سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه زیره پلو با مرغ| خیلی عالی و خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه زیره پلو با مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ (8تکه خردشده) 1200 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد کرفس (مکعبی درشت خردشده) 2 ساقه هویج (حلقه ای خردشده) 2 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 3 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م. ...
یک غذای خاص و متفاوت که تا به حال نخوردی | طرز تهیه شوید قرمه به روش شمالی ها
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه شمالی ، شوید قرمه است. شوید قرمه یک غذای خوشمزه است. خورش شوید قورمه شمالی را می توانید همراه با کته و سالاد و ماست محلی میل کنید. برای طرز تهیه شوید قرمه شمالی همراه ما بشید. ابتدا مقدار کمی روغن داخل قابلمه بریزید و تکه های مرغ مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید (مرغ را به تکه های 8 تایی تقسیم کنید لازم نیست ریز خرد شود) و در قابلمه را بگذارید ...
بیا راز سوپ جو رستورانی رو بهت یاد بدم! | طرز تهیه سوپ جو به سبک رستوران +ویدئو
قابلمه بزرگ، پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 6. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. 7. گوجه فرنگی خرد شده، سیب زمینی خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. 8. 4 پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. 9. برنج خیس شده را اضافه کنید و هم بزنید. 10. درب قابلمه را ...
آموزش کامل خورش آلو گشنیز | عالیه!
آن بیافزایید و تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شود. زردچوبه، تخم گشنیز و مقداری فلفل سیاه را به قابلمه بیافزایید و کمی تفت دهید. 2 سیر را در تابه ای حاوی روغن، روی حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد، سپس آن را به قابلمه حاوی گوشت بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 3 استاک گوشت را به قابلمه افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت ...
این آش زمستانی خوشمزه و مقوی را حتما امتحان کنید
. پیاز را همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز طلایی شود. حالا کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. ماش و عدس و برنج را آبکش کنید و داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. در این مرحله آب را اضافه کنید، به اندازه ای که تا نیمه قابلمه پر شود. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا حبوبات و برنج کم کم بپزد و لعاب بدهد. هرازگاهی مواد داخل ...
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت
...> مواد لازم برای طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت: کرفس 1 دسته بزرگ (400 گرم) نعنا 1 دسته (50 گرم) جعفری 2 دسته (100 گرم) پیاز بزرگ 1 عدد گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله) 300 گرم سیر 1 حبه آب غوره 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ...
طرز تهیه این غدا رو حتما یاد بگیر| حلیم بادنجان واقعا تکه!
ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا تغییررنگ دهد گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. نیمی از زردچوبه را در تابه ای حاوی مقداری روغن کاملا تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود سپس به همراه میرپوآ و استاک در قابلمه گوشت بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا گوشت به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه کاملا پخته شود. بادنجان های تلخی گرفته شده را روی حوله ...
طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ با سریع ترین روش
تفت دهید. وقتی پیاز طلایی رنگ شد آن ها را از روغن خارج کنید و داخل توری فلزی بریزید تا روغن اضافه آن گرفته شود و حالت چیپسی پیدا کند. قابلمه ای را پر از آب کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش بیاید. در این فاصله سیر را پوست بگیرید. یک عدد پیاز جدا از مواد اولیه پوست کنید و به چهار قسمت تقسیم کنید و به همراه مرغ داخل قابلمه ای که آبش به جوش آمد بریزید. مقداری زعفران ...
با برنج شفته شده، چکار کنیم؟
قابلمه زمانی که برنجتان نرم تر از حد معمول شد و اصطلاحا شفته گشت، هرگز درب قابلمه را کیپ نکنید، زیرا اگر درب قابلمه بسته باشد، بخار آب به صورت قطره های آب به داخل پلو برمیگردد و سبب میشود نرم تر شود. نگران پخته شدن برنج نباشید و در قابلمه را نیمه باز یا کاملا باز بگذارید. استفاده نکردن از دم کنی هنگام شفته شدن برنج در قابلمه را نبندید و بگذارید آبش کاملا تبخیر شود ...
این خورش بی نظیره| خورش کدو حلوایی
در اینجا دستور تهیه خورش کدو حلوایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گ کدوحلوایی 1 ک.گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س استاک ...
طرز تهیه آش بلغور گندم مشهدی خوشمزه؛ با گوشت یا مرغ
میل کردن این آش در روزهای سرد زمستان بسیار دلچسب است. آش بلغور مشهدی نیز مانند بیشتر غذاها روش های پخت متفاوتی دارد، برخی با گوشت قرمز این آش را می پزند و برخی با مرغ یا حتی بدون گوشت با سبزیجات متنوع. به گزارش اکالا، طرز تهیه آش بلغور مشهدی را با گوشت به صورت مرحله به مرحله و هر آنچه که در مورد خوشمزه تر شدن این آش باید بدانید در این مقاله به شما ارائه خواهیم داد پس تا پایان این مقاله ...
طرز تهیه کوکو سبزی به 7 روش در ماهیتابه با راز خوشمزه شدن آن
کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. توجه داشته باشید که اگر سبزی کوکویی که تفت داید داغ باشد و به مواد اضافه کنید، باعث می شود تخم مرغ ها سفت شوند. حتما در مایه کوکوسبزی مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه به آن برای خوشمزه شدن اضافه کنید. برای تهیه کوکو سبزی مجلس حتما از گردو و زرشک استفاده کنید. برای ترد و لطیف شدن کوکوسبزی می توانید کمی ماست چکیده به مایه کوکو اضافه کنید. برای اینکه کوکوسبزی شما پف ...
روش تهیه یک پلوی ایرانی که پر از ویتامین است
برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند، ولی در آموزش امروز برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به ترکیب قارچ پلو اضافه می شود و نه تنها غذا خوشمزه تر شده بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم - 50 گرم قارچ - 250 گرم فیله مرغ - 1 پیمانه ذرت - 2 عدد پیاز ...
تست شخصیت شناسی با انتخاب رنگ موردعلاقه! + تفسیر دقیق
. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ به طور کامل بپزد. 8. در صورت تمایل می توانید کمی زعفران دم کرده به خورش اضافه کنید. 9. پس از پخت کامل مرغ، خورش را به همراه برنج سرو کنید. * برای طعم بهتر خورش، می توانید از سبزی های محلی استفاده کنید. * اگر سبزی های محلی در دسترس ندارید، می توانید از ترکیب گشنیز، پونه، کمی جعفری، نعنا و تره استفاده کنید. ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
له شد، آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد باید به سراغ ترکیب کردن بقیه مواد برویم. پیاز را پوست و به صورت خیلی نگینی ریز کنید و با کمی روغن داخل یک ماهی تابه سرخ کنید تا کمی طلایی شود. حالا مقداری زردچوبه اضافه کنید و بعد مرغ های ریش ریش شده را داخل پیاز بریزید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید و بعد حرارت اجاق گاز را خاموش کنید. ...
کوکوی خوشمزه| طرز تهیه کوکوی شیرین
) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل خلال پرتقال (تلخی گرفته و شیرین شده) ب.م.ل دانه کنجد سفید ب.م.ل شکر را همراه 125 میلی لیتر آب، یک قاشق سوپ خوری زعفران و هل در قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام آید، سپس گلاب را به آن بیافزایید و پس از چند جوش، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را در ...
طرز تهیه تورشه کباب | فوق العاده س!
) 3 عدد جعفری (پاک شده) ب.م.ل تمام سطح مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، روی آن را با فویل آلومینومی بپوشانید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، مرغ را از یخچال بیرون آورید و از هر طرف در قابلمه ای حاوی روغن داغ سرخ کنید. مقداری آب به قابلمه مرغ بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم ...
کله گنجشکی رو اینجوری درست کن| خوشمزه س!
سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود (روغن حتما داغ باشد تا کوفته ریزه ها به هم نچسبند). رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس پیازداغ، پاپریکا، بقیه زردچوبه، کمی نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. استاک گوشت را به قابلمه بیافزایید و بگذارید به مدت 10 دقیقه روی حرارت زیاد بجوشد. پس از این مدت، کوفته ریزه و ...
خورش کنگر اصیل رو با این دستور درست کن!
را میل کند عاشقش می شود! مواد لازم: نعنا 50 گرم کنگر 600 گرم جعفری 150 گرم پیاز متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت خورشتی 400 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم کنگر طرز تهیه گام اول: پیاز ها را پوست گرفته و ریز و نگینی خرد کنید. ...
هانیه توسلی محکوم شد | حکم دادگاه هانیه توسلی 6 ماه حبس تعزیری است
، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. از مایه گوشت به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و داخل بادمجان ها و سیب زمینی ها قرار دهید. 6. بادمجان ها و سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه بچینید و مقداری آب به آن اضافه کنید. 7. رب گوجه فرنگی را در مقداری آب حل کنید و به خوراک اضافه کنید. 8. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک به آرامی بپزد ...
طرز تهیه صحیح کباب تابه ای | اینجوری درست کن
...، گوجه فرنگی، بقیه سیر، بقیه زردچوبه، شنبلیله و آویشن را در تابه ای، بدون روغن، روی حرارت ملایم بریزید تا گوجه فرنگی آب بیاندازد سپس جعفری را روی آن پخش کنید. کباب تابه ای را از قابلمه خارج کنید و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید طوری که طرف سرخ نشده به سمت پایین باشد. از آب و روغن داخل تابه کباب روی آن بریزید. برنج آبکش شده را روی گوشت و گوجه فرنگی بریزید. در قابلمه را بگذارید، قابلمه را ...
دمی گوجه فقط دمی گوجه شیرازی ها! | طرز تهیه دمی گوجه شیرازی +ویدئو
یک قابلمه بزرگ، لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد. 3. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 4. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 5. سبزی آش را پاک کنید و خرد کنید. 6. سبزی خرد شده را به پیاز و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید. 7. برنج نیم دانه را به مواد اضافه کنید و ...
طرفدارای خرمالو ببینن این دسر رو غش میکنن! | طرز تهیه دسر خرمالو ساده +ویدئو
مرغ پرتقالی یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با گوشت مرغ، پرتقال، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا طعمی ترش و شیرین دارد و معمولاً با برنج یا نان سرو می شود. * 600 گرم سینه یا ران مرغ * 2 عدد پیاز متوسط * 3 عدد پرتقال * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق چایخوری زردچوبه * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه بپز | طرز تهیه ترش واش به روش گیلانی ها
کامل داغ شود. در این مرحله روی تکه های مرغ کمی زردچوبه نمک و فلفل سیاه می پاشیم، سپس داخل روغن داغ به طور کامل سرخ می کنیم. پس از اینکه تمام قسمت های گوشت مرغ را سرخ کردیم، سبزی سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم. حالا رب انار را با کمی آب رقیق می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه 2 پیمانه آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خوری به مدت 1 تا 2 ساعت با حرارت بسیار بپزد. در 30 ...
این دلمه عالیه| دلمه به
سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید. جعفری را به آن بیافزایید و هم بزنید، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل بِه ها را از مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت سر کنار گذاشته شده بپوشانید. بِه ها را در قابلمه ای بچینید و سس دلمه آماده شده را به همراه مقداری آب در قابلمه بریزید طوری که آب تا نیمی از دلمه ها را بپوشاند. قابلمه را 45 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و سس غلیظ شود. در اواخر پخت، زعفران را به آن اضافه کنید. پس از پخت، دلمه ها را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
درباره ی قطع بی رحمانه ی درختان سعدآباد | تکنولوژی RFID، سامانه ی مدیریت درختان و مدیریتِ کوتوله ها | ...
دوباره مخلوط کنید. 3. کف قابلمه را با روغن مایع چرب کنید. 4. مایه آرد را کف قابلمه بریزید و به مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته دیگ خودش را بگیرد. 5. برنج آبکش شده را روی ته دیگ بریزید و به صورت یکدست پخش کنید. 6. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با شعله پخش کن، پلو را دم کنید. * برای اینکه ته دیگ شما ترد شود، باید مایه آرد ...
تا حالا با پیاز دلمه درست کردی؟| عالیه!
گوجه فرنگی 3 عدد استاک مرغ 100 م.ل سس ماست طبق دستور داده شده جعفری (پاک و خردشده) 30 گ سماق (پودرشده) ب.م.ل در ظرفی دردار، 100 گرم ماست، 60 میلی لیتر آب لیموترش تازه، 30 میلی لیتر روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملاً هم بزنید. قسمت سرِ پیازها را به وسیله چاقوی مخصوص سرآشپز، با برشی افقی جدا کنید. داخلِ آن ها را با ...
شامی پوک | طرز تهیه شو اینجا ببین!
...> آماده سازی نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید نخود خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 4 ساعت بپزد. نیمی از زردچوبه را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، سپس آن را در اواخر پختِ نخود، همراه کمی نمک به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، آن را ...
اختلال در اینترنت کشور و قطعی در شبکه های اجتماعی
پیمانه گلاب برای داخل شله زرد * 25 گرم خلال بادام * 25 گرم کره * یک چهارم پیمانه گلاب برای خیساندن بادام برای تهیه شله زرد، ابتدا باید برنج را خوب بشویید و آن را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. این کار باعث می شود که برنج زودتر بپزد و شله زرد شما یکدست شود. پس از خیساندن برنج، آن را همراه با آب و هل درسته در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ با شوید با طعم بی نظیر
غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز به میزان لازم لیموترش یک عدد چیپس خلالی به میزان دلخواه طرز تهیه: فیله مرغ را با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، روغن زیتون و آب لیمو ترش خوب مزه دار کنید. بعد از مدتی که طعم ها در هم ترکیب ...