سبزیجات خرد شده را به همراه آب مرغ و برگ بو در یک ...
طرفدارای خرمالو ببینن این دسر رو غش میکنن! | طرز تهیه دسر خرمالو ساده +ویدئو
چایخوری فلفل سیاه 1. ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیازها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. 3. پرتقال ها را پوست بگیرید و آب آن ها را بگیرید. 4. پوست پرتقال ها را به صورت خلالی خرد کنید. 5. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید. 6. پیازها را در تابه تفت دهید تا نرم شوند. 7. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
... * آرد سوخاری: 1/2 لیوان * جعفری خشک: 1 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم * زردچوبه: به مقدار لازم 1. بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سپس بادمجان ها را روی حرارت مستقیم گاز یا منقل قرار دهید تا کباب شوند. 2. پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. 3. تخم مرغ، آرد سوخاری، جعفری ...
7 سوپ مغذی، خوش طعم و گرمابخش سرمای پاییز و زمستان
سبزیجات و ادویه های معطر، ترکیبی عالی از آشپزی راحت و تغذیه کامل است. سوپ آب مرغ و سبزیجات این سوپ را در واقع می توان یک آبگوشت کلاسیک مرغ و سبزیجات توصیف کرد که نه تنها شما را از درون گرم می کند، بلکه منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی را نیز فراهم می کند. فرایند جوشاندن، مواد مغذی را از استخوان ها و سبزیجات استخراج کرده و یک اکسیر مفید برای فصل سرد ایجاد می کند. سوپ ...
آشپزی نوجوانانه| کتلت گوجه فرنگی را امتحان کردید؟
.... حالا روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط اجاق، داغ کنید و کتلت گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید. برای اینکه روغن اضافی کتلت ها گرفته شود می توانید بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی یا حوله کاغذی آشپزخانه قرار دهید. این کتلت را می توانید با سس ماست استفاده کنید. برای تهیه سس ماست، پوست یک عدد خیار را بکنید و از درازا نصف کنید. آن گاه دانه هایش را درآورید و ...
تا حالا با پیاز دلمه درست کردی؟| عالیه!
بپزد و آبِ آن کاملاً کشیده شود (در حین تفت دادن، گوشت را با قاشق چوبی دائما هم بزنید). برنج را به مدت 8 تا 10 دقیقه در قابلمه ای حاوی آب جوش بریزید تا نیم پز شود سپس در آبکش بریزید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را همراه پوره گوجه فرنگی و استاک مرغ به تابه حاوی گوشت بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کرده ...
این دلمه عالیه| دلمه به
کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ رب گوجه فرنگی 1 ق.س زردچوبه (پودرشده) 1 ق.س جعفری (پاک و خردشده) 30 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 40 م.ل یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس قاشق چای خوری زردچوبه (پودرشده) را به آن اضافه کنید و تفت دهید. 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی را به ...
شامی پوک | طرز تهیه شو اینجا ببین!
نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه نارنگی بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید، کمی آن را پهن کنید و با انگشت، وسطِ آن را خالی کنید. شامی ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ از هر دوطرف روی حرارت ملایم سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها به مدت 15 دقیقه گرفته شود. شامی ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با سبزی خوردن تازه و نان سنگک سرو کنید. ...
روش تهیه یک پلوی ایرانی که پر از ویتامین است
و در تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخودها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخودهای پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک، فلفل و ادویه اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. 3 ...
طرز تهیه بورک
سلیقه و وقت خود می توانید آن را برای میهمانی های شبانه و خودمانی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: مقدار لازم طرز تهیه بورک ترکی: ...
این املت فوق العاده س| املت هیزمی
که آب گوجه فرنگی کشیده شد، رب گوجه فرنگی را بیافزایید و کمی تفت دهید سپس خمیر سیر، فلفل سبز و قرمز را بیافزایید و تفت دهید. پس از آن، آب لیموترش تازه را بیافزایید سپس روغن حیوانی را اضافه کرده و تفت دهید. جعفری را بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در یک مرحله آنها را در تابه بریزید و هم بزنید. اجازه دهید روی حرارت بماند تا املت آماده شود. ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
...: به مقدار لازم 1. مرغ را خوب بشویید و به قطعات دلخواه برش دهید. 2. در یک کاسه، دوغ، کره، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. 3. قطعات مرغ را به مخلوط دوغ آغشته کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند. 4. یک قابلمه مناسب را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 5. قطعات مرغ را از یخچال ...
فال فرشتگان امروز | امروز این فرشته خواسته ای که داشتی رو برآورده کرد! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر ...
: به مقدار لازم * فلفل سیاه: به مقدار لازم * آویشن: به مقدار لازم * نان: به مقدار لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. 2. یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 3. سیب زمینی ها را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. 4. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی ها ...
دیگه وقتی مهاجرت کردی نگران پدر و مادرت نباش | ایده جالب برای مراقبت و همراهی با والدین افراد مهاجرت کرده
کوکو مجلسی شکم پر یک غذای ایرانی است که از تخم مرغ، سبزیجات و گوشت درست می شود. این غذا شبیه کوکوی معمولی است، اما با این تفاوت که در داخل آن مواد پر شده قرار داده می شود. مواد پر شده می تواند شامل سبزیجات مانند پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج یا قارچ باشد. همچنین می توان از گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کرد. * 5 عدد تخم مرغ * 150 گرم گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد به آسون ترین روش
کنید رو حرارت قرار دهید و آن را با کمی روغن سرح کنید تا طلایی شود. سپس پیاز ها را نصف کنید. نصف آن را بگذارید تا در تابه بماند. مرحله چهارم: باقالی هایی که خیس کرده اید را با مقدار آب رو حرارت قرار دهید تا آب بجوشد. باقالی های نیم پز شده را آبکش کنید. مرحله پنجم: هم اکنون باید به پیاز ها زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز ها کاملا طلایی شوند. مرحله ششم: نمک و فلفل ...
برای ناهارت یک غذای متفاوت درست کن | طزر تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با طعمی بی نظیر
.... فلفل دلمه ای ریز خرد شده با سیر را به گوشت اضافه می کنیم. بعد از تفت دادن سیر و فلفل دلمه ای گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به مواد میانی اضافه میکنیم. سیب زمینی های پخته شده را پوست می کنیم و با گوشت کوب می کوبیم. نمک مقداری آرد و یک عدد تخم مرغ سیب زمینی اضافه می کنیم و شروع می کنیم به ورز دادن. وقتی خمیر نچسبی به دست آمد. به کوکوها فرم می دهیم. مواد میانی و پنیر پیتزا را داخل سیب زمینی ها میگذاریم. بعد سیب زمینی ها را داخل فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد وقتی که از فریزر درآوردیم آنها را با تخم مرغ و پودر سوخاری سوخاری می کنیم. و بعد روغن سرخ می کنیم. ...
توصیه پزشکی به ساکنان شهرهای آلوده؛ عوارض آلودگی هوا را با این مواد غذایی کاهش دهید
همراه داشته باشد. این استاد دانشگاه سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C معرفی کرد و گفت: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است؛ مهمترین منابع ویتامین C مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز نظیر ...
این کوکو فوق العاده س!| کوکوی بادنجان
در اینجا دستور تهیه کوکوی بادنجان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان 1 ک.گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل تخم مرغ 5 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آرد گندم 1 ق.س سیر (کوبیده شده) 3 حبه زیره سبز (پودرشده) 1 ق.چ تخم گشنیز (پودرشده) 1 ق.چ زعفران ...
معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی
نسکافه 3 عدد تخم مرغ خمیر کیک شکلاتی 57 گرم شکلات نیمه تلخ به صورت خرد شده دو قاشق چای خوری آرد کامل نصف یا یک قاشق چای خوری پودر فلفل تند 1/3 پیمانه روغن سرخ کردنی 1 و 1/4 پیمانه خامه قنادی یا خامه ترش از آنجایی که برای تهیه این دسر به فر نیاز دارید، باید ابتدا دمای فر را بر روی 350 درجه تنظیم کنید. سپس، 24 عدد قالب مافین در ابعاد 6.5 سانتیمتر را تهیه کرده و با استفاده از کاغذهایی که ...
به این روشی که میگم پیتزای خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری و خوشمزه
بکینگ پودر سس گوجه پنیر پیتزا ژامبون خرد شده ذرت فلفل دلمه ای قارچ تفت داده شده آویشن پنیر پیتزا تخم مرغ و شکر و نمک را هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر را الک کنید. در مرحله بعد تابه را با روغن چرب کنید یکی دو ملاقه از مواد رو داخل تابه بریزید، وقتی که روش حباب زد ...
طرز تهیه کتلت نخود | خیلی عالیه!
آسیاب شود. سبزیجات معطر، ارده، زیره، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه را بیافزایید و به مخلوط کردن ادامه دهید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. تخم مرغ ها را بیافزایید و مخلوط کنید تا مایه کتلت آماده شود. کاترهای گرد را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، قرار دهید سپس از مایه کتلت برداشته و داخل کاترها بریزید. پس از اینکه مایه کتلت کمی خودش را گرفت، کاتر را از تابه ...
هواشناسی امروز شنبه 27 آبان 1402| بارش پراکنده و کاهش دما در نوار شرقی کشور | هواشناسی به این مناطق ...
تخم مرغ 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. 2. سیب زمینی های خرد شده را در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت متوسط بجوشانید تا نرم شوند. 3. کره را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط ذوب کنید. 4. سیب زمینی های پخته شده را به تابه اضافه کنید و با کره مخلوط کنید. 5. پنیر پارمزان، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی ها اضافه کنید و خوب ...
