هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
...> برای تهیه ماش پلو با شوید باید در زمان دم کشیدن برنج مقداری شوید به برنج اضافه کنید و بعد برنج را روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد. در طرز تهیه دمپخت ماش و شوید می توانید از شوید خشک یا تازه استفاده کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه ماش پلو در این بخش از مجله آشپزی اکالا به چند نکته طلایی نیز برای تهیه ماش پلو اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. برای تهیه دمی ماش می ...
این دسر محلی مازندران رو بیا بهت یاد بدم!
روی حرارت ملایم گذاشته و مواد را مرتب هم بزنید. گلاب را به مواد اضافه و مخلوط کنید. سپس کره را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا ذوب شود. زعفران دم کرده را نیز اضافه و مخلوط کنید. بعد از 10 دقیقه، شکر را به مواد اضافه و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. وقتی که دسر مشکوفی غلیظ شد، حرارت را خاموش کرده و در ظرف سرو بریزید. ...
به همین راحتی ادویه خانگی مخصوص خورش قیمه و قرمه سبزی را در خانه تهیه کنید
و به صورت خشک تا حدی تفت بدهید که عطر و بوی ادویه بلند شود؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. مراقب باشید ادویه نسوزد. حرارت حتما باید کم باشد. بعد از اینکه ادویه سرد شد، آن را داخل شیشه خشک و تمیز بریزید. نحوه استفاده بعد از اینکه خورش کاملا پخت و جا افتاد، برای قرمه سبزی به اندازه 2 قاشق غذاخوری و برای خورش قیمه 1 قاشق غذاخوری از ادویه مخصوص هر خورش را بردارید و به قابلمه خورش اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید تا عطر ادویه داخل خورش بماند. ...
فوت و فن های پخت یک غذا ویژه شب یلدا
خارج می کنیم، حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس به اندازه یگ گردو از مخلوط گوشت بر می داریم و آن را مانند کوفته شکل داده و سرخ می کنیم. مرحله هشتم: پس از این که سرخ کردن کوفته های قلقلی به پایان رسید آنها را درون خورش می اندازیم و اجازه می دهیم تا روغن بیندازد. در پایان خورش را به همراه برنج یا کته سرو می کنیم. مواد جایگزین به جای ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
داخل آن می ماند و طعم فوق العاده خوبی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 5 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم آب پرتقال طبیعی 1 لیوان آرد 1 قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم شکر 1 قاشق غذا خوری زعفران دم ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب اضافه کنید. 10. برنج را دم بگذارید. 11. پس از اینکه برنج دم کشید، آن را با زرشک، خلال پسته و بادام تزئین کنید و سرو کنید. برای اینکه لبو پلو شما خوشمزه تر شود، از لبوی تازه و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید لبو پلو شما کمی ترش باشد، می توانید به آن کمی رب انار یا آبغوره اضافه کنید. برای تزئین لبو پلو، می توانید از انواع سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و تره استفاده کنید. ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
به مواد اضافه می کنیم. انار پلو انار پلو یکی از غذاهایی است که با انار خوش رنگ و پاییزی درست می شود و برای زمستان و به خصوص مراسم شب یلدا شام بسیار محبوب و خوشمزه ای محسوب می شود. در تهیه انار پلو از مرغ ریش ریش شده استفاده خواهیم کرد. برنج را خوب می شوییم و بعد آن را در مقداری آب و یک قاشق غذاخوری (سر خالی) نمک خیس می کنیم. مدت زمان خیس کردن برنج بسته به نوع برنج ...
طرز تهیه فرنی ورمیشل | عاشق طعمش میشی!
روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس ورمیشل را اضافه و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. شیر را آرام آرام به ظرف اضافه و مخلوط کنید. شعله را زیاد کرده تا شیر به جوش بیاید. سپس حرارت را ملایم کرده و مخلوط را مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. شکر، بادام خرد شده، هل و زعفران را اضافه و مواد را هم بزنید. 5 دقیقه فرنی را هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید. فرنی ورمیشل را در ظرف سرو ریخته و با پودر پسته تزیین کنید. ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی: برنج 2 پیمانه سینه یا فیله مرغ 200 گرم پیاز 1 عدد خرما 100 گرم کشمش 2 قاشق غذاخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری کره 100 گرم محلول زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار دلخواه مرحله اول | آماده سازی خرما در اولین مرحله از مراحل تهیه خرما پلو به سراغ آماده سازی خرما روید. خرما را بشویید و درون آبکش ...
ترفند درست کردن توپک موز و بیسکویت | این دسر خوشمزه برای مدرسه بچه ها هم عالیه+ویدئو
. 7. پس از اینکه مواد کاملاً نرم شدند، نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید. 8. زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید و مخلوط کنید. 9. حلیم را به مدت 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد. 10. سپس حلیم را در ظرف مناسب سرو کنید. * برای اینکه حلیم شما خوشمزه تر شود، از گندم نیم دانه استفاده کنید. * برای اینکه حلیم شما ...
رکورد جدید چینی ها توی بسته بندی مواد غذایی | خرچنگ زنده رو بسته بندی کردن توی فروشگاه! + ویدئو
می دهیم تا نرم شود. 4. زردچوبه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. 5. باقالی زرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا نرم شود. 6. برنج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا با مواد ترکیب شود. 7. آب جوش را به مواد اضافه می کنیم و می گذاریم تا به جوش بیاید. 8. حرارت را کم می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم. 9. اجازه می ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
ترکیب شوند و منتظر بمانید تا آب به نقطه جوش رسد. مرحله چهارم | افزودن بلغور گندم در چهارمین مرحله بلغور گندم تفت داده شده را به محتوای درون قابلمه بیفزایید و کمی مواد را بهم زنید. حرارت را متوسط کنید و منتظر بمانید تا آب قابلمه کاملا تبخیر شود. حال بلغور گندم را همانند برنج به مدت 40-30 دقیقه دم کنید. للک یا گمنه گندم بسیار خوشمزه و مقوی شما به همین راحتی آماده سرو است. پس از ...
معجون خفن ضدسرماخوردگی و ضد ویروس مخصوص این هوای پاییزی سرد! | اینو که درست کنی بخوری دیگه از شر مریضی ...
تابه سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. 2. در قابلمه ای دیگر آب، شکر، هل، زعفران و گلاب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. نیازی به جوشیدن نیست. 3. شهد را روی کدو حلوایی های سرخ شده بریزید و حرارت را ملایم کنید. اجازه دهید کدو حلوایی ها حدود یک ساعت بپزند و شهد غلیظ شود. 4. در اواخر پخت، کدو حلوایی ها را زیر و رو کنید تا هر دو طرف آن به خوبی بپزند. ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
...> در هشتمین مرحله آرد برنج را با کمی آب جوش درون ظرف مناسبی به خوبی ترکیب کنید تا دانه های آرد به صورت کامل در آب حل شود. حال ترکیب فوق را به محتوای خورشت در حال پخت بیفزایید. همه مواد را بهم زنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. مرحله نهم | افزودن تخم مرغ در نهمین مرحله تخم مرغ را به خورشت بیفزایید. به خوبی محتوای خورشت را بهم زنید تا تخم مرغ از حالت لختگی و خامی خارج شود و با ...
این مدلی کمپوت سیب درست کن | خیلی سریع و راحته!
روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس آب لیموترش و گلاب را نیز به قابلمه اضافه و هم بزنید. سیب ها را به قابلمه اضافه و 15 دقیقه بگذارید تا بپزند. بعد از نرم شدن سیب ها، آن را از قابلمه خارج کنید. یک ربع دیگر صبر کنید تا شربت به تنهایی بجوشد و به قوام برسد. سپس حرارت را خاموش کنید و بعد از سرد شدن شربت، بر روی سیب ها در ظروف دربسته بریزید. ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
حرارت بردارید. 141 گرم گوشت چرخ شده بوقلمون بدون چربی، 2 قاشق چایخوری شیر بدون چربی، نصف یک تخم مرغ زده شده، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری گندم کامل، 1 قاشق چایخوری خردل، 1 قاشق چایخوری سس ورسترشایر و 1 قاشق چایخوری کیپر (Caper) اضافه کنید. کاملا مخلوط نماید. مخلوط بوقلمون را در یک قالب مافین کوچک پوشانده شده با اسپری روغن بریزید. 15 دقیقه در فر قرار دهید. آن را با 1/2 فنجان لوبی اسبز بخارپز ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
دهند تا آب گوجه ها کشیده شود. مرغ پخته شده را از قابلمه خارج می کنند و به تابه حاوی گوجه اضافه می کنند. در مرحله بعد، برنج را به همراه آب و نمک در قابلمه ای می جوشانند تا آب برنج کشیده شود. زعفران را دم می کنند. برنج را در قابلمه حاوی مرغ و گوجه می ریزند و زعفران دم کرده را اضافه می کنند. برنج را با احتیاط هم می زنند تا مواد به خوبی مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهند و دم ...
نکات مهم در تفت دادن زرشک برای خوشرنگ تر شدن آن
تفت دادن به آن زعفران نیافزایید، بلکه زعفران را جدا با برنج مخلوط کرده و بعد زرشک را روی آن بریزید تا عطر و رنگ زعفران و قرمزی و درخشانی زرشک حفظ شود. به زرشک گلاب بیافزایید افزودن گلاب به زرشک پس از تفت دادن، به آن عطر و طعم خاصی می بخشد. وقتی زرشک ها را کمی تفت دادید و پف کردند حرارت زیر آن را خاموش کرده و یک قاشق گلاب یا آب جوش روی آن بریزید تا خشک نشود و پفکی بماند. ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
مقداری روغن یا کره به گوشت اضافه می کنند و سرخ می کنند. پلو: پلو را به صورت کته یا آبکش تهیه می کنند. مقداری از برنج را زعفرانی می کنند. سپس کف قابلمه را روغن می ریزند و برنج زعفرانی را بریزید. سپس برنج سفید را اضافه می کنند. گوشت سرخ شده و پوره گوجه را روی برنج قرار می دهند. باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و دم می کنند. کباب لاپلو یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. این غذا طعمی ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
به گزارش پارسینه و به نقل از منابع اینترنتی، دسر انار بیسکویت یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر انار بیسکویت در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم دسر انار بیسکویت: ژله انار 1 بسته آب جوش 1٫5 لیوان انار به مقدار کافی مواد لازم لایه بیسکویتی شیر 3 لیوان شکر 1⁄2 لیوان آرد گندم 2 قاشق غذاخوری ...
نحوه پخت شیرینی بهشتی یا کرکی
به یک قسمت کاکائو اضافه کنید (حدود یک یا دو قاشق غذاخوری) و مخلوط کنید. و یکی ساده باشد و یا حتی می توانید خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید و به یکی زعفران هم اضافه کنید تا شیرینی سه رنگ داشته باشید؛ مواد را داخل قیف بریزید. اگر خواستید قسمتی از شیرینی را زعفرانی کنید باید زعفران شما خیلی غلیظ باشد؛ که با اضافه کردن کمی از زعفران آب شده، طعم و رنگ بگیرد. اضافه کردن زیاد مایعات باعث می شود شیرینی شما ...
این دلمه رو همه دوست دارن | دلمه پیاز خیلی محبوبه!
رب گوجه را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کمی پخته شوند. در انتها برنج و لپه نیم پز شده، نمک و جعفری را اضافه کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. سپس داخل هر لایه از پیاز مقداری از مایه بگذارید و لوله کنید. لوله های پیاز را داخل قابلمه بر روی هم بچینید. شکر و سرکه و رب گوجه فرنگی را باهم مخلوط کنید و بر روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید. در آخر بر روی پیازها بریزید و به دلمه ها زمان بدهید تا کاملا بپزد. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
... می توانید به خمیر کلوچه کنجدی سایر مواد دلخواه مانند پودر کاکائو، زعفران، وانیل یا گردو اضافه کنید. برای اینکه کلوچه ها ترد شوند، می توانید قبل از پخت، روی آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته کنید.اگر می خواهید کلوچه ها شکلی تر شوند، می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. برای پخت کلوچه کنجدی در قابلمه، ابتدا باید کف قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس، کلوچه ها را در قابلمه بچینید و ...
رنگِ هلویی مخملی به عنوان رنگ سال 2024 اعلام شد +تصویر
نیز از شب قبل خیس کنید. 3. روز بعد، حبوبات را بپزید. 4. ترخینه های خیس شده را همراه دوغ ترش و حبوبات پخته شده در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزند. 5. سبزی آش را خرد کنید و به همراه پیاز داغ فراوان، پونه خشک، نمک، فلفل و زردچوبه به آش اضافه کنید. 6. آش را خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. 7. در صورت نیاز، کمی آب به آش ...
اگه ماکارونی درست میکنی و خوب نمیشه این دستور رو بخون حتما!
...> فلفل دلمه ای : 2 عدد قارچ : به میزان لازم سیب زمینی متوسط : 1 عدد برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد. وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونی ها به هم شود. پیاز نگینی را همراه با گوشت تفت دهید، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. ...
کیک شب یلدا خانگی بدون فر ساده و آسان
1 قاشق غذاخوری شکر یک سوم پیمانه دستور تهیه بریلو خانگی مرحله اول برای تهیه بریلوی خونگی خوشمزه ابتدا نشاسته ذرت را با نصف مقدار آبی که در دستور است ( یک هشتم پیمانه از آب ) ، در یک کاسه کوچک با هم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا حل شود و یکدست شود. مرحله دوم در این مرحله یک قابلمه کوچک برداشته و مابقی آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
حاصل شود. بهم زدن مواد را تا جایی ادامه دهید که دانه های شکر درون شیر به خوبی حل شوند. بهتر است از شیر سرد استفاده کنید، به خاطر داشته باسید که آرد ها در شیر سرد بهتر حل می شوند. مرحله سوم | حرارت دادن مواد در این مرحله قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. مدام باید ترکیب درون قابلمه را بهم زنید تا مواد ته نگیرند. پس از گذشت 8-10 دقیقه مواد شما شروع به سفت شدن می کند و غلیظ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
به تخم مرغ ها اضافه کنید، خوب هم بزنید تا عطر ادویه ها در تخم مرغ ها پخش شود. مرحله 8: مخلوط کردن تخم مرغ ها و مواد داخل تابه سپس مقداری از مخلوط مواد داخل تابه بردارید و روی تخم مرغ ها در یک ظرف بریزید، همه مواد را با هم مخلوط کنید تا هم دما شوند بعد از آن ترکیب تشکیل شده را به مواد داخل تابه برگردانید، خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط و یکدست شوند. مرحله 9 ...
رشته خوشکار رو خودت درست کن| بهترین روشه!
.... پودر دارچین و پودر هل را به مخلوط شکر و گردو اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس تابه را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید. با کمک قیف مخلوط آب و آرد را بصورت دایره ای و خطوط عمودی و افقی داخل تابه بریزید. قبل از سرخ شدن رشته ها و پس از گذشت 3 دقیقه آنها را از روی حرارت بردارید. رشته ها را روی پارچه ای تمییز میگذاریم و صبر میکنیم تا خنک شود. ...
این 7 غذای خوشمزه را با باقیمانده برنج درست کنید
مقداری باقیمانده برنج دم کشیده و بخارپز را با آن تفت دهید. بعد در پوره گوجه فرنگی ریخته، ریحان و چاشنی ها را اضافه کنید. بگذارید بجوشد، سپس با استفاده از مخلوط کن دستی، سوپ را مخلوط کرده و لذت ببرید. پودینگ برنج پودینگ برنج چیزی شبیه شیر برنج خودمان است. این پودینگ غلیظ و خامه ای را می توان با پختن برنج در شیریا شیر تغلیظ شده، دارچین، عصاره وانیل و کشمش و آجیل (خلال بادام یا ...