خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه صحیح کباب تابه ای | اینجوری درست کن
...، گوجه فرنگی، بقیه سیر، بقیه زردچوبه، شنبلیله و آویشن را در تابه ای، بدون روغن، روی حرارت ملایم بریزید تا گوجه فرنگی آب بیاندازد سپس جعفری را روی آن پخش کنید. کباب تابه ای را از قابلمه خارج کنید و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید طوری که طرف سرخ نشده به سمت پایین باشد. از آب و روغن داخل تابه کباب روی آن بریزید. برنج آبکش شده را روی گوشت و گوجه فرنگی بریزید. در قابلمه را بگذارید، قابلمه را ...
کله گنجشکی رو اینجوری درست کن| خوشمزه س!
سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود (روغن حتما داغ باشد تا کوفته ریزه ها به هم نچسبند). رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس پیازداغ، پاپریکا، بقیه زردچوبه، کمی نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. استاک گوشت را به قابلمه بیافزایید و بگذارید به مدت 10 دقیقه روی حرارت زیاد بجوشد. پس از این مدت، کوفته ریزه و ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه تورشه کباب را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ 1.2 ک.گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ دارچین (پودرشده) 1 ق.چ آب غوره 160 م.ل گوجه فرنگی (دو نیم شده) 5 عدد سیب زمینی (بدون پوست و ورقه ای خردشده ...
طرز تهیه این غدا رو حتما یاد بگیر| حلیم بادنجان واقعا تکه!
ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا تغییررنگ دهد گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. نیمی از زردچوبه را در تابه ای حاوی مقداری روغن کاملا تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود سپس به همراه میرپوآ و استاک در قابلمه گوشت بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا گوشت به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه کاملا پخته شود. بادنجان های تلخی گرفته شده را روی حوله ...
بیا راز سوپ جو رستورانی رو بهت یاد بدم! | طرز تهیه سوپ جو به سبک رستوران +ویدئو
.... * اگر می خواهید دمی گوجه شیرازی شما طعم گوشت داشته باشد، می توانید 200 گرم گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز تفت دهید و سپس بقیه مواد را اضافه کنید. * می توانید از سبزیجات دیگر مانند هویج، فلفل دلمه ای و قارچ نیز در دمی گوجه شیرازی استفاده کنید. 1. برنج را بشویید و با آب ولرم به مدت 30 دقیقه خیس کنید. نکته: خیس کردن برنج باعث می شود که برنج نرم تر و ...
هانیه توسلی محکوم شد | حکم دادگاه هانیه توسلی 6 ماه حبس تعزیری است
خوراک کوفته بادمجان یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در آن از بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی و سایر ادویه جات استفاده می شود. این غذا معمولاً به عنوان یک غذای اصلی و در کنار برنج سرو می شود. * بادمجان: 4 عدد * سیب زمینی: 4 عدد * گوشت چرخ کرده: 300 گرم * پیاز: 2 عدد * سیر: 2 حبه * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
به این روشی که میگم سیب زمینی شکم پر درست کن | طرز تهیه سیب زمینی شکم پر باطعمی عالی
...> آویشن سیب زمینی ها را بشویید پوست بکنید از وسط نصف کنید و داخلش را با چاقو خالی کنید. سیب زمینی ها را داخل تابه با روغن کم سرخ کنید. بعد یک پیاز را ریز ریز خرد کنید. داخل تابه پیازها را سرخ کنید. فیله مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. همراه با پیازها تفت بدهید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید داخل مرغ و پیاز تفت بدهید. قارچ های خرد کرده را هم به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای و مرغ اضافه کنید و ...
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای با کوفته ریزه
آن بریزید و بعد از گرم شدن روغن آرد را به آن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس به آرد تفت داده شده رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و همان طور بی وقفه هم بزنید. بعد از 5 دقیقه تفت دادن رب، نصف لیوان آب به داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود. در ادامه 5 لیوان آب گوشت یا آب معمولی را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا آب به جوش بیاید. بعد ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه بپز | طرز تهیه ترش واش به روش گیلانی ها
کامل داغ شود. در این مرحله روی تکه های مرغ کمی زردچوبه نمک و فلفل سیاه می پاشیم، سپس داخل روغن داغ به طور کامل سرخ می کنیم. پس از اینکه تمام قسمت های گوشت مرغ را سرخ کردیم، سبزی سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم. حالا رب انار را با کمی آب رقیق می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه 2 پیمانه آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خوری به مدت 1 تا 2 ساعت با حرارت بسیار بپزد. در 30 ...
این دسر عالیه| آموزش رنگینک خرما
می باشد.میزان اعلام شده معادل 210 گرم می باشد. داخل هر خرما به جای هسته آن، 1/4 عدد گردو قرار دهید، سپس خرماها را کنار هم در ظرفی مناسب بچینید و کنار بگذارید. آرد گندم را در تابه ای بدون روغن، بر روی حرارت ملایم تفت دهید تا جایی که رنگِ آن کاملاً عوض شود و به رنگ آرد نخودچی درآید؛ پودر دارچین را به تابه حاوی آرد اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید، سپس هل را به ...
طرفدارای خرمالو ببینن این دسر رو غش میکنن! | طرز تهیه دسر خرمالو ساده +ویدئو
مرغ پرتقالی یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با گوشت مرغ، پرتقال، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا طعمی ترش و شیرین دارد و معمولاً با برنج یا نان سرو می شود. * 600 گرم سینه یا ران مرغ * 2 عدد پیاز متوسط * 3 عدد پرتقال * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق چایخوری زردچوبه * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق ...
طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ با سریع ترین روش
هویج 1 عدد بزرگ قارچ 300 گرم پیاز 3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سس مایونز 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم دستور پخت سالاد گرم پیاز ها را پوست بگیرید و بعد از شستن به صورت نگینی خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن داخل تابه بریزید داغ شود. پیاز های خرد شده را داخل روغن داغ شده بریزید و ...
دستور پخت هویج پلو با مرغ به سبک بازاری
...> مرغ را به همراه چند تکه هویج و یک عدد پیاز و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب قرار بدهید تا بپزد. برنج را با مقداری آب و نمک خیس کنید. گام دوم: هویج های خلالی را در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید. وقتی کمی سبک شد آب لیموترش را به آن اضافه کنید و همزمان شکر را هم داخل آن ریخته و مواد را خوب هم بزنید و اجازه بدهید با حرارت کم مقداری بپزد. ...
دمی گوجه فقط دمی گوجه شیرازی ها! | طرز تهیه دمی گوجه شیرازی +ویدئو
یک قابلمه بزرگ، لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد. 3. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 4. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 5. سبزی آش را پاک کنید و خرد کنید. 6. سبزی خرد شده را به پیاز و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید. 7. برنج نیم دانه را به مواد اضافه کنید و ...
ترفند درست کردن عصاره مرغ در خانه | دیگه از بیرون عصاره برای چاشنی غذات نگیر
قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 1 ساعت بپزند. 3. پس از پخت، سبزیجات را از آب خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند.4. سبزیجات پخته شده را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. 5. برگ بو را از پوره سبزیجات جدا کنید. 6. روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 7. آرد را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 8. پوره سبزیجات را به همراه ...
کباب بختیاری| طرز تهیه کامل
در اینجا دستور تهیه کباب بختیاری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. فیله گوساله 280 گ سینه مرغ (بدون استخوان) 320 گ رزماری 4 شاخه برگ بو 3 عدد میخک 1 عدد جوزهندی (پودرشده) 1/4 ق.چ سیر (کوبیده شده) 1 حبه نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن زیتون 100 م.ل ...
قارچ پلو را به همین راحتی برای شامت درست کن
برنج 1 پیمانه نخود سبز نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم روغن به مقدار لازم 1. فیله های مرغ را به شکل دلخواه (نگینی یا خلالی) برش بزنید. پیازها را هم پوست کنده، شسته و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه ای کمی روغن ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. کمی زردچوبه اضافه کرده و مرغ های خردشده را هم بیفزایید و در روغن سرخ کنید. به این مخلوط کمی آب و نمک و فلفل ...
طرزتهیه شیرینی نارگیلی ساده و خوشمزه | حتی نیاز به فر هم نداری!
. 3. سیر را پوست بگیرید و له کنید. 4. گشنیز را بشویید و خرد کنید. 5. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 6. سیب زمینی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. 7. گشنیز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. 8. مواد را از روی حرارت بردارید و ...
تا حالا کوکوی پنیر خوردی؟| امتحانش کن!
مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس پنیر و گردو را به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود، سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و سرو کنید. ...
شایعه جنجالی؛ مسی و همسرش از هم جدا می شوند؟
ادامه یک تابه گریل روی حرارت ملایم گذاشته و درون آنرا با مقداری روغن مایع چرب می کنیم، سپس سینه های مرغ مزه دار شده را درون تابه قرار می دهیم و دو طرف شان را کاملا گریل کرده تا سرخ شده و بپزند. حالا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری روغن درون یک تابه مناسب می ریزیم و تفت می دهیم تا کاملا سرخ و طلایی شوند. در ادامه گوجه گیلاسی را به صورت نواری خرد می کنیم. ...
بدون هزینه بوی بد دهنت رو از بین ببر! | معجون رفع همیشگی بوی بد دهان +ویدئو
. 2. در این فاصله، پیاز و سیر را ریز خرد کنید. 3. در یک تابه بزرگ، مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. 4. پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. 5. تن ماهی را اضافه کنید و تفت دهید تا گرم شود. 6. شوید را اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و مزه دار کنید. 8. پاستای پخته شده را ...
7 اشتباه رایج در پخت پیتزا
به گزارش رکنا، اگر خواستید در خانه درست کنید این 7 اشتباه را انجام ندهید. 1) اگر مواد داخل پیتزا مثل سوسیس، مرغ، گوشت، فلفل دلمهی با روغن زیاد تفت داده شود موقع پختن این روغن روی خمیر پیتزا می ریزد و باعث خراب شدن پیتزا می شود. پس باید این مواد را با کمترین مقدار روغن تفت داد. 2) من عاشق قارچ در پیتزا هستم. بدانید که اگر قارچ را از قبل تفت ندهید و آب قارچ کشیده نشود موقع پخت ...
این دلمه عالیه| دلمه به
سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید. جعفری را به آن بیافزایید و هم بزنید، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل بِه ها را از مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت سر کنار گذاشته شده بپوشانید. بِه ها را در قابلمه ای بچینید و سس دلمه آماده شده را به همراه مقداری آب در قابلمه بریزید طوری که آب تا نیمی از دلمه ها را بپوشاند. قابلمه را 45 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و سس غلیظ شود. در اواخر پخت، زعفران را به آن اضافه کنید. پس از پخت، دلمه ها را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ با طعم پاپریکا و برنج اسپایسی| عاشقش میشی
بیافزایید و مرغ را زیر و رو کنید تا تکه های مرغ کاملا به روغن آغشته شوند. تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا تکه های مرغ کاملا طلایی رنگ شوند. برای تهیه برنج اسپایسی، پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا ...
طرز تهیه بورک
...> خمیر ها را به نوبت باز کنید و روی خمیر ها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط اماده داخل خمیر بریزید، لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل میکند). کف سینی را چرب کنید سپس خمیر های اماده را کف قالب بچینید، سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از اماده شدن بورک ها را بهمراه سس دلخواه سرو نمائید. می توانید درون ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و دو طرف بورک ها را با حرارت ملایم سرخ کنید. ...
به این روشی که میگم پیتزای خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری و خوشمزه
بکینگ پودر سس گوجه پنیر پیتزا ژامبون خرد شده ذرت فلفل دلمه ای قارچ تفت داده شده آویشن پنیر پیتزا تخم مرغ و شکر و نمک را هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر را الک کنید. در مرحله بعد تابه را با روغن چرب کنید یکی دو ملاقه از مواد رو داخل تابه بریزید، وقتی که روش حباب زد ...
درباره ی قطع بی رحمانه ی درختان سعدآباد | تکنولوژی RFID، سامانه ی مدیریت درختان و مدیریتِ کوتوله ها | ...
سیاه روش اول: سرخ کردن ماهی در روغن فراوان این روش، ساده ترین و سریع ترین روش سرخ کردن ماهی است. 1. فیله های ماهی را با دستمال آشپزخانه خشک کنید. 2. مقداری روغن مایع در یک تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 3. فیله های ماهی را در روغن داغ قرار دهید و هر طرف آنها را به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند. 4 ...
قطر چه نقشی در جنگ حماس و اسرائیل دارد؟ | نقشه دوحه
خرد کنید. هل، بادیان و میخک را نیز خرد کنید. در یک تابه کوچک، روغن زیتون را داغ کنید. سپس سیر، هل، بادیان و میخک را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن ها آزاد شود. زرشک های خیس شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب زرشک ها تبخیر شود. شکر، سرکه، سس خردل، آبلیمو و نمک را به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید. سس را روی حرارت ملایم قرار دهید ...
شامی پوک | طرز تهیه شو اینجا ببین!
در اینجا دستور تهیه شامی پوک را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نخود 1/5 پ استاک گوشت 6 پ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) - ب.م.ل مغز ران گوسفند (بدون استخوان و خردشده) 400 گ پیاز (چهارقاچ شده) 1 عدد ادویه کاری (پودرشده) 1 ...
