خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز
نمناک پیشنهاد شده است برای از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز هنگام پخت گوشت چند عدد برگ بو به آن اضافه کنید و پس از پخته شدن گوشت، آن ها را دور بریزید. هنگام پخت گوشت از سیر و ادویه استفاده کنید برای گرفتن بوی گوشت می توانید از سیر و ادویه (زردچوبه، فلفل و ... ) استفاده کنید. برای کباب کردن گوشت را به این روش مزه دار کنید برای اینکه گوشت قرمزتان پس از کباب کردن بوی ...
بمب انرژی با توپک کنجد قلقلی فوق العاده مقوی | طرز تهیه میان وعده پر انرژی با کنجد +ویدئو
شیش انداز گیلانی یک غذای محلی و محبوب در استان گیلان است که با بادمجان، مغز گردو، رب انار، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود. این غذا معمولاً بدون گوشت و مرغ تهیه می شود، اما می توان آن را با گوشت گوسفندی یا مرغ هم تهیه کرد. شیش انداز گیلانی یک غذای گیاهی و مقوی است که سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان است. این غذا به دلیل طعم خوشمزه و ظاهر جذابش، یکی از غذاهای محبوب در ایران و ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
آن را پوست بگیرید. سپس آن را بجوشانید. پس از آن که آب درون پوست پرتقال ها بیرون آمد آب آن را عوض کنید و دوباره بجوشانید. این کار را 3 یا 4 بار تکرار کنید. در نهایت پوست پرتقال را با کمی روغن تفت بدهید. 1 قاشق غذاخوری شکر به آن افزوده و حرارت دهید. مرغ های تکه شده را با پیاز، آبلیمو و نمک مزه دار کرده و در یخچال قرار دهید. سپس مرغ ها را با پیاز تفت می ...
بهترین گزینه غذا با سیب زمینی پخته
غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد مغز نان باگت: به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم روغن سرخ کردنی: به اندازه مورد نیاز غذای جدید با سیب زمینی چی بپزم ؟ | بهترین گزینه غذا با سیب زمینی پخته | دستور پخت استریپس سیب زمینی طرز تهیه و دستور پخت استریپس سیب زمینی سیب زمینی پخته شده را مخلوط کرده تا به طور کامل له شوند. سپس جعفری و پیاز خرد شده را به آن ...
دعای رزق و روزی قوی و فوری | این دعا معجزه میکند!
بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. مایه تخم مرغ را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه حرارت دادن از روی اجاق بردارید. 4. به ترتیب بادمجان، کدو، مایه گوشت و بقیه مواد شامل فلفل دلمه ای، ذرت، قارچ و جوانه ماش را روی تخم مرغ بریزید. لایه آخر هم پنیر رنده شده است. 5. در تابه را بگذارید و مدت ده دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز حرارت دهید تا مایه تخم مرغ ببندد و پنیر هم آب شود. به همین راحتی غذا آماده است. ...
هزینه پخت املت فرانسوی / صبحانه لاکچری چقدر پول می خواهد؟
...> ادویه ها و فلفل دلمه را داخل ظرف تخم مرغ بریزید و حسابی مخلوط کنید. کف تابه را مقداری روغن ریخته و محتویات ظرف را داخل آن بریزید و با شعله کم مقداری تفت دهید. اکنون ژامبون هارا اضافه کرده و در مرحله آخر پنیر پیتزا بریزید. اجازه دهید پنیر پیتزا با حسابی آب شود. اگر از تابه تفلون استفاده می کنید، می توانید نصف محتویات مایتابه را روی طرف دیگر برگردانید که البته این امر کاملا سلیقه ای است. نوش جان ...
قیمت واقعی گوشت قرمز اعلام شد | جزییات تغییرات قیمت و وضعیت بازار گوشت قرمز
شامی کباب فوق العاده خوشمزه بعد از اینکه گوشت ها پخت ،آب آن را جدا میکنم و به همراه لپه پخته شده در چرخ گوشت ، چرخ میکنیم.تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه میشکنیم و هم میزنیم تا سفیده و زرده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. سپس بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ ها میریزیم و هم میزنیم.مقداری زعفران ساییده را به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.تخم مرغ هم زده را ...
این 5 غذا را همان روزی که می پزید، بخورید
کردن تخم مرغ ها ان را به سرعت در ظرف حاوی آب و یخ خنک کنید و سپس ظرف را دو ساعت در یخچال قرار دهید. سازمان غذا و داروی امریکا هشدار می دهد که هرگز تخم مرغ های آب پز شده یا مواد غذایی حاوی تخم مرغ را بیش از دو ساعت بیرون یخچال و هم چنین بیش از یک ساعت در دمای بالای 32 درجه سانتیگراد قرار ندهید. اگر تخم مرغ های آب پز شده هنوز درون پوسته باشند تقریبا برای یک هفته بی خطر خواهند بود ...
برای جلوگیری از بیماری باید این پنج غذا را همان روزی که می پزید، بخورید
توصیه می کند که پس از آب پز کردن تخم مرغ ها ان را به سرعت در ظرف حاوی آب و یخ خنک کنید و سپس ظرف را دو ساعت در یخچال قرار دهید. سازمان غذا و داروی امریکا هشدار می دهد که هرگز تخم مرغ های آب پز شده یا مواد غذایی حاوی تخم مرغ را بیش از دو ساعت بیرون یخچال و هم چنین بیش از یک ساعت در دمای بالای 32 درجه سانتیگراد قرار ندهید. اگر تخم مرغ های آب پز شده هنوز درون پوسته باشند تقریبا برای یک هفته بی ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از مزه دار شدن مرغ ها ،تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مایه را کف تابه بریزید و روی آن را کاملا صاف کنید. وقتی ...
املت انار را به روش سنتی گیلانی درست کنید
به گزارش ایلنا، املت یک غذای بسیار ساده و سریع است که به روش های مختلفی طبخ می شود. شاید شما نیز با شنیدن نام املت فقط ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی را به خاطر بیاورید، اما جالب است بدانید که همین غذای ساده تنوع بسیار زیادی دارد. املت انار یکی از املت های خوشمزه و جذاب شمالی است، اصالت این غذا به گیلان و مازندران برمی گردد. این غذا بسیار سنتی و قدیمی است که در گذشته آن را با نان یا پلو سرو می ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه
سانتی گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه ...
روش هایی برای افزایش زیبایی پوست در خانه
گردنتان بزنید و بعد از 20 دقیقه با آب سرد بشویید. استفاده کردن از تخم مرغ به عنوان یک ماسک خانگی، تاثیر زیادی بر روی زیبایی پوست آقایان و بانوان دارد. تخم مرغ از بروز چین و چروک جلوگیری می کند و پوست را جوان تر خواهد کرد. نکته: اگر پوستتان خشک است فقط از زرده تخم مرغ استفاده کنید. ولی اگر پوست چربی دارید، می توانید از سفیده تخم مرغ، لیمو و عسل به عنوان ماسک استفاده نمایید ...
دیگه از این به بعد خودت سوسیس درست کن |طرز تهیه سوسیس خونگی + فیلم
به گزارش شمانیوز : سوسیس گونه ای غذای آماده است که از گوشت چرخ کرده و گاهی سبزیجات خوراکی به نمک، ادویه و گاهی گیاهان معطر تهیه می شود. شما به راحتی میتوانید سوسیس خونگی درست کنید. مزیت سوسیس خونگی سالم بودنش هست. برای طرز تهیه سوسیس خونگی همراه ما باشید. ترکیب ران و سینه مرغ 600 گرم 5 حبه سیر 3 ق غ خ نشاسته ذرت و یا گندم 2 عدد تخم مرغ 2 تکه یخ روغن 2 ق غ ...
شب یلدا چه غذایی درست کنیم؟ | لیست متنوع از غذاهای شب یلدا
مناطق آذری ایران خودمان برای مهمانی های رسمی تدارک می بینند. آجیل پلو را می توان با گوشت گاو، گوسفند یا مرغ پخت. کاری پلو شیرازی خاص و خوشمزه: کاری پلو یکی از غذاهای محلی شیرازی است. طعم این غذا آنقدر خوب است که در کل ایران کلم پلو پخته می شود. استفاده از ادویه کاری در این غذا به آن طبعی گرم و عطر و طعمی خوش می دهد. ادویه کاری در آشپزی ایرانی و حتی بین المللی یک ادویه شناخته شده است ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی با و بدون فر
در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ بدون فر، ابتدا پنج عدد هویج متوسط را پوست گرفته و ریز خرد کنید. یک فلفل دلمه ای سبز بزرگ را به تکه های کوچک برش دهید. دو حبه سیر را پوست بگیرید و له کنید. یک عدد پیاز متوسط را پوست گرفته و نازک برش دهید. 2. پخت مواد داخل لازانیا در این مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و اجازه ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
. از یک طرف خمیر شروع به جمع کردن کنید تا به شکل یک گلوله درآید. 4. گلوله های آشک را در یک قابلمه آب جوش قرار دهید و اجازه دهید بپزند. 5. آشک های پخته شده را در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن را با سس سبزی و سس ماست تزیین کنید. برای تهیه خمیر آشک، می توانید از آرد سمولینا یا آرد گندم معمولی استفاده کنید. اگر می خواهید آشک شما خوشمزه تر شود، می توانید از گوشت چرخ کرده گوسفندی استفاده کنید. می توانید به سس گوشت، کمی رب گوجه فرنگی اضافه کنید تا رنگ آن تیره تر شود. می توانید به سس سبزی، کمی سیر رنده شده اضافه کنید تا عطر و طعم آن بهتر شود. ...
دشمنان قلبتان را بشناسید
خطر بیماری های قلبی مرتبط است. علاوه بر این، روش های پخت گوشت که شامل کباب کردن یا زغال کردن است امکان دارد باعث تولید ترکیبات مضری شود. متخصصان قلب اغلب اعتدال در مصرف گوشت قرمز، انتخاب برش های کم چربی و ترکیب منابع پروتئینی گیاهی با استیک را برای ترویج یک رژیم غذایی سالم برای قلب توصیه می کنند. مرغ سرخ شده یا سوخاری افراط در خوردن مرغ سرخ شده یا سوخاری هم ممکن است به نوعی ...
راهنمای شکم گردی در چابهار
سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با تند و شیرین های چابهار.
راهکارهایی برای داشتن پوستی بدون جوش
...> هنگام انتخاب کرم یا اسپری ضدآفتاب به موارد زیر توجه کنید: - لوازم آرایش دارای برچسب میزان محافظت در برابر آفتاب یا اس پی اف (SPF) - محصولات غیرعطری - ضدآفتاب حاوی روی، اسید لاکتیک یا چای سفید - ضدآفتاب های سبک و بدون روغن رشد موهای زائد صورت یا از بین بردن آن ها آکنه ریش در اطراف موهای صورت بروز می کند. دلیلش هم این است که ریشه ...
دستور متفاوت کوکوی مرغ زعفرانی خوشمزه و خوشگل! | طرز تهیه کوکوی مرغ زعفرانی +ویدئو
سوپ ورمیشل یک نوع سوپ است که با استفاده از رشته های باریک به نام ورمیشل تهیه می شود. این رشته ها می توانند از جنس آرد گندم یا سایر آردهای گیاهی باشند که در سوپ ریخته می شوند و معمولاً با استفاده از گوشت، سبزیجات و ادویه ها طعم دلپذیری به سوپ می بخشند. سوپ ورمیشل یکی از سوپ های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است. این سوپ معمولاً در فصل سرما و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
مصرف آن برای برخی بیماری ها نیز توصیه می شود. در دستورالعمل این غذا از گوشت قرمز یا مرغ استفاده شده است که در کنار آلو بخارا، مزه متفاوت و لذیذی خواهد داشت. همچنین برای طعم بهتر آن از پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، روغن، دارچین و زعفران استفاده می شود. خورش کدو حلوایی یکی از معروف ترین غذاهای کرمانشاه است. قلیه ماهی خوزستان قلیه ماهی غذایی معروف و خوشمزه در جنوب کشورمان است. مواد ...
طرز تهیه رولت پرتقال به روش قنادی با طعمی بی نظیر
. درجه سختی تهیه این رولت در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه رولت پرتقال: مرحله اول | گرفتن تلخی پوست پرتقال در اولین مرحله به سراغ گرفتن تلخی پوست پرتقال روید. پرتقال را بشویید و با رنده درشت پوست آن را رنده کنید. رنده پوست پرتقال را درون ظرف آبی 10-15 دقیقه قرار دهید سپس آن ها را آبکشی کنید. حال درون قابلمه مناسبی مقداری آب بریزید و قابلمه ...
انارپلو غذایی یلدایی در سفره قزوینی ها
مواد لازم برای 6 نفر برنج: 4 پیمانه انار دانه شده: 1 و نیم پیمانه سینه مرغ: 700 گرم پیاز: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پودر تخم گشنیز: یک قاشق چایخوری گشنیز تازه و ساطوری خردشده: یک پیمانه زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته: 20 گرم خلال بادام: 20 گرم کشمش: 30 گرم (اختیاری) کره: 100 گرم روغن ...
طرز تهیه کتلت حرفه ای به سبک رستوران و ساندویچی
کردنش استفاده کنید و آب اضافی را بگیرید و پیاز رنده شده را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید سپس در همان کاسه، گوشت چرخ کرده، جوش شیرین، آرد، تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و بعد با دست مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود. حالا آرد سوخاری را در یک بشقاب بریزید. 3. سرخ کردن کتلت ها اکنون و در ادامه طرز تهیه کتلت حرفه ای زمان آن است که کتلت را سرخ کنید برای این کار یک مقدار از مایه کتلت ...
روش های گرفتن تلخی بادمجان خام و پخته
.... برای از بین بردن تلخی بادمجان ها ، تخم ها را از گوشت جدا کرده و سپس از بادمجان بدون تخم در غذا استفاده کنید. گرفتن تلخی بادمجان پس از پخت و سرخ کردن اگر متوجه تلخی بادمجان ها پس از تهیه غذا شده اید، می توانید: در حین پخت غذا چاشنی هایی مثل آبغوره را به غذا افزوده و اثر تلخی آن را کم کنید. در حین پخت غذا می توانید، درون آن یک هویج یا سیب زمینی بریزید و ...
آموزش آشپزی / نکات کاربردی در طرز تهیه کله پاچه خانگی
و با خیال راحت می توانید کله پاچه را به عنوان صبحانه ای گرم و لذیذ سرو نمایید. برای پخت کله پاچه خانگی و خوشمزه شدن آن حتما به این نکات توجه نمایید: برای از بین بردن موهای روی کله و پاچه ها، دورن یک قابلمه بزرگ مقدار زیادی آب جوش بریزید و کله و پاچه ها را در داخل آب جوش قرار دهید تا چند دقیقه ای بماند و موها کمی سست شود. سپس با یک چاقو یا با دست، همه موها را بکنید.باقی موها ...
طرز تهیه 3 دسر پاییزی
...، آن را میکس کنید و به شکل پوره در بیاورید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه وانیل و شکر، برای مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن مخلوط کنید تا درنهایت بافتی کرمی و کشدار به شما بدهد. سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره برای مدت زمان یک دقیقه هم زدن را ادامه دهید؛ سپس دارچین را در حین مخلوط کردن به آن اضافه کنید. در پایان نیز پس از افزودن پوره خرمالو و ترکیب کردن مواد با هم، آنها را کنار ...
روش درست تفت دادن زرشک برای زرشک پلو که نمی دانستید
هنگام تفت دادن زرشک بهتر است که از قاشق برای هم زدن زرشک استفاده نکنید و خود ظرف را تکان دهید، زیرا هم زدن با قاشق به زرشک آسیب می رساند. زمان تفت زرشک حرارت را کم کنید برای تفت دادن زرشک دقت کنید که زرشک ها خشک و تلخ نشده و رنگ آن ها به سیاهی تغییر نکند، پس باید روغن خیلی داغ نباشد و زرشک زیاد حرارت نبیند. به زرشک آب نیفزایید برخی از افراد هنگام تفت دادن ...
قیمت مرغ اعلام شد | از 2 هفته دیگر شاهد آرامش در بازار مرغ و روند کاهشی قیمت ها خواهیم بود
. بدون هم زدن، اجازه دهید شکر ذوب شود. 3. وقتی شکر ذوب شد، خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 4. سس کارامل آماده است. نحوه تزیین کیک: 1. کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. 2. سس کارامل را روی کیک بریزید و سرو کنید. برای پخت کیک در قابلمه، قابلمه را با روغن جداکننده چرب کنید. کیک را در قابلمه بریزید و روی آن یک شعله پخش کن قرار دهید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. کیک را به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید. برای تزیین کیک، می توانید از شکلات چیپسی، میوه های تازه یا پودر قند استفاده کنید. ...
