سایر منابع:
سایر خبرها
تست روانشناسی | کدوم موضوع از نظر شما آرامش بخش تر است ؟ + پاسخ
سرو کنید. * می توانید به جای قارچ از سایر سبزیجات مانند فلفل دلمه ای، پیاز و ... نیز استفاده کنید. * می توانید به تخم مرغ ها کمی سس گوجه فرنگی نیز اضافه کنید. * مقدار پنیر پیتزا را به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. برای تهیه تخم مرغ پیتزایی برای کودکان می توانید از سبزیجات خرد شده کوچک مانند هویج، ذرت، نخود فرنگی و ... استفاده کنید. همچنین می توانید از سس ...
دستور پخت هویج پلو با مرغ به سبک بازاری
...> مرغ را به همراه چند تکه هویج و یک عدد پیاز و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب قرار بدهید تا بپزد. برنج را با مقداری آب و نمک خیس کنید. گام دوم: هویج های خلالی را در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید. وقتی کمی سبک شد آب لیموترش را به آن اضافه کنید و همزمان شکر را هم داخل آن ریخته و مواد را خوب هم بزنید و اجازه بدهید با حرارت کم مقداری بپزد. ...
طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ با سریع ترین روش
... قارچ ها را پس از شستن خرد کنید و داخل مقداری روغن تفت دهید. به اندازه نصف قاشق مرباخوری آبلیمو روی قارچ ها بریزید تا سیاه نشوند. قارچ ها رامداوم هم بزنید تا آب آن ها بخار شود و کمی سرخ شوند. سپس قارچ ها را به سیب زمینی های سرخ شده اضافه کنید. مرغ پخته شده را بعد از اینکه کمی خنک تر شد، خرد کنید و به همراه فلفل دلمه ای به مخلوط قارچ و سیب زمینی اضافه کنید. ...
طرز تهیه زیره پلو با مرغ| خیلی عالی و خوشمزه س!
برنج (خیسانده شده) 3 پ زیره سبز (پودرشده) 2 ق.س کره 70 گ تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس آن را همراه پیاز، کرفس و هویج در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه بپزد. پس از پخت، آن را آبکش کرده و همراه نیمی از زعفران در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند ...
به این روشی که میگم سیب زمینی شکم پر درست کن | طرز تهیه سیب زمینی شکم پر باطعمی عالی
...> آویشن سیب زمینی ها را بشویید پوست بکنید از وسط نصف کنید و داخلش را با چاقو خالی کنید. سیب زمینی ها را داخل تابه با روغن کم سرخ کنید. بعد یک پیاز را ریز ریز خرد کنید. داخل تابه پیازها را سرخ کنید. فیله مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. همراه با پیازها تفت بدهید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید داخل مرغ و پیاز تفت بدهید. قارچ های خرد کرده را هم به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای و مرغ اضافه کنید و ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ با شوید با طعم بی نظیر
شدند فیله ها را در تابه نچسب یا تابه گریل روی گاز گریل کنید تا بپزد. بعد از اینکه فیله ها خوب پخته شدند و زمان برد و از داغی افتادند آنها را با چاقو خرد کنید. در یک ظرف فیله ها را به همراه سس مایونز، پیازچه خرد شده، شوید تازه خرد شده و خیارشور حلقه شده خوب مخلوط کنید. چیپس خلالی را هم به مواد اضافه کنید و این ترکیب محشر را داخل نان باگت یا هر نوع نانی که دوست دارید قرار داده و میل کنید. عطر شوید و پیازچه طعمی بهشتی به این غذا خواهد داد. پس اصلا دست به سبزیجاتی که نام برده شد نزنید و حتما از آنها استفاده کنید. نوش جان پ ...
شایعه جنجالی؛ مسی و همسرش از هم جدا می شوند؟
...> در ادامه گوجه خرد شده را به همراه مقداری پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا مواد سرخ شوند. حالا نان لواش را روی سطح کار قرار می دهیم. حالا مقداری از سس خیارشور روی نان ریخته و با قاشق کاملا پخش می کنیم، سپس سینه های مرغ گریل شده را روی نان لواش می چینیم و مقداری از مخلوط پیاز و گوجه فرنگی روی آن می ریزیم. نوش جان. ...
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای با کوفته ریزه
قاشق غذاخوری آرد سفید نصف قاشق غذاخوری سیر 1 حبه شیر 1/4 لیوان نمک فلفل سیاه و قرمز به مقدار کافی زیره و آویشن به مقدار کافی دستور پخت سوپ دیوران برای تهیه این سوپ ترکیه ای خوشمزه پیاز و سیر را پوست بگیرید و بعد از شستن با رنده ریز رنده کنید. سپس آب پیاز را بگیرید و به همراه سیر به گوشت چرخکرده اضافه کنید و مخلوط کنید. در ادامه به گوشت ...
آموزش | طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی
سرخ شد و آب درون تابه به طور کامل تبخیر شد، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا مواد خنک شوند. پس از اینکه پوره سیب زمینی خنک شد، مخلوط پیاز داغ و کدو حلوایی را به همراه آرد، تخم مرغ، نمک، فلفل، پودر دارچین و جوز هندی به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه زنجبیل را رنده کرده و به دیگر مواد می افزاییم. در این مرحله مواد را با دست به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود، سپس روی ...
بیا راز سوپ جو رستورانی رو بهت یاد بدم! | طرز تهیه سوپ جو به سبک رستوران +ویدئو
.... * اگر می خواهید دمی گوجه شیرازی شما طعم گوشت داشته باشد، می توانید 200 گرم گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز تفت دهید و سپس بقیه مواد را اضافه کنید. * می توانید از سبزیجات دیگر مانند هویج، فلفل دلمه ای و قارچ نیز در دمی گوجه شیرازی استفاده کنید. 1. برنج را بشویید و با آب ولرم به مدت 30 دقیقه خیس کنید. نکته: خیس کردن برنج باعث می شود که برنج نرم تر و ...
طرز تهیه کوکو سبزی به 7 روش در ماهیتابه با راز خوشمزه شدن آن
، نمک، فلفل، زردچوبه، ماست و آرد را اضافه کنید. در این مرحله سیب زمینی های رنده شده را به همراه سبزی های خرد شده به ظرف تخم مرغ اضافه کنید و آن را به خوبی هم بزیند تا مایه کوکو سبزی با سیب زمینی یک دست شود. سپس تابه را کمی حرارت دهید و به آن روغن سرخ کردنی اضافه کنید و صبر کنید تا روغن کاملا داغ شود. سپس مایه کوکو را داخل ماهی تابه بریزید و با یک قاشق سطح آن را صاف کنید تا ضخامت کوکو سبزی با سیب ...
آموزش کامل خورش آلو گشنیز | عالیه!
آن بیافزایید و تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شود. زردچوبه، تخم گشنیز و مقداری فلفل سیاه را به قابلمه بیافزایید و کمی تفت دهید. 2 سیر را در تابه ای حاوی روغن، روی حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد، سپس آن را به قابلمه حاوی گوشت بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 3 استاک گوشت را به قابلمه افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت ...
با این ترفند هایی که میگم غذاتو بپز | راز های خوشمزه شدن غذای ایرانی لو رفت
بعد خشک و سپس سرخ کنید. برای خوشمزه تر و لطیف تر شدن بافت کباب تابه ای به مخلوط گوشت و پیاز یک قاشق سرخالی سس مایونز بیافزایید و هنگام پخت به جای روغن از کره استفاده کنید. برای خوش طعم کردن سوپ شیر، لازانیا، ماکارونی از آویشن استفاده کنید. برای معطر کردن مرغ در آخر که مرغ آماده شد، کمی گلاب و زعفران و هل بیافزایید. برای معطر کردن خورشت بامیه، سیر و پیاز را ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
له شد، آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد باید به سراغ ترکیب کردن بقیه مواد برویم. پیاز را پوست و به صورت خیلی نگینی ریز کنید و با کمی روغن داخل یک ماهی تابه سرخ کنید تا کمی طلایی شود. حالا مقداری زردچوبه اضافه کنید و بعد مرغ های ریش ریش شده را داخل پیاز بریزید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید و بعد حرارت اجاق گاز را خاموش کنید. ...
طرفدارای خرمالو ببینن این دسر رو غش میکنن! | طرز تهیه دسر خرمالو ساده +ویدئو
مرغ پرتقالی یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با گوشت مرغ، پرتقال، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا طعمی ترش و شیرین دارد و معمولاً با برنج یا نان سرو می شود. * 600 گرم سینه یا ران مرغ * 2 عدد پیاز متوسط * 3 عدد پرتقال * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق چایخوری زردچوبه * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا مرغ 60 دقیقه بپزد. زردچوبه را در تابه ای حاوی کمی روغن تفت دهید. دارچین، مقداری نمک و فلفل به آن بیافزایید و تفت دهید، سپس آن را همراه آب غوره به قابلمه حاوی مرغ بیافزایید. گوجه فرنگی ها را در تابه ای حاوی مقداری روغن داغ از هر دو طرف سرخ کنید، سپس آن را در 15 دقیقه آخر پخت خورش، به مرغ بیافزایید و بگذارید کاملاً بپزد و جا بیافتد. ...
لیست کامل انواع آش + مواد لازم
: اسفناج، پیاز، عدس، رشته آش، کلم برگ، کشک، سیر داغ، نعنا داغ، پیاز داغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه آش عباسعلی: برنج، نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، گوشت گوسفندی، روغن حیوانی، گندم پوست کنده، عدس، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، سیر داغ، پیاز داغ، نعنا داغ آش گوجه: پیاز، برنج نیم دانه، جعفری، لوبیا چشم بلبلی، گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، فلفل ...
طرزتهیه شیرینی نارگیلی ساده و خوشمزه | حتی نیاز به فر هم نداری!
. 3. سیر را پوست بگیرید و له کنید. 4. گشنیز را بشویید و خرد کنید. 5. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 6. سیب زمینی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. 7. گشنیز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. 8. مواد را از روی حرارت بردارید و ...
اونطوری که فکر میکنی کشک درست کردن سخت نیست! | طرز تهیه کشک محلی +ویدئو
گرم * سس خردل: 1 قاشق غذاخوری * آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 1. پاستا را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و آبکش کنید. 2. خیارشور، زیتون سیاه، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را ریز خرد کنید. 3. ذرت را نیز به مواد خرد شده اضافه کنید. 4. در یک کاسه بزرگ، پاستا، سبزیجات و سس مایونز و ماست را مخلوط کنید ...
آموزش | طرز تهیه سالاد الویه به روش رستورانی
...> مرحله هشتم : سیب زمینی ها مخلوط شده با سس را در ظرفی که می خواهید سالاد الویه تهیه کنید بریزید سپس به آن (مرغ رنده شده، تخم مرغ رنده شده ، خیارشور و نخود فرنگی) را اضافه کنید. برای اینکه بوی خامی نخود سبز گرفته شود بهتر است آن را قبل از استفاده در سالاد تفت دهید. مرحله نهم : تمامی مواد گفته شده را دستکش پلاستیکی دست کنید و وزر دهید تا کاملا با یکدیگر ...
7 اشتباه رایج در پخت پیتزا
به گزارش رکنا، اگر خواستید در خانه درست کنید این 7 اشتباه را انجام ندهید. 1) اگر مواد داخل پیتزا مثل سوسیس، مرغ، گوشت، فلفل دلمهی با روغن زیاد تفت داده شود موقع پختن این روغن روی خمیر پیتزا می ریزد و باعث خراب شدن پیتزا می شود. پس باید این مواد را با کمترین مقدار روغن تفت داد. 2) من عاشق قارچ در پیتزا هستم. بدانید که اگر قارچ را از قبل تفت ندهید و آب قارچ کشیده نشود موقع پخت ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه بپز | طرز تهیه ترش واش به روش گیلانی ها
کامل داغ شود. در این مرحله روی تکه های مرغ کمی زردچوبه نمک و فلفل سیاه می پاشیم، سپس داخل روغن داغ به طور کامل سرخ می کنیم. پس از اینکه تمام قسمت های گوشت مرغ را سرخ کردیم، سبزی سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم. حالا رب انار را با کمی آب رقیق می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه 2 پیمانه آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خوری به مدت 1 تا 2 ساعت با حرارت بسیار بپزد. در 30 ...
ترفند درست کردن عصاره مرغ در خانه | دیگه از بیرون عصاره برای چاشنی غذات نگیر
قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 1 ساعت بپزند. 3. پس از پخت، سبزیجات را از آب خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند.4. سبزیجات پخته شده را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. 5. برگ بو را از پوره سبزیجات جدا کنید. 6. روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 7. آرد را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 8. پوره سبزیجات را به همراه ...
تا حالا با پیاز دلمه درست کردی؟| عالیه!
بپزد و آبِ آن کاملاً کشیده شود (در حین تفت دادن، گوشت را با قاشق چوبی دائما هم بزنید). برنج را به مدت 8 تا 10 دقیقه در قابلمه ای حاوی آب جوش بریزید تا نیم پز شود سپس در آبکش بریزید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را همراه پوره گوجه فرنگی و استاک مرغ به تابه حاوی گوشت بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کرده ...
شامی پوک | طرز تهیه شو اینجا ببین!
...> آماده سازی نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید نخود خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 4 ساعت بپزد. نیمی از زردچوبه را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، سپس آن را در اواخر پختِ نخود، همراه کمی نمک به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، آن را ...
این دلمه عالیه| دلمه به
سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید. جعفری را به آن بیافزایید و هم بزنید، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل بِه ها را از مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت سر کنار گذاشته شده بپوشانید. بِه ها را در قابلمه ای بچینید و سس دلمه آماده شده را به همراه مقداری آب در قابلمه بریزید طوری که آب تا نیمی از دلمه ها را بپوشاند. قابلمه را 45 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و سس غلیظ شود. در اواخر پخت، زعفران را به آن اضافه کنید. پس از پخت، دلمه ها را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه بورک
...> سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. به گزارش رویداد24 سپس سیب زمینی ها پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه نمائید، کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیر ها را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع پاستا ...