خانه
طرز تهیه آش اوماج کرمانی مخصوص روز های زمستانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مربای لبو، خوشرنگ ترین مربایی که تابه حال خورده اید
قاشق غذاخوری آب سرد: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع ابتدا لبو ها را بشویید و پوست کنید. بعد از آن لبو را به صورت نگینی خرد کنید و یا با قسمت درشت رنده، رنده بزنید. لبو های خرد یا رنده شده را داخل قابلمه (ترجیحا مسی) بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید. آب سرد را به اندازه ای اضافه کنید که روی لبو ها را بگیرد و صبر کنید تا آب و لبو جوش بیاید. حتما کف روی آب را ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
یک غذای خوشمزه و آسان را به شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه ها پیدا می شود. اگر هم نداشته باشید می توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/ ...
حسن روحانی:من بر مبنای تکلیف و وظیفه در انتخابات ثبت نام کردم | در ادامه گفت شخصا معتقدم نباید انقلاب و ...
اکبر جوجه یک غذای ایرانی است که از مرغ، پیاز، رب انار، زعفران، فلفل، نمک و ادویه جات دیگر تهیه می شود. این غذا اصالتاً متعلق به شهرستان گلوگاه در استان مازندران است.اکبر جوجه در سال 1323 توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شد. او در آن زمان صاحب یک کافه کوچک در گلوگاه بود. او برای سرو ناهار به مسافران و رانندگان کامیونی که از منطقه عبور می کردند، مرغ را به روشی جدید طعم دار می کرد و در روغن سرخ می کرد. این غذای جدید بسیار خوشمزه بود و به سرعت رواج یافت. ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل پاییز
را فراموش نکنید. به هر حال برای تغذیه مناسب پاییز از نگاه طب سنتی خوردن این موادغذایی لازم است. خوردن سوپ گرم مرغ یکی دیگر از غذاهای مناسب فصل پاییز انواع سوپ و آش است. خوشبختانه در کشور ما تنوع غذایی سوپ و آش کم نیست. سوپ مرغ را همراه با جعفری، پیاز، مقدار کمی پودر سیر و فلفل درست کنید. هویج هم به تقویت بینایی و تأمین ویتامین A بدن در پاییز کمک می کند. هویج از آن ...
آتش سوزی کارگاه تولیدی در تهران | کارگاه صحافی در آتش سوخت
سس گوجه تند ، نوعی سس است که از ترکیب گوجه فرنگی، فلفل تند، نمک، شکر و سایر ادویه جات تهیه می شود. این سس معمولاً به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف مانند پیتزا، ساندویچ، پاستا، هات داگ و غیره سرو می شود.سس گوجه تند در کشورهای مختلف با روش های مختلفی تهیه می شود. در برخی از کشورها، از گوجه فرنگی های کبابی یا پخته شده برای تهیه سس گوجه تند استفاده می شود. در برخی دیگر از کشورها، از فلفل های تند مختلف برای تهیه سس گوجه تند استفاده می شود ...
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
دیگر مواد آش اضافه کنید. با یک ملاقه شروع به همزدن آش کنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. کمی روغن به همراه زردچوبه و نمک و رب به مواد آش اضافه کنید، میزان این مواد بسته به نوع علاقه شما است، ولی سعی کنید این مواد را بخصوص نمک را به چشیدن کم و زیاد کنید. پیازهارا خلالی خرد کنید و با کمی نمک و زردچوبه سوخاری کنید. نعنا را نیز در یک تابه با کمی زرد چوبه و روغن سرخ کنید. ...
ترفندهای پخت خوراک لوبیا خوش مزه
سرخ کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از اینکه پیاز کمی طلایی شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید حدود دو تا سه دقیقه رب گوجه فرنگی با پیاز سرخ شود. توجه داشته باشید که حرارت شما باید کم باشد و الا رب می سوزد و بو و مزه خوبی به خوراک شما نمی دهد. با شکیبایی مواد را هم بزنید و سرخ ...
(ویدئو) یکبار کته ماکارونی بخوری دیگه سراغ ماکارونی آبکش شده نمیری
به گزارش شمانیوز : این ماکارونی را با انواع گوشت و ماکارونی شکل دار میتوانید تهیه کنید ،که در این آموزش از ماکارونی شکل دار و گوشت مرغ چرخ کرده استفاده کردم. مواد لازم ماکارونی شکل دار : 1عدد گوشت مرغ چرخ کرده : 300گرم نمک ،فلفل،زردچوپه : به میزان لازم سیب زمینی : 2عدد متوسط پیاز متوسط :1عدد ربع گوجه :دو قاشق غذا خوری ...
(ویدئو) طرز تهیه مقلوبه لبنانی با تمام نکات
طلایی رنگ شود. سپس بادنجان ها را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار می دهیم تا اضافه ی روغن آن جدا شود. برنج را شسته و با کمی نمک خیس و کنار میگذاریم. حالا نوبت آب پز کردن گوشت است. برای پخت گوشت، از ادویه ها و گیاهان معطر مانند نمک، فلفل، دارچین، هل، پاپریکا و برگ بو استفاده می کنیم و آن را با روش آب پز پخت می کنیم. بهتر است برای درست کردن این غذا، به اندازه ...
10 سالاد خوشمزه که حتی ذائقه های سخت پسند را هم راضی می کند!
لازم طرز تهیه: برای شروع کار بعد از این که کلم بروکلی را خوب شستید و خرد کردید، داخل یک قابلمه بریزید و با نصف لیوان آب و کمی نمک به مدت پنج دقیقه بخارپز کنید. در مرحله بعد کلم بروکلی های بخارپز را داخل یک کاسه بریزید و خیار شور خرد شده + پیازچه خرد شده + ذرت را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. داخل یک کاسه کوچک روغن زیتون + آبلیمو + سیر رنده شده + نمک و فلفل ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
قابلمه اضافه کنید. رب ازگیل، گردوهای خرد شده، عسل و یک لیوان آب سر پر را روی مواد بریزید. گام پنجم درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ ها به مدت دو ساعت بپزند. در مدت زمانی که مرغ های برای پخت روی شعله هستند، به سراغ آماده کردن برنج بروید. برای این کار قابلمه ی مناسبی را تا نیمه از آب پر کرده و روی گاز قرار دهید. گام ششم در این مرحله 1 قاشق غذاخوری ...
خون سازی با یک سوپ خوشمزه با سبزیجات پاییزی | این سوپ درمان بسیاری از بیماری هاست
. شیر و آب مرغ را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و مدت 20 دقیقه حرارت دهید تا سیب زمینی ها بپزند. حالا فقط کافی است کمی نمک و فلفل به مواد بیفزایید. 4. سوپ شما بعد از این مدت آماده است ولی اگر کلا سوپ را با بافتی یکنواخت دوست دارید، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و بعد از اینکه سوپ از حرارت افتاد، آن را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا مواد سوپتان یکنواخت و ...
یک دستور معرکه برای پختن آش شله قلمکار
.... گوشت را همراه با قلم گوساله داخل یک قابلمه بریزید. یک پیاز بزرگ را پوست و از وسط نصف کنید و همراه با دو حبه سیر و کمی زردچوبه داخل قابلمه گوشت بریزید و تا نیمه قابلمه آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و شعله را زیاد کنید تا گوشت و قلم جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد، کف روی قابلمه را بگیرید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و یکی دو ساعت زمان بدهید تا گوشت و قلم ...
این آش زمستانی خوشمزه و مقوی را حتما امتحان کنید
.... پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد یا رنده ریز کنید. پیاز را همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز طلایی شود. حالا کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. ماش و عدس و برنج را آبکش کنید و داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. در این مرحله آب را اضافه کنید، به اندازه ای که تا نیمه قابلمه پر شود. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا ...
اگه تو هم عین هندی ها عاشق چیزای تندی ببین! | طرز تهیه سس گوجه تند +ویدئو
.... 5. رب گوجه فرنگی، ادویه جات و نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. 6. پوره گوجه فرنگی و 1 لیوان آب را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم جا بیفتند و گوشت پخته شود. 7. برنج را آبکش کنید و به همراه مواد لوبیایی در قابلمه بریزید. 8. 1 قاشق چایخوری دارچین و 1 قاشق چایخوری پودر گل سرخ را به برنج اضافه کنید. 9. قابلمه را روی حرارت ...
برای جهیزیه آرامپز به درد می خوره یا مولتی کوکرهای جدید؟ + لیست قیمت
کمک این محصولات می توانید قبل از خروج از خانه برای کار یا آوردن کودکان از مدرسه، مواد لازم برای پخت خورشت یا هر چیز دیگری را در آرام پز بریزید و شام را چهار تا هشت ساعت بعد، تحویل بگیرید. به طور کلی آرام پزهای قابل برنامه ریزی، به شما این امکان را می دهد که حرارت و زمان پخت را انتخاب کنید، تا وقتی این زمان تمام شد، دستگاه به حالت گرم کردن غذا رود. بنابراین وقتی به خانه برگشتید، غذا را آماده و گرم ...
روش تهیه یخ در بهشت
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ امروز یکی از نوشیدنی های محبوب بین المللی، موهیتو، را با یخ ترکیب می کنیم. برای خیلی ها موهیتو، با ترکیب خنک کنندهٔ لیمو و نعنا، نوشیدنی تابستانی بی نظیری است. اما چگونه می توانیم این تجربه را به سطح بالاتری ببریم؟ برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لیموترش تازه 8 عدد ...
بهترین دستور سبزی پلو با ماهی!!
استفاده گردد؛ در این صورت داخل پوست نارنج دونیم شده را کاغذ آلومینیومی قرار داده، ماهی دودی تکه تکه شده را داخل آن بگذارید و روی برنج قرار دهید تا زمانی که برنج دم می کشد، ماهی دودی هم آماده شود و عطر نارنج در ظرف غذا پخش گردد. آب نارنج را همراه سیر، زنجبیل، روغن زیتون، نیمی از زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید، سپس تکه های ماهی را به آن بیافزایید و زیرو رو کنید. روی ...
اگه دوست داری قطاب اصیل با همه فوت و فن هاش درست کنی ببین! | ترفند درست کردن قطاب +ویدئو
.... 8. مایه کوکو را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 9. پس از 1 ساعت کوکوها را به شکل دلخواه فرم دهید و در روغن سرخ کنید. * برای اینکه کوکوی شما تردتر شود، می توانید مقدار آرد سفید یا پودر سوخاری را افزایش دهید. * اگر کوکوی شما خیلی شل است، می توانید مقدار آرد سفید یا پودر سوخاری را بیشتر کنید. * اگر کوکوی شما خیلی سفت است، می توانید مقدار تخم مرغ را بیشتر کنید. * می توانید به کوکوی خود سبزیجات دیگری مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای یا هویج رنده شده اضافه کنید. نوش جان! ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل پاییز
تابناک با تو – فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم. وقتی وارد فصل پاییز می شویم ناگهان تغییرات آب و [...]
دستورالعمل های غذایی مفید برای غلبه به سنگ کلیه
از تشکیل سنگ کلیه کمک می کند. سعی کنید آب کافی بنوشید تا ادرار شفاف یا زرد روشن تولید کند. 2. لیمو و مرکبات: - مرکبات مانند لیمو حاوی سیترات هستند که می تواند از تشکیل انواع خاصی از سنگ کلیه جلوگیری کند. اضافه کردن آب لیمو به آب یا غذاهایتان می تواند مفید باشد. 3. غذا های غنی از کلسیم: - برخلاف تصور رایج، گنجاندن غذا های غنی از کلسیم (مثلاً محصولات لبنی ...
سقف حقوق 65 میلیون شد + جزییات افزایش حقوق کارکنان ، بازنشستگان و مستمری بگیران
حدود یکی دو دقیقه تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود. در این مرحله مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به سیر و پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. پس از گذشت 30 دقیقه از پخت نخود و لوبیا، عدس را به قابلمه اضافه می کنیم. پس از گذشت 30 دقیقه از اضافه کردن عدس، ترکیب نخود، لوبیا و عدس را به همراه عصاره گوشت به قابلمه حاوی ...
این مربای سیب خوشمزه را در خانه درست کنید
می توانید در صبحانه با خامه یا در ترکیب با کره مصرف کنید، همچنین آن را بر روی انواع پنکیک ها نیز سرو کرد. بیشتر بخوانید: عصرانه خوشمزه کودک، کیک آلبالویی مواد لازم برای تهیه مربای سیب شکر 1 کیلوگرم سیب 1 کیلوگرم گلاب 4 ق غذا خوری آب لیمو ترش 3 ق غذا خوری زعفران دم کرده 1 ق غذا خوری آموزش پخت مربای سیب ...
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت
همراه برگ های کرفس، به صورت ریز و خورشتی، خرد کنید. ساقه های کرفس را هم جداگانه به اندازه دلخواه (حلقه ای یا بندانگشتی) خرد کنید. مواد اولیه خورشت کرفس در یک قابلمه، مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار بدهید. ساقه های کرفس را به قابلمه اضافه کرده و تفت بدهید. سپس ساقه های کرفس را از ظرف خارج کرده و این بار با کمی روغن، سبزی ها را تفت بدهید تا آبشان کشیده شود. ...
با استقلال بانک مرکزی شاهد کاهش تورم و ثبات اقتصادی خواهیم بود
کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. یکی از متداول ترین دستورهای پخت کیک هویج تهیه این کیک خوشمزه به همراه مغز گردو است که طعم بسیار خوشایندی به این کیک می دهد ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک هویج در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کیک هویج مخصوص ابتدا هویج ها را با پوست کن ...
معرفی 5 گیاه شفابخش برای سیستم گوارشی بدن
آن ها به عنوان یک درمان مکمل استفاده کنید تا به تسکین درد ناشی از موارد سوء هاضمه خفیف کمک کنند.با این حال اگر مشکل بدتر شد،باید به پزشک مراجعه کنید. بادرنجبویه گیاهی است که به لطف ترکیبات آلی آن،خواص ضدالتهابی،گوارشی و ضد نفخ دارد.این گیاه به بهبود هضم شما کمک می کند،به ویژه زمانی که بیش از حد غذا خورده اید یا غذاهایی مصرف کرده اید که باعث درد معده شده است. ترکیبات ...
آشنایی با بزقرمه غذای محلی کرمان
که بافتی لطیف و طعمی لذیذ داشت و باعث شد تا این غذا با چنین نامی شناخته شود. البته درحال حاضر بیشتر از گوشت گوسفندی برای تهیه بزقرمه استفاده می کنند، دلیل اینکه در گذشته مردم این غذا را به این صورت درست می کردند این بود که به خاطر نبود امکانات سعی داشتند تا با پخت بزقرمه از فاسدشدن گوشت جلوگیری کنند. مواد لازم برای تهیه بزقرمه کرمانی مردم بومی کرمان برای تهیه این ...
7 مدل طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روش خوشمزه و خانگی با فیلم
و ساطوری خرد شده بریزید. می توانید مقدار کمی زعفران دم کشیده به مواد اضافه کنید تا رنگ کوکو سیب زمینی خوشرنگ شود. پرسش های متداول تو کوکو سیب زمینی چی بریزم خوشمزه بشه؟ تو کوکو سیب زمینی زعفران بریزید تا خوشمزه و رنگ غذا طلایی شود. چرا کوکو سیب زمینی وا می رود؟ کوکو سیب زمینی به دلایل زیر وا می رود: به مواد کوکو سیب زمینی، به اندازه ...
