خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این آش زمستانی خوشمزه و مقوی را حتما امتحان کنید
.... پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد یا رنده ریز کنید. پیاز را همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز طلایی شود. حالا کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. ماش و عدس و برنج را آبکش کنید و داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. در این مرحله آب را اضافه کنید، به اندازه ای که تا نیمه قابلمه پر شود. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا ...
سقف حقوق 65 میلیون شد + جزییات افزایش حقوق کارکنان ، بازنشستگان و مستمری بگیران
جو و برنج اضافه می کنیم و اجازه می دهیم یک ساعت با هم بپزند. بعد از گذشت یک ساعت پیاز داغ و سیر داغ را اضافه می کنیم. حالا 30 دقیقه دیگر صبر می کنیم، سپس سبزی آش را خرد کرده و به قابلمه می افزاییم. در ادامه باید آش را هر چند دقیقه یک بار مخلوط کنیم تا ته نگیرد. در همین حین نعناع خشک را با کمی روغن به مدت یک دقیقه تفت می دهیم. زمانی که آش به غلظت مورد نظرمان رسید، نعناع خشک را به همراه مقداری کشک به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش جا بیفتد. زمانی که آش جا افتاد، آنرا درون ظرف می کشیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم. ...
اگه این سالاد رو با این رسپی امتحان نکنی سرت کلاه رفته! | طرز تهیه سالاد آلمانی، یک سالاد خوشمزه و مقوی ...
مرغ کره ای یک غذای خوشمزه و ساده است که از ترکیب مرغ، کره، زعفران، نمک و فلفل تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود کره، طعمی لذیذ و کره ای دارد.برای تهیه مرغ کره ای، ابتدا مرغ را به قطعات دلخواه خرد کنید. سپس، کره را در یک تابه بزرگ آب کنید. مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. زعفران، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ کاملاً پخته شود. مرغ کره ای یک غذای ...
طرز تهیه آش اوماج کرمانی مخصوص روز های زمستانی
...، نمک، فلفل و آب، خمیر اوماج را آماده کرده و رنده کنید . خمیر را در هوای آزاد قرار دهید تا خشک شود . برای درست کردن آش نیز چغندر را بپزید و در نیمه های پخت، عدس و سبزیجات خرد شده را اضافه کنید . در ادامه تخم شوید، زیره، سیاه دانه و زنیان را داخل آش ریخته و پیازداغ و نعناداغ را نیز درون قابلمه بریزید . در انتها نیز اوماج، نمک و قره قروت یا سرکه را به قابلمه آش اضافه کنید . مواد اولیه ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی | عاشقش میشی!
قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند.در صورت تمایل، می توانید به جای آب گوجه فرنگی، از گوجه فرنگی استفاده کنید؛ بدین ترتیب که ابتدا گوجه فرنگی را بلانچ کرده، پوست آن را گرفته، سپس آن را خرد کنید و در مرحله پنج به آش اضافه کنید.سبزی شامل: تره (100 گرم ...
طرز تهیه آش ترش | این آش خیلی فوق العاده س!
3 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید سپس هنگام پخت، آبِ روی آن را خالی کنید. گوجه سبز را در قابلمه ای حاوی مقداری آب بپزید سپس پوست و هسته از آن را جدا و گوشت آن را با گوشت کوب کاملا له کنید. لوبیا و استاک را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. پس از جوش آمدن، حرارت را ملایم کنید تا لوبیا به مدت 2 ساعت نیم پز شود. پس از آن، برنج را اضافه کنید و بگذارید به مدت یک ...
برخورد شهرداری با ون کافه ها | طرح زاکانی برای جمع آوری این کسب و کارها
سوپ جو نوعی سوپ غلیظ و خوشمزه است که از ترکیب جو، آب مرغ، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این سوپ معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود.سوپ جو سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. این سوپ به دلیل داشتن جو، منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. همچنین، سوپ جو منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت های بدن ضروری است. علاوه بر این، سوپ جو حاوی ویتامین های A، C و K است که برای سلامت چشم، پوست و استخوان ها مفید هستند. ...
اینبار مرغ کَره ای درست کن که نگم از عطر و طعمش برات! | طرز تهیه مرغ کَره ای +ویدئو
خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. 2. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 4. لوبیا چیتی خیس شده را اضافه کنید و به همراه کمی آب جوش بپزید. 5. سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید. 6. سیب زمینی خرد شده را به لوبیا اضافه کنید و اجازه دهید خوراک بپزد تا لوبیا و سیب زمینی کاملاً ...
طرز تهیه کامل خورش زردآلو| عالیه!
. رب گوجه فرنگی را نیز در تابه ای دیگر حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را در 10 دقیقه آخر پختِ گوشت، همراه زردآلو، زعفران، گل محمدی، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، چوب دارچین را از قابلمه خارج کرده، خورش زردآلو را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه چلو سرو کنید. ...
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت
خورشت کرفس در همین حین که سبزی ها سرخ می شوند، پیاز را هم به صورت نگینی ریز خرد کرده و در قابلمه ای دیگر، همراه با روغن، روی حرارت قرار بدهید. پس از اینکه پیاز ها قدری سرخ شده و رنگشان شیشه ای و شفاف شد، گوشت های خورشتی را هم به قابلمه اضافه کرده و همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدهید تا رنگ گوشت ها تغییر کرده و خاکستری شود. پس از تغییر رنگ دادن گوشت ها، ساقه های کرفس ...
عدسی رو اینجوری درست کن!
از 10 دقیقه، ماش را به آن اضافه کنید. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس سیر و نیمی از زردچوبه را به آن بیافزایید و مجددا تفت دهید سپس در 40 دقیقه آخر پختِ حبوبات، آن را به همراه قرص عصاره گوشت، سیب زمینی و فلفل سیاه، به قابلمه اضافه کنید. پس از پخت، 1/3 از مواد را با غذاساز له کرده و مجددا با بقیه مواد، آن را مخلوط کنید. در تابه ای حاوی کره، بقیه زردچوبه و مقداری فلفل سیاه را تفت دهید سپس آن را به همراه جعفری، آویشن، 4 قاشق سوپ خوری آبِ سماق و مقداری نمک در 5 دقیقه آخر پخت، به مواد بیافزایید. عدسی را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
ترفند های خوشمزگی خورش مرغ رستورانی | با این روش ها یک خورش مرغ رستورانی درست کنید
خورش خوشرنگ تر شود، رب را در یک ظرف جداگانه به همراه مقداری روغن سرخ کرده و یا می توانید رب را همراه پیاز و سیر سرخ نمایید و به خورش اضافه نمایید. می توانید به جای رب، از خود گوجه فرنگی استفاده کنید، اما باید گوجه فرنگی ها را پوست کنده و خرد کنید، سپس آن ها را بپزید تا آب گوجه تبخیر شده و سپس از آن به جای رب استفاده نمایید. ادویه یکی از رازهای خوشمزه شدن انواع غذاها است. به خورش مرغ خود ...
این خورش بی نظیره| خورش کدو حلوایی
کاملاً کشیده شود سپس زردچوبه و کمی فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و کاملاً تفت دهید. زعفران را همراه استاک به قابلمه افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. زمانی که جوش آمد، درِ قابلمه را بگذارید، حرارت را ملایم کنید تا خورش به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه بپزد. در 30 دقیقه آخر پختِ گوشت، آب لیموترش تازه، چوب دارچین و مقداری نمک را به خورش اضافه کنید و بگذارید کاملاً جا بیافتد. ...
یک غذای خاص و متفاوت که تا به حال نخوردی | طرز تهیه شوید قرمه به روش شمالی ها
را به آن اضافه کنید اگر نشده بود اجازه بدهید پیازها نرم و سبک شوند بعد اضافه کنید. پس از اضافه کردن سبزی ها کمی آن را تفت بدهید. لازم نیست زیاد سرخ شود.این سلیقه ای است زیاد سرخ کردن سبزی باعث می شود رنگ غذاتان تیره تر شود و خاصیت سبزی از بین می رود. بعد از آن شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید. و هم بزنید و بعد آلوها را به آن اضافه کنید. و مقداری آب به آن اضافه کنید آب باید تا حدی که روی مرغ و آلوها را بگیرد بریزید و زیر شعله را زیاد کنید تا آب آن بجوشد و بعد شعله را ملایم کنید تا به آرامی بپزد. این غذا را هم با نان و هم با برنج میل می شود ...
کتلت گوجه فرنگی؛ راحت و لذیذ
یک عدد خیار را بکنید و از درازا نصف کنید. آن گاه دانه هایش را درآورید و خیار را خرد کنید و 30 دقیقه در صافی بریزید تا آب اضافی اش گرفته شود. اکنون خیار را همراه با یک حبه سیر پوره کنید. حالا خیار را در ظرف مناسبی بریزید و یک پیمانه (250 میلی لیتر) ماست چکیده، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد یک قاشق چایخوری روغن زیتون روی ماست و خیار بریزید و با ریحان بیارایید. منبع: فرارو انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد کتلت گوجه فرنگی راحت و لذیذ ...
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای با کوفته ریزه
قاشق غذاخوری آرد سفید نصف قاشق غذاخوری سیر 1 حبه شیر 1/4 لیوان نمک فلفل سیاه و قرمز به مقدار کافی زیره و آویشن به مقدار کافی دستور پخت سوپ دیوران برای تهیه این سوپ ترکیه ای خوشمزه پیاز و سیر را پوست بگیرید و بعد از شستن با رنده ریز رنده کنید. سپس آب پیاز را بگیرید و به همراه سیر به گوشت چرخکرده اضافه کنید و مخلوط کنید. در ادامه به گوشت ...
تست روانشناسی | کدوم موضوع از نظر شما آرامش بخش تر است ؟ + پاسخ
قاشق غذاخوری * نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم 1. ابتدا قارچ ها را بشویید و خرد کنید. 2. در یک ماهیتابه کمی کره بریزید و قارچ ها را در آن تفت دهید. 3. نمک، فلفل و زردچوبه را به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. 4. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و هم بزنید. 5. آبلیمو را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. ...
هانیه توسلی محکوم شد | حکم دادگاه هانیه توسلی 6 ماه حبس تعزیری است
* نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم * آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری 1. بادمجان ها و سیب زمینی ها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. سپس آنها را روی شعله گاز قرار دهید تا سرخ شوند. 2. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. 3. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. نمک ...
طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ با سریع ترین روش
...> هویج پخته شده را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و به همراه پیاز داغ چیپسی به مواد سالاد اضافه کنید. حالا مواد سالاد را روی حرارت کم به آرامی تفت دهید. کمی سس مایونز به مواد در حال تفت اضافه کنید و هم بزنید تا هم مواد سالاد با هم طعم دار شوند. سالاد گرم و خوشمزه آماده شده را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید. منبع: نمناک ...
خورش کنگر اصیل رو با این دستور درست کن!
را میل کند عاشقش می شود! مواد لازم: نعنا 50 گرم کنگر 600 گرم جعفری 150 گرم پیاز متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت خورشتی 400 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم کنگر طرز تهیه گام اول: پیاز ها را پوست گرفته و ریز و نگینی خرد کنید. ...
دمی گوجه فقط دمی گوجه شیرازی ها! | طرز تهیه دمی گوجه شیرازی +ویدئو
یک قابلمه بزرگ، لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد. 3. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 4. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 5. سبزی آش را پاک کنید و خرد کنید. 6. سبزی خرد شده را به پیاز و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید. 7. برنج نیم دانه را به مواد اضافه کنید و ...
با این ترفند یه هویج پلوی عالی درست کن
...: هویج ها را بشویید و پوست بگیرید و خلالی باریک خرد کنید. مرغ را به همراه چند تکه هویج و یک عدد پیاز و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب قرار بدهید تا بپزد. برنج را با مقداری آب و نمک خیس کنید. گام دوم: هویج های خلالی را در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید. وقتی کمی سبک شد آب لیموترش را به آن اضافه کنید و همزمان شکر را هم داخل ...
روش تهیه یک پلوی ایرانی که پر از ویتامین است
پیمانه برنج 1 پیمانه نخود سبز نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم روغن به مقدار لازم 1. فیله های مرغ را به شکل دلخواه (نگینی یا خلالی) برش بزنید. پیازها را هم پوست کنده، شسته و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه ای کمی روغن ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. کمی زردچوبه اضافه کرده و مرغ های خردشده را هم بیفزایید و در روغن سرخ کنید. به این مخلوط کمی آب و نمک و فلفل ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه تورشه کباب را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ 1.2 ک.گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ دارچین (پودرشده) 1 ق.چ آب غوره 160 م.ل گوجه فرنگی (دو نیم شده) 5 عدد سیب زمینی (بدون پوست و ورقه ای خردشده ...
طرزتهیه شیرینی نارگیلی ساده و خوشمزه | حتی نیاز به فر هم نداری!
. 3. سیر را پوست بگیرید و له کنید. 4. گشنیز را بشویید و خرد کنید. 5. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 6. سیب زمینی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. 7. گشنیز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. 8. مواد را از روی حرارت بردارید و ...
کله گنجشکی رو اینجوری درست کن| خوشمزه س!
سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود (روغن حتما داغ باشد تا کوفته ریزه ها به هم نچسبند). رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس پیازداغ، پاپریکا، بقیه زردچوبه، کمی نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. استاک گوشت را به قابلمه بیافزایید و بگذارید به مدت 10 دقیقه روی حرارت زیاد بجوشد. پس از این مدت، کوفته ریزه و ...
طرز تهیه کوکو سبزی به 7 روش در ماهیتابه با راز خوشمزه شدن آن
...> زرشک (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری گردو (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه کوکو سبزی ساده برای 4 نفر برای تهیه کوکو سبزی ساده به روش خوشمزه، ابتدا سبزی کوکویی را پس از شستشو یه صورت ساطوری ریز خرد کنید و با مقداری روغن مایع در یک تابه مناسب تفت دهید تا سبزی کمی سرخ شود.سپس آن را از تابه خارج کنید و کنار ...
فال انبیا امروز | معجزه ای که از ته دلت خواسته بودی مستجاب شد! | از این فرصتی که خدا بهت داده غافل نشو + ...
و دانه های بلال را جدا کنید. 2. دانه های بلال را در یک قابلمه بزرگ بریزید. 3. سرکه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و پودر تخم گشنیز را به دانه های بلال اضافه کنید. 4. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش آورید. 5. پس از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید و اجازه دهید شور به مدت 30 دقیقه بجوشد. 6. پس از 30 دقیقه، شور را از روی حرارت بردارید و ...
کتلت کدو تنبل؛ غذایی لذیذ و زمستانی
فهرست اخبار زیرنویس1 تابناک با تو – کوکوی کدو حلوایی یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که عطر و طعمی بینظیر دارد.2 مواد لازم:3 طرز تهیه: تابناک با تو – کوکوی کدو حلوایی یک غذای بسیار لذیذ و دوست داشتنی است که عطر و طعمی بینظیر دارد. مواد لازم: کدو حلوایی: 400 گرم سیب زمینی: [...]
