خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 8 مدل کیک شب یلدا با فر و بدون آن با فیلم و عکس
قالب بریزین و برای نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده قرار بدین. تا 25 دقیقه در فر رو باز نکنین تا پف کیک نخوابه. آموزش کیک انار برای شب یلدا کیک هندوانه مواد لازم برای کیک به شکل هندوانه ژله هندوانه 1بسته شکر 3 پیمانه آرد 5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری ...
کاپ کیک اسفناج شیرینی یلدایی
بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. وانیل را افزوده و پس از کمی هم زدن، پوره اسفناج و روغن را اضافه کنید. همزن را کنار گذاشته، مخلوط آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کرده اید طی سه مرحله اضاف و با لیسک هم بزنید. قالب های کاغذی کاپ کیک را تا دو سوم از مواد پر کنید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن با خامه قرمز فرم گرفته تزئین کنید. راضیه یزدی نژاد/ مدرس آشپزی instagram.com/R. ...
با این دستور پخت کوکی اسمارتیزی رو بدون فر درست کن! | طرز تهیه کوکی اسمارتیزی +ویدئو
کنید و هم بزنید تا یکدست شود. موس انار را در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. موس انار را می توانید به صورت ساده یا با تزیینات مختلف سرو کنید. برای تزیین موس انار می توانید از انار دانه شده، خامه، یا شکلات استفاده کنید. * 2 بسته پودر ژله انار * 1 لیوان شیر * 1 لیوان آب جوش * 1 بسته پنیر خامه ای * 1 بسته ...
اگه دوست داری ژله رولی شبیه غنچه گل درست کنی حتما ببین! | طرز تهیه ژله رولی آسان و خوشمزه +ویدئو
. 3. رنگ خوراکی را به سس اضافه کنید و هم بزنید. 4. سس را روی کیک سرد شده بریزید و شکلات تخته ای سفید را به صورت تکه های کوچک روی آن قرار دهید. برای اینکه کیک شما پفکی تر شود، تخم مرغ ها را به مدت 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملاً کف کنند. اگر پودر ژله شما طعم خاصی ندارد، می توانید از پودر ژله های طعم دار استفاده کنید. برای اینکه کیک شما بعد از پخت ترک نخورد، آن را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و دمای فر را در حین پخت تغییر ندهید. برای اینکه سس روی کیک شما بهتر خودش را بگیرد، آن را روی کیک سرد شده بریزید. ...
اگه عاشق بستنی وانیلی هستی این ویدئو مال توست! | طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی +ویدئو
سانتیگراد به مدت نیم ساعت قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. این فینگرفود را می توانید به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی غذای اصلی سرو کنید. این فینگرفود را می توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید. یک فینگرفود خوشمزه و سریع که خیلی زود آماده می شود. * یک بسته خمیر هزارلا * سه عدد سوسیس * یک پیاله اسفناج پخته شده * یک پیاله کوچک پنیر خامه ای ...
راتا مرغ و بادام رو اینجوری درست کنی عالی میشه!
...، آب پز و آماده کنید. بعد از پخته شدن مرغ، آن را ریش ریش کرده و در غذاساز میکس کنید. سیب زمینی ها را نیز آب پز کنید. سپس سیب زمینی ها، هویج و پودر بادام را به مرغ ها اضافه و میکس کنید. در آخر نیز پنیر خامه ای، سس و ادویه ها را اضافه و مواد را مخلوط نمایید. نان تست ها را قالب بزنید و از مواد راتا بر روی آن بریزید و آماده کنید. ...
لحظه هجوم ابر ها به سمت زمین | استرلیا غرق مه و طوفان شد!
. 4. سینه مرغ را نیز به مخلوط پیاز و فلفل دلمه اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ کاملاً پخته شود. 5. گوجه ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. 1. تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 1. فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد (430 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. 3. هر قسمت از خمیر را به صورت نازک ...
چگونه ژله شب یلدارا براق کنیم
را خوب هم بزنید و ظرف ژله را برای مدتی روی بخار آب کتری قرار دهید تا تمام پودر ژله درون آب حل شده و ژله براق و شفاف گردد. همچنین شما می توانید ژله را به مدت 1 الی 2 دقیقه داخل ماکروویو قرار دهید تا تمام ذرات ژله کاملا حل شود، سپس ژله را از ماکروویو خارج کنید و مجددا هم بزنید تا ژله یکدست شود. توجه نمایید که ژله را نباید بر روی حرارت مستقیم قرار دهید،روش بن ماری راهکاری است برای گرم کردن و ذوب ...
قیمت مرغ اعلام شد | از 2 هفته دیگر شاهد آرامش در بازار مرغ و روند کاهشی قیمت ها خواهیم بود
و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد خیس اضافه کنید. 6. گردو خرد شده را اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید. 7. خمیر را در قالب بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر بپزید. (برای اطمینان از پخت کیک، یک خلال دندان را در وسط کیک فرو کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک پخته است.) 1. شکر را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 2 ...
آموزش کامل کیک پودینگ موکا | اینجوری درستش کن!
اضافه و مخلوط کنید. قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید. در یک ظرف دیگر مواد شکر قهوه ای و باقی مانده شکر سفید و پودر کاکائو را مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را بر روی مایه کیک بریزید. قهوه را نیز در آخر بر روی مایه کیک بریزید و اصلا مخلوط نکنید. فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا گرم شود. مایه کیک را به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. ...
با این دستور پخت کوکی اسمارتیزی رو بدون فر درست کن! | طرز تهیه کوکی اسمارتیزی +ویدئو
پوشانده شده است، بریزید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. پس از نیم بند شدن ژله، آن را از یخچال بیرون بیاورید و روی یک سطح صاف برگردانید. سلفون را از روی ژله جدا کنید و ژله را به صورت رول کنید. ژله رولی را در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. ژله رولی را می توانید به صورت ساده یا با تزیینات مختلف سرو کنید. برای تزیین ژله رولی می توانید از خامه، میوه، یا ...
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
مواد لازم برای کیک هندوانه ای برای شب چله : کیک اسفنجی انواع کرم یا خامه جهت پوشش کیک خمیر فوندانت رنگ قرمز ، رنگ سبز ، رنگ مشکی قلمو قالب گرد مرحله اول برای درست کردن کیک هندوانه ای برای شب یلدا ابتدا کرم مورد نظر را روی کیک می ریزیم . می تونید از انواع کرم ، کرمفیل ها ، خامه استفاده کنید . مرحله ...
کاپ کیک هندونه مخصوص شب یلدا! از دستش ندی!
رنگ سبز بریزید سنگین شده و رنگ ها در هم فرو می روند. پس در این قسمت حوصله و صبر به خرج دهید تا خروجی کار شما واقعا یک هندوانه ی درست و حسابی از آب دربیاید! گام ششم: قالب مافین را که با مایه های سبز و قرمز پر کرده اید داخل فر بگذارید. 20 دقیقه زمان بدهید تا کاپ کیک ها خوب بپزند. با یک خلال دندان یا سیخ چوبی کوچک وسط یکی از کیک ها را امتحان کنید اگر از مواد کیک به آن نچسبید یعنی ...
روش تهیه دونوع لیموناد هندوانه؛ نوشیدنی مخصوص شب یلدا
را در هندوانه قرار دهید. مقداری یخ هم داخل لیموناد و کنار آن بگذارید و موقع سرو به لیوانتان اضافه کنید. این طرز تهیه برای لیموناد، بیشتر برای دورهمی های خانوادگی و خاص مناسب است. مرحله اول: هندوانه را آماده کنید در اولین مرحله از طرز تهیه لیموناد با هندوانه و سودا، پوست هندوانه را به خوبی بشویید. بهتر است از هندوانه های گرد برای این کار استفاده کنید. قسمت بالای هندوانه را با چاقو ...
طرز تهیه کیک زعفرانی | اینجوری خیلی عالی میشه!
... هل: نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری ابتدا در یک ظرف مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل را با همزن مخلوط کنید. سپس روغن را اضافه و چند ثانیه هم بزنید . شیر، نصف عسل، نصف زعفران و گلاب را نیز به مواد اضافه و مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله به مواد اضافه و با همزن مخلوط کنید. قالب کیک را کمی چرب کنید و مواد کیک را داخل آن ...
طرز تهیه کیک حلوا سرآشپز های معروف
دورتند همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شوند. بعد شکلات خنک شده را به همراه آب به مواد اضافه کنید و در حدی که مخلوط شوند هم بزنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و چند بار الک کنید و سپس کم کم به مخلوط تخم مرغ و شکلات اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شوند. با فرچه داخل کاغذ های مافین را با روغن چرب کنید و 1/4 از مایه کیک را داخل آن ها بریزید. ...
اگه دنبال یک سالاد جدید برای مهمانی هستی حتما سالاد قارچ و بادمجان رو امتحان کن! | طرز تهیه سالاد قارچ و ...
...، شکلات، یا سایر مواد دلخواه استفاده کنید. * 4 بسته بیسکوئیت پتی بور ساده و کاکائویی * 2 بسته پودینگ شکلاتی (ترجیحاً خارجی) * 3 لیوان شیر * 300 تا 400 گرم خامه قنادی * رنگ ژله ای خوراکی (اختیاری) 1. پودینگ شکلاتی را طبق دستور روی بسته آماده کنید. 2. قالب 20 تا 22 سانتی متری را چرب کنید و کف آن را با کیسه فریزر بپوشانید ...
این نان محلی رو خودتم میتونی درست کن | بیا آموزشو ببین!
لازم ابتدا در یک کاسه مواد خمیر مایه و بیکینگ پودر را مخلوط کنید. سپس یک پیمانه شیر ولرم را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر مایه گولاچ به عمل بیاید. در یک ظرف دیگر باقی مانده شیر، تخم مرغ، شکر و زردچوبه را ریخته و مخلوط کنید. آرد را نصف کرده و با خمیر مایه در ظرف جداگانه مخلوط کنید. در ظرف دیگر نیز باقی مانده آرد را با روغن مخلوط کرده و ورز دهید ...
اگه دستپخت تبریزی هارو دوست داری این آش رو با دستور اونا درست کن! | طرز تهیه آش گوجه تبریز +ویدئو
را کف قالب پهن کنید. 6. یک لایه از مخلوط گوشت و بادمجان را روی خمیر پهن کنید. 7. یک ورق خمیر دیگر را روی مخلوط گوشت و بادمجان قرار دهید. 8. قالب را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا خمیر بپزد و طلایی رنگ شود. * می توانید از هر نوع خمیر پیتزا یا خمیر کیک نیز برای تهیه این فینگرفود استفاده کنید. * می توانید به مخلوط گوشت و بادمجان، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، قارچ یا زیتون نیز اضافه کنید. * می توانید از ادویه جات دیگر مانند آویشن، رزماری یا زنجبیل نیز استفاده کنید. ...
کیک یخچالی مخصوص شب چله درست کن
لازم طرز تهیه کیک شب یلدا یخچالی مرحله اول در مرحله اول باید شیر را به همراه نشاسته و آرد الک شده مخلوط کنید. سپس شکر و پودر کاکائو و وانیل را بریزید و مواد را کاملا هم بزنید و تا یکدست شود. بعد روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا بوی خامی نشاسته و آرد گرفته شود و مایع شکلاتی شما کمی غلیظ شود. این مرحله در حدود 30 دقیقه طول می کشد. مرحله دوم از کیک یخچالی شکلاتی ...
راز های خوشمزه شدن سس بشامل
کنید و بعد دوباره روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. در برخی از دستور ها برای تهیه سس بشامل به جای شیر و خامه از ماست غلیظ استفاده می شود. برای این کار باید کره و آرد را تفت دهید و بعد 2 پیمانه ماست را کم کم به ترکیب آرد و کره اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. در ادامه می توانید ادویه ها را اضافه کنید. اگر به کره دسترسی ندارید، می توانید برای تهیه سس بشامل خانگی از مقداری روغن ...
طرز تهیه لاهماجون | بیا ببین چقدر عالیه!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
روش تهیه دسر پودینگ انار مجلسی برای شب یلدا
تهیه دسر پودینگ انار مجلسی برای شب یلدا مرحله اول: مواد پودینگ را حرارت دهید برای شروع کار آب انار و وانیل را به همراه پودر قند و پودر نشاسته در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز بگذارید. با اضافه کردن شیر، هم زدن این مواد روی حرارت را تا زمانی که به قوام مورد نظر برسد، ادامه دهید. در صورت تمایل می توانید انواع آبمیوه از جمله آب انار، وانیل، قند، شکر، نشاسته ذرت و شیر را به ...
طرز تهیه سوپ هویج رو با ما یاد بگیرید| بهترین دستور پختشه!
کرده و داخل پیاز می ریزیم تا طلایی شود. هویج را که ریز خرد کرده ایم به مواد بالا اضافه کرده کمی هم می زنیم تا نرم شود. سیب زمینی خرد شده ، شکر ، نمک و ادویه ها ، گردو و 3 لیوان آب را داخل مواد می ریزیم و صبر می کنیم تا سوپ خوب بپزد و مواد آن نرم شود. سپس مواد را داخل مخلوط کن می ریزیم تا به شکل پوره در بیاید. وقتی پوره کمی خنک شد ، آنگاه شیر را به تدریج به ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر و خامه کاملا رقیق شوند. حالا مخلوط شیر و خامه رقیق شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید و حرارت را متوسط کنید و اجازه بدهید سوپ کم کم به غلظت برسد. در این فاصله نان باگت با نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید. کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. دو حبه سیر را حلقه ای کنید و داخل روغن زیتون بریزید تا بوی سیر بلند شود. ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با این دستور تهیه و آماده کنید. ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
.... این دسر را به صورت گرم یا سرد می توانید سرو کنید. در این بخش به چند نکته طلایی در رابطه با تهیه دسر مهلبیه اشاره خواهیم کرد؛ با ما همراه باشید. - در رسپی اصلی این دسر از 1 قاشق غذاخوری کرم شانتی استفاده می شود، کرم شانتی ترکیبی از پودر خامه و شیر است که ما در این آموزش برای سهولت تهیه دسر و در دسترس بودن مواد اولیه خامه را جایگزین کرده ایم. - اگر طرفدار طعم های ...
خودت مافین هات داگ درست کن| دستور کاملشو براتون گذاشتم!
حرارت آب کنید. سپس در یک ظرف دیگری بریزید و کمی صبر کنید تا سرد شود. شکر و تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید. سپس باترمیلک را به مواد اضافه و خوب هم بزنید. در یک ظرف دیگر مواد آرد، آرد ذرت، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید. سپس نصف مخلوط آرد را به مواد کره اضافه کرده و هم بزنید. باقی مانده مخلوط آرد را نیز اضافه و با مواد کره ...
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
به خوبی گرم شود و زمان آماده شدن مایه املت معطل نشویم. پیاز و فلفل دلمه ای و قارچ را ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله نخود فرنگی ها را شسته و با کمی آب داخل قابلمه کوچکی می ریزیم و می پزیم. می توان از کنسرو نخود فرنگی نیز استفاده کرد. قالب مافین یا کاپ کیک را با کمی روغن چرب می کنیم. ماهی تابه متوسطی برداشته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. کمی رغن می ریزیم و پیاز ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای با پیمانه لیوان، بدون شیر و با شیر
پنجره ای را داخل روغن تکان بدهید تا پخته و طلایی شود. سپس آن را از روغن خارج کرده و روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار بدهید تا روغن اضافی آن خارج شود. تمام شیرینی پنجره ای ها را تا زمان تمام شدن مایه، یکی یکی به همین روش قالب زده و سرخ کنید. سپس اجازه بدهید تا نان پنجره ای ها در دمای محیط مانده و خنک شوند. در هنگام سرو، پودر قند و پودر پسته را روی شیرینی ها بپاشید. طرز ...
